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本文導(dǎo)讀目錄：

1、同是跨區(qū)，河北曲周的“麥客”為啥賺得多

2、同樣是農(nóng)民，憑什么臺灣農(nóng)民的收入是我們的25倍？

同是跨區(qū)，河北曲周的“麥客”為啥賺得多 ♂

同是跨區(qū)，河北曲周的“麥客”為啥賺得多

等待南下的跨區(qū)作業(yè)隊(duì)

伴隨著芒種的到來，各地又迎來了一年中忙碌的麥?zhǔn)占?。而恰恰因?yàn)橛羞@么一批人，農(nóng)戶再也不用全家動員起早貪黑忙收割了；正因?yàn)橛羞@么一批人，村民們再也不用頂著赤紅的烈日、踏著裸烤的大地?fù)]動鐮刀了；也因?yàn)橛羞@么一批人，鄉(xiāng)親們只要站在田頭說會話的功夫，金色的麥海轉(zhuǎn)眼間就成了齊整整的麥茬。這批人，就是“金色海岸線的推進(jìn)者”——“機(jī)械麥客”。

隨著農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化的發(fā)展，“傳統(tǒng)麥客”漸漸淡出了人們的視野。每年夏天，除了需要收獲糧食的農(nóng)民，最忙碌的就屬開著現(xiàn)代收割機(jī)的“機(jī)械麥客”——農(nóng)機(jī)手了。有了這幫能干的機(jī)手們在麥田里工作，每畝地收割只需20多分鐘，脫粒、裝車一次性全部完成，不僅大大加快了麥?zhǔn)者M(jìn)度，也催生了收割專業(yè)戶的快速發(fā)展。

“作業(yè)技術(shù)好，訂單自然不少”

“雖然前兩天邯鄲下雨，讓地里的麥子倒伏了不少，但憑咱的技術(shù)，收割還是絕對沒有問題的！”在河北省成安縣大片待收的麥田里，機(jī)手張?jiān)鹿庹驹谧约旱臋C(jī)器前自信地對記者說，“你看，前面一小塊倒伏的地，我已經(jīng)把割臺高度降低了，一會機(jī)器開過去就能收?！?/span>

“其實(shí)收割的學(xué)問大著呢！對橫向倒伏的小麥，一般從倒伏方向開始收割，能保證麥粒分離徹底，順利喂入，也能減少因?yàn)楦钆_碰撞麥穗造成的麥粒損失；對縱向倒伏的，一般要從逆倒伏方向收獲，但逆向收獲需要空車返回，會降低作業(yè)效率；當(dāng)作物倒伏不是很嚴(yán)重、處于半倒伏狀態(tài)時，我們就從兩頭雙向收割?！睆?jiān)鹿饨榻B道。

河北曲周縣甜水莊村的袁瑞祥是一名老機(jī)手了，“駕齡”近十年的他一點(diǎn)兒也不擔(dān)心訂單的問題?！笆樟诉@么多年莊稼，機(jī)器早就被我摸得透透的。莊稼情況怎么樣，應(yīng)該怎么收，我看一眼就知道，相應(yīng)的割臺高度、滾筒轉(zhuǎn)速、行駛速度等我心里都有譜?！崩显院赖卣f，“我們訂單都是定向的，不僅省里的，就連省外的客戶也一直找我們幾個干，而且還會介紹別的活給我們。像我們這種老機(jī)手，一天收個160—180畝沒問題，不僅速度快而且收割質(zhì)量有保障。你可以隨便問問，我負(fù)責(zé)的客戶都說滿意！”

“賺得多了，就算累也美滋滋的”

6月6日，河北曲周縣后裴里村的機(jī)手王江民剛剛從河南跨區(qū)作業(yè)回來，第二天就投入到了周邊村子的麥?zhǔn)展ぷ?。“我們村里十幾個機(jī)手從5月中旬就出發(fā)去了湖北，從南向北馬不停蹄又到了河南，這不昨天剛回來就又接著干活。等省內(nèi)收完了，我們還得馬上再去內(nèi)蒙古呢！”皮膚黝黑的小王說道，“說實(shí)話，跨區(qū)真的很累，我們連續(xù)十幾天都沒能好好休息，麥?zhǔn)站瓦@么幾天不能耽誤?！?/span>

“前兩年我在外地打工，感覺也賺不了多少錢，正好家里有幾畝地，就索性回來買了機(jī)子做機(jī)手。這幾年跨區(qū)出去一趟，怎么也能凈賺個幾萬塊錢，我去年買了臺新收割機(jī)，今年跨區(qū)回來就能收回車本錢！”剛收完一塊地的張?jiān)鹿鈴淖约业男聶C(jī)器上跳下來，高興地說，這已經(jīng)是他的第四臺車了，“在我們村能買得起四臺車的沒有幾家，現(xiàn)在我家也算是‘機(jī)器富戶’了！當(dāng)機(jī)手雖然累，但賺得多了，心里也是美滋滋的?！?/p>

袁瑞祥參加跨區(qū)作業(yè)已經(jīng)有六個年頭。談起今年的跨區(qū)作業(yè)，剛回來的他不禁開心得咧開了嘴：“我從2012年開始跨區(qū)作業(yè)，一般一臺車能掙2、3萬塊錢，今年我這個車都掙到5、6萬塊錢了！”。

“據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至上月，我市聯(lián)合收割機(jī)等跨區(qū)作業(yè)機(jī)具1600多臺，分赴湖北省荊門市、襄樊老河口市、河南駐馬店平輿、平頂山市魯山縣等市縣，完成作業(yè)面積約110萬畝，機(jī)手收入達(dá)3500余萬元?！焙愂修r(nóng)機(jī)局工作人員老馬告訴記者。

“高高興興地走，安安全全地回”

5月24日，曲周縣城崇化門下，彩旗飄揚(yáng)、機(jī)聲隆隆，曲周及邱縣、雞澤、館陶、永年等周邊縣130多名“麥客”舉行誓師大會，拉開南下跨區(qū)作業(yè)的帷幕。6月6日，“麥客軍”順利返回河北，開始省內(nèi)的機(jī)收工作。

曲周縣農(nóng)機(jī)局局長黨建軍介紹說：“為做好今年南下跨區(qū)作業(yè)，曲周進(jìn)行了周密安排，農(nóng)機(jī)局從四月份開始就進(jìn)行了精心準(zhǔn)備。首先到湖北、河南、山東、內(nèi)蒙古等地進(jìn)行實(shí)地考察，和當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)部門進(jìn)行了溝通，然后對準(zhǔn)備出去的機(jī)手進(jìn)行摸排。我們還專門成立了農(nóng)機(jī)服務(wù)小分隊(duì)，對參加‘三夏’作業(yè)和小麥機(jī)收跨區(qū)作業(yè)會戰(zhàn)的機(jī)車全部檢修了一遍，確保機(jī)手穩(wěn)妥上路，安全作業(yè)?！?/span>

“出發(fā)前，監(jiān)理所的工作人員對我們的車輛都進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，對機(jī)手的安全意識、倒伏小麥?zhǔn)崭顧C(jī)術(shù)和當(dāng)?shù)氐陌踩筮M(jìn)行三次嚴(yán)格培訓(xùn)。縣農(nóng)機(jī)局和交警大隊(duì)的工作人員還給我們講解了農(nóng)機(jī)操作和交通法規(guī)方面的知識，并發(fā)放了相關(guān)宣傳資料。在整個南下跨區(qū)作業(yè)過程中，縣農(nóng)機(jī)局組織的跨區(qū)作業(yè)服務(wù)小分隊(duì)進(jìn)行了全程跟蹤服務(wù)，并通過手機(jī)微信等通信平臺隨時掌握每一臺機(jī)車的詳細(xì)情況，解決我們一路作業(yè)所遇到的問題，確保大家高高興興地出去，安安全全地回家！”機(jī)手老袁也是跨區(qū)“麥客軍”中的一員。

據(jù)邯鄲市農(nóng)機(jī)化辦公室工作人員介紹，今年跨區(qū)作業(yè)首站為河南省鄧州市，然后一路向北過漯河市郾城縣一帶進(jìn)入河北境內(nèi)，參加完河北小麥?zhǔn)崭钭鳂I(yè)后，繼續(xù)北上沿青蘭高速沿線進(jìn)入山東青島、天津等地，最后到內(nèi)蒙古。行程1500多公里，作業(yè)時間持續(xù)近一個月。全市組織了曲周縣、肥鄉(xiāng)縣、成安縣等15個縣、17個跨區(qū)機(jī)收作業(yè)隊(duì)，發(fā)放跨區(qū)作業(yè)證2000多個，外出散機(jī)300余臺，共計(jì)外出作業(yè)機(jī)車2300余臺，分赴湖北、河南6個市17個縣和河北北部3個地區(qū)跨區(qū)機(jī)收小麥。

同樣是農(nóng)民，憑什么臺灣農(nóng)民的收入是我們的25倍？ ♂

同樣是農(nóng)民，憑什么臺灣農(nóng)民的收入是我們的25倍？

同樣是農(nóng)民，在大陸當(dāng)農(nóng)民是社會最底層的職業(yè)，大陸農(nóng)民辛苦勞作的最大動力，就是讓自己的子女進(jìn)城工作，擺脫農(nóng)民“面朝黃土，背朝天”的悲催命運(yùn)。

而在中國臺灣地區(qū)，農(nóng)民的社會地位很高，年收入是我們農(nóng)民的25倍。他們是怎么做到的？

土地所有制、民主憲政、農(nóng)民自治組織三位一體

上世紀(jì)50年代開始實(shí)行的第一次土地改革。第一次土地改革中，通過“三七五減租”措施減低租金以調(diào)動農(nóng)民的積極性，實(shí)行“公地放領(lǐng)”讓部分農(nóng)民能夠很實(shí)惠買得土地，推行“耕者有其田”限制地主的耕地?cái)?shù)量，超出部分由政府爭購轉(zhuǎn)賣給沒有土地的農(nóng)民。

上世紀(jì)70～80年代的第二次土改實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、企業(yè)化和機(jī)械化。這期間主要推行土地重劃，鼓勵轉(zhuǎn)移和兼并、化零為整形成規(guī)模。第三次土地改革是放寬土地流轉(zhuǎn)限制，這主要是上世紀(jì)90年代進(jìn)行的，為了解決土地市場化問題，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

中國臺灣地區(qū)的私有制極大地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，因?yàn)橛辛水a(chǎn)權(quán)的自由流轉(zhuǎn)，避免了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)；因?yàn)橛辛苏嬲姆ㄖ坪蛻椪ＷC土地私有權(quán)，避免了土地投機(jī)行為；更是有全面的政治權(quán)利之實(shí)現(xiàn)——結(jié)社自由的憲法權(quán)利下，才能讓真正以農(nóng)民為主體的“農(nóng)會”組織誕生。

在中國臺灣地區(qū)的農(nóng)村，99%的農(nóng)戶加入了農(nóng)會組織。農(nóng)會機(jī)構(gòu)完善，自治性很強(qiáng)，有完善的民主體制運(yùn)行，主要任務(wù)是提高農(nóng)民的素質(zhì)和技能，保護(hù)農(nóng)民的權(quán)益和提高農(nóng)民的政治地位。同時農(nóng)會還幫助農(nóng)民解決資金問題，因此也兼有金融機(jī)構(gòu)的性質(zhì)。在中國臺灣地區(qū)，農(nóng)會就是農(nóng)民最可靠的組織，也是政府與農(nóng)民之間溝通的橋梁。

正是中國臺灣地區(qū)的土地所有制、民主憲政、農(nóng)民自治組織三位成一體實(shí)現(xiàn)了中國臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的飛躍，今天中國臺灣地區(qū)農(nóng)民的地位才能那么重要，農(nóng)民的權(quán)利與其他社會階層一樣平等。

“農(nóng)業(yè)6級化”，使農(nóng)民利益最大化

從政府部門到農(nóng)戶，所謂“農(nóng)業(yè)6級化”概念已成為共識，即生產(chǎn)+加工+行銷應(yīng)該是1+2+3的關(guān)系，產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)該盡量向后延伸，從注重農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和品質(zhì)，提升到注重農(nóng)產(chǎn)品的加工環(huán)節(jié)，再利用營銷環(huán)節(jié)最大限度提升價(jià)值，最終使農(nóng)民利益最大化。

以中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)盛產(chǎn)的柚子為例，他們不僅已經(jīng)開發(fā)出以柚子為原材料的精油、香皂、木雕等產(chǎn)品，更把柚子樹提前“賣”了出去：讓前來游玩的城市人以每棵樹7500元臺幣的價(jià)格“認(rèn)領(lǐng)”，“這就在農(nóng)民和城里人之間建立了一種固定的聯(lián)系”，在開花的季節(jié)，農(nóng)民會邀請樹的主人前來賞花；遇到臺風(fēng)時，主人會主動詢問果樹的受災(zāi)情況；收獲的季節(jié)，游客會在采摘的過程中體會豐收的快樂，也可以自己動手用果實(shí)做點(diǎn)香皂、洗發(fā)水或精油帶回去享用。

農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會，農(nóng)糧署官員對農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)

中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)面積806公頃，以種植茶樹和文旦柚為主，園區(qū)由17家有機(jī)農(nóng)場共同組成，以“柚香”、“茶香”為基調(diào)，發(fā)展出各家不同的特色：賞柚花、喝柚花茶、柚子入菜、采茶、制茶、茶月餅DIY、黃金蛋DIY、生態(tài)導(dǎo)覽等等。

中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)17家農(nóng)戶采取抱團(tuán)模式，成立中山休閑農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展協(xié)會，集體選舉出總干事、理事、組長等職，農(nóng)會運(yùn)行具有很強(qiáng)的自主性，不受政府限制，是完全獨(dú)立的農(nóng)民合作組織，既可以在稅收、政策、金融等方面為農(nóng)民爭取利益，也是政令的傳遞者，在官民關(guān)系中扮演著減震器的作用。

農(nóng)糧署官員正在對農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，主題為“食品安全與有機(jī)管理”，類似這樣的培訓(xùn)每年都會進(jìn)行多次，大多數(shù)情況下由農(nóng)民自己提出需求，農(nóng)會再向政府農(nóng)業(yè)部門——農(nóng)委提出申請，最后由農(nóng)委派專家進(jìn)行授課。

自然農(nóng)法，打造有機(jī)的田園生活

因?yàn)椤跋胗H近大自然土地”，林文龍20年前返鄉(xiāng)接手老父親的柚子園，開始打造有機(jī)的田園生活，減少土地負(fù)擔(dān)。超過10年不灑農(nóng)藥、不施化肥的堅(jiān)持，東風(fēng)成功轉(zhuǎn)型為有機(jī)農(nóng)場，恢復(fù)了原始樣貌。

林文龍說：“農(nóng)村的原生態(tài)、農(nóng)民的生活和耕作才是休閑農(nóng)業(yè)的根本，做好休閑農(nóng)場，就是要增加現(xiàn)有資源的價(jià)值，而不是改變已有的東西?！?/span>

因?yàn)槭褂米匀晦r(nóng)法，經(jīng)過自然淘汰，柚子園的柚樹變少了，但是，存活下來的都變強(qiáng)壯了，鳳頭倉鷹、黑枕藍(lán)鹟、領(lǐng)角鸮等各種鳥類，甚至稀有的八色鳥也回來了，農(nóng)場被鳥語花香包圍，變化多端的自然生態(tài)令人流連忘返，來的游客越來越多。

而在自然淘汰掉的柚樹位置，種上了芳香植物，加工各種美容護(hù)膚品，并給游客提供植物精油提煉DIY活動?！坝捎诒３至思兲烊坏钠焚|(zhì)，游客購買加工產(chǎn)品帶來的增值空間，比種柚樹要大很多?！?/span>

用故事增值，以農(nóng)民為主

每個農(nóng)場，都由農(nóng)民親自做導(dǎo)游，他們的工作就是向城市游客“講農(nóng)村的事”，一棵樹、一株草、一片葉子、一只飛蟲都有故事可講。比如，院子里的一棵老樸樹，林文龍就可以從產(chǎn)地、科屬、習(xí)性講到他們當(dāng)?shù)氐幕榧揎L(fēng)俗：因?yàn)闃銟涞哪举|(zhì)很硬，在以前都用它作案板，是婚俗中女方不可缺少的嫁妝，一塊板可以用一輩子，自己家用的還是母親嫁人時的。

之所以畫一把鋤頭和一把筢子，就是要提醒人們，傳統(tǒng)的才是最寶貴的。

宜蘭縣境內(nèi)有14個區(qū)域在做休閑農(nóng)業(yè)，各自有不同的特色，這不是因?yàn)檎l復(fù)制了誰的成功經(jīng)驗(yàn)，而是因?yàn)橄蚰_下的土地學(xué)習(xí)，傳承了當(dāng)?shù)匚幕?。成功?jīng)驗(yàn)是不能復(fù)制的。農(nóng)業(yè)最大的產(chǎn)值是農(nóng)民的素質(zhì)和水平，唯有內(nèi)涵、文化不怕復(fù)制，不怕競爭。