農業(yè)標準化:關鍵看執(zhí)行(農業(yè)標準化:增效增收“主抓手”)
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農業(yè)標準化:關鍵看執(zhí)行 ♂
農業(yè)標準化:關鍵看執(zhí)行
當前,我國農產品質量水平與發(fā)達國家相比尚有差距,這意味著我國農業(yè)應盡快實施標準化生產,提高農產品質量和市場競爭力,以在國際農產品市場上占據相應份額。
據了解,我國現行頒布的2萬多項國家標準中,農業(yè)方面的標準只占10%左右。以蔬菜為例,在我國常用的12大類、89種蔬菜中,目前制定出新鮮蔬菜商品質量標準的菜種不足20種。我國每年有20多萬噸各種農藥施用于農作物,對農產品質量造成一定影響,也為食品安全與國際接軌帶來困難,難以擁有國際競爭優(yōu)勢。
由于地球資源不斷減少和生存環(huán)境的惡化,激發(fā)了人們對資源環(huán)境和自身健康的關注,促進了人們的環(huán)境意識和自我保護意識的迅速覺醒和提高。隨之,一種旨在改善生活質量的消費觀念———“綠色消費”應運而生。食品安全問題被稱之為繼人口、資源、環(huán)境之后的當今第四大社會問題。我國應以國際市場為導向,以社會可持續(xù)發(fā)展、經濟效益為中心,開發(fā)和生產更多的綠色食品。食品安全現已成為影響農業(yè)和食品工業(yè)競爭力的關鍵因素,并在某種程度上約束了我國農業(yè)及農村戰(zhàn)略性結構調整。
在歐美和日本等發(fā)達國家,農業(yè)以高度標準化生產為基礎。這些發(fā)達國家的農產品從新品種選育的區(qū)域試驗和特性試驗,到播種、收獲、加工整理、包裝上市,都有一套嚴格的標準。在日本,所有農產品進入市場前都要按一定標準進行嚴格的篩選分級。魚蝦以“條”、梨和蘋果多以“只”為計量單位,大白菜、圓白菜以一棵、半棵標價,十分精細。等級外的農產品不允許進入市場銷售,而只是作為加工原料。另外,日本的農業(yè)標準相隔5年修訂一次,其修改內容完全根據農業(yè)生產和市場的需求,在這方面我國的差距還很大。
近幾年,尤其是加入世界貿易組織以后,我國高度重視農產品標準化生產,著力解決農產品生產過程中無標可依、有標不依、執(zhí)標不嚴的問題。為此,農業(yè)部已從2001年開始實施無公害食品行動計劃,對農產品進行從農田到餐桌的全程監(jiān)管,改變了以往數量至上的做法,轉為數量、質量、效益并重。目前,我國已先后頒布執(zhí)行了80多項綠色食品國家標準,以確保綠色食品在生產和銷售過程中不受人為和環(huán)境的污染。通過農業(yè)標準化的推廣和使用,對我國主導農產品進行產區(qū)規(guī)劃、市場定位、質量升級、全面開發(fā),可以確保我國農產品質量、效益、產品信譽及市場占有率都能提升到一個新的水平。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
農業(yè)標準化:增效增收“主抓手” ♂
農業(yè)標準化:增效增收“主抓手”? 農業(yè)標準化是發(fā)展現代農業(yè)的重要基礎和重要標志。近年來,省農業(yè)農村廳把加強農業(yè)標準化建設作為促進農業(yè)增效、農民增收的重要抓手,取得了顯著成效。
標準體系逐步完善。圍繞農產品質量安全、率先實現農業(yè)現代化和農業(yè)高質量發(fā)展目標,全省每年平均制定、修訂農業(yè)地方標準50項以上。截至目前,累計組織制定國家、行業(yè)、地方、團體標準700余項?;緦崿F了農產品“生產有標可依、產品有標可檢、執(zhí)法有標可判”的目標,為農業(yè)生產實施標準化提供了技術支撐。
標準內容不斷創(chuàng)新。在黑土地保護方面,重點開展了秸稈還田、測土配方施肥、輕簡化栽培、保護性耕作等綠色生產技術及耕地質量等系列性黑土地保護相關地方標準研制,特別是制定了全國首個《保護性耕作技術規(guī)范》,同時制定實施了玉米、水稻、大豆三大主糧系列施肥技術、生產技術、秸稈還田、測土配方施肥田間利用率試驗、農機保護性耕作等一批系列標準,共計137項,為我省扎實推進黑土地保護工作奠定了標準化基礎。
標準宣貫實施有效。全省先后建成國家級蔬菜水果標準園140個,省級棚膜設施產業(yè)園區(qū)648個,水產健康養(yǎng)殖示范場169家,省級以上水產原(良)種場34家,創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產基地23個,創(chuàng)建省級安全優(yōu)質綠色農產品標準化生產示范基地40個,“三品一標”認證農產品有效用數量達到1477個,全省標準化示范面積達到5500余萬畝。
工作體系逐步完善。全省建立了糧食、蔬菜、果樹與果品、食用菌、種子、農機、土壤資源與環(huán)境7個標準化專業(yè)技術委員會,新組織籌建黑土地保護與利用、水稻、農作物植物保護、漁業(yè)、蠶業(yè)、秸稈綜合利用6個標準化專業(yè)技術委員會。?
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農業(yè)的、核心的有135種,就不一一列舉了
還可以看看《農業(yè)類核心期刊有哪些_農業(yè)職稱》是不是有幫助。哪幾個可以投稿等一系列問題,線上編輯就可以給相應的參考。
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