農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.wgjtg.com）最新農(nóng)機(jī)信息：蔬菜清洗機(jī)的操作方法(蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化想說(shuō)愛(ài)你不容易)，農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品,二手農(nóng)機(jī),農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄,農(nóng)機(jī)價(jià)格查詢,農(nóng)機(jī)報(bào)價(jià)大全，更多農(nóng)機(jī)資訊請(qǐng)查看：農(nóng)機(jī)資訊

　　農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.wgjtg.com）今天給各位分享蔬菜清洗機(jī)的操作方法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化想說(shuō)愛(ài)你不容易進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文導(dǎo)讀目錄：

1、蔬菜清洗機(jī)的操作方法

2、蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化想說(shuō)愛(ài)你不容易

3、蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化短板待補(bǔ)，市場(chǎng)需求大有效供給少

蔬菜清洗機(jī)的操作方法 ♂

蔬菜清洗機(jī)的操作方法

蔬菜清洗機(jī)的操作方法

蔬菜清洗機(jī)的工作原理

家用蔬菜清洗機(jī)是利用水流沖擊、氣泡爆炸、噴淋式水流三種方式來(lái)洗滌蔬菜表面的物理污漬，同時(shí)利用電子方式將空氣中的O3電離成O3，再通過(guò)布?xì)馄诺剿?，利用O3在水中的極強(qiáng)氧化分解能力可對(duì)浸泡在水中的果菜等起到除異味、降解農(nóng)藥、分解毒素，消毒殺菌的作用。水果、蔬菜也不會(huì)殘留農(nóng)藥，也不會(huì)造成二次污染，有了果蔬消毒清洗機(jī)再也不用擔(dān)憂家人因吃含有農(nóng)藥、病菌的果蔬而致病了。

蔬菜清洗機(jī)的操作方法

1、在使用果蔬清洗機(jī)之前需要仔細(xì)的閱讀它的使用說(shuō)明書(shū)，保證能夠準(zhǔn)確的對(duì)機(jī)器進(jìn)行操作。同時(shí)根據(jù)清洗機(jī)的使用要求檢查相應(yīng)的各個(gè)配件和電路。

2、在使用機(jī)器之前首先將它的清洗盆和外殼仔細(xì)的擦拭干凈。

3、將需要進(jìn)行消毒的蔬菜水果準(zhǔn)備好，首先使用流水先將蔬菜水果清洗一次。

4、取適量的水倒入機(jī)器的清洗盆中，之后接通清洗機(jī)的電源，同時(shí)選擇適當(dāng)?shù)臋n位。

5、把已經(jīng)經(jīng)過(guò)初步清洗之后的蔬菜水果放入機(jī)器中，蓋好清洗機(jī)的蓋子，使它能夠完成整個(gè)果蔬清洗消毒的步驟。

6、等到清洗工作完成之后將果蔬清洗機(jī)中的果蔬取出，之后再次使用清水將果蔬清洗一次。

7、拔下清洗機(jī)的電源，將機(jī)盒內(nèi)內(nèi)的消毒水倒出，同時(shí)把機(jī)器清理干凈。

蔬菜清洗機(jī)的維護(hù)知識(shí)

1、機(jī)器鏈條調(diào)整：鏈條調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的，在兩鏈輪的中間以手指來(lái)壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值得時(shí)候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

2、無(wú)段變速更換：無(wú)段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換，首先是要停止馬達(dá)，嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當(dāng)之量，不足時(shí)補(bǔ)充之。

3、機(jī)器皮帶調(diào)整：當(dāng)馬達(dá)停止之后，在在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12毫米為標(biāo)準(zhǔn)值。當(dāng)大于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

4、長(zhǎng)時(shí)間的保存：當(dāng)要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保存而不使用時(shí)就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈，各個(gè)回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要完全的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動(dòng)部，充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。

蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化想說(shuō)愛(ài)你不容易 ♂

蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化想說(shuō)愛(ài)你不容易

城市都有其“菜籃子”基地，對(duì)于主城區(qū)人口過(guò)千萬(wàn)的成都來(lái)說(shuō)，周邊縣區(qū)自然承擔(dān)起了“菜籃子”的功能。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的飛速發(fā)展，城市規(guī)模的快速擴(kuò)張，提高蔬菜生產(chǎn)的效率也被提上了議事日程。怎樣從傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為機(jī)械化程度較高的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)？這一課題，成都市相關(guān)部門(mén)近幾年來(lái)一直在積極探索實(shí)踐。

資料圖

但效果怎樣？來(lái)自于成都市農(nóng)委的一份調(diào)查報(bào)告顯示，情況不容樂(lè)觀，制約因素很多、很復(fù)雜，要使蔬菜生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化難上加難，實(shí)現(xiàn)一定程度的機(jī)械化也需一個(gè)過(guò)程。究竟難在哪兒？怎樣破解？帶著這樣的疑問(wèn)，記者經(jīng)過(guò)實(shí)地走訪，進(jìn)行了調(diào)查。

現(xiàn)狀：蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)總是呼聲高應(yīng)者少

成都市農(nóng)委充分意識(shí)到，蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的呼聲越來(lái)越高，蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)對(duì)保證蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化勞動(dòng)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)具有十分重要的意義。因此，成都市農(nóng)委牽頭在郫都區(qū)和彭州市等試驗(yàn)示范基地舉行了甘藍(lán)、生菜等品種全程機(jī)械化生產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)演示，可前來(lái)觀摩的種植戶們并不上心，回去后照舊人工操作。

“我那5畝地本來(lái)就小，又分好幾塊，這么大的機(jī)器在田里打不了轉(zhuǎn)，再說(shuō)機(jī)器只能一壟栽4行，我們?nèi)斯な窃?行，每畝地減少收成20%?！臂紖^(qū)新民場(chǎng)鎮(zhèn)蔬菜種植戶張傳富說(shuō)。像張傳富這樣的寧愿付出高額的人工成本也不使用機(jī)器的種植戶不在少數(shù)。

其實(shí)去年在這兩地演示的機(jī)械，是從意大利引進(jìn)的集土地耕整、機(jī)械化移栽、機(jī)械化收獲的全套設(shè)備，屬于當(dāng)今國(guó)際上比較先進(jìn)的機(jī)械。從當(dāng)時(shí)的演示視頻來(lái)看，在土地耕整時(shí)可以一次性完成旋耕、起壟、施肥、覆膜，只要是采用穴盤(pán)式機(jī)械化育苗，其鉗夾式蔬菜移栽機(jī)可以對(duì)辣椒、茄子、西紅柿、蓮花白、萵筍等多種蔬菜進(jìn)行移栽，全自動(dòng)收割機(jī)帶自動(dòng)駕駛儀，采用液壓控制，卡特皮勒履帶，前置切割頭，電動(dòng)液壓感應(yīng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)切割高度。

記者在郫都區(qū)友愛(ài)鎮(zhèn)金臺(tái)村和安德鎮(zhèn)泉水村分別參觀了用機(jī)械化移栽的生菜示范基地和人工栽植的生菜園，兩者均采用的是起壟覆膜栽培技術(shù)，長(zhǎng)勢(shì)都很好，區(qū)別僅在于機(jī)器栽的每壟4行，人工栽的每壟6行。據(jù)說(shuō)收割時(shí)，機(jī)器栽的株體比人工栽的要大些，但畝產(chǎn)量還是比不了人工栽植?？扇绻讶斯こ杀舅氵M(jìn)來(lái)，機(jī)器栽的還是要占明顯優(yōu)勢(shì)。

為了降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)效率，郫都區(qū)早在2009年前后就著手蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的嘗試，他們?cè)M(jìn)川龍CL—0918型蔬菜育苗氣吸式精量播種流水線，至今幾乎所有的蔬菜苗都可在智能溫棚里機(jī)械化育成；移栽環(huán)節(jié)曾引進(jìn)東風(fēng)井關(guān)PVHR2—E18型蔬菜移栽機(jī)、華龍2ZBLZ—4型蔬菜移栽機(jī)以及洋馬PF2R自走式全自動(dòng)蔬菜移栽機(jī)，另外在直播、植保等環(huán)節(jié)均嘗試過(guò)一定程度的機(jī)械化。這些機(jī)械都有各自優(yōu)越性，但推廣率均不高。

“蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化很重要也很必要，但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們，推行起來(lái)難度還是很大，這個(gè)過(guò)程還很長(zhǎng)，我們要做的努力還有很多?！臂紖^(qū)農(nóng)林局農(nóng)機(jī)中心主任梁小翎說(shuō)。

原因：農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)規(guī)模不夠是關(guān)鍵

據(jù)調(diào)查，成都市大量蔬菜種植業(yè)主都是小規(guī)模的，甚至還停留在一家一戶的家庭經(jīng)營(yíng)模式。成都市蔬菜種植面積達(dá)236萬(wàn)畝，郫都區(qū)就有10余萬(wàn)畝，幾乎一半以上還是以家庭為主的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，30~50畝的占30%左右，50畝以上的業(yè)主占比非常小。家庭經(jīng)營(yíng)一般5畝以內(nèi)，30~50畝的小規(guī)模種植戶，也大多采用季節(jié)性流轉(zhuǎn)，難以對(duì)田塊原來(lái)的模樣進(jìn)行改變。而機(jī)械化生產(chǎn)最適宜的田塊則應(yīng)具備5畝以上單塊連片的特點(diǎn)。

不少種植戶都說(shuō)成都平原土壤層薄，且田塊之間存在落差，如果只是推倒田埂將小田變成大田照樣難以機(jī)械耕作，“有可能這里耕25公分下去還是土，但到了另一個(gè)地方耕下去就是卵石層?！币淖冞@種狀況，除非進(jìn)行大規(guī)模的土地整治，也就是進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。其實(shí)這項(xiàng)工作各區(qū)市縣每年都在進(jìn)行，郫都區(qū)每年要投入4000多萬(wàn)元，目前共建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田10余萬(wàn)畝，“但這些主要集中在一三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)的區(qū)域，整治出來(lái)種蔬菜的很少，種糧油的居多，比如種油菜，大片大片的油菜花加上農(nóng)家樂(lè)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游很賺錢。”梁小翎說(shuō)。

進(jìn)行大片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，必須讓土地先連片大規(guī)模地流轉(zhuǎn)起來(lái)，然而土地流轉(zhuǎn)價(jià)格日益走高，加之蔬菜種植自身的復(fù)雜性和高風(fēng)險(xiǎn)，確實(shí)嚇退了不少業(yè)主?！佰紖^(qū)部分地區(qū)土地流轉(zhuǎn)價(jià)現(xiàn)已漲成每畝1000斤大米，村上還要收取每畝100元管理費(fèi)，算下來(lái)每畝流轉(zhuǎn)費(fèi)2000多元，因此大規(guī)模流轉(zhuǎn)土地的業(yè)主要么種經(jīng)濟(jì)效益高的花木，要么種政策補(bǔ)貼高且農(nóng)機(jī)化技術(shù)成熟的糧油?！绷盒◆嵴f(shuō)。這話正好回答了50畝以上的蔬菜規(guī)模種植戶占比少的原因。

據(jù)成都市農(nóng)委分析，制約蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的客觀原因還有：蔬菜生產(chǎn)田間管理程序復(fù)雜，蔬菜生產(chǎn)周期比較短，品種又繁多，機(jī)械的適應(yīng)性差，許多蔬菜又是一次播種多次收獲，機(jī)械化操作比較困難。再者絕大多數(shù)蔬菜品種都是以新鮮的幼葉、多汁的果實(shí)為主，機(jī)械采收容易造成損傷，以及許多蔬菜在大棚內(nèi)生長(zhǎng)，對(duì)作業(yè)機(jī)械的要求比較高。還有的蔬菜是套種的，機(jī)械操作困難等等。生產(chǎn)從業(yè)者的認(rèn)識(shí)水平尚未達(dá)到一定程度等主觀原因也有影響。

辦法：機(jī)藝融合是破解之道

成都市農(nóng)委在一份調(diào)研報(bào)告中總結(jié)道：“蔬菜生產(chǎn)要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，需要農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝的深度融合。農(nóng)藝是農(nóng)機(jī)的目標(biāo)方向，所以農(nóng)機(jī)必須適應(yīng)農(nóng)藝，根據(jù)蔬菜的種植規(guī)格、分畦起壟、開(kāi)溝排水等要求，進(jìn)行農(nóng)機(jī)研制和改造；農(nóng)機(jī)是農(nóng)藝的載體，所以農(nóng)藝必須適應(yīng)農(nóng)機(jī)，種植模式要與農(nóng)機(jī)相配套，蔬菜品種布局要相對(duì)集中，滿足機(jī)械化作業(yè)的需求。二者互為基礎(chǔ)、互相聯(lián)系，既相互制約，又相互促進(jìn)?！边@段話說(shuō)得很精到，可謂未來(lái)的破解之路。

為此，目前由成都市農(nóng)委牽頭，正通過(guò)四方聯(lián)動(dòng)共同推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化：聯(lián)合市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)機(jī)研究所、園藝所、作物所和市農(nóng)技總站，開(kāi)展田間試驗(yàn)的農(nóng)藝技術(shù)支持；加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)機(jī)化研究所、黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工程科學(xué)研究院的合作，了解全國(guó)先進(jìn)蔬菜機(jī)具的研發(fā)、使用等方面的資源和信息，邀請(qǐng)蔬菜方面的專家到成都現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)蔬菜全程機(jī)械化生產(chǎn)；與成都吉峰凱茂銷售有限公司、四川川龍拖拉機(jī)制造有限公司以及相關(guān)制造企業(yè)和經(jīng)銷企業(yè)合作，利用他們的優(yōu)勢(shì)，在國(guó)外先進(jìn)設(shè)備引進(jìn)和技術(shù)研發(fā)方面開(kāi)展合作；選擇有實(shí)力、有經(jīng)驗(yàn)、有積極性的農(nóng)民合作社建立試驗(yàn)基地，根據(jù)不同作物引進(jìn)適宜新機(jī)具開(kāi)展試驗(yàn)示范，并“訂單式”的研制適合成都蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械。下一步具體工作計(jì)劃將圍繞以下幾個(gè)方面展開(kāi)：

整合各方各級(jí)資金，每年投入不少于300萬(wàn)元，積極爭(zhēng)取國(guó)家蔬菜方面的項(xiàng)目資金和省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推進(jìn)項(xiàng)目資金，鼓勵(lì)縣級(jí)拿出資金和項(xiàng)目開(kāi)展蔬菜全程機(jī)械化試驗(yàn)示范。

開(kāi)展土地耕整、機(jī)械化育苗、機(jī)械化移栽和機(jī)械化直播等環(huán)節(jié)的探索，通過(guò)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合并反復(fù)試驗(yàn)，完善蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝技術(shù)，在全市示范和推廣。

進(jìn)一步加快高性能蔬菜生產(chǎn)機(jī)械的引進(jìn)，并組織技術(shù)力量消化吸收，根據(jù)成都蔬菜品種和種植習(xí)慣，并聯(lián)合本地農(nóng)機(jī)制造企業(yè)進(jìn)行屬地化改造，實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)機(jī)具“成都造”。

繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合力度，建立一套成都市主要蔬菜品種的機(jī)械化栽種標(biāo)準(zhǔn)和模式，制定一整套的規(guī)范化操作管理制度，促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化、工廠化和設(shè)施化發(fā)展。

蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化短板待補(bǔ)，市場(chǎng)需求大有效供給少 ♂

蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化短板待補(bǔ)，市場(chǎng)需求大有效供給少

在2017中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)上，陜西省寶雞市鼎鐸機(jī)械有限公司的習(xí)海龍現(xiàn)場(chǎng)演示原地掉頭蔬菜移植機(jī)。

我國(guó)是世界上最大的蔬菜產(chǎn)銷國(guó)，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2015年我國(guó)蔬菜總播種面積3.3億畝，產(chǎn)量達(dá)7.85億噸。作為勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，隨著近年來(lái)農(nóng)村勞動(dòng)力日益減少，要實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的提質(zhì)增效，機(jī)械化是發(fā)展的必然方向。

前不久在湖北省武漢市舉辦的2017中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)上，首次設(shè)立了果園、蔬菜機(jī)械展示專區(qū)，同時(shí)，中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)還聯(lián)合農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所，召開(kāi)了2017中國(guó)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展論壇。期間，記者采訪了部分企業(yè)代表和專家，就蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀進(jìn)行了探討。

1關(guān)注程度高且市場(chǎng)需求大

在果園、蔬菜機(jī)械展區(qū)A3266展臺(tái)前，擺放的2ZB-2移栽機(jī)、2BS-4多功能穴盤(pán)點(diǎn)播機(jī)吸引了記者的注意力。由于場(chǎng)地有限，陜西省寶雞市鼎鐸機(jī)械有限公司的習(xí)海龍只能駕駛著2ZB-2A原地掉頭移植機(jī)在過(guò)道進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示。

“沒(méi)想到這么多人前來(lái)觀看?！倍﹁I機(jī)械有限公司西北地區(qū)區(qū)域經(jīng)理陳杰則負(fù)責(zé)給觀展人員介紹，“這臺(tái)演示的移栽機(jī)適合辣椒、西紅柿、甘藍(lán)、白菜等多種蔬菜作物，移栽機(jī)控制器上就這么幾個(gè)按鈕，操作十分簡(jiǎn)單方便。移植機(jī)1小時(shí)可以移栽3000～8000株幼苗，人工移栽1小時(shí)只能移栽750株，機(jī)器是人工效率的好幾倍，一天能夠完成10畝地左右的作業(yè)量，而每畝地種植成本可以節(jié)省100元左右。該設(shè)備已經(jīng)賣到了全國(guó)各地，像河北、浙江、陜西、新疆維吾爾自治區(qū)以及東北地區(qū)，而去年一年西北地區(qū)的銷售量在100～200臺(tái)之間?！?/p>

現(xiàn)場(chǎng)不乏看熱鬧的，也有不少專業(yè)用戶。來(lái)自河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)的農(nóng)戶張俊周一邊觀看移栽機(jī)一邊告訴記者，他這次就是專門(mén)來(lái)看蔬菜機(jī)具的，家中300多畝的蔬菜大棚，每到移栽的時(shí)候都要雇100多個(gè)工人，而且作業(yè)效率也不是很理想。“工人工作一天需要經(jīng)常彎腰，早上精力充沛，移栽的質(zhì)量比較好，可到了下午,移栽質(zhì)量就明顯不如上午了，而且1個(gè)人一天下來(lái)只能完成兩畝多地。”

“這設(shè)備太好了，不過(guò)我還是覺(jué)得有點(diǎn)貴，要是兩萬(wàn)元我肯定就買了?！笨紤]到價(jià)格問(wèn)題，張俊周留下了自己的電話后，就繼續(xù)去看別家的產(chǎn)品了。這次農(nóng)機(jī)展上，洋馬、東風(fēng)井關(guān)等45家企業(yè)的104款產(chǎn)品都在果園、蔬菜機(jī)械展示專區(qū)亮相。

陳杰告訴記者，去年農(nóng)機(jī)展沒(méi)有這樣的專門(mén)展區(qū)，蔬菜類的機(jī)具都是分散參展，有需求的用戶只能“偶遇”蔬菜機(jī)具，今年將同類產(chǎn)品聚集到一起，不管對(duì)農(nóng)民、用戶還是經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，都方便了很多，他們可以輕松地逛展區(qū)，而且很容易對(duì)比各家的產(chǎn)品，再確定購(gòu)買意向。

對(duì)此，吉峰農(nóng)機(jī)海外事業(yè)部銷售經(jīng)理李科潔也有類似看法，“我發(fā)現(xiàn)使用、關(guān)注蔬菜機(jī)具的人越來(lái)越多了，今年特設(shè)展區(qū)對(duì)這個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)好開(kāi)端，意義非凡。不過(guò)由于場(chǎng)地有限，不少企業(yè)的產(chǎn)品不能全部展示，要是面積再大點(diǎn)就更好了?！?/p>

2種管收三環(huán)節(jié)機(jī)械化短板明顯

中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳濤說(shuō)：“蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化是個(gè)新領(lǐng)域，也是農(nóng)機(jī)薄弱的領(lǐng)域。要推動(dòng)農(nóng)機(jī)化全程、全面發(fā)展，應(yīng)該要關(guān)注、扶持新興領(lǐng)域，而滿足蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的要求則是順應(yīng)當(dāng)前形勢(shì)的?！?/p>

2016年，我國(guó)主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化水平已達(dá)到65%，但蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平卻不高，而且種、管、收三環(huán)節(jié)還有諸多難點(diǎn)和問(wèn)題。

移栽環(huán)節(jié)是蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化重要的一環(huán)，不僅耗費(fèi)人力，而且勞動(dòng)強(qiáng)度大，發(fā)展機(jī)械化還有不少技術(shù)難題尚待破解。據(jù)黑龍江省農(nóng)業(yè)裝備聯(lián)盟首席專家、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授趙勻介紹，蔬菜移栽面臨的難題是：旱田取秧、輸送、挖掘、回轉(zhuǎn)式栽植機(jī)構(gòu)；穴注水裝置；膜上移栽?！澳壳皣?guó)內(nèi)生產(chǎn)的移栽類設(shè)備主要是半自動(dòng)的，而且主要是仿造國(guó)外的產(chǎn)品?！?/p>

田間管理這一環(huán)節(jié)同樣不可忽視?！笆卟朔N植涉及設(shè)施農(nóng)業(yè)的，也有露地大田的，它本身的生長(zhǎng)環(huán)境就很復(fù)雜，現(xiàn)在又開(kāi)始推廣有機(jī)蔬菜，要求減少農(nóng)藥殘留，這對(duì)機(jī)器要求也就更高了。所以，農(nóng)機(jī)企業(yè)研制的植保產(chǎn)品也要更新?lián)Q代了，不能只關(guān)注機(jī)器的植保效率，還要關(guān)注霧化效果等，然而這一環(huán)節(jié)還是個(gè)短板。”李科潔強(qiáng)調(diào)。

“相對(duì)于其他環(huán)節(jié)，收獲這一環(huán)節(jié)真的很難，此次展出的蔬菜收獲類機(jī)具也很少?！苯K大學(xué)教授、國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系收獲機(jī)械化崗位專家毛罕平分析了蔬菜收獲難的原因：蔬菜品種較多，受土壤、天氣、水肥影響較大；同品種蔬菜形態(tài)不一，生長(zhǎng)發(fā)育程度不齊；果實(shí)枝葉相對(duì)脆弱，各地食用方式不一樣，有的吃葉子，有的吃根莖，而且不同的品種還要采用不同的技術(shù)?！瓣P(guān)鍵是蔬菜收獲機(jī)械的專門(mén)性比較強(qiáng)，通用性還不高?！泵逼秸f(shuō)。

大蒜是特色蔬菜，一定程度上也反映了蔬菜機(jī)械化的生產(chǎn)現(xiàn)狀?！按笏馍a(chǎn)過(guò)程中耕整地等環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)相對(duì)成熟，田間管理如灌溉和植保機(jī)械可以沿用大田作物的機(jī)具，但大蒜的種植和收獲是機(jī)械化發(fā)展最薄弱的兩個(gè)環(huán)節(jié)?！鄙綎|農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生產(chǎn)機(jī)械化崗位專家侯加林介紹。

3各地因地制宜先行先試

盡管困難重重，但探索的腳步從未停止。農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所所長(zhǎng)陳巧敏說(shuō)：“過(guò)去的一年，蔬菜機(jī)械化已經(jīng)有所發(fā)展，國(guó)家啟動(dòng)實(shí)施了‘蔬菜智能化精細(xì)生產(chǎn)智能裝備研發(fā)’‘溫室智能化精細(xì)生產(chǎn)智能裝備研發(fā)’等項(xiàng)目，還增設(shè)了很多農(nóng)機(jī)崗位專家。而在北京、上海、江蘇、山東、河北等地，也增設(shè)了蔬菜機(jī)械化崗位專家?！?/p>

近幾年，上海的綠葉蔬菜、北京的露地甘藍(lán)、江蘇的設(shè)施韭菜、山東的蔥姜蒜，在機(jī)械化生產(chǎn)方面都取得了可喜的進(jìn)展。為滿足蔬菜的有效供給，北京、上海兩地結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展特點(diǎn)，在發(fā)展蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化方面做了不少探索。

上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定推廣站站長(zhǎng)夏海榮介紹說(shuō)，上海提出了兩種蔬菜機(jī)械化技術(shù)路線模式：一是立足于小型綠葉蔬菜機(jī)械化技術(shù)路線模式，二是中大型綠葉蔬菜機(jī)械化技術(shù)路線模式。

為推進(jìn)蔬菜機(jī)械化，近5年來(lái)，上海市依托“葉菜類蔬菜機(jī)械直播技術(shù)的示范推廣”“蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)機(jī)械的引進(jìn)、消化和吸收”“意大利葉菜生產(chǎn)機(jī)械的引進(jìn)、消化和吸收”“自走式葉菜收割機(jī)的適應(yīng)性試驗(yàn)”“低密度移栽類蔬菜機(jī)械化種植集成技術(shù)的研究和示范”等項(xiàng)目，從日本、意大利引進(jìn)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械60余臺(tái)，并進(jìn)行本土化“改造”。從2015年開(kāi)始，每年至少舉辦一次針對(duì)蔬菜合作社農(nóng)機(jī)手的蔬菜機(jī)械化新技術(shù)培訓(xùn)。

北京市則從葉菜生產(chǎn)機(jī)械化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上突破。北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定推廣站副站長(zhǎng)張京開(kāi)說(shuō)：“2012年開(kāi)始，北京現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)特別成立了葉菜團(tuán)隊(duì)，并在栽培與設(shè)施設(shè)備功能室專門(mén)設(shè)立了農(nóng)機(jī)崗位。以北京種植面積較大的5種葉菜為主導(dǎo)，葉菜團(tuán)隊(duì)找準(zhǔn)葉菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在機(jī)械化、省力化、自動(dòng)化、信息化方面探索性地開(kāi)展了一些技術(shù)研究，包括耕整地機(jī)械化技術(shù)、起壟作業(yè)機(jī)械化技術(shù)、苗盤(pán)育苗播種機(jī)械化技術(shù)、葉菜直播機(jī)械化技術(shù)、新型植保機(jī)械化技術(shù)等?！?/p>

雖然實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化是一個(gè)長(zhǎng)期和逐步完善的過(guò)程，但隨著相關(guān)政策、人才、技術(shù)的投入，與會(huì)專家一致認(rèn)為，蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化一定會(huì)取得更多可喜成績(jī)。