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本文導(dǎo)讀目錄：

1、深挖“土”資源 放大“特”優(yōu)勢 昆明做好“土特產(chǎn)”文章

2、深挖大豆良種增產(chǎn)潛力

3、深挖科樂收（CLAAS）新品MARKANT650小方捆

4、深挖麥?zhǔn)諟p損增產(chǎn)潛力

深挖“土”資源 放大“特”優(yōu)勢 昆明做好“土特產(chǎn)”文章 ♂

深挖“土”資源 放大“特”優(yōu)勢 昆明做好“土特產(chǎn)”文章

　　習(xí)近平總書記在2022年中央農(nóng)村工作會議上強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好“土特產(chǎn)”文章。近年來，昆明市各縣（市、區(qū)）都在積極發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，深挖“土”的資源，放大“特”的優(yōu)勢，衍生“產(chǎn)”的鏈接。

　　提高“土特產(chǎn)”核心競爭力?

　　地理標(biāo)志，是特定地域產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)的“身份證”，也是國際市場接受的產(chǎn)品“經(jīng)濟(jì)護(hù)照”。東川面條、撒壩火腿、富民楊梅……這些都是昆明知名地理標(biāo)志產(chǎn)品，這也代表著它們是受市場認(rèn)可的昆明“土特產(chǎn)”。

　　現(xiàn)在很多地方種植楊梅，但富民縣羅免鎮(zhèn)的“飛機(jī)果”楊梅的價格卻是普通楊梅的6倍，并且在市場上很受歡迎。出產(chǎn)“飛機(jī)果”楊梅的羅免鎮(zhèn)小甸村過去家家戶戶種植楊梅，但賣不出好價錢。2022年初，小甸村改變思路，不再追求種植規(guī)模，而是注重種植精品。在科學(xué)化、精細(xì)化的培育管理下，楊梅產(chǎn)值由原來每畝1600元增加至每畝3600元?，F(xiàn)在，羅免“飛機(jī)果”楊梅在全國暢銷，甚至賣到了國外。

　　為探索“遍游宜良山水，帶走宜良味道”的旅游聯(lián)動效應(yīng)，宜良縣委、縣政府以實現(xiàn)“農(nóng)特產(chǎn)品走出去，經(jīng)濟(jì)效益跟進(jìn)來”為目標(biāo)，以打造“七彩夢鄉(xiāng) 宜品良鋪”、推進(jìn)“后備箱”計劃為主線，積極打造“一鄉(xiāng)（村）一品”，大力培育包裝本土特色產(chǎn)品，拓展延伸宜良農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。“七彩夢鄉(xiāng) 宜品良鋪”按照“七個一”工作思路打造，即打造一個特色品牌、主推一批農(nóng)特產(chǎn)品、組建一個產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、開設(shè)一批特色店鋪、推出一批特產(chǎn)禮包、培養(yǎng)一批電商隊伍、抓好一個主題宣傳，主打“花、果、茶、鴨”宜良特色產(chǎn)品，通過“線上+線下+專營”的銷售模式，努力讓更多游客“走進(jìn)來”、更多產(chǎn)品“帶出去”。

　　為加快特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，東川區(qū)著力念好“培”字經(jīng)，全力培育市場主體、培樹特色品牌，聚焦東川大洋芋、早熟大蒜等進(jìn)行品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造；念好“改”字經(jīng)，做好設(shè)施改善和農(nóng)村改革工作；念好“調(diào)”字經(jīng)，全力調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)、調(diào)大規(guī)模，打造小而特、特而優(yōu)、優(yōu)而強(qiáng)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

　　此外，石林乳餅、圭山山羊、祿勸撒壩豬、谷律花椒、尋甸肉牛等被收錄在昆明市農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品名錄中的特色農(nóng)產(chǎn)品也在提高核心競爭力上下功夫，進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

　　把“土特產(chǎn)”培育成大產(chǎn)業(yè)?

　　近年來，昆明市高度重視鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極整合資源，發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一特、一縣一業(yè)”，把“小特產(chǎn)”“土特產(chǎn)”培育成大產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　同時，昆明打造一批跨縣成鏈的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群、獨具特色的產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)和一村一品，促進(jìn)200個省級產(chǎn)業(yè)基地提質(zhì)增效，鞏固提升云煙、云花、云茶、云藥、云菜、云果、云膠、云糖等“云品”的市場競爭力、品牌影響力和產(chǎn)業(yè)帶動力，并以花卉、蔬菜（食用菌）、高端水果等為重點，推動高效設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　目前，昆明成為全國蔬菜“南菜北運”“西菜東調(diào)”外銷出口蔬菜的優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)，蔬菜暢銷國內(nèi)大中城市、港澳臺地區(qū)及東南亞、歐美、中東等國家和地區(qū)；以滇池金線鲃、昆明裂腹魚、鮭鱒魚為代表的土著、優(yōu)質(zhì)魚類品種養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大；以呈貢寶珠梨、富民蘋果、石林人參果為代表的特色優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)基地建設(shè)成效明顯；宜良縣、尋甸回族彝族自治縣成為全國生豬調(diào)出大縣；祿勸彝族苗族自治縣、東川區(qū)、尋甸縣中藥材種植基地和產(chǎn)地初加工建設(shè)取得顯著成效。

深挖大豆良種增產(chǎn)潛力 ♂

深挖大豆良種增產(chǎn)潛力

在日前舉行的國新辦新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博表示，今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將瞄準(zhǔn)“兩擴(kuò)兩提”，擴(kuò)大豆、擴(kuò)油料、提單產(chǎn)、提品質(zhì)，力爭新增大豆油料面積1000萬畝以上。

提高大豆油料自給率是確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給的重要內(nèi)容。今年的中央一號文件將“加力擴(kuò)種大豆油料”作為主要任務(wù)之一。自去年國家啟動實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程以來，大豆油料擴(kuò)種取得了明顯成效，種植面積、產(chǎn)量均明顯增加。據(jù)統(tǒng)計，2022年，我國大豆面積達(dá)到1.54億畝，增加2743萬畝，產(chǎn)量首次邁上2000萬噸臺階；油菜籽面積達(dá)到1.09億畝，比上年增加近400萬畝，產(chǎn)量達(dá)到1553萬噸，增產(chǎn)81萬噸。今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多措并舉推動大豆油料提產(chǎn)增效。

深挖良種增產(chǎn)潛力，是提高單產(chǎn)實現(xiàn)增產(chǎn)目標(biāo)的重要途徑之一。“近年來，我國大豆油料科研育種工作取得了積極進(jìn)展，積累了大量優(yōu)異種質(zhì)資源，品種選育步伐加快，品種類型漸趨多樣化，尤其在品種提升方面成效顯著。現(xiàn)有品種基本可以保障當(dāng)前擴(kuò)種需求。”國家農(nóng)作物品種審定委員會辦公室主任、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任劉信表示，目前，我國已保存的大豆、油菜、花生資源均位居世界前列。品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，推出了一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用的突破性品種。在年推廣面積10萬畝以上的品種中，高油和高蛋白大豆品種占比達(dá)到41%，油菜品種實現(xiàn)全部“雙低”化，已育成抗倒宜機(jī)品種和抗根腫病品種，花生已培育出高產(chǎn)高油高油酸品種。

“為適應(yīng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大豆油料育種工作還需長短結(jié)合、分類推進(jìn)、精準(zhǔn)施策、久久為功?！眲⑿疟硎荆罄m(xù)大豆油料品種將加強(qiáng)優(yōu)異種質(zhì)資源鑒定利用，加快優(yōu)良品種選育，嚴(yán)格品種審定登記保護(hù)，建立健全大豆油料品種展示示范網(wǎng)絡(luò)，在適宜生態(tài)區(qū)開展優(yōu)良品種技術(shù)集成和示范，編制發(fā)布國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄，加大大豆油料良種繁育基地建設(shè)力度，啟動實施重大品種推廣后補(bǔ)助政策試點，促進(jìn)優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用。

除進(jìn)行良種推廣之外，潘文博表示，今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將綜合施策，組織開展主要糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動，制定《大豆單產(chǎn)提升三年工作方案》，全鏈條、全環(huán)節(jié)查找分析短板弱項，全面建立行政領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)銜專家包保機(jī)制，聚焦100個大豆重點縣，圍繞良田、良種、良法、良機(jī)、良制集成組裝“一縣一策”綜合性解決方案，整建制推進(jìn)大豆單產(chǎn)提升，大規(guī)模開展高產(chǎn)創(chuàng)建、高產(chǎn)競賽，示范帶動大面積均衡增產(chǎn)，力爭今年全國大豆畝產(chǎn)提高5公斤。

為了千方百計穩(wěn)定大豆面積，力爭今年大豆油料產(chǎn)量有所提升。潘文博表示，今年將用好考核“指揮棒”的作用。年初已明確了各省區(qū)市的大豆油料生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，首次按照糧食安全黨政同責(zé)的要求嚴(yán)格考核，對大豆油料面積或產(chǎn)量增幅靠前的省份在考核中予以加分獎勵。

由于前期大豆市場價格、比較效益雙雙走低，農(nóng)民種豆積極性和種豆意愿與去年同期相比有所下降。為穩(wěn)定今年大豆生產(chǎn)，統(tǒng)籌考慮大豆市場供需形勢、比較效益和農(nóng)民種植意愿等因素，國家及時出臺了一攬子支持大豆生產(chǎn)的政策措施，形成了補(bǔ)貼、保險、收儲協(xié)同發(fā)力的政策“組合拳”。各部門加快落實，各地也拿出了切實有效的措施。如黑龍江已經(jīng)明確大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼每畝達(dá)到350元以上，內(nèi)蒙古將大豆、玉米補(bǔ)貼差額擴(kuò)大到260元以上，這些都釋放了明確的信號，保護(hù)和調(diào)動了農(nóng)民的種豆積極性。

最新的農(nóng)情調(diào)度情況顯示，農(nóng)民種豆意愿有所回升，扭轉(zhuǎn)了前期可能下滑的趨勢，全國大豆意向種植面積穩(wěn)中略增，其中東北凈作大豆基本穩(wěn)定，黃淮海、西北、西南玉米大豆帶狀復(fù)合種植面積有所擴(kuò)大，去年實施了1500多萬畝，今年在補(bǔ)貼政策的推動下，將增加500萬畝達(dá)到2000萬畝。

“下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)會同有關(guān)部門，強(qiáng)化政策宣傳解讀，引導(dǎo)農(nóng)民合理安排種植結(jié)構(gòu)，精細(xì)開展指導(dǎo)服務(wù)，發(fā)揮好規(guī)模經(jīng)營主體的作用，推動意向面積落實到田，推動關(guān)鍵技術(shù)落實到位，確保完成今年大豆油料的擴(kuò)種任務(wù)?！迸宋牟┱f。

深挖科樂收（CLAAS）新品MARKANT650小方捆 ♂

深挖科樂收（CLAAS）新品MARKANT650小方捆

（知谷APP獨家報道）2015年青島全國展科樂收新品MARKANT650小方捆隆重亮相青島國際博覽中心，這款產(chǎn)品未經(jīng)推出就已被業(yè)內(nèi)人士揣測，如今終于揭開神秘面紗，請隨記者一起深挖此款新品。

新品MARKANT650小方捆，外形小巧精致，據(jù)記者了解，改款機(jī)型撿拾寬度為1.85米，草捆尺寸為0.46米寬，0.36米高，長度可調(diào)范圍為0.4到1.1米。

經(jīng)過改進(jìn)的撿拾彈尺和穩(wěn)定的作物流，保證了較高的吞吐量和作業(yè)效率，經(jīng)過改進(jìn)的雙指撥叉及其位置，使喂入量大大提升。結(jié)構(gòu)優(yōu)化的成捆室及成捆活塞，可獲得更加規(guī)律的草捆形狀和更高的草捆密度。新增喂入底板的圓形小孔，減少了草捆雜質(zhì)，草捆含土量降低。

此款小方捆可用于撿拾玉米秸稈，小麥秸稈，苜蓿和牧草等多種作物。

更為關(guān)鍵的是，該新產(chǎn)品是由國外專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊根據(jù)中國實際地況設(shè)計研發(fā)，在科樂收金億工廠實現(xiàn)本土生產(chǎn)的第一款產(chǎn)品，對科樂收在中國的進(jìn)一步發(fā)展有著舉足輕重的意義。

深挖麥?zhǔn)諟p損增產(chǎn)潛力 ♂

深挖麥?zhǔn)諟p損增產(chǎn)潛力

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收割機(jī)在山東省青島平度市南村鎮(zhèn)桑園村的麥田里收割小麥。6月12日，青島平度市開展了以“減損就是增產(chǎn)，降耗就是增收”為主題的小麥機(jī)收減損技能大比武活動，助力夏糧增產(chǎn)豐收。新華社記者李紫恒攝

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六月，大江南北，麥浪滾滾、機(jī)聲隆隆，一臺臺收割機(jī)在金色的麥田里穿梭忙碌著作業(yè)，一壟壟麥穗順著傳送帶快速進(jìn)入收割機(jī)寬大的肚子里，變成金黃的麥粒。

目前，我國小麥基本實現(xiàn)機(jī)械化收割，但受收獲時間選擇不精準(zhǔn)、田間作業(yè)條件復(fù)雜、精細(xì)化收割水平低等多種因素制約，小麥機(jī)收環(huán)節(jié)仍然存在跑糧、漏糧、漏割等現(xiàn)象。多位業(yè)內(nèi)權(quán)威人士認(rèn)為，當(dāng)前我國亟待確立“減損就是增產(chǎn)”的理念，著力推進(jìn)小麥精細(xì)化收割，減少田間地頭收獲損耗，確保夏糧顆粒歸倉，為全年糧食豐收夯實基礎(chǔ)。

機(jī)收減損確保顆粒歸倉

河南南陽市唐河縣桐寨鋪鎮(zhèn)秋觀莊村的農(nóng)機(jī)手李宇飛正駕駛著小麥?zhǔn)崭顧C(jī)在商丘市收割小麥。李宇飛說，他從事跨區(qū)麥?zhǔn)找延?0多年時間了。近兩年為了降低機(jī)收損失，他每天在收割前都會認(rèn)真檢修調(diào)試機(jī)具，收割時盡量控制好速度，盡可能降低損失率，能為客戶多挽回一斤是一斤。

隨著我國農(nóng)機(jī)化水平的提升，我國小麥機(jī)收水平于2021年已經(jīng)達(dá)到97.49%，是三大主糧作物中機(jī)收水平最高的，但受機(jī)具、農(nóng)機(jī)手作業(yè)水平等因素制約，我國小麥機(jī)收損失較高。據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授武拉平研究團(tuán)隊于2016年和2017年對全國28個省份4170個農(nóng)戶的糧油作物收獲損失進(jìn)行大樣本調(diào)研，同時在15個省24個縣市進(jìn)行了30次收獲控制實驗，綜合農(nóng)戶調(diào)研和收獲損失實驗測量的結(jié)果，全國小麥?zhǔn)斋@損失率為3.24%。該團(tuán)隊的跟蹤研究表明，目前我國小麥機(jī)械收獲損失率平均降至2%以下，新型小麥?zhǔn)崭顧C(jī)，其收獲損失率能達(dá)到1.2%或更低。

小麥?zhǔn)俏覈匾目诩Z品種，連年豐收，庫存充足，自給率達(dá)到100%，實現(xiàn)了口糧絕對安全。然而，今年受新冠肺炎疫情和俄烏地緣政治沖突的影響，全球小麥供需失衡加劇，國內(nèi)糧食安全面臨較為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。今年我國有效克服了去年異常秋汛和農(nóng)資價格上漲等不利影響，小麥有望再次獲得豐收?！霸谌硕嗟厣俚膰榧Z情下，我國糧食增產(chǎn)的難度越來越大。機(jī)收環(huán)節(jié)減損很有潛力，少損失一斤糧，農(nóng)戶收成就多一斤，國家糧食安全就多一點保障?！敝袊r(nóng)機(jī)化協(xié)會會長劉憲說。

減損等于增產(chǎn)，降耗等于增收。黨中央、國務(wù)院高度重視糧食生產(chǎn)和減少糧食損失浪費問題。2021年，我國機(jī)收糧食損失率降低了1個百分點，相當(dāng)于挽回了100億斤糧食，增加1200萬畝無形耕地，為我國糧食“十七連豐”、端穩(wěn)“中國飯碗”作出了矚目貢獻(xiàn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機(jī)化司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年要繼續(xù)深挖潛力強(qiáng)化機(jī)收減損，鞏固提升機(jī)收減損成效。

多措并舉提高麥?zhǔn)兆鳂I(yè)質(zhì)量

機(jī)收小麥?zhǔn)莻€技術(shù)活兒。受農(nóng)機(jī)手操作水平、收割機(jī)質(zhì)量、災(zāi)害天氣、作物品種、栽培制度、田塊條件、收獲時間等多種因素影響，小麥機(jī)收減損還有很長的路要走。劉憲認(rèn)為，需要多管齊下綜合施策，努力提高小麥機(jī)收作業(yè)質(zhì)量，持續(xù)降低機(jī)收環(huán)節(jié)損失。

農(nóng)機(jī)手的操作水平和職業(yè)精神是減少機(jī)收環(huán)節(jié)損失的關(guān)鍵。部分收割機(jī)企業(yè)對機(jī)器性能、各部位的調(diào)節(jié)技術(shù)說明和培訓(xùn)不夠重視，缺乏針對性，一些新農(nóng)機(jī)手技能不過關(guān)，特別是對小麥過度成熟、雨天收獲、倒伏泥濘等非正常環(huán)境下作業(yè)技術(shù)的不掌握。有些農(nóng)機(jī)手為提高收益，作業(yè)服務(wù)時速度較快，損失率有所增加。劉憲建議，各地要督促農(nóng)機(jī)產(chǎn)銷企業(yè)加強(qiáng)對購機(jī)農(nóng)民使用農(nóng)機(jī)的培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織帶頭加強(qiáng)對農(nóng)機(jī)手的崗前培訓(xùn)，讓廣大農(nóng)機(jī)手熟練掌握收割機(jī)正確的檢修保養(yǎng)技術(shù)，作業(yè)中能根據(jù)小麥的成熟度、干濕程度、品種、地形等作業(yè)條件變化準(zhǔn)確調(diào)整機(jī)具參數(shù)，規(guī)范操作，最大限度減少機(jī)收損失。

良好的收獲機(jī)械裝備質(zhì)量和性能是減少機(jī)收損失的基礎(chǔ)。近年來我國農(nóng)機(jī)制造技術(shù)不斷進(jìn)步，國產(chǎn)小麥?zhǔn)崭顧C(jī)安全性、可靠性總體較好，特別是大型小麥智能收割機(jī)的推廣使用，有效降低了機(jī)收損失率。但不可否認(rèn)的是，國產(chǎn)收割機(jī)在可靠性方面與國外收割機(jī)相比仍有差距。蘇州久富農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司董事長徐正華認(rèn)為，我國應(yīng)充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策的導(dǎo)向作用，鼓勵農(nóng)民購置先進(jìn)適用、安全可靠、節(jié)能環(huán)保、低損高效的小麥聯(lián)合收割機(jī)，加快淘汰老舊收獲機(jī)械，持續(xù)增加大喂入量等先進(jìn)小麥聯(lián)合收割機(jī)的保有量；應(yīng)加大政策支持力度，鼓勵引導(dǎo)企業(yè)加大研發(fā)投入力度，集中優(yōu)勢力量加快攻克薄弱環(huán)節(jié)技術(shù)，進(jìn)一步優(yōu)化收割機(jī)割臺、脫粒、分離、清選能力，提升機(jī)收減損性能。

小麥?zhǔn)斋@環(huán)節(jié)最大的問題是收獲一線缺少專業(yè)的技術(shù)服務(wù)，包括準(zhǔn)確的氣象和災(zāi)害預(yù)報服務(wù)、適時收獲的時機(jī)選擇服務(wù)、農(nóng)機(jī)操作手的收獲技術(shù)、收獲后的運輸干燥晾曬服務(wù)等。劉憲認(rèn)為，政府部門應(yīng)更加重視專業(yè)化的服務(wù)隊伍建設(shè)，更精準(zhǔn)和及時地提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù)，引導(dǎo)農(nóng)戶和農(nóng)機(jī)手因地制宜選擇收獲時機(jī)、合適機(jī)具和機(jī)收方式。加強(qiáng)農(nóng)機(jī)防災(zāi)減災(zāi)能力建設(shè)，增加應(yīng)急搶收裝備和應(yīng)急服務(wù)供給，探索建立應(yīng)急作業(yè)服務(wù)隊，解決小麥倒伏、道路泥濘等因素造成的收獲難題。加快農(nóng)田“宜機(jī)化”改造，推廣農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)，解決“小散偏”地塊機(jī)收難題。對小麥割茬高度、操作水平、作業(yè)效率、作業(yè)質(zhì)量等數(shù)據(jù)進(jìn)行適時監(jiān)測，及時排查農(nóng)機(jī)手作業(yè)損失率過高的原因，提升農(nóng)機(jī)手作業(yè)水平。

樹立“減損就是增產(chǎn)”意識

保障糧食安全，不僅要緊盯糧食生產(chǎn)，減損同樣重要。劉憲認(rèn)為，必須把“減損就是增產(chǎn)”的意識貫徹到田間，采取綜合措施提高糧食機(jī)收作業(yè)質(zhì)量，進(jìn)一步降低小麥機(jī)收損失，努力確保夏糧顆粒歸倉，為夯實國家糧食安全基礎(chǔ)貢獻(xiàn)機(jī)械化力量。

記者在采訪中了解到，經(jīng)過幾年努力，小麥機(jī)收減損已經(jīng)取得一些成效，但廣大農(nóng)村仍然存在重生產(chǎn)、輕減損的現(xiàn)象，以前麥?zhǔn)諘r節(jié)大人小孩在田里撿拾麥穗的景象，如今在廣大農(nóng)村已經(jīng)很難見到了。武拉平認(rèn)為，這主要是因為我國糧食已經(jīng)告別了短缺，特別是近年來隨著收入水平提高，人們勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)在逐漸淡化。即使在農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)民的愛糧節(jié)糧意識也有所弱化。根據(jù)南京財經(jīng)大學(xué)2016年至2017年在全國28個省份對3490個農(nóng)戶的調(diào)查，只有15.94%的農(nóng)戶認(rèn)為糧食收獲環(huán)節(jié)損失大，同時只有33.19%的農(nóng)戶在糧食收獲后進(jìn)行田間撿拾。

節(jié)約糧食，人人有責(zé)。農(nóng)民是機(jī)收減損的主體力量和受益者。減少機(jī)收環(huán)節(jié)損失，須從改變廣大農(nóng)戶“重生產(chǎn)、輕減損”的思想觀念入手。目前，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村和農(nóng)機(jī)化主管部門在做好“三夏”農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)的同時，大力推進(jìn)機(jī)收減損引導(dǎo)與指導(dǎo)工作，常態(tài)化組織開展機(jī)收減損大宣傳、大培訓(xùn)、大比武活動，營造全社會關(guān)注支持機(jī)收減損的濃厚氛圍，在農(nóng)機(jī)手群體中培育、灌輸并讓其牢固樹立“減損就是增產(chǎn)”的意識，把降低機(jī)收損失的要求變成廣大農(nóng)機(jī)手的自覺行為。

記者在采訪中了解到，今年小麥價格高漲，廣大農(nóng)戶和農(nóng)機(jī)手節(jié)糧減損的意識有所增強(qiáng)，能夠適時收割小麥，提高麥?zhǔn)兆鳂I(yè)質(zhì)量，盡量降低機(jī)收損失?！敖陙砦覀兪种匾暸囵B(yǎng)提高農(nóng)機(jī)手的作業(yè)水平，小麥機(jī)收環(huán)節(jié)減損成效明顯，每畝小麥機(jī)收損失已經(jīng)從2018年的六七十斤降至2021年的十六七斤，相當(dāng)于每畝增產(chǎn)四五十斤?！焙颖毙吓_柏鄉(xiāng)縣金谷源優(yōu)質(zhì)小麥專業(yè)合作社理事長常清說。

除了收獲環(huán)節(jié)外，小麥產(chǎn)后運輸貯藏環(huán)節(jié)的損失也不容忽視。現(xiàn)在小麥“晾曬難”問題仍然沒有得到很好解決，公路“打場曬糧”屢禁不絕。劉憲認(rèn)為，各地要把小麥晾曬、烘干作為大事來抓，村里的活動中心、文化廣場等公共場地應(yīng)優(yōu)先用于小麥晾曬，支持農(nóng)民合作社、農(nóng)機(jī)服務(wù)組織購置糧食烘干成套設(shè)施裝備，為農(nóng)民提供烘干服務(wù)，降低產(chǎn)后損失。