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本文導讀目錄：

1、從“耕種收”到開辦“糧食銀行”

2、從“肩挑背扛”到數(shù)字化——看稻種基地的七年之“變”

從“耕種收”到開辦“糧食銀行” ♂

從“耕種收”到開辦“糧食銀行”

吉林省農機合作社將生產(chǎn)強勢轉化為經(jīng)營優(yōu)勢<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

　　“過去收糧賣小販，如今收糧存糧行?！奔洲r村如今流行這樣一句話。田豐機械種植專業(yè)合作聯(lián)社理事長陳卓這些日子不斷地計算，今年下半年合作社的“糧食銀行”會入庫多少糧食。
　　“我們延伸合作社服務生產(chǎn)鏈”
　　田豐機械種植專業(yè)合作聯(lián)社是吉林省第一批組織開辦的“糧食銀行”。說起初衷，陳卓說，很多農戶把地托管給合作社經(jīng)營，合作社利用科技和規(guī)模種植，使得糧食平均畝產(chǎn)達到700公斤以上。但是，問題也來了，糧食增產(chǎn)了，農民想握在手里等著一個好價錢賣出，儲存糧食成了一個新的問題。
　　“合作社能不能給農戶賣糧？”抱著這個想法，陳卓開始與一些糧食企業(yè)接洽，在此時，吉林省開始推廣“糧食銀行”。所謂“糧食銀行”，是指農業(yè)企業(yè)在提供糧食倉儲和收購等傳統(tǒng)經(jīng)營業(yè)務的基礎上，依托企業(yè)信用，以農民存糧為載體，向農民提供延期點價收購、短期融資和存糧價格保險等一系列保值、增值服務的統(tǒng)稱。通俗來講，就是農民或其他糧食經(jīng)營者，將暫時閑置的糧食儲存于“糧食銀行”?！凹Z食銀行”通過加工、貿易等方式經(jīng)營運作，在糧食的流動和周轉中獲得增值效益，從而使農民的糧食保底不虧本并實現(xiàn)糧食企業(yè)的發(fā)展。
　　在陳卓看來，將糧食存入“銀行”，合作社可通過與其他淀粉廠、藥廠等企業(yè)聯(lián)合，建立有效的供需渠道。一方面，滿足不同糧食企業(yè)，保證糧源；另一方面，農戶可將糧食按照心里價位賣出好價錢，在一定程度上避免了糧食貯藏、變質等問題，實現(xiàn)雙贏。
　　“解決了農民賣糧的問題，農民才能更放心地把地交給合作社托管?！标愖空f，“同時，合作社作為服務者，將服務鏈從產(chǎn)中延伸到了產(chǎn)后，作為糧食經(jīng)營主體，合作社借著這個契機，又將會有新的合作?！?br>　　“我們開糧食銀行有優(yōu)勢”
　　“一手錢，一手糧”，這是過去農民賣糧的典型模式。相比有些糧食經(jīng)紀人的故意殺價，一開始，農民更不相信不直接兌現(xiàn)的新事物“糧食銀行”。因此，不少“糧食銀行”剛剛運營時無人問津。
　　陳卓的合作社就沒有這樣的顧慮，由于不斷有農戶將土地托管給合作社作業(yè)，在收獲后就直接將糧食存在“銀行”里，請合作社代賣。由于合作社產(chǎn)量高，信譽又好，托管農戶越來越多，合作社已由最初托管的27戶發(fā)展到了384戶，托管土地面積也由開始的5公頃發(fā)展到了601公頃，覆蓋了3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
　　托管的土地多，合作社既能保證糧食產(chǎn)量，又能保證糧食質量。這樣一來，合作社很快就與省內有名的糧食生產(chǎn)企業(yè)達成協(xié)議。
　　將糧食收集后，合作社與中糧生化（榆樹）有限公司合作，根據(jù)事先簽訂的協(xié)議將糧食送到中糧，中糧按當日的掛牌價格支付給合作社10%的預付款，在6個月內，合作社可自由選擇結算日，中糧根據(jù)結算日的掛牌價格結清剩余糧款，如果結算日掛牌價低于送糧曰價格，中糧按高于送糧日10元／噸的價格結算。
　　這樣一來，合作社的資金很容易回籠，不會在農戶集中兌付的時候有資金壓力，也不用擔心由于糧食過多造成存儲壓力。
　　“我們有靈活的存兌方式”
　　那么，陳卓的“糧食銀行”是怎么開展業(yè)務呢？陳卓說：“我們有靈活的存兌方式，在合作社，農戶可以存糧，也可以賣糧；兌付時，可以要錢，也可以要糧?！?br>　　為權衡農戶與合作社利益，更好地實施“糧食銀行”，每年在秋收以后，合作社社員都可隨時支取土地托管的收益，他們既能以現(xiàn)金的方式領取收益，也能以實物方式領取。若以現(xiàn)金方式領取，農戶收益分配將按照本村未加入合作社地塊糧食（玉米）公頃產(chǎn)量（以335種子價格，335種子的產(chǎn)量為標準）的上中等純收入的平均值，確定農戶收益，即：農戶的收益=本村玉米上中等平均產(chǎn)量×玉米市場價格一實際費用。其中，玉米的市場價格采取隨行就市的方式確定，以秋收后中糧、中儲糧收購價格為標準計算。實際費用則包括合作社統(tǒng)一提供的農資費用、機械使用費用、人工費用等。
　　相對現(xiàn)金方式領取，實物兌換的方式更加簡單。具體辦法是，按本村同一地塊每公頃產(chǎn)量（以335種子價格，335種子的產(chǎn)量為標準）上中等平均產(chǎn)量支付農戶等量的玉米，運費由托管農戶承擔。
　　此外，托管農戶如急需用錢，在一年當中可預支部分現(xiàn)金，領取托管土地收益時一并結算。“農戶可根據(jù)市場行情，將糧食賣給合作社。糧食當日的收購價均以中糧公司每天公布的掛牌價為標準，根據(jù)糧食的水分、霉變、雜質等標準進行結算。在實施過程中，完全采取公平、自愿原則，在一定程度上增加了農戶收益，深受他們歡迎。”陳卓說。

從“肩挑背扛”到數(shù)字化——看稻種基地的七年之“變” ♂

從“肩挑背扛”到數(shù)字化——看稻種基地的七年之“變”

第三個中國農民豐收節(jié)來臨之際，記者在國家級雜交水稻制種大縣福建省建寧縣看到，全自動收割機在金黃的稻浪間穿梭，4層樓高的塔式烘干機日夜轟鳴，處處是喜人的豐收景象。在寧水木等農戶看來，這一切在7年前難以想象。

“我今年56歲啦，要沒有這些大家伙，再像前幾年那樣肩挑背扛，我可干不動了?！睂幩靖嬖V記者，不久前他剛開著農用三輪車，拉了5000多斤稻種到合作社賣掉，拿到了4萬多元收入。

寧水木在建寧縣里心鎮(zhèn)寧源村制種已有30多年，但直到2012年，他的田仍沒有機耕路和完整的水渠，是被農機“嫌棄”的角落。每年的收獲，對于他都是甜蜜而艱辛的經(jīng)歷——他得用扁擔挑著稻谷，穿過2公里的小路，一趟趟地往外運。他一次最多挑140斤稻谷，收完10多畝地大概得花1個月時間。

建寧縣有2.35萬戶農民從事雜交水稻制種生產(chǎn)，近年來雜交水稻制種面積保持在14萬畝以上，產(chǎn)量3000萬公斤以上，約占全國10%。

2013年，建寧縣被列為國家級雜交水稻制種基地，種業(yè)發(fā)展駛入了快車道，收割機和拖拉機也開到了寧水木的田頭。“收割機干一天，頂我干半個月。原來最多種十幾畝，現(xiàn)在種40畝也不費勁?！睂幩菊f。

改善基礎設施，為稻種生產(chǎn)打下堅實基礎；信息化數(shù)字化，為種業(yè)發(fā)展插上騰飛翅膀。

在建寧縣國家級現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園內，一塊LED大屏幕正更新著農資銷售、綠色防控面積等數(shù)據(jù)。這是建寧縣今年新建的種子產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，可通過大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術，為全產(chǎn)業(yè)鏈提供資源共享和數(shù)字化服務。

“通過平臺，種子買賣方可在線交易，種子經(jīng)紀人可線上指派制種農戶，農民可在線預約農機服務……”平臺搭建方、禾眾種業(yè)科技有限公司董事長吳仁暉說，平臺不僅可以為稻種交易提供便利、降低生產(chǎn)成本，還可以為政府政策制定提供數(shù)據(jù)依據(jù)。

建寧縣副縣長柯良發(fā)介紹，2013年至今，建寧縣制種現(xiàn)代化水平實現(xiàn)了跨越式提升：機械化率從60.1%提升至80.5%，稻種烘干率從0提升至82%，信息化服務覆蓋面從25%提升至87%。

建寧縣制種產(chǎn)業(yè)的變化，是全國種業(yè)基地不斷發(fā)展的縮影。光電分選、全自動種子計量包裝、種子“健康”檢測、二維碼全程可追溯……全國農業(yè)技術推廣服務中心種業(yè)監(jiān)測處處長王玉璽介紹，隨著基地基礎設施的大幅改善，一系列先進技術在種業(yè)基地廣泛推廣應用，不少基地已經(jīng)實現(xiàn)了“鳥槍換炮”，基地種子單產(chǎn)平均提升10%以上，種子質量關鍵指標提高幅度在5%以上。

“中國人的飯碗一定要裝上自己的飯。作為農業(yè)的‘芯片’，種業(yè)安全是核心問題。”談及種業(yè)基地近年來的大發(fā)展，中國科學院院士謝華安說，“基地現(xiàn)代化水平的提升，筑牢了農業(yè)生產(chǎn)供種安全的根基，讓糧食安全底氣更足?！?/p>