從秋糧豐收看我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效(從種到收優(yōu)質(zhì)服務(wù) 農(nóng)民增收后勁十足(鄉(xiāng)親們的身邊事②))
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本文導(dǎo)讀目錄:
1、從秋糧豐收看我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效
2、從種到收優(yōu)質(zhì)服務(wù) 農(nóng)民增收后勁十足(鄉(xiāng)親們的身邊事②)
3、從科樂收看德國企業(yè)管理方式與中國有何區(qū)別?
從秋糧豐收看我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效 ♂
從秋糧豐收看我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效金秋十月,又是一個豐收的好年景。在廣袤的農(nóng)村大地上,農(nóng)機在轟鳴工作,辛勤的人們正忙著讓顆粒歸倉。
目前,全國秋糧收獲已近七成。據(jù)農(nóng)業(yè)部初步預(yù)計,在今年繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)的背景下,糧食產(chǎn)量保持在12000億斤以上。同時,糧食生產(chǎn)緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這一主線,綠色發(fā)展的導(dǎo)向更加清晰。
輪作休耕、化肥農(nóng)藥減量增效讓糧食生產(chǎn)過程更綠
在吉林省松原市民樂村,今年整村實現(xiàn)玉米耕地秸稈還田保護性耕作,將玉米秸稈就地粉碎覆蓋還田。這個村的黨支部書記張志峰說:“秸稈還田后水肥不流失,關(guān)鍵土地越來越有‘勁’了,連續(xù)還田4年的地今年就少施肥25%,而玉米單產(chǎn)還增加了30%多。”
據(jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長曾衍德介紹,今年秋糧生產(chǎn)調(diào)“綠”有了新進展。他具體概括了三方面的變化:
生產(chǎn)布局加快優(yōu)化。華北地下水超采區(qū)、西南小麥條銹病菌源區(qū)、江淮赤霉病易發(fā)區(qū)調(diào)減小麥面積500多萬畝。同時,推廣小麥節(jié)水品種面積4000萬畝。
輪作休耕穩(wěn)步推進。今年我國繼續(xù)開展耕地輪作休耕制度試點,實施玉米大豆輪作1000萬畝,比上年增加500萬畝,實現(xiàn)種地、養(yǎng)地相結(jié)合。
在河北地下水漏斗區(qū)、湖南重金屬污染區(qū)、西南西北生態(tài)嚴(yán)重退化地區(qū),實施休耕200萬畝,比上年增加84萬畝。
化肥農(nóng)藥減量增效深入推進。農(nóng)業(yè)部深入實施化肥、農(nóng)藥使用量零增長行動,選擇200個縣開展化肥減量增效試點,有機肥替代化肥呈現(xiàn)良好勢頭;建設(shè)600個統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范片,綠色防控面積擴大,化肥、農(nóng)藥用量繼續(xù)減少。
民族種業(yè)發(fā)展助力糧食生產(chǎn)
“稱出來了,1602斤?!卑不帐《ㄟh(yuǎn)縣53歲的農(nóng)民孫世玉歡喜地告訴記者,他沒想到今年當(dāng)?shù)剡B續(xù)20多天的高溫,接著又下了近半個月的雨,還能有這么好的收成,而同村人用了其他種子的畝產(chǎn)最高1200斤。
孫世玉的家里有40畝地。今年他選擇的稻種是當(dāng)?shù)卣扑]的、由袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司研發(fā)的“隆兩優(yōu)華占”。在廣適性方面,這個品種具有耐高溫、耐低溫,適用中低肥、少打藥的特征。
孫世玉的豐收喜悅,從側(cè)面展現(xiàn)了民族種業(yè)發(fā)展在助力糧食生產(chǎn)方面邁出的重要步伐。近年來,部分地區(qū)在糧食生產(chǎn)時節(jié)遭遇天氣方面的不利影響。我國民族種業(yè)面對市場需求,不斷研發(fā)創(chuàng)新,實現(xiàn)了自主選育品種的高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),保護了農(nóng)民利益。
農(nóng)業(yè)部種子管理局副局長吳曉玲表示,這幾年我國種子企業(yè)不斷加大科研投入,創(chuàng)新能力有了顯著提高。目前種子企業(yè)前五十強每年的研發(fā)投入達13.8億元,占到了銷售收入的7.4%,已經(jīng)接近國際上的研發(fā)投入水平。
理順結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)民增收
今年湖南省共有79個縣市區(qū)落實高檔優(yōu)質(zhì)稻1026萬畝,比去年增加了350萬畝。湖南省農(nóng)委主任劉宗林說,自9月中旬陸續(xù)上市以后,這些優(yōu)質(zhì)稻全都成了“搶手貨”,種植戶因此畝均增收200元以上。
在穩(wěn)定口糧品種的基礎(chǔ)上,今年我國因地制宜調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。據(jù)農(nóng)業(yè)部預(yù)計,籽粒玉米面積調(diào)減約2000萬畝,市場緊缺的大豆面積增加約700萬畝,雜糧雜豆增加約600萬畝,青貯玉米和優(yōu)質(zhì)飼草增加約500萬畝,馬鈴薯增加約200萬畝。
曾衍德說,擴種青貯玉米、優(yōu)質(zhì)飼草等作物,有利于促進農(nóng)牧深度融合,實現(xiàn)就地過腹轉(zhuǎn)化。目前東北地區(qū)玉米過腹轉(zhuǎn)化、加工轉(zhuǎn)化已呈現(xiàn)發(fā)展的好勢頭。
與此同時,市場緊缺的優(yōu)質(zhì)強筋弱筋小麥面積占27.5%,比上年提高2.8個百分點。優(yōu)質(zhì)稻、加工專用稻面積比例達到80%以上,比上年提高1.5個百分點。
不僅如此,農(nóng)業(yè)部還積極推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,通過訂單生產(chǎn)促進產(chǎn)銷銜接,保障了農(nóng)民增產(chǎn)增收。全國糧食作物訂單面積4.2億畝,增加5000多萬畝。稻田綜合種養(yǎng)面積達到2400多萬畝,比上年增加200萬畝。
從種到收優(yōu)質(zhì)服務(wù) 農(nóng)民增收后勁十足(鄉(xiāng)親們的身邊事②) ♂
從種到收優(yōu)質(zhì)服務(wù) 農(nóng)民增收后勁十足(鄉(xiāng)親們的身邊事②)?
圖為安徽省濉溪縣雙堆集鎮(zhèn)陳橋村,農(nóng)技專家(左)指導(dǎo)農(nóng)戶開展田間管理。
萬善朝攝(人民視覺)
農(nóng)業(yè)技術(shù)全程服務(wù),確保農(nóng)民“蟲口”奪糧
“又是一個豐收年!”200畝水稻開鐮在即,黑龍江省雞東縣明德鄉(xiāng)北河村農(nóng)民徐海寶舒了口氣,“多虧農(nóng)技人員把脈開方,防住了病害,保住了豐收?!?/p>
“蟲口”奪糧,離不開科學(xué)防控。徐海寶回憶,今年7月下旬,村里的植保員巡查發(fā)現(xiàn),稻田里有部分稻尖上出現(xiàn)了空粒,“看著像是褐變穗,但也不太拿得準(zhǔn),萬一是稻瘟病可就麻煩了!”
第二天一大早,縣農(nóng)技推廣中心的農(nóng)技人員就上門了,仔細(xì)把脈問診,查看病情。在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下,徐海寶抓緊按方噴藥,“農(nóng)技員不僅帶來了藥方,還提醒咱注意哪些環(huán)節(jié),很快就控制住了病害?!?/p>
“糧食三分種、七分管”,向陽鎮(zhèn)忠信村種糧戶劉井權(quán)對此體會頗深。前段時間,劉井權(quán)種的玉米葉子上長出了一塊塊暗黃干斑,怎么辦?老劉趕緊向植保員郜德君求助。幾番指導(dǎo),劉井權(quán)弄清了病因,及時處置,渡過了難關(guān)。
如何科學(xué)防控作物病蟲害,是廣大農(nóng)民關(guān)心的事。聚焦這件“關(guān)鍵小事”,今年以來,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織實施“三大農(nóng)技行動”,為保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給提供技術(shù)支撐。中心主任魏啟文介紹,在農(nóng)技服務(wù)上,抓住農(nóng)時,抓好農(nóng)事,強化技術(shù)普及指導(dǎo),促進單產(chǎn)水平提升和投入品減量增效;同時,通過科學(xué)防災(zāi)、技術(shù)減災(zāi),力爭主要氣象災(zāi)害損失率控制在5%左右、重大病蟲危害損失率控制在5%以內(nèi),確保實現(xiàn)“蟲口”奪糧。
讓農(nóng)業(yè)技術(shù)全程貼身服務(wù)農(nóng)民。雞東縣延伸基層農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)絡(luò),選聘了60名農(nóng)民兼職植保員,通過“掌上植?!盇PP開展農(nóng)情調(diào)查并實時上報。針對監(jiān)測信息,及時組織專家分析研判,開展統(tǒng)防統(tǒng)治。“我種玉米20多年了,看一看葉子,捏一捏穗粒,就有數(shù)了?!边B續(xù)3年擔(dān)任病蟲情報“輕騎兵”的郜德君說,地里日常的病蟲害,他直接就能幫農(nóng)戶解決。
雞東縣農(nóng)技推廣中心植保站站長王立軍介紹,今年8月以來,23名農(nóng)技人員組成了抗旱小分隊,分成6個小組,在全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展抗旱、病蟲害防治等技術(shù)指導(dǎo)和全程跟蹤服務(wù),確保糧食穩(wěn)定增產(chǎn)。當(dāng)前,全縣各種農(nóng)作物長勢良好,早熟品種陸續(xù)開始收獲。
農(nóng)技服務(wù)到位,秋糧豐收有基礎(chǔ)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示,今年全國秋糧種植面積超過12.9億畝,目前大部地區(qū)秋糧作物生育進程正常,土壤墑情適宜,病蟲防控到位,作物長勢良好,豐收基礎(chǔ)好。
實用技術(shù)顯身手,好產(chǎn)品賣出好價錢
沿著新修的硬化路行至山腰,一大片櫻桃樹呈現(xiàn)眼前。在四川省汶川縣快樂山寨甜櫻桃種植專業(yè)合作社的果園,農(nóng)民們忙著給果樹施肥、除草。“我們的櫻桃又甜又脆,5月底就銷售一空了!”合作社理事長趙倫國快人快語,合作社栽種了8000余株果樹,靠著好品質(zhì),每斤櫻桃能賣出普通品種的3倍價格。
為啥這里的甜櫻桃俏銷?“種果樹全是學(xué)問,這幾年專家手把手教,我們靠的就是新技術(shù)!”趙倫國道出秘訣。
汶川縣是“櫻桃之鄉(xiāng)”,榮獲中國優(yōu)質(zhì)甜櫻桃生產(chǎn)基地稱號?!氨M管產(chǎn)業(yè)有基礎(chǔ),但不少農(nóng)民種植技術(shù)仍有局限?!笨h科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員周桂虹說,甜櫻桃樹大多長在半山腰,許多果農(nóng)舍不得修剪,樹體過于高大,底層枝條缺乏光照,容易造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降。
讓甜櫻桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,技術(shù)推廣是關(guān)鍵。2017年開始,汶川縣成立了項目攻堅組,技術(shù)人員帶著150多名農(nóng)民,“一對一、手把手”傳授縮冠修剪技術(shù),兩年過后,果農(nóng)嘗到了甜頭,成了科技推廣的主力軍。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司技術(shù)推廣處處長崔江浩介紹,近年來,全國共組織4420個農(nóng)業(yè)科研單位的1.5萬多名專家開展科技幫扶,為脫貧縣組建了4100多個產(chǎn)業(yè)扶貧技術(shù)專家組,引進示范新品種新技術(shù)新模式2.3萬余個。各地還從鄉(xiāng)村能人中選聘產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)員26萬人,指導(dǎo)服務(wù)覆蓋所有脫貧村。
許多農(nóng)民成了技術(shù)“明白人”?!疤饳烟沂钱惢ㄊ诜郏龅綐O端天氣,產(chǎn)量五六十斤的樹有可能只收五六斤?!壁w倫國說起技術(shù)頭頭是道,為了促進增產(chǎn),傳統(tǒng)果園里需要保留相當(dāng)比例的授粉樹,“這些樹結(jié)果量不高,但對果園很關(guān)鍵?!?/p>
新技術(shù)促增收。在政策支持下,汶川縣許多農(nóng)民合作社引進新樹種,對部分老品種實施嫁接。如今,趙倫國的200畝果園,通過冠幅矮化和樹種更新,甜櫻桃總產(chǎn)量增長了三四萬斤。明年,趙倫國打算給櫻桃套袋,提升品質(zhì)、延長保鮮期,他滿懷信心,“這甜櫻桃是越種越甜?!?/p>
“有了技術(shù)保障,櫻桃產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)?!便氪h科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局機關(guān)黨委書記王鵬介紹,目前全縣櫻桃掛果面積達2.7萬畝,年產(chǎn)量8540噸,年銷售收入達到5.12億元。
創(chuàng)新服務(wù)供給,鄉(xiāng)村涌現(xiàn)更多“田秀才”“土專家”
“再過幾天,越冬辣椒就要定植了。”山東省蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)小仲村農(nóng)民劉超,建了5個暖棚,這些天趁著休棚,他把棚子里外打掃干凈,整地、消毒,做好準(zhǔn)備。劉超種的品種,是“清華一號”龍椒。“種了三四年了,產(chǎn)量高、價格好,靠譜!”他說。
培育“龍椒系列”辣椒品種的,是當(dāng)?shù)氐摹巴翆<摇睆埱迦A。學(xué)農(nóng)出身的張清華,在外工作多年后選擇了回鄉(xiāng)發(fā)展,他與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)的辣椒新品種,適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?,?017年起在全縣推廣,累計帶動1萬多戶農(nóng)民增收。
種辣椒是個技術(shù)活。為了讓農(nóng)民掌握實用技術(shù),張清華對辣椒種植過程科學(xué)量化,用通俗易懂的方式教給農(nóng)民。比如,預(yù)防根腐病有3招:盛夏高溫悶棚,進行1次土壤消毒;定植1周后,按配方灌根,殺滅根系周圍的致病菌;全程至少施用3次以上有益菌。
劉超感嘆:“張老師的防治方案,好學(xué)、實用,操作起來也方便?!比ツ?,他種的辣椒畝產(chǎn)達到1萬多斤、純利潤達到4萬元。
在蘭陵縣,像張清華這樣的本土農(nóng)業(yè)人才還有很多。縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任吳漢花介紹,目前蘭陵縣選拔本土“田秀才”“土專家”1201名,培育特聘農(nóng)技員10名,村級技術(shù)指導(dǎo)員70名。
為了讓農(nóng)民及時掌握農(nóng)業(yè)技術(shù),蘭陵縣開展了“專家+基地”活動,組建30個專家小組對接幫扶?!皩<乙渣c帶面,通過縣鄉(xiāng)村三級農(nóng)技推廣示范網(wǎng)絡(luò),發(fā)揮了推廣示范帶動作用。”吳漢花說。
創(chuàng)新農(nóng)技服務(wù)供給方式,把先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)帶給千家萬戶。崔江浩介紹,當(dāng)前,我國已基本形成以農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)為主導(dǎo),農(nóng)業(yè)科教單位、農(nóng)民合作社、涉農(nóng)企業(yè)等為補充的多元化農(nóng)技推廣體系。同時,加快推進“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)技推廣服務(wù)信息化建設(shè),打造全國農(nóng)業(yè)科教云平臺,為120多萬農(nóng)業(yè)專家、農(nóng)技推廣人員、高素質(zhì)農(nóng)民提供在線學(xué)習(xí)和服務(wù),有力促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
從科樂收看德國企業(yè)管理方式與中國有何區(qū)別? ♂
從科樂收看德國企業(yè)管理方式與中國有何區(qū)別?德國的制造業(yè)在世界上一直以來都享有盛名,第四屆中國農(nóng)機高端論壇邀請到了世界農(nóng)機巨頭科樂收中國總經(jīng)理兼首席財務(wù)官林瓊?cè)A,她從企業(yè)管理理念上,揭示了德國企業(yè)運作方式與中國的差別,從側(cè)面揭示了德國制造業(yè)享有盛譽的原因。
就科樂收來說,林瓊?cè)A認(rèn)為科樂收與中國企業(yè)有最大的區(qū)別在于科樂收不求大,只求好。也就是科樂收注重的是在于質(zhì)量,而不是在于數(shù)量??茦肥盏淖毅懢褪恰耙鍪澜缟献詈玫钠餍怠?。
計劃性和民主化是最大差別
在管理方式上,劉瓊?cè)A認(rèn)為中德兩國的文化造成了企業(yè)管理方面的很多不同。
一方面在計劃性上,和中國企業(yè)不同,德國企業(yè)做什么事情非常有計劃性,他們會充分利用時間去做計劃。而中國人行動性很強,看到有什么事情有利潤就立刻去做。
比如拿游泳的例子來說,德國人去游泳,河里情況怎么樣會做準(zhǔn)備,而中國人先跳到河里,邊掙扎邊學(xué)游泳。這點有好也有壞處,好的是發(fā)展很快、進展很快,但由于缺乏計劃性,掙扎之中有時候很快被淹死了。
另一方面是管理層上的差異。德國人在做高層決定的時候比較民主,他們一個策略下來都是通過好幾個部門一起商議,然后最后拿到這些各個部門的主管同意后,才確定下來。這樣確實保證了他們方向的準(zhǔn)確性。
中國人基于中國歷史和文化,集權(quán)更強,往往一個人一個部門做決定就往前沖了。這方面做決定的時候確實是非???,而德國想到一個策略,有時候三四年還沒有執(zhí)行下來,就是因為要通過很多部門協(xié)調(diào),有些就像共產(chǎn)主義,共產(chǎn)主義理念是在德國起來的,但是在德國只執(zhí)行一半還沒有完全發(fā)展。
因為管理和文化不同,造成科樂收在中國營業(yè)方式的不同,林瓊?cè)A認(rèn)為最好的辦法就是各取所長,相互融合,找出最好的突圍辦法。
中國農(nóng)民重視高端產(chǎn)品
與普遍認(rèn)為的中國農(nóng)民喜歡低端產(chǎn)品不同,林瓊?cè)A認(rèn)為中國農(nóng)民對高端農(nóng)機十分感興趣,并擁有足夠的接受度。
從科樂收在中國的發(fā)展來看,林瓊?cè)A認(rèn)為科樂收的高端產(chǎn)品在中國發(fā)展比較理想。其實科樂收在中國發(fā)展時間比較短,機器賣了十年左右,但是真真正正在中國投資,并建立子公司其實只有三年時間,所以在短短的三年內(nèi),科樂收的發(fā)展還是挺快的。
比如,科樂收850收割機,在中國市場占有率達到50%以上。這么廣泛的推廣其實跟用戶非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和科技的含量也是分不開的,國內(nèi)用戶和農(nóng)民對高端產(chǎn)品近年來其實接受挺快。
而科樂收在技術(shù)先進性上處于領(lǐng)先地位,比如在自動控制、潤滑等方面,能夠幫助作物提高產(chǎn)量。中國農(nóng)民也看到了這方面的重要性,所以愿意投資科樂收高質(zhì)量產(chǎn)品。所以雖然科樂收產(chǎn)品沒有補貼,價格也比較高,但是在中國推廣還是非???。
另外,林瓊?cè)A介紹科樂收還有一款比較高端產(chǎn)品——大馬力拖拉機??茦肥?015年引進了法國和俄羅斯生產(chǎn)的大馬力拖拉機,先進技術(shù)體現(xiàn)在動力系統(tǒng)、動態(tài)冷卻系統(tǒng),還有拖拉機的整個驅(qū)動系統(tǒng)智能、功能方面,這款拖拉機進入中國后也很快就受到用戶歡迎。
盡管這款產(chǎn)品也沒有補貼,但是農(nóng)民用起來感受到高端科技所帶給他們是更大的收獲,成本回收快,所以他們還是非常歡迎,因此,林瓊?cè)A認(rèn)為在硬件高科技方面中國農(nóng)民是很能夠接受的。
不過她也表示,由于中國農(nóng)民對價格比較敏感,所以科樂收會受到一定的限制,所以要大力推廣還需要一定的時間。
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