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本文導(dǎo)讀目錄：

1、新征程 再出發(fā)——綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綜述

2、新思想引領(lǐng)新征程｜夯基固本 加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國

新征程 再出發(fā)——綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綜述 ♂

新征程 再出發(fā)——綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綜述

?　　當(dāng)時間回?fù)艿?990年5月，時任原農(nóng)業(yè)部部長何康在第一次綠色食品工作會議上宣布，全面啟動綠色食品相關(guān)開發(fā)工作。那一刻，“綠色食品”四個字在我國正式破繭而出、生根發(fā)芽。

　　砥礪前行三十余載，轉(zhuǎn)眼我國綠色食品事業(yè)已然邁過而立之年。2021年年末，中國綠色食品發(fā)展中心印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)”十四五“發(fā)展規(guī)劃綱要（2021—2025年）》（以下簡稱規(guī)劃）。規(guī)劃顯示，2020年，全國綠色食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)已達(dá)到19321家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到42739個。創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地742個，基地面積1.7億畝。綠色食品總量超過2億噸。綠色食品銷售額超過5000億元，出口額超過36億美元。

　　一組組閃耀的數(shù)字背后，折射出我國綠色食品發(fā)展事業(yè)的步履堅實與蓬勃生機(jī)。中國綠色食品發(fā)展中心主任張華榮表示，“十四五”期間，我國綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模將穩(wěn)步擴(kuò)大?！熬G色食品企業(yè)總數(shù)將達(dá)到2.5萬家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到6.5萬個，綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到800個。綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到99%，確保不發(fā)生系統(tǒng)性重大質(zhì)量安全事件?！睆埲A榮說。

　　行而不輟，未來可期?！笆奈濉睂⑷绾螘鴮懞谩熬G”文章？規(guī)劃的出臺將為我國“十四五”時期綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明方向。作為全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時期，綠色食品將在“十四五”期間肩負(fù)更多責(zé)任、發(fā)揮更大作用。

　　振產(chǎn)業(yè)

　　國家級和省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、大型食品加工企業(yè)、出口企業(yè)比重明顯提升

　　立冬時節(jié)，在安徽六安國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)，青翠欲滴的薄皮椒掛滿枝頭。這里每年可培育“皖椒10號”辣椒苗200萬株，帶動種植面積超1000畝。近年來，六安市持續(xù)推進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地建設(shè)，打造長三角的“大菜園”?！拔覀儓@區(qū)輻射36個村，耕地面積約8萬畝。主要產(chǎn)業(yè)是綠色稻米、蔬菜的生產(chǎn)和加工，還包括農(nóng)業(yè)成果的應(yīng)用推廣以及農(nóng)旅融合等，可以說既是長三角的‘米袋子’‘菜園子’，也是一個三產(chǎn)融合的大平臺?！笔娉强h農(nóng)科所副所長阮琦琦說，

　　近年來，全國各地聚焦綠色食品產(chǎn)業(yè)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推動綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！笆濉逼陂g，綠色食品獲證企業(yè)和產(chǎn)品年均增長速度分別達(dá)到15.1%和12.8%。2020年，綠色食品產(chǎn)品覆蓋種植、畜禽、水產(chǎn)等大宗農(nóng)產(chǎn)品及加工食品，大米、面粉、大豆、水果、食用菌等已占同類產(chǎn)品總量的5～10%，機(jī)制糖、食用鹽等產(chǎn)品市場份額超過25%，綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。

　　事實上，伴隨著居民收入的快速增長，如何滿足消費者對綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求已然成為一個重要議題。規(guī)劃認(rèn)為，提高綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，關(guān)鍵在于培育一批規(guī)模大、實力強(qiáng)的生產(chǎn)經(jīng)營主體，建設(shè)一批高質(zhì)量、高水平的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

　　在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，除了大力發(fā)展大米、小麥粉、植物油、蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等與老百姓生活密切相關(guān)的“米袋子”“菜籃子”產(chǎn)品，還將加快補齊畜禽、水產(chǎn)品的短板，引導(dǎo)生態(tài)環(huán)境良好的草原地區(qū)發(fā)展草食畜禽產(chǎn)品，引導(dǎo)大型湖泊、庫塘等自然條件良好的天然水域發(fā)展綠色水產(chǎn)品。

　　農(nóng)業(yè)企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“龍頭”，帶動作用非常明顯。規(guī)劃指出，將重點支持國家級和省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、大型食品骨干企業(yè)、出口企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社示范社發(fā)展綠色食品，發(fā)揮其在品牌引領(lǐng)中的輻射帶動作用。同時，還將積極推進(jìn)基地建設(shè)，積極開發(fā)一批規(guī)模大、產(chǎn)能高、聲譽好、產(chǎn)業(yè)帶動能力強(qiáng)的綠色食品生產(chǎn)資料企業(yè)，大力推廣應(yīng)用綠色食品生產(chǎn)資料，加快發(fā)展綠色食品飼料，破解綠色食品畜禽水產(chǎn)品發(fā)展瓶頸。

　　穩(wěn)質(zhì)量

　　綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善，標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用凸顯，質(zhì)量保障能力不斷增強(qiáng)

　　質(zhì)量是綠色食品的生命，作為特定的產(chǎn)品質(zhì)量證明，綠色食品的標(biāo)志已成為我國優(yōu)質(zhì)精品農(nóng)產(chǎn)品形象的代表?！笆濉睍r期，綠色食品抽檢合格率保持在98%以上，產(chǎn)品質(zhì)量始終穩(wěn)定在高位水平，沒有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。取得的成績背后離不開相關(guān)支撐保障能力的持續(xù)加強(qiáng)。

　　規(guī)劃相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，“十三五”時期，共制修訂綠色食品標(biāo)準(zhǔn)85項，有效使用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)140項，組織編制綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程212項。通過建立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范高效、公正權(quán)威的標(biāo)志許可審查程序，完善了企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽檢、市場監(jiān)察、風(fēng)險預(yù)警、產(chǎn)品公告等5項監(jiān)管制度。

　　進(jìn)入“十四五”時期，全程質(zhì)量控制體系將進(jìn)一步完善。具體來說，首先要落實標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極開展綠色食品品質(zhì)營養(yǎng)指標(biāo)研究，制定茶葉、果酒、水產(chǎn)品等10類產(chǎn)品的品質(zhì)營養(yǎng)指標(biāo)。其次，要繼續(xù)編制（修訂）一批區(qū)域性綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程，鼓勵各地因地制宜制定生產(chǎn)操作規(guī)范。加強(qiáng)對綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，實現(xiàn)按標(biāo)生產(chǎn)。

　　同時，要嚴(yán)把標(biāo)志許可審查關(guān)，嚴(yán)格落實蔬菜水果最小申報規(guī)模、平行生產(chǎn)管理等措施，切實提高準(zhǔn)入門檻。全面實施審查規(guī)范行動，組織修訂完善審查制度，壓實分級審查責(zé)任，強(qiáng)化現(xiàn)場檢查、續(xù)展核查等制度，建立健全審查信息通報機(jī)制，提高審查質(zhì)量和效率。

　　此外，對于企業(yè)來說，綠色食品的審標(biāo)、用標(biāo)行為絕不是一勞永逸。“十四五”期間將繼續(xù)完善綠色食品監(jiān)管制度，嚴(yán)格落實企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽檢、標(biāo)志市場監(jiān)察、風(fēng)險預(yù)警和產(chǎn)品公告等五項監(jiān)管制度，加大對監(jiān)管制度落實的督導(dǎo)檢查。同時，強(qiáng)化淘汰退出機(jī)制，對不合格企業(yè)和產(chǎn)品及時取消標(biāo)志使用權(quán)。強(qiáng)化知識產(chǎn)權(quán)管理意識，繼續(xù)做好綠色食品標(biāo)志商標(biāo)注冊、保護(hù)和維權(quán)工作。積極配合市場監(jiān)管部門加大對假冒綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品的打擊力度，凈化綠色食品市場環(huán)境，維護(hù)好品牌公信力。

　　強(qiáng)品牌

　　綠色食品品牌公信力和影響力進(jìn)一步提升，忠誠度和美譽度進(jìn)一步提高，綠色消費引領(lǐng)作用明顯擴(kuò)大

　　在云南昆明，一場別開生面的綠色食品推介暨產(chǎn)品直播帶貨活動吸引著眾人的目光，產(chǎn)品以綠色、健康的口味引得眾多網(wǎng)友紛紛買單。活動負(fù)責(zé)人介紹，近年來，通過緊緊抓住數(shù)字經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的勢頭，實現(xiàn)從傳統(tǒng)營銷到電子商務(wù)模式的轉(zhuǎn)型升級，搭建“云墾優(yōu)選”綠色食品電商營銷平臺，建設(shè)綠色食品數(shù)字體驗中心，直播帶貨云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品，打通線上線下共享平臺，用品牌、產(chǎn)業(yè)賦能打響“綠色農(nóng)墾”特色品牌。

　　市場的高度認(rèn)可是綠色食品多年來持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的最好注腳，多年來，綠色食品以科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)良的品質(zhì)、過硬的質(zhì)量、統(tǒng)一的形象，贏得了消費者的認(rèn)可和信賴。目前我國一二三線城市消費者對綠色食品標(biāo)志的知曉率已達(dá)73.5%。根據(jù)市場調(diào)查，綠色食品售價比同類普通食品平均高出20%左右。

　　如何進(jìn)一步擦亮綠色食品這塊“金字招牌”？規(guī)劃表示，需進(jìn)一步提升綠色食品的品牌影響力和公信力。“十四五”時期，還將持續(xù)打造綠色食品精品品牌，突出綠色食品安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)特征，深入挖掘豐富綠色食品品牌內(nèi)涵，強(qiáng)化綠色食品品牌宣傳，不斷提升綠色食品品牌的認(rèn)知度、知名度和美譽度。

　　同時，為了進(jìn)一步擴(kuò)大綠色食品的市場占有率和影響力，提高消費者的滿意度和忠誠度，還需加快專業(yè)營銷體系建設(shè)。鼓勵發(fā)展綠色食品流通新業(yè)態(tài)新模式，支持綠色食品生產(chǎn)企業(yè)、營銷企業(yè)創(chuàng)建電商平臺，加強(qiáng)與大型知名電商平臺合作，開展綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷、直播帶貨，大力支持第三方平臺發(fā)展綠色食品直銷配送、線上線下相結(jié)合的新零售方式。

新思想引領(lǐng)新征程｜夯基固本 加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國 ♂

新思想引領(lǐng)新征程｜夯基固本 加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國

央視網(wǎng)消息（新聞聯(lián)播）：習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給始終是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的頭等大事。當(dāng)前，各地各部門正搶抓農(nóng)時加強(qiáng)春季田管，壓實責(zé)任穩(wěn)住春播面積，把習(xí)近平總書記的重要指示落到實處，努力為完成全年糧食穩(wěn)產(chǎn)保供目標(biāo)任務(wù)，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國開好局、起好步打下堅實基礎(chǔ)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，目前，全國春播糧食已完成5.8%。在國家級雜交水稻制種大縣福建建寧縣，今年早稻制種面積達(dá)到1.6萬畝，可以滿足長江以南300多萬畝早稻區(qū)域的用種需求。眼下，全國已有2034處大中型灌區(qū)開始春灌，重點在河南、河北、安徽、山東等冬小麥主產(chǎn)區(qū)，累計灌溉面積達(dá)5551萬畝。今年春耕預(yù)計全國將有超過2250萬臺（套）各型拖拉機(jī)、耕整地機(jī)具等農(nóng)機(jī)裝備投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，比去年穩(wěn)中略增。在江西省撫州市仙基村，得益于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，大馬力旋耕機(jī)今年第一次開進(jìn)農(nóng)田，進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)。

務(wù)農(nóng)重本，國之大綱。黨的十八大以來，習(xí)近平總書記高度重視糧食安全，在各地考察時，他看耕地保護(hù)、看良種培育、看農(nóng)作物長勢，時刻關(guān)注各地的糧食產(chǎn)能提升。在去年底召開的中央農(nóng)村工作會議上，習(xí)近平總書記指出，必須全方位夯實糧食安全根基，既要抓物質(zhì)基礎(chǔ)，強(qiáng)化藏糧于地、藏糧于技，也要抓機(jī)制保障，做到產(chǎn)能提升、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、韌性增強(qiáng)、收益保障、責(zé)任壓實。今年兩會期間，在參加十四屆全國人大一次會議江蘇代表團(tuán)審議時，總書記再次強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)守耕地紅線，穩(wěn)定糧食播種面積，加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，切實保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給。牢記總書記囑托，各地在分解下達(dá)播種面積、層層壓實責(zé)任的同時，各項保障措施也正在落實落細(xì)。當(dāng)前，正值小麥苗情轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時期，在江蘇省淮安市三河鎮(zhèn)，兩萬畝連片麥田一望無際、綠意盎然，在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下，農(nóng)戶們今年用上了自走式噴霧機(jī)進(jìn)行田間管理，作業(yè)質(zhì)量和效率相比傳統(tǒng)噴灑方式大大提高。

今年，我國將確保糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上，實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，一系列穩(wěn)面積、提單產(chǎn)措施正在抓緊實施。今年，我國將深入實施種業(yè)振興行動，推進(jìn)國家育種聯(lián)合攻關(guān)。目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已遴選出今年度糧油生產(chǎn)主導(dǎo)品種158個，主推技術(shù)164項，重點針對大豆、玉米增產(chǎn)潛力大的糧油作物，開展“推技術(shù)、提單產(chǎn)”三年專項行動，向科技要產(chǎn)量、要產(chǎn)能。今年，我國繼續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。截至2月底，全國已新建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積約1369萬畝，占年度任務(wù)量的17.1%。

(責(zé)編：衛(wèi)嘉、袁勃)