利辛:“旱改水”,一塊田里收麥又收稻(利辛:蔬菜大棚升級(jí)“植物工廠”)
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利辛:“旱改水”,一塊田里收麥又收稻 ♂
利辛:“旱改水”,一塊田里收麥又收稻近日,利辛縣展溝鎮(zhèn)蘇灣村3732畝“旱改水”項(xiàng)目的水稻進(jìn)入成熟期,金黃色的稻田間,收割農(nóng)機(jī)穿梭不停,忙碌的農(nóng)民揮汗如雨,將顆粒飽滿的稻谷盡收囊中。 ?
一年多前,蘇灣村有3000多畝旱地,一年兩季種植小麥、玉米、大豆等旱地作物,但種植玉米產(chǎn)量不穩(wěn),每畝收入不足千元。 ?
“北小麥、南水稻”,在人們的傳統(tǒng)認(rèn)知中,一條淮河成為麥稻的天然分割線。 ?
“利辛縣雖處淮河北岸,但水資源豐富,只要農(nóng)業(yè)設(shè)施跟得上,種水稻不是問(wèn)題?!崩量h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)。 ?
2021年5月,展溝鎮(zhèn)實(shí)施的耕地提質(zhì)改造(旱改水)項(xiàng)目,由華設(shè)設(shè)計(jì)集團(tuán)股份有限公司、安徽禹安建設(shè)工程有限公司聯(lián)合建設(shè),涉及蘇橋、順河、蘇灣等3個(gè)村,通過(guò)土地平整、大中溝疏浚及節(jié)制閘、泵站、橋梁、渠道、道路等建設(shè),對(duì)9200余畝薄田旱地進(jìn)行“大翻新”。 ?
“3個(gè)村都簽訂了土地流轉(zhuǎn)合同,近20家專(zhuān)業(yè)合作社參與運(yùn)營(yíng)?!碧K灣村村民侯光輝對(duì)記者說(shuō),今年因灌溉設(shè)施完善,抗旱補(bǔ)水及時(shí),水稻長(zhǎng)勢(shì)非常好。 ?
“項(xiàng)目改造完成后更有利于機(jī)械化收種。我承包了800畝耕地,每畝水稻產(chǎn)量六七百公斤?!碧K灣村種糧大戶(hù)侯樹(shù)峰告訴記者,今年是改造后第一年種植水稻,他嘗到了旱地改成水田的甜頭。 ?
今年6月小麥?zhǔn)斋@后,蘇灣村里沒(méi)有再種玉米、大豆,而是種上了水稻。 ?
“一年‘小麥+水稻’的產(chǎn)值,每畝有3300多元,收益比‘小麥+玉米’高出700多元?!焙顦?shù)峰說(shuō),水稻種植為全村年增收超過(guò)260萬(wàn)元。 ?
展溝鎮(zhèn)實(shí)施“旱改水”項(xiàng)目以來(lái),明顯提高了耕地?cái)?shù)量和種植收益,提升了耕地質(zhì)量、糧食產(chǎn)量和土地產(chǎn)出效率。 ?
“‘虧本田’變成高產(chǎn)田,真正實(shí)現(xiàn)藏糧于地、藏糧于技?!闭箿湘?zhèn)政府負(fù)責(zé)人告訴記者,結(jié)合旱田改水田項(xiàng)目,水稻規(guī)模種植經(jīng)營(yíng)正步入正軌。今后,該鎮(zhèn)將進(jìn)行糧食生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效益、水質(zhì)土壤保護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè),促進(jìn)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),探索建設(shè)“蝦稻共作、稻漁種養(yǎng)”一、二、三產(chǎn)相互配套、功能互補(bǔ)的融合示范區(qū),形成示范區(qū)效應(yīng),打造一流的小龍蝦、稻米區(qū)域公用品牌,帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 ?
利辛:蔬菜大棚升級(jí)“植物工廠” ♂
利辛:蔬菜大棚升級(jí)“植物工廠”“這個(gè)技術(shù)對(duì)噴頭設(shè)施的控制要求比較高?!苯眨诎不涨鄡?yōu)霧耕農(nóng)業(yè)科技有限公司的“鳥(niǎo)巢”大棚內(nèi),負(fù)責(zé)人胡英波指導(dǎo)技術(shù)員開(kāi)展無(wú)土栽培蔬菜的水肥管理。?
去年初,青優(yōu)霧耕公司入駐利辛縣城北鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,主要發(fā)展無(wú)土栽培生菜、圣女果、黃瓜等蔬果產(chǎn)業(yè),預(yù)計(jì)年產(chǎn)值870萬(wàn)元。?
“我們基地由12個(gè)600平方米的‘鳥(niǎo)巢’生產(chǎn)倉(cāng)、1個(gè)2600平方米的快繁中心和若干聯(lián)動(dòng)‘鳥(niǎo)巢’大棚組成?!焙⒉ǜ嬖V記者,大棚無(wú)立柱,操作面積大,更抗風(fēng)、抗雪、抗壓,同時(shí)因?yàn)榇笈镯敳渴腔⌒蔚?,具有虹吸效果,溫控效果更好?
“通過(guò)提高農(nóng)業(yè)科技含量,智能化種植,發(fā)展垂直化農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè),打造綠色安全高效健康的‘菜籃子’?!焙⒉▽?duì)記者說(shuō),大棚內(nèi)蔬菜都懸掛在空中生長(zhǎng),還有很多立體苗床,幼苗移栽在苗床上的小孔中,逐漸長(zhǎng)成蔬菜。?
“苗床上整齊劃一的小孔就像蜂窩一樣,瓜果蔬菜的幼苗就放置在小孔里,通過(guò)先進(jìn)的技術(shù),實(shí)現(xiàn)無(wú)土、無(wú)害、綠色、全年全天候批量生產(chǎn),成為‘植物工廠’?!焙⒉ㄕf(shuō)。?
“每個(gè)泡沫板底下都有數(shù)十個(gè)噴頭,電腦通過(guò)操控這些噴頭來(lái)供給蔬菜營(yíng)養(yǎng)液?!焙⒉ù蜷_(kāi)梯形板,記者看到噴灑出的水肥成滴霧狀,蔬菜發(fā)達(dá)的根系籠罩在水霧中,“喝”著營(yíng)養(yǎng)液。?
“梯形板底下有感應(yīng)片,技術(shù)員根據(jù)溫度、濕度等環(huán)境條件,輸入合理參數(shù)后,電腦就會(huì)自動(dòng)操控噴頭噴液,水肥直接噴灑到植物根系,實(shí)現(xiàn)了電腦精準(zhǔn)化控制養(yǎng)分?!焙⒉ㄕf(shuō)。?
近年來(lái),利辛縣積極培育科技創(chuàng)新主體,推進(jìn)高效設(shè)施農(nóng)業(yè)基地、智能溫控大棚、智慧農(nóng)場(chǎng)等項(xiàng)目建設(shè),在該縣城北鎮(zhèn)規(guī)劃4.2萬(wàn)畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,積極引進(jìn)科技含量足的農(nóng)業(yè)企業(yè),以綠色果蔬為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)先進(jìn)技術(shù)引入園區(qū)。?
別了,種地!這些農(nóng)民的選擇為何如此決絕? ♂
別了,種地!這些農(nóng)民的選擇為何如此決絕?他們?cè)?jīng)是面朝黃土背朝天的農(nóng)民,曾經(jīng)對(duì)土地有著深厚的情感。而今,熱火朝天的夏收,卻與他們沒(méi)啥關(guān)系了。地里種著啥?長(zhǎng)勢(shì)如何?豐收還是歉收?他們并不關(guān)心。洗腳上岸后,他們選擇了另一種活法,也獲得了更多收獲。
盡管他們不會(huì)放棄土地的承包權(quán),卻也不愿回頭再看土地一眼。他們,便是走出農(nóng)村,頑強(qiáng)地在商海里覓得商機(jī)且自得其樂(lè)的一批農(nóng)民。沒(méi)人強(qiáng)求農(nóng)民必須固守那一畝三分地,但他們中的一些人走得是如此決絕。
他們,和土地若即若離
位于匯龍鎮(zhèn)的江蘇啟東市水果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),總是一片繁忙的景象,綠色的西瓜、鮮紅的櫻桃、地產(chǎn)的香瓜,天南地北的各色水果,在討價(jià)還價(jià)聲中迎來(lái)送往,甜美的果香味沁人心脾。46歲的陸雨平,正忙著把磅秤上的一箱箱蘋(píng)果往車(chē)上搬。
“放心,絕對(duì)夠秤。”陸雨平擦了擦額頭的汗水,對(duì)前來(lái)進(jìn)貨的車(chē)主說(shuō)。35斤一筐,對(duì)這位離異的中年婦女來(lái)說(shuō),每天搬上搬下100多筐,的確夠累。17年前,她讓父母別再種地,到城里來(lái)幫她照看水果批發(fā)生意?!耙粋€(gè)人實(shí)在忙不過(guò)來(lái)!”
記者此前在光明村看到過(guò)他們家的房子,那座被麥田包圍的平房,大門(mén)被一席陳舊的竹簾象征性地?fù)踔?,門(mén)前堆放的磚塊足有一人多高。磚堆上已長(zhǎng)出一棵桑樹(shù),紅紅黑黑的桑葚,無(wú)人理睬。家里的地,全部托管給潘廣時(shí)了,門(mén)前屋后的地荒著可惜,也被小潘種上了麥子。
“那磚頭,堆了17年了,本來(lái)想蓋房子的?!标懹昶降哪赣H顧炳如說(shuō)。50歲離開(kāi)村子,顧炳如與丈夫陸豐除了幫女兒打理水果批發(fā),仍堅(jiān)持種了10年地,由于身體原因,后來(lái)只能種一半的地,到2013年,才把地全部托管給潘廣時(shí)。17年,轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了。
水果批發(fā)市場(chǎng)離光明村約16公里。“剛開(kāi)始騎自行車(chē),兩個(gè)小時(shí)能到家,后來(lái)?yè)Q了電瓶車(chē),再后來(lái),實(shí)在種不動(dòng)了?!鳖櫛缯f(shuō),一家三口,每年能賺十七八萬(wàn)元,生意一年比一年好,但人也越來(lái)越老。“現(xiàn)在只能幫看看門(mén)面、收收錢(qián)、燒燒飯、洗洗衣,重活是干不來(lái)的。”顧炳如和丈夫都很喜歡農(nóng)村生活,因?yàn)椤白錾鉄┬牡氖赂唷薄?/p>
“外孫今年22歲,再過(guò)一兩年也要結(jié)婚了,到時(shí)候女兒有新幫手了,我們就可以解脫了?!鳖櫛绾驼煞蛏塘恐衲赀x個(gè)時(shí)間回村把房子維修一下,為搬回去做準(zhǔn)備?!澳芊N多少就種多少,最起碼門(mén)前屋后的地,還是可以打理的?!?/p>
光明村黨總支書(shū)記包湯兵曾經(jīng)說(shuō):“那些在工地打工的,過(guò)了60歲肯定回來(lái),因?yàn)楣さ夭粫?huì)再雇傭他們?;貋?lái)后他們還要種地,只是‘白相相’地休閑種,不會(huì)以此為謀生手段了。”南陽(yáng)鎮(zhèn)黨委副書(shū)記陸健說(shuō):“再過(guò)10年,我們這里的農(nóng)村將有80%的空房戶(hù),會(huì)有更多的土地被托管?!?/p>
他們,不愿再回頭
脖子上一條粗大的金項(xiàng)鏈,說(shuō)話大嗓門(mén),喜歡解開(kāi)衣領(lǐng)大碗喝酒,在53歲的丁耀身上,找不到太多農(nóng)民的痕跡,他已經(jīng)融入了小鎮(zhèn)生活。18年前,丁耀和妹妹一起離開(kāi)光明村,落腳南陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),辦起了一家面點(diǎn)加工店。這家加工店,至今沒(méi)有店名,但這并不妨礙他們做生意。
和很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一樣,南陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也是灰頭土臉的。中午時(shí)分,沒(méi)有顧客,丁耀的愛(ài)人獨(dú)自包著圓子(類(lèi)似于湯圓,但餡的種類(lèi)比較多),面前有四盆餡,分別是紅棗的、豆沙的、蘿卜絲的、芝麻的。包好蒸熟,傍晚就有顧客上門(mén)了。
丁耀早些年花6.5萬(wàn)元買(mǎi)下了這間門(mén)面,一樓做生意,二樓住家。聽(tīng)說(shuō)村里來(lái)人,丁耀80歲的老母親慢慢下樓打招呼。老支書(shū)袁兵她還認(rèn)識(shí),現(xiàn)任支書(shū)包湯兵,她怎么也想不起來(lái),只好笑了笑。
丁耀家4.8畝承包地,已全部托管給潘廣時(shí),除了日常的面點(diǎn)生意,閑時(shí)就釣魚(yú)、打牌,一年下來(lái),全家純收入能有15萬(wàn)多元,丁耀顯得很滿足:“現(xiàn)在只想再賺些錢(qián),為在上海工作還沒(méi)出嫁的女兒多準(zhǔn)備些嫁妝?!?/p>
劉衛(wèi)星的生意做得大。久隆鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市的面積足有1200平方米,貨架上的商品琳瑯滿目,超市的“主人”,便是67歲的劉衛(wèi)星。22年前離開(kāi)光明村后,他就一直在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)輾轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)超市,再也沒(méi)想過(guò)種地的事。
“我種過(guò)地,種過(guò)大棚蔬菜,都是兄弟姐妹們留下來(lái)的地?!眲⑿l(wèi)星兄弟姐妹共7人,大哥原來(lái)是啟東市商業(yè)公司的經(jīng)理,擇機(jī)把劉衛(wèi)星帶了出來(lái)?!白錾饪隙⊕甑帽确N地多得多?!眲⑿l(wèi)星說(shuō),離開(kāi)土地時(shí),是義無(wú)反顧的。
生意并非一帆風(fēng)順。剛開(kāi)始在匯龍鎮(zhèn)(啟東市政府所在地)幸福街做食品批發(fā),然后到城南菜場(chǎng)附近開(kāi)了家小超市,后來(lái)又到和合鎮(zhèn),2013年年底落腳久隆鎮(zhèn)。“哪里房租便宜,我就去哪里,在和合鎮(zhèn)待的時(shí)間最長(zhǎng),足有11年?!?/p>
劉衛(wèi)星跑不動(dòng)了,也不想再到處跑了,他租下200多平方米的門(mén)面,并在門(mén)面后面投資100萬(wàn)元建彩鋼房,辦起了目前的大超市?!艾F(xiàn)在光吃飯,不拿工資?!眲⑿l(wèi)星前幾年開(kāi)始做女兒女婿的助手,幫他們看看店,不再管具體經(jīng)營(yíng)了。偌大的超市,記者看不到幾個(gè)顧客?!熬寐℃?zhèn)周邊不足2萬(wàn)人,超市就有3家,競(jìng)爭(zhēng)太激烈了。”他搖了搖頭說(shuō),“沒(méi)辦法,其他地方房租太高?!?/p>
“還準(zhǔn)備回家種地嗎?”“種地?”瘦小的劉衛(wèi)星透過(guò)眼鏡片奇怪地瞄了記者一眼說(shuō),“我連宅基地上的房子都賣(mài)了?!睆?5歲開(kāi)始棄農(nóng)經(jīng)商,劉衛(wèi)星就沒(méi)想再回頭?!耙郧靶列量嗫喾N地,每畝收個(gè)三四百斤油菜籽,就已經(jīng)很開(kāi)心了,但實(shí)在賣(mài)不了幾個(gè)錢(qián),種地收入不到我經(jīng)商收入的十五分之一。”
女兒結(jié)婚后,劉衛(wèi)星將名下的財(cái)產(chǎn)悉數(shù)歸了女兒,可以說(shuō)是“上無(wú)片瓦、下無(wú)寸土”,目前在鎮(zhèn)上還只是租房住。但他覺(jué)得,女兒女婿成長(zhǎng)起來(lái)了,也就足夠?qū)ψ约航淮?。這地,肯定是不種的了。
“開(kāi)著奔馳”去種地?
“歷朝歷代,農(nóng)民都是處于最底層的,一輩子面朝黃土背朝天?!睂?duì)于丁耀和劉衛(wèi)星等人的選擇,陸健顯得很理解?!耙郧稗r(nóng)民一輩子被束縛在土地上,現(xiàn)在有了一定的自由度,外出打工經(jīng)商的越來(lái)越多,生活得到了很大改善,很多人不愿再種地,哪怕在工地上搬磚,也比種地強(qiáng)?!?/p>
在這里,沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)為自己農(nóng)民的角色而驕傲。69歲的朱錦榮,托管著3000畝土地,是啟東本地首屈一指的種糧大戶(hù),對(duì)那些從外地到啟東的種糧大戶(hù),交集頗多,了解頗多。“很多連云港人在這里種地,賺了錢(qián),都是開(kāi)著轎車(chē)回家,很有面子。他們回到老家后都不種地,大多買(mǎi)了門(mén)面做生意?!敝戾\榮說(shuō)。很明顯,他們希望以一種更光鮮的身份在家鄉(xiāng)亮相。
對(duì)于自己的未來(lái),朱錦榮希望兒子嚴(yán)冬(隨母親姓)回來(lái)接班。老支書(shū)印耀輝認(rèn)為不現(xiàn)實(shí),記者也認(rèn)為不可能,便去向嚴(yán)冬求證。
“父親老了,我肯定會(huì)回家接他的班的。”嚴(yán)冬毫不猶豫地說(shuō)。嚴(yán)冬目前在啟東濱海園區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家賓館、一家手機(jī)店和一家KTV,3家店每年的利潤(rùn)和父親的3000畝地收入相當(dāng)。朱錦榮每天騎著電瓶車(chē)在田間地頭查看墑情、作物長(zhǎng)勢(shì),兒子嚴(yán)冬則開(kāi)著奔馳做業(yè)務(wù)。生活方式不同、生產(chǎn)方式不同,離開(kāi)土地那么久的嚴(yán)冬,果真會(huì)回來(lái)接朱錦榮的班嗎?
“父親積累了那么多農(nóng)機(jī)資產(chǎn),需要有人接手。而且,規(guī)?;N植還有很大的提升空間,而我現(xiàn)在的生意,競(jìng)爭(zhēng)太激烈,說(shuō)不定哪天就被別人擠垮了?!眹?yán)冬極力想證明自己未來(lái)的選擇,“可以開(kāi)著奔馳種地嘛?!?/p>
誰(shuí)說(shuō)不能開(kāi)著奔馳種地呢?開(kāi)上奔馳后,還有幾人能安心種地?與嚴(yán)冬年齡相仿的潘廣時(shí),因?yàn)闆](méi)有父輩打下的基礎(chǔ),目前仍在靠規(guī)?;N地挖掘自己的第一桶金。曙光就在眼前,但問(wèn)及潘廣時(shí)對(duì)子女的希望時(shí),他說(shuō):“當(dāng)然不希望他們將來(lái)去種地。”
題外話
不管是在外經(jīng)商的農(nóng)民,還是在村里種地的大戶(hù),對(duì)土地都談不上眷戀。很多人有了更多訴求,不再滿足于“耕者有其田”,而土地的含金量沒(méi)有上升,人們經(jīng)營(yíng)土地的能力也沒(méi)有得到理想化的提升。
首先,土地規(guī)?;?jīng)營(yíng)面臨障礙。和很多地方一樣,啟東市每戶(hù)農(nóng)民的承包地,被碎片化地分散在各處,一個(gè)村只要有幾戶(hù)農(nóng)民不愿被托管,就會(huì)影響到整村的規(guī)?;N。記者曾問(wèn)及光明村和南陽(yáng)鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo):可否在一個(gè)村先行試點(diǎn)重新劃分土地?地畝不變,戶(hù)頭不變,只是將分散的土地集零為整。得到的答復(fù)是“不可能”。
“我們知道農(nóng)民的訴求,但上面沒(méi)有相關(guān)政策,誰(shuí)敢輕舉妄動(dòng)?”陸健說(shuō),“老百姓都上岸了,干部還在河里摸石頭?!彼矊儆凇凹傺b”摸石頭的干部,他不敢去再造一個(gè)“小崗村”,只能等。記者感到莫名的悲哀。
其次,職業(yè)化農(nóng)民的成長(zhǎng)剛起步,對(duì)土地的管理仍相當(dāng)粗放。比如,潘廣時(shí)的陽(yáng)光合作社成員之間并沒(méi)有分工,忙時(shí)集合閑時(shí)散。潘廣時(shí)既是社長(zhǎng),又是農(nóng)機(jī)手,還是機(jī)修工,種地基本憑經(jīng)驗(yàn)。
不是他們不想學(xué)習(xí),而是不知道去哪里學(xué)習(xí)。種田大戶(hù)曹燕飛就向記者抱怨,他們的種田知識(shí),除了經(jīng)驗(yàn),就是自己從電視、報(bào)紙上學(xué)的,那些所謂的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、科技下鄉(xiāng)等,“好多都是走過(guò)場(chǎng)。”
糧食安全,耕地保護(hù),農(nóng)民的獲得感,職業(yè)化農(nóng)民的培養(yǎng),未來(lái)值得回憶的鄉(xiāng)愁,都非常重要。但理想與現(xiàn)實(shí),還存在很多脫節(jié)的地方。設(shè)想一下,耕作者們?nèi)绻苡懈嗍找妗⒏嘧饑?yán),境況又會(huì)如何?
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