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本文導(dǎo)讀目錄：

1、黃淮海地區(qū)：打通三環(huán)節(jié)收玉米“粒”不再難

2、黃淮海小麥保護(hù)性耕作的平度實(shí)踐

3、黃淮海玉米怎么走，專家來把脈

黃淮海地區(qū)：打通三環(huán)節(jié)收玉米“?！辈辉匐y ♂

黃淮海地區(qū)：打通三環(huán)節(jié)收玉米“?！辈辉匐y

資料圖

每當(dāng)進(jìn)入玉米收獲季節(jié)，都需要投入相當(dāng)多的人力物力，收早了，籽粒灌漿不足降低產(chǎn)量；收晚了，有些品種會倒伏掉穗；如果趕上陰雨天氣，籽粒還會發(fā)生霉變。另外，我國許多地方玉米還與小麥輪作復(fù)種，玉米收獲后要搶農(nóng)時播種小麥，這就更要求玉米及時完成收獲作業(yè)。

因此，推廣玉米籽粒機(jī)械收獲是為農(nóng)民降低三秋勞動強(qiáng)度、節(jié)本增效的一個良好途徑，實(shí)現(xiàn)了玉米籽粒機(jī)械化收獲就等于真正意義上打通玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化的“最后一公里”。經(jīng)過幾年發(fā)展，我國東北地區(qū)玉米籽粒機(jī)械收獲已經(jīng)相對成熟，但是，對于我國玉米第二大生產(chǎn)區(qū)域——黃淮海地區(qū)的玉米籽粒機(jī)械收獲還處于初級階段。

近期，由中國農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會主辦，國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研發(fā)中心協(xié)辦的玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化論壇在中國國際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會中舉行，來自我國玉米生產(chǎn)領(lǐng)域中的多位專家不約而同將關(guān)注焦點(diǎn)瞄準(zhǔn)了黃淮海地區(qū)玉米籽粒直收。

推廣黃淮海地區(qū)玉米籽粒直收是必走之路

“據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2015年底，玉米進(jìn)口到岸稅后價比國產(chǎn)玉米每噸低700元，我國玉米生產(chǎn)成本過高是其價格居高不下的原因之一。實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化是降低其生產(chǎn)成本的關(guān)鍵。而對于黃淮海地區(qū)來說，實(shí)現(xiàn)玉米籽粒機(jī)械化收獲就等于實(shí)現(xiàn)了玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)?！眹矣衩桩a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張世煌在論壇上指出。

2016年是我國玉米市場步入低谷的一年，受糧改飼、鐮刀彎地區(qū)調(diào)整玉米種植面積等政策影響，玉米價格下降，盡管如此，玉米依舊是黃淮海地區(qū)種植面積最廣的糧食作物之一，“黃淮海地區(qū)是我國第二大玉米產(chǎn)區(qū)，玉米面積達(dá)到1.8億畝，年總產(chǎn)7000萬噸?！焙幽限r(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長李海潮介紹，“但是，在該地區(qū)玉米收獲之后還要經(jīng)過剝皮、脫粒等環(huán)節(jié)，大大增加了玉米生產(chǎn)成本。保守估計(jì)，‘玉米籽粒直收+晾曬’的方式較比人工收獲畝均降低成本約110元—320元。”由此可見，在黃淮海地區(qū)實(shí)現(xiàn)玉米籽粒機(jī)械化直收效益十分可觀。

據(jù)專家介紹，玉米籽粒機(jī)械收獲，就是用聯(lián)合收獲機(jī)一次完成玉米的摘穗、果穗剝皮、脫粒、清選、秸稈粉碎等作業(yè)，改變了先收果穗再行脫粒的傳統(tǒng)玉米收獲模式，一方面減少了用工環(huán)節(jié)，節(jié)約成本，另一方面，也能從一定程度上解決玉米秸稈焚燒問題，“在黃淮海地區(qū)，為不影響冬小麥播種，農(nóng)民往往焚燒玉米秸稈，造成資源浪費(fèi)，還使本來秋高氣爽的天空受到污染，而玉米籽粒機(jī)收既實(shí)現(xiàn)秸稈粉碎還田，又增肥地力，還減少對環(huán)境的污染?！睆埵阑徒忉尩?。

隨著農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)速度加快，農(nóng)機(jī)合作社等社會服務(wù)組織的增多，黃淮海地區(qū)的農(nóng)機(jī)化水平不斷提高，這也為該地區(qū)實(shí)現(xiàn)玉米籽粒機(jī)械化直收提供了基礎(chǔ)。

培育適宜品種是成功第一步

“實(shí)現(xiàn)黃淮海地區(qū)機(jī)械收籽粒的關(guān)鍵在于品種”，這是參加論壇的專家們共識。玉米果穗脫水速度、籽粒含水率和破碎率是評價機(jī)收籽粒品種的重要指標(biāo)，因此，推廣黃淮海地區(qū)玉米籽粒機(jī)械直收的第一步就需要育種方向的調(diào)整和相應(yīng)技術(shù)的支撐。

“適合籽粒直收的品種要具備早熟、成熟后脫水快、植株清秀、耐密植、穗位整齊一致、高抗倒伏、倒折（耐莖腐）、穗軸堅(jiān)硬、易脫粒的特點(diǎn)。而黃淮海地區(qū)農(nóng)民現(xiàn)在大多選用的品種卻與上述特點(diǎn)恰恰相反?！敝蟹N國際種子有限公司副總經(jīng)理郭建明說，“目前，黃淮海地區(qū)玉米達(dá)到生理成熟時籽粒水分約為30%，而籽粒收損失最低的水分區(qū)間應(yīng)為23%—25%，籽粒每天的脫水率為0.4%—0.8%，因此，玉米生理成熟后仍需在田間晾曬十天左右，才能達(dá)到適合籽粒直收的水平?！?/span>

由于黃淮海地區(qū)的種植制度為玉米與小麥輪作復(fù)種，玉米收獲后要搶時播種小麥，為保證農(nóng)時，就要求玉米及時完成收獲作業(yè)，讓玉米在田間晾曬十天的時間恐怕很難達(dá)到。這就要求種植早熟的玉米品種。“矮、早、密、宜機(jī)收已成為我國玉米界普遍接受和共同實(shí)踐的育種創(chuàng)新方向。我對今年玉米育種形勢概括為四句話‘形勢大好，萬眾創(chuàng)新，黑馬成群，高手在民間’。我們在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，適合機(jī)收籽粒的品種都縮短了生育期，因而使成熟時含水量降到25%左右，有幾個品種甚至比目前普遍選用的較為適宜籽粒收獲的先玉335早熟3—4天。”張世煌對當(dāng)前玉米育種形勢十分樂觀。

作為國家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家，張世煌還對玉米新品種培育提出了其他要求，“除了早熟這個特點(diǎn)以外，適宜籽粒直收的品種還要抗倒伏，也就是老百姓所說的‘站稈’。要求品種在成熟后50—60天內(nèi)保持直立性，莖稈粗的品種不一定抗倒伏能力強(qiáng)，相反，莖稈太粗還增加了機(jī)收的難度。實(shí)驗(yàn)表明，莖稈細(xì)的品種更容易抗倒伏。另外，還要提高玉米品種抗穗腐病的能力。

近二十年，玉米穗腐病從南向北蔓延，手工收獲、剝苞葉、脫粒，容易剔除穗腐病和霉變果穗，而機(jī)械混收就成了大問題，地頭收購干籽粒，穗腐病將是致命的。因此，企業(yè)和育種者必須重視抗穗腐病育種。”

農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)配套很重要

多年來，黃淮海地區(qū)的農(nóng)民形成了一套根深蒂固的種植模式，但是，傳統(tǒng)的農(nóng)藝未必適合現(xiàn)代農(nóng)機(jī)作業(yè)，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝不融合一直以來是農(nóng)機(jī)化發(fā)展道路上最大的阻礙，對于玉米籽粒機(jī)械化收獲也是如此。

“在試驗(yàn)中，我們團(tuán)隊(duì)分別選擇了高稈、中稈、矮稈3個類型品種兩種種植密度，經(jīng)過兩年、多點(diǎn)聯(lián)合研究表明，60公分等行距播種能夠兼顧玉米不同株高、密度需求，有利于資源高效利用，且適宜機(jī)收。”多年來致力于黃淮海夏玉米農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展問題研究的李海潮指出，“由于黃淮海地區(qū)采用的是‘冬小麥—夏玉米’一年兩熟的生產(chǎn)方式，耕作制度為小麥整地播種，玉米免耕播種，因此，對于小麥的種植農(nóng)藝也會影響后茬玉米的種植?！睋?jù)李海潮介紹，研究表明，小麥采用17.5+17.5+25（厘米）種植有利于玉米機(jī)播，麥?zhǔn)蘸笥衩自賹捫胁シN，形成60公分等行距種植有利于玉米機(jī)收。選擇適宜品種，推廣“小麥晚播、早收；玉米早播、晚收”技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)全年機(jī)械化，推動玉米籽粒機(jī)械化直收的關(guān)鍵。

“從耕作制度入手，降低收獲時含水量。在有條件的地區(qū)，可以推廣冬季收獲。在黃淮海部分地區(qū)，要試驗(yàn)兩年三熟制，對農(nóng)民，對土地，對環(huán)境都有好處，而且節(jié)省很多地下水?！睆埵阑捅硎?。

烘干設(shè)備和技術(shù)要跟上趟

目前黃淮海地區(qū)玉米機(jī)收大多為直接收獲玉米果穗，該類玉米收獲機(jī)已經(jīng)趨于飽和狀態(tài)，玉米籽粒收獲機(jī)數(shù)量還較少，由于玉米品種尚未達(dá)到玉米籽粒收獲標(biāo)準(zhǔn)，很多種糧大戶、農(nóng)機(jī)合作社都對籽粒直收機(jī)械持觀望狀態(tài)，所以，機(jī)械的普及還需假以時日。

據(jù)李海潮介紹，目前，黃淮海地區(qū)籽粒收機(jī)械以小麥?zhǔn)崭顧C(jī)更換割臺改裝為主，利用率高，成本較低，但籽粒破損率、落籽率、收獲速度等方面還有較大差距。這種情況并不適合未來長久發(fā)展趨勢，專業(yè)籽粒收機(jī)械存在價格貴、利用率低等問題。同時，在破損率、落籽率、收獲速度、無障礙工作時間、成本控制等方面也需要進(jìn)一步改進(jìn)。

除了籽粒收獲機(jī)本身的原因之外，烘干設(shè)備也要配套建設(shè)。李海潮說：“水分含量在25%左右的籽粒在收獲后無法直接進(jìn)倉儲存，必須經(jīng)過晾曬或者烘干。目前，烘干設(shè)備和技術(shù)都已經(jīng)較為成熟，但在實(shí)際生產(chǎn)上布局較少，影響了籽粒收技術(shù)的推廣?！钡拇_，隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，專用晾曬場所越來越少。另外，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看，應(yīng)盡快加大倉儲與烘干能力建設(shè)，妥善解決玉米收獲后籽粒脫水的問題，“國家可以適當(dāng)加大對烘干設(shè)備的補(bǔ)貼力度，以促進(jìn)其發(fā)展?！睂Υ?，張世煌建議。

黃淮海小麥保護(hù)性耕作的平度實(shí)踐 ♂

黃淮海小麥保護(hù)性耕作的平度實(shí)踐

平度市位于山東半島青島、濰坊、煙臺連接地區(qū)中心位置，是山東省面積最大的縣級市，全市總面積3167平方千米，耕地面積268萬畝，小麥、玉米播種面積160萬畝。但是，平度南部部分鎮(zhèn)較為干旱，土壤黏度大，進(jìn)入新世紀(jì)以來，雖然地力有所改善，但是有機(jī)質(zhì)提升較慢，糧食產(chǎn)量不高。面對“靠天吃飯”、糧食產(chǎn)量低、價格低等狀況，不少有勞動能力的村民離開家鄉(xiāng)到企業(yè)打工，耕地撂荒嚴(yán)重。

2006年，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李洪文教授的指導(dǎo)下，青島市農(nóng)機(jī)局領(lǐng)導(dǎo)將保護(hù)性耕作帶到了這片較為貧瘠的土地。17年來，從抓幾個單項(xiàng)技術(shù)，效益不高，推廣困難的初級階段，逐漸健全了效益顯著的高產(chǎn)高效保護(hù)性耕作體系。

推廣伊始，培訓(xùn)班是冷清的、示范區(qū)麥苗長勢是稀疏的、老百姓的眼神是懷疑的。第一次肯定是原蘭底鎮(zhèn)桑園村黨支部書記、種糧大戶王玉芹拿出10畝土地進(jìn)行保耕種植，第一個成效是示范田畝增效70元，隨后的十幾年，當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)部門乘勢而上，建成8個示范鎮(zhèn)，示范面積達(dá)到30萬畝，核心示范方面積4萬畝，累計(jì)推廣面積110萬畝。

全新考題呼喚全新作答，全新使命期待全新作為。如何使保護(hù)性耕作更加符合本土特征、更加滿足現(xiàn)實(shí)需求、更加緊扣發(fā)展脈搏。平度，這個曾經(jīng)建立全國第一個持續(xù)高產(chǎn)高效保護(hù)性耕作試驗(yàn)示范區(qū)、建立全國第一家農(nóng)業(yè)部保護(hù)性耕作專家工作站、保護(hù)性耕作推廣補(bǔ)貼面積名列前茅的“考生”，經(jīng)過多年探索，為黃淮海保護(hù)性耕作推廣交上了一份合格的答卷。

試驗(yàn)探索，做好保護(hù)性耕作“填空題”

打基礎(chǔ)才能謀長策，夯基石方能利長遠(yuǎn)。免耕播種產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益到底幾何，“小寬窄行模式”小麥免耕播種機(jī)與“寬行寬帶模式”小麥免耕播種機(jī)誰能更勝一籌，采用免耕播種后施種量與施肥量有何變化，這些問題一直缺乏足夠的理論數(shù)據(jù)。

為做好這道“填空題”，平度市農(nóng)機(jī)部門對接農(nóng)業(yè)部、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，決定在平度南村蘭底保耕示范區(qū)開展相關(guān)試驗(yàn)。示范區(qū)的選擇就是看中了它是傳統(tǒng)耕作方式的典型樣本，當(dāng)?shù)厮Y源嚴(yán)重短缺，加之過量開采地下水，農(nóng)業(yè)發(fā)展與水資源短缺之間的矛盾日益突出，長期的傳統(tǒng)鏵式犁耕作與大量施用化學(xué)肥料又加速了土壤板結(jié)硬化，亟待改變這種現(xiàn)狀。2009年到2012年，示范區(qū)開始進(jìn)行第一期試驗(yàn)，在種子、化肥、農(nóng)藥品種相同，管理與收獲作業(yè)相同的情況下，保護(hù)性耕作高產(chǎn)高效技術(shù)體系3年平均畝產(chǎn)611千克，比傳統(tǒng)耕作增產(chǎn)29%,物化投入?yún)s下降30%。2013年到2015年，示范區(qū)第二期試驗(yàn)詳細(xì)驗(yàn)證了不同種植模式、不同播種量、不同施肥量的27個小區(qū)長勢情況，催生了小麥免耕播種機(jī)播種器的升級換代，提出了玉米聯(lián)合收獲機(jī)秸稈粉碎裝置改進(jìn)建議，發(fā)布了《小麥、玉米一年兩作保護(hù)性耕作技術(shù)規(guī)程》，形成了保護(hù)性耕作高產(chǎn)高效技術(shù)體系。目前，進(jìn)行小寬窄行模式和寬行寬帶模式對比驗(yàn)證的第三期試驗(yàn)正在示范區(qū)中進(jìn)行。試驗(yàn)區(qū)進(jìn)行的三期種植規(guī)模大、時間跨度長的試驗(yàn)驗(yàn)證，得到了保耕對小麥產(chǎn)量及土壤理化性質(zhì)提升的實(shí)際數(shù)據(jù)支撐，得出了保耕對土壤微生物多樣性及土壤動物多樣性改善的生態(tài)效益證明。

2014年5月，全國第一家農(nóng)業(yè)部保護(hù)性耕作專家工作站在平度市成立。農(nóng)業(yè)部、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)和專家專程前來參加揭牌儀式。農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)動情地說“青島和平度的保護(hù)性耕作之所以取得這樣的成績，得益于市、縣兩級農(nóng)機(jī)部門的大力支持，也得益于矢志不渝的技術(shù)傳播者?！睂＜夜ぷ髡镜脑O(shè)立，極大地調(diào)動了平度市發(fā)展保護(hù)性耕作的積極性，外地先后數(shù)次組織全市種植戶前往參觀學(xué)習(xí)，專家工作站的作用正日益發(fā)揮。

工作站助推了示范區(qū)保護(hù)性耕作的順利推進(jìn)，試驗(yàn)區(qū)的成功也像春雨一樣沁入廣大農(nóng)戶的心田，此后幾年，通過輻射帶動，蓼蘭、明村、田莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“保耕空白”得到填補(bǔ)，保護(hù)性耕作工作整村整鎮(zhèn)地得到推廣與普及。平度市被確定為“全國重點(diǎn)保護(hù)性耕作示范區(qū)”“全國保護(hù)性耕作和高產(chǎn)攻關(guān)示范區(qū)”。

創(chuàng)新思路，答好保護(hù)性耕作“選擇題”

推廣免耕首先要解決秸稈如何處理的問題。秸稈還田可以增加土壤有機(jī)質(zhì)及氮、磷、鉀等含量，提高土壤水分的保蓄能力，改善植株性狀、提高作物產(chǎn)量，改善土壤性狀、增加團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。秸稈回收可以賣給養(yǎng)殖戶、發(fā)電廠，獲得糧食收入的同時，又增加了一份額外的秸稈收入。兩種選擇各有好處，如何進(jìn)行取舍？對于這道“選擇題”，蓼蘭鎮(zhèn)的張立農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社給出了答案。

蓼蘭鎮(zhèn)地處平度市南部沖積平原,得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件孕育出高產(chǎn)高質(zhì)的農(nóng)作物，被譽(yù)為“平南金糧倉”。位于該鎮(zhèn)北張家丘村的張立農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社從2014年成立之初，就積極效應(yīng)農(nóng)機(jī)部門號召開展保耕作業(yè)。近幾年，合作社以保護(hù)性耕作技術(shù)為依托，探索出農(nóng)業(yè)加畜牧業(yè)綠色生態(tài)生產(chǎn)鏈——部分秸稈離田后進(jìn)行免耕播種，秸稈通過青儲機(jī)、黃儲機(jī)進(jìn)行收獲，氨化揉絲后飼養(yǎng)肉牛。肉牛產(chǎn)生的牛糞通過沼氣池進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵后的沼渣還田利用，沼液則通過管道運(yùn)送到大棚中做辣椒、西蘭花、西紅柿、草莓等瓜果蔬菜的有機(jī)肥料?！耙划€地一季產(chǎn)生秸稈2噸左右，秸稈70%離田，一頭肉牛消耗5畝青儲秸稈或12畝黃儲秸稈，一頭牛每天產(chǎn)生牛糞5立方?！焙献魃缲?fù)責(zé)人對相關(guān)數(shù)據(jù)如數(shù)家珍、信手拈來，除了來源多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)外，也與合作社開展的大量系統(tǒng)試驗(yàn)有關(guān)——不斷探索秸稈還田量與回收量的平衡點(diǎn)、探索肉牛飼養(yǎng)量與農(nóng)田畝數(shù)的平衡點(diǎn)、探索牛糞投入量與大棚產(chǎn)出量的平衡點(diǎn),總結(jié)出適宜本地的高產(chǎn)高效、綠色生態(tài)的生產(chǎn)體系。每年免耕播種為合作社節(jié)約成本20多萬元，秸稈利用為合作社創(chuàng)造利潤50多萬元，化肥的使用量每畝節(jié)約20%以上。良好的經(jīng)濟(jì)效益逐漸開始反哺合作社，現(xiàn)如今，已發(fā)展成為擁有流轉(zhuǎn)土地1000多畝，托管土地1000多畝，蔬菜大棚200多畝，標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)牛場20多畝，肉牛300余頭，年收入600多萬元的大型現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)合作社。合作社的“秸稈選擇”之路還在繼續(xù)，以往由于小麥秸稈由于營養(yǎng)價值較低，不能滿足肉牛生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，作為飼料性價比并不高。為實(shí)現(xiàn)利益最大化，最近合作社又開始琢磨將小麥秸稈粉碎拌料、裝袋滅菌后，作為優(yōu)質(zhì)的培植基質(zhì)進(jìn)行養(yǎng)菇。

當(dāng)我們?yōu)楹献魃绲摹斑x擇”喝彩時，合作社負(fù)責(zé)人說“我們與山東省青豐種子有限公司合作，每年保耕產(chǎn)生的糧食作為種子買給他們，每斤比普通的糧食要多賺一毛錢。要求嚴(yán)苛的種子公司也肯定了我們的保耕成果，我們也嘗到了保耕的甜頭。所以說，不是保耕選擇了我們，而是我們選擇了保耕”。

筑巢引鳳，劃好保護(hù)性耕作“連線題”

免耕有免耕的長處，旋耕有旋耕的優(yōu)勢，松翻有松翻的特點(diǎn)。將傳統(tǒng)種植農(nóng)藝與保耕種植農(nóng)藝連接起來，揚(yáng)長避短、取長補(bǔ)短，形成一整套的玉米小麥一年兩作保護(hù)性耕作種植體系，是擺在眼前的一道“連線題”。受技術(shù)條件與科技資源的制約，平度市農(nóng)機(jī)部門單槍匹馬開展工作存在困難。為補(bǔ)足的短板，從2019年開始，平度市突破性的在田莊鎮(zhèn)西寨村建設(shè)小麥玉米全程機(jī)械化技術(shù)集成示范試驗(yàn)田，積極“連線”農(nóng)業(yè)高校和科研院所尋求錦囊策。

連起了保耕不同農(nóng)機(jī)具的“連線”。2020年9月，會同山東農(nóng)科院作物研究所、山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)研究院、青島理工大學(xué)、山東理工大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，組織舉辦小麥玉米全程機(jī)械化豐產(chǎn)增效技術(shù)現(xiàn)場演示會。對“秸稈粉碎還田機(jī)+深松施肥播種機(jī)”“深松機(jī)+免耕播種機(jī)”“深松機(jī)+立式旋耕機(jī)+播種機(jī)”“翻轉(zhuǎn)犁+動力耙組合播種機(jī)”等不同機(jī)具組合成的種植模式逐一進(jìn)行演示。專家學(xué)者圍繞土壤耕整效果、種植的深度與株行距等問題熱烈探討。觀摩的種植戶不約而同地對保耕有了一種耳目一新的感覺。種糧大戶侯松山說：“平時我們習(xí)慣種地、擅長種地，但從來沒有研究過哪種組合方法最好。這次演示會對我種地啟發(fā)很大。”演示會后，人群久久不能散去?！捌蕉仁悄z東丘陵比較有代表性的區(qū)域，通過機(jī)具研發(fā)與配套，把科技轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)力，真正推動農(nóng)戶增產(chǎn)豐收”，主持現(xiàn)場會的山東理工大學(xué)教授楊發(fā)展說道。為進(jìn)一步比較不同種植模式長勢與產(chǎn)量，試驗(yàn)田為山東理工大學(xué)劃出20畝地進(jìn)行對比驗(yàn)證，附近的農(nóng)戶時不時會到試驗(yàn)田里瞅瞅看看，心中默默敲起了自己的如意算盤。

連起了保耕不同年份的“連線”。2019年，在田莊試驗(yàn)田里與山東理工大學(xué)合作驗(yàn)證了“機(jī)械化生態(tài)沃土種植工程”。該工程是將綠色可持續(xù)作為發(fā)展理念，打破深耕厚植傳統(tǒng)思維，以六年為一個耕作周期，第一年深耕，保證了土壤疏松透氣，把地表土翻入地下，地下含有較多有機(jī)物和無機(jī)鹽的深層土翻到地表進(jìn)行耕作；第二、三年不耕不松；第四年深松保證了地表的有機(jī)物含量，對于蓄水保墑的提高有很大作用；第五、六年不耕不松。經(jīng)過6年，土壤有機(jī)質(zhì)會大量積累，但比較板結(jié)，再次開始下一個循環(huán)，重復(fù)上述作業(yè)。采用該模式可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、改善生態(tài)環(huán)境和土壤結(jié)構(gòu)，逐步減少化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的使用，用最低的能耗和成本達(dá)到生產(chǎn)生態(tài)、地力提升、高產(chǎn)高效的目的?，F(xiàn)場試驗(yàn)了沃土工程配套機(jī)具——秸稈粉碎滅茬混土還田整地機(jī)與新型帶狀旋耕施肥播種機(jī)。秸稈粉碎滅茬混土還田整地機(jī)能夠?qū)⒔斩捥镩g精細(xì)處理與地表微整平復(fù)合作業(yè)同步進(jìn)行，新型帶狀旋耕施肥播種機(jī)在深施肥的同時還能種肥同播，寬苗帶播種方式大大增強(qiáng)小麥抗倒伏能力?！拔滞凉こ獭钡奶岢稣咴綎|理工大學(xué)副校長杜瑞成教授將其總結(jié)為四個要點(diǎn)“土壤耕作周期化、機(jī)藝融合規(guī)范化、綠色節(jié)約生態(tài)化、培肥地力有機(jī)化”。

試驗(yàn)田里綠茵茵的麥苗鋪在大地上，像極了一串串摩斯密碼，等著人們在收獲的時候，慢慢解讀出最適宜本土的保護(hù)性耕作種植體系。

創(chuàng)新實(shí)踐，寫好新時代保護(hù)性耕作“問答題”

在穩(wěn)總產(chǎn)、提單產(chǎn)的新時代，黃淮海小麥保護(hù)性耕作提出了更高的要求，如何實(shí)現(xiàn)藏糧于地、藏糧于技與增加糧食單產(chǎn)的結(jié)合，成為平度市農(nóng)業(yè)科技人員必須寫好“問答題”。

2019年開始，平度市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門聯(lián)合山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)研究院、青島理工大學(xué)推廣應(yīng)用了立式旋耕+精播+播后鎮(zhèn)壓一體化技術(shù)試驗(yàn)示范，當(dāng)年試驗(yàn)面積2000余畝。此后，連續(xù)3年持續(xù)改進(jìn)和提升，試驗(yàn)面積連年增加，2022年，立式旋耕立式旋耕+精播+播后鎮(zhèn)壓一體化技術(shù)實(shí)驗(yàn)面積接近10萬畝。一體化技術(shù)顯著提高了播種質(zhì)量，出苗效果明顯提升，為大規(guī)模應(yīng)用和推廣創(chuàng)造了條件。

糧食安全是“國之大者”，平度市農(nóng)機(jī)技術(shù)人員時刻牢記糧食安全，秉持“做給農(nóng)民看，教會農(nóng)民干，幫著農(nóng)民賺”的初心，在寬領(lǐng)域、深層次、廣覆蓋、智慧化上下功夫。靠新技術(shù)增加糧食產(chǎn)量，靠新裝備減輕農(nóng)民勞動強(qiáng)度，勇做保護(hù)性耕作“優(yōu)等生”，做好新時代“高分卷”。

黃淮海玉米怎么走，專家來把脈 ♂

黃淮海玉米怎么走，專家來把脈

黃淮海地區(qū)作為我國的糧食主產(chǎn)區(qū)之一，其主要農(nóng)作物的發(fā)展事關(guān)糧食安全和農(nóng)民增收致富。在黃淮海區(qū)域特有的小麥玉米一年兩熟的耕作模式中，玉米又顯得尤其重要。

近年來，黃淮海地區(qū)的玉米發(fā)展出現(xiàn)了一些新動向，一方面，籽粒機(jī)收的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)的玉米收獲方式，對玉米品種的熟期、脫水速度等特性提出了要求；另一方面，種植密度的提高和頻發(fā)的極端天氣，讓玉米的抗逆性顯得更為重要。

資料圖

如何認(rèn)識黃淮海地區(qū)玉米發(fā)展的新變化？怎樣確保農(nóng)民和企業(yè)持續(xù)獲得穩(wěn)定的收益？近日，在第三屆黃淮海玉米新品種地展博覽會論壇上，部分專家學(xué)者圍繞相關(guān)內(nèi)容展開討論。

上密度，改良株形是關(guān)鍵

黃淮海地區(qū)一直是我國玉米品種更新?lián)Q代較快的區(qū)域，從最開始的鄭單958，到近些年新涌現(xiàn)的豐德存玉10號、滑玉388等，黃淮海地區(qū)玉米品種的話語權(quán)始終掌握在本地科研機(jī)構(gòu)手中。特別是在產(chǎn)量性狀上，有著較大幅度的提高。品種的單產(chǎn)上去了，能不能通過提高種植密度來進(jìn)一步挖掘高產(chǎn)潛力？

“提高種植密度的想法很早便提了出來，但很快發(fā)現(xiàn)，并不是密度越大產(chǎn)量就越高。”河南省鶴壁市農(nóng)科院研究員程相文提到。早在1999年時，鶴壁農(nóng)科院就對鄭單958進(jìn)行了密度試驗(yàn)，從每畝3000株到5500株，每隔500株一個密度梯次。實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，從3000株增密到4000株時的產(chǎn)量提高最大，達(dá)到了100公斤，此后隨著密度的提高，產(chǎn)量反而下降，到5500株時，已經(jīng)出現(xiàn)了減產(chǎn)。

按照一般的邏輯，種得越多，長得也應(yīng)該越多，為何在玉米身上卻不適用呢？“玉米受到株形的影響，會遮擋住一部分太陽光，如果密度過高，株形又是大穗型，那單株的產(chǎn)量必然降低?！备拭C五谷種業(yè)股份有限公司董事長李世曉解釋說。對于什么是適宜密植的株形，李世曉給出了一個形象的說法：上午十點(diǎn)太陽能夠照到棒三葉，就是好株形。

過去在不重視密度的時代，農(nóng)民普遍喜歡粗枝大穗，看到玉米長得高、棒子長得大，就是高產(chǎn)的象征。但這種偏好在密植時代卻行不通了，過于龐大的單株玉米遮擋了其他玉米的陽光，整體的產(chǎn)量就受到了影響。“因此提高種植密度的關(guān)鍵就是要通過優(yōu)化株形，提高陽光的利用率?！背滔辔谋硎尽?/p>

粒收不能降了品質(zhì)

近年來，隨著勞動力結(jié)構(gòu)和玉米需求的變化，籽粒機(jī)收漸漸成為發(fā)展方向，新疆維吾爾自治區(qū)和東北已經(jīng)在很大范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械粒收。而在黃淮海，由于受到氣溫和耕種模式的影響，玉米脫水速度較慢，一直以來黃淮海區(qū)域的機(jī)收籽粒還不是很完善。不過，隨著迪卡系列等熟期短、脫水快的玉米品種相繼上市，黃淮海的籽粒機(jī)收也取得了很大成效。

“從近兩年的試驗(yàn)中可以發(fā)現(xiàn)，在6月10日前后播種，10月10日左右收獲的適宜機(jī)收品種，大部分的籽粒含水率已經(jīng)能降到25%-30%，表現(xiàn)最好的品種已經(jīng)能突破22%?！焙幽县S德康種業(yè)有限公司董事長鄭天存說道。

“但是，籽粒收獲后的烘干仍然是制約黃淮海玉米籽粒機(jī)收大面積推廣的瓶頸。”吉林省種子站研究員丁萬志認(rèn)為。在新疆維吾爾自治區(qū)，由于機(jī)械粒收開展較早，工廠化的烘干設(shè)備已經(jīng)比較完善，甚至出現(xiàn)了烘干產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象。但是在黃淮海地區(qū)，由于受到人地矛盾和農(nóng)民晾曬習(xí)慣的影響，還沒有建立起配套的烘干產(chǎn)業(yè)鏈，老百姓仍然習(xí)慣在路邊進(jìn)行攤曬。

“目前，黃淮海區(qū)玉米的主要問題就是籽粒中的毒素超標(biāo)嚴(yán)重，雖然產(chǎn)量上來了，收獲效率提高了，但糧食安全卻受到了影響?！北本┦修r(nóng)林科學(xué)院玉米中心主任趙久然表示。在趙久然看來，玉米機(jī)械粒收不能一哄而上，必須通過烘干將籽粒含水率降到14%這個安全線以下，否則反而會影響農(nóng)民的收益。

好品種同樣需要逆境考驗(yàn)

在黃淮海區(qū)域，農(nóng)民普遍有個困惑：在災(zāi)害頻發(fā)的年份選擇抗性強(qiáng)的品種種植，雖然挺過了災(zāi)年，但來年遇到其他的病害，卻又出現(xiàn)了問題?！包S淮海區(qū)域最大的特點(diǎn)不是氣候?yàn)?zāi)害頻發(fā)，而是輪流受災(zāi)，有的品種耐高溫，但遇到連續(xù)陰雨的年份，產(chǎn)量自然就受到影響。”河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李潮海指出了黃淮海區(qū)玉米抗性難以平衡的原因。

一個品種，想要做到抗高溫或抗陰雨并不難，但是想要兼顧各種可能出現(xiàn)的極端氣候卻并不容易。先玉335就是一個很好的例子，盡管該品種有著不錯的田間表現(xiàn)，但由于源自美國的基因血緣對高溫和寡照都不耐受，因此在黃淮海地區(qū)的表現(xiàn)不如鄭單958一類的地方品種穩(wěn)定。

“黃淮海區(qū)域的氣候特點(diǎn)給育種家出了難題，手里握有好的種質(zhì)資源，卻不好出牌?！倍∪f志說。而在李潮?？磥恚胱屍贩N在黃淮海區(qū)域體現(xiàn)出較好的綜合抗性，就必須突出育種材料的“優(yōu)勢互補(bǔ)”?！鞍巡煌剐缘钠贩N間耕混作，對育性不同的品種進(jìn)行組合，從生物多樣性的角度實(shí)現(xiàn)田間的穩(wěn)定性?！?/p>

品種的耐密性同樣需要逆境考驗(yàn)，在選品種的時候，每畝9000株的密度是常有的事?！坝衩滓朐谏a(chǎn)中表現(xiàn)出耐密性，在實(shí)驗(yàn)中必須上大密度，在極端密度下誰能夠站得更好，才能在大田中獲得穩(wěn)定表現(xiàn)?！敝袊r(nóng)科院作科所研究員李少昆說。但是，能夠在極端密度下表現(xiàn)得好，就不能僅僅是從表面上對品種進(jìn)行改良。“增加密度的前提必須對育種基礎(chǔ)材料進(jìn)行改良，要降低株高、增強(qiáng)抗倒能力，這是品種耐密的關(guān)鍵。”在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳偉程看來，育種單位必須從基礎(chǔ)材料做起，拒絕模仿育種，才能真正選育出耐密植的優(yōu)秀品種。