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本文導(dǎo)讀目錄：

1、茶葉生產(chǎn)大國的全程機(jī)械化有多難

2、茶葉種植可以使用的機(jī)器設(shè)備有哪些？

茶葉生產(chǎn)大國的全程機(jī)械化有多難 ♂

茶葉生產(chǎn)大國的全程機(jī)械化有多難

資料圖

近日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)報告稱，在新興國家強(qiáng)勁需求帶動下，全球茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)預(yù)計今后10年將進(jìn)一步增長，將為農(nóng)村創(chuàng)造更多收入，并改善產(chǎn)茶國家的糧食安全狀況。

報告表示，今后10年，世界紅茶產(chǎn)量預(yù)計將保持2.2%的年增長率，其中主要產(chǎn)量增長將出現(xiàn)在中國、肯尼亞和斯里蘭卡；全球綠茶產(chǎn)量預(yù)計將以7.5%的年增速增長，而且中國綠茶產(chǎn)量成倍增加將成為推動總體增長的主要因素。

茶葉生產(chǎn)大國的機(jī)械化難題

我國是全球最大的茶葉生產(chǎn)國、消費(fèi)國。據(jù)統(tǒng)計，2017年全國茶園面積4400多萬畝，干毛茶產(chǎn)量258萬噸，同時中國茶葉在全球茶葉貿(mào)易中也占有重要地位。2001年到2017年，我國茶葉出口量從24.97萬噸增長到35.52萬噸，年均增長2.23%，同期出口額從3.42億美元增長到16.14億美元，年均增長10.18%。 

我國雖然是茶葉大國，但是目前大部分茶園卻依然是古老的人工采茶模式。由于我國茶園多分布于丘陵山區(qū)，地域地形復(fù)雜，機(jī)械化難度大，綜合機(jī)械化作業(yè)水平不足10%，茶園管理與茶葉采摘勞動力成本超過60%，生產(chǎn)效益極低。茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力和可持續(xù)發(fā)展受到嚴(yán)重制約，實(shí)現(xiàn)茶園生產(chǎn)全程機(jī)械化迫在眉睫。

解放勞動力，節(jié)約成本 

自古以來茶葉采摘都是靠人工摘取，這樣不僅會耗費(fèi)大量勞動力，而且效率、耗時長。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、用工成本的增加，近年來茶葉種植戶很難招到大量采茶工，而且用人費(fèi)用極高，單純勞動力成本已占總成本的65%以上，這是全國茶區(qū)普遍存在的問題。而若用采茶機(jī)器代替人工，一臺采茶機(jī)只需用工5人，每天能采摘鮮葉5000多公斤，一臺機(jī)器相當(dāng)于100多名采茶工采的量，一畝茶園可節(jié)工省本320元。 

除此之外，茶葉采摘后的加工工藝也是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，茶葉采摘后必須馬上進(jìn)行初加工，因此機(jī)器流水線作業(yè)是不可或缺的，機(jī)械化自動化加工不僅會大大提高制茶效率，推動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且有效減少了茶葉與人體的接觸次數(shù)，茶葉產(chǎn)品安全有了更好的保障。 

實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化還要邁過這些“坎” 

由于茶園種植地多為丘陵地區(qū)，地形復(fù)雜，且種植多為散戶，因此實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化有一定難度。接下來要著力解決茶葉生產(chǎn)過程中勞動力短缺、作業(yè)強(qiáng)度大、生產(chǎn)成本高等問題，加強(qiáng)茶園田間作業(yè)機(jī)械、農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合、茶葉加工自動化生產(chǎn)線等研究，集成各項(xiàng)技術(shù)，形成標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)技術(shù)模式，制定技術(shù)規(guī)程，在典型茶區(qū)進(jìn)行規(guī)?；痉稇?yīng)用，以提高茶葉生產(chǎn)的整體質(zhì)量和效益。 

另外由于茶葉本身的文化特色和地域?qū)傩裕枞~很難實(shí)現(xiàn)初加工標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。市場需求的多樣性導(dǎo)致了茶葉機(jī)械的多樣性，使得初加工生產(chǎn)線的機(jī)械很難實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。目前國內(nèi)茶機(jī)產(chǎn)業(yè)仍然處于發(fā)展時期，80%以上的茶機(jī)廠以組裝生產(chǎn)為主，既無自主核心技術(shù)，又缺少龍頭企業(yè)引導(dǎo)，未能形成專業(yè)化協(xié)作強(qiáng)、配套能力高的產(chǎn)業(yè)集群，難以形成品牌效益和規(guī)模效益。 

未來，要解決全程化、標(biāo)準(zhǔn)化“難題”，就要在提升茶葉品質(zhì)，降能耗、低成本的基礎(chǔ)上，結(jié)合茶葉生產(chǎn)需求，推進(jìn)龍頭企業(yè)與高等院校、科研單位、技術(shù)推廣部門的橫向合作和聯(lián)合攻關(guān)，大力研發(fā)和推廣茶機(jī)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝和新設(shè)備，努力打造民族品牌競爭力，盡早實(shí)現(xiàn)茶葉的全程機(jī)械化。

茶葉種植可以使用的機(jī)器設(shè)備有哪些？ ♂

茶葉種植可以使用的機(jī)器設(shè)備有哪些？

茶葉種植一般以山坡，山坳間居多，這些地方交通不便，不利于機(jī)械化操作。如果是種植在大片面積的平地，可以使用機(jī)械犁地，開溝，起隴，茶葉定植目前還沒有聽說有機(jī)械操作。后期茶葉除草，修剪等都是可以使用小型機(jī)器的！

有關(guān)茶樹修剪機(jī)(重修剪)的汽油機(jī)的選擇？

茶樹修剪機(jī)是茶園管理專用作業(yè)機(jī)械，用于茶樹的輕修剪、定型修剪、深修剪、重修剪、臺刈等作業(yè)場合。以往，茶樹修剪多是用修枝剪刀進(jìn)行手工修剪，費(fèi)時費(fèi)力，作業(yè)質(zhì)量較差。對于機(jī)械化茶園來說，要保證樹冠整齊，形成理想的茶樹采摘面，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化采茶，就必須采用機(jī)械化修剪作業(yè)。1）按操作手人數(shù)分：可分為單人茶樹修剪機(jī)，雙人茶樹修剪機(jī)兩種；2）按動力能源分：可分為燃油型機(jī)動茶樹修剪機(jī)、蓄電池電動茶樹修剪機(jī)兩種；3）按作業(yè)任務(wù)分：可分為茶樹輕修剪機(jī)，茶樹重修剪機(jī)、茶樹臺刈機(jī)三種；4）按行走方式分：可分為手提式茶樹修剪機(jī)，擔(dān)架式茶樹修剪機(jī)、走輪式茶樹修剪機(jī)三種。為了充分發(fā)揮修剪機(jī)的使用性能，提高作業(yè)質(zhì)量，對茶樹修剪機(jī)的合理選擇和正確應(yīng)用是十分重要的。應(yīng)根據(jù)茶園生長狀態(tài)等，確定對茶樹修剪的種類。比如：幼齡茶園的定型修剪，則可選用單人或雙人平形修剪機(jī)，一次剪過，整齊劃一，修剪高度也容易掌握，效果最好。對成齡茶園進(jìn)行輕修剪和深修剪，一般應(yīng)選用雙人修剪機(jī)，若為大葉種茶園，應(yīng)用平形雙人修剪機(jī)，中、小葉種茶園，使用弧形雙人修剪機(jī)，當(dāng)然成齡茶園也可應(yīng)用單人修剪機(jī)進(jìn)行輕修剪和深修剪，但工效低，一般多是使用雙人修剪機(jī)修剪蓬面，然后輔以單人修剪機(jī)進(jìn)行兩側(cè)修邊，作業(yè)效果較為理想。隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，中國機(jī)械行業(yè)從70年代初期開始，不斷增加從事茶葉機(jī)械研究的力量，促進(jìn)了茶機(jī)品種和性能的增加與改善。江蘇、浙江、湖北、安徽等產(chǎn)茶?。▍^(qū)）開始進(jìn)行茶樹修剪專用機(jī)具的研制。70年代中期，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和和安徽省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所等單位成功開發(fā)出燃油機(jī)動型單人（雙人）茶樹修剪機(jī)。燃油型機(jī)動茶樹修剪機(jī)（俗稱：汽油機(jī)）由動力、切割器、傳動機(jī)構(gòu)、機(jī)架和操作手柄等部分組成。動力為汽油發(fā)動機(jī)，刀片為往復(fù)切割式，切割器有弧形和平形兩種形式。作業(yè)時由單人手提及兩人手抬跨行作業(yè)，汽油機(jī)產(chǎn)生的動力，經(jīng)飛塊摩擦式離合器、減速和凸輪等傳動機(jī)構(gòu)驅(qū)動上、下刀片作往復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)施對茶樹的修剪。產(chǎn)品類型包括：1、手提式茶樹修剪機(jī)（portable tea pruning machine）操作者用手提持的由小型動力機(jī)驅(qū)動切割器進(jìn)行茶樹修剪作業(yè)的機(jī)器。主要用于茶樹的輕修剪和深修剪，同時，也可用作機(jī)械化茶園的修邊，使茶樹行間留出20厘米的間距，以利機(jī)器的通過和操作。2、擔(dān)架式茶樹修剪機(jī)（stretoher type tea pruning machine）所有機(jī)件及小型動力機(jī)安裝于擔(dān)架上、由兩人提持操作進(jìn)行茶樹修剪作業(yè)的機(jī)器。切割器有弧形和平形兩種形式，機(jī)架可以通用?；⌒吻懈钇鞯碾p人修剪機(jī)主要用于中、小葉種灌木型茶樹的輕修剪和深修剪。而平形修剪機(jī)主要用于幼齡茶樹的定型修剪和大葉種小喬木型茶樹的輕、深修剪。作業(yè)時由兩人手抬跨行作業(yè)，在茶樹蓬面上跨行作業(yè)，因此勞動強(qiáng)度比單人修剪機(jī)低，作業(yè)效率也較高，每行茶樹蓬面若需年修剪兩次，臺時工效為1.5-2.0畝，比人工修剪可提高工效10倍?？杉糁睆?0毫米以下的枝條，且由于刀片弧度與雙人采茶機(jī)完全一致，可與雙人采茶機(jī)配套使用。3、走輪式茶樹修剪機(jī)（wheel type tea pruning machine）由人力拉行、小動力機(jī)驅(qū)動切割器的茶樹修剪機(jī)。把現(xiàn)有的單人手提式或雙人手抬式改進(jìn)為自走式，因此不僅可使茶樹中的修剪工作機(jī)械化，可明顯降低勞動強(qiáng)度，成倍地提高工作效率。不僅可以自由地選擇茶樹的修剪高度，而且可以在地形復(fù)雜的山坡上作業(yè)，使茶樹的修剪工作完全機(jī)械化。三、環(huán)保節(jié)能型電動茶樹修剪機(jī)2000年以來，針對茶樹修剪人工作業(yè)效率低、勞動強(qiáng)度大，而汽油機(jī)售價高、油價高、故障率高、維修費(fèi)用高等問題，南京一家園林機(jī)械廠率先研制生產(chǎn)出“綠節(jié)牌”環(huán)保節(jié)能型多功能電動茶樹修剪機(jī)專利產(chǎn)品，系列產(chǎn)品有：多功能電動茶樹修剪機(jī)、單刃電動茶樹修剪機(jī)、多功能電動茶樹重修剪機(jī)。該系列電動茶樹修剪機(jī)具有以下共同特點(diǎn)：① 環(huán)保節(jié)能：以免維護(hù)蓄電池為動力，修剪作業(yè)過程對茶樹枝葉零污染（不存在油氣的“跑、冒、滴、漏”），從而確保茶葉品質(zhì)的原生態(tài)；② 節(jié)能顯著：汽油機(jī)一天耗油20多元，此類電動茶樹修剪機(jī)工作一天下來充電僅耗電0.6度；③ 多功能：可承接各類綠化作物的養(yǎng)護(hù)修剪業(yè)務(wù)；④ 效率高：單人每天可完成6人以上手工作業(yè)的工作量；⑤ 修剪質(zhì)量滿足農(nóng)藝要求：蓬面平整度優(yōu)于手工修剪，基本無漏剪、撕裂率小于10%的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。修剪后接近灌木型茶樹的自然生長狀態(tài)，形成的樹冠面較大，修剪面整齊美觀，且萌發(fā)數(shù)較多；⑥ 單人手提作業(yè)，對茶園地形無限制，特別適合山地條形茶園；

標(biāo)簽： 茶園農(nóng)業(yè)機(jī)械大全