秸稈“變”肉,衡南縣這位農(nóng)民致富有了新“門道”(秸稈“身價(jià)暴漲”,四川種植養(yǎng)殖戶樂了)
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1、秸稈“變”肉,衡南縣這位農(nóng)民致富有了新“門道”
2、秸稈“身價(jià)暴漲”,四川種植養(yǎng)殖戶樂了
秸稈“變”肉,衡南縣這位農(nóng)民致富有了新“門道” ♂
秸稈“變”肉,衡南縣這位農(nóng)民致富有了新“門道”當(dāng)前正值中晚稻收割時(shí)節(jié),農(nóng)戶在收獲豐收喜悅的同時(shí),也“收獲”了一堆“廢品”——秸稈。
焚燒秸稈不僅造成環(huán)境污染,危害人體健康,還容易引發(fā)山林火災(zāi),所以秸稈焚燒行為已被禁止。那么,“秸稈該如何處理”成了農(nóng)戶們遇到的一道難題。
在湖南衡陽(yáng)衡南縣寶蓋鎮(zhèn)散市村第二十四組一個(gè)養(yǎng)牛專業(yè)戶那里,秸稈“變廢為寶”,成為了肉牛的“口糧”,既避免了焚燒秸稈帶來的環(huán)境污染,還降低了企業(yè)生產(chǎn)成本,增加了農(nóng)民收入。
9月30日,衡南縣寶蓋鎮(zhèn)散市村,兩臺(tái)秸稈打捆機(jī)在稻田里穿梭,一塊塊方磚一樣的秸稈捆,隨著打捆機(jī)的轟鳴,點(diǎn)綴著豐收的田野。農(nóng)民們肩提手扛將秸稈捆一捆一捆送上田埂上的三輪車,壘起金黃色的小山。這副人與自然的和諧場(chǎng)景,構(gòu)建了秋收最美的畫卷。
“這兩臺(tái)秸稈打捆機(jī)是我們今年新購(gòu)置的‘寶貝’,花了40幾萬(wàn),極大增加了我們秸稈打捆的速度,降低了我們?nèi)肆Τ杀??!笨高@一捆秸稈正往三輪車上扔的廖道君一腦門的汗,身上的衣服早已被汗水浸濕,一邊干活兒的他,一邊向記者介紹起了他的“生意經(jīng)”。
2015年6月,廖道君創(chuàng)立了衡南縣鑫發(fā)農(nóng)機(jī)農(nóng)技生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社,專業(yè)從事肉牛養(yǎng)殖,7年來,出欄量逐年上升,年產(chǎn)值也不斷增加。在他看來,企業(yè)當(dāng)前發(fā)展良好的原因跟他的“新技術(shù)”密不可分——
將秸稈、牧草、稻殼、筍殼等攪拌后通過特有配方發(fā)酵,自配新型高端飼料——這種飼料能增加蛋黃顏色、降低膽固醇、改善肉的風(fēng)味,還能提高牛的抗病能力,有利于牛保持健康快速的生長(zhǎng)。
“用秸稈做成飼料后,每頭牛每天大約能省5元錢的飼料費(fèi),我們現(xiàn)有1000多頭肉牛,你想想看我能省下多少的飼料成本?秸稈是我舍不得燒的‘香餑餑’!”廖道君笑容滿面地告訴記者,從8月中旬開始,合作社就開始搶抓晴好天氣,上門為寶蓋鎮(zhèn)的種田農(nóng)戶們“清理”秸稈,目前已經(jīng)收集了500多噸秸稈,預(yù)計(jì)今年能收集1000噸以上。
“將雜草、稻草或牧草氨化處理后喂牛,牛糞發(fā)酵后喂魚,塘泥作農(nóng)田肥料……”除了能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益以外,廖道君的因地制宜,通過“牛—沼—果(魚)”“種—養(yǎng)—加”和“?!~”等生態(tài)循環(huán)模式,還實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)。2020年,廖道君被評(píng)為“湖南十佳農(nóng)民”。
廖道君的實(shí)踐說明,“小秸稈”中蘊(yùn)藏著大能量,秸稈的綠色歸宿,踐行著“兩山論”,我們看到,衡南縣正在“蓄勢(shì)出發(fā)”。
秸稈“身價(jià)暴漲”,四川種植養(yǎng)殖戶樂了 ♂
秸稈“身價(jià)暴漲”,四川種植養(yǎng)殖戶樂了資料圖
金魚場(chǎng)鎮(zhèn)青崗村全成秸稈回收專業(yè)合作社理事長(zhǎng)、青崗村支部書記茍?jiān)谌f:“萬(wàn)萬(wàn)沒想到,過去沒人要、讓人非常頭痛的秸稈,現(xiàn)在還成了搶手貨。去年一年,我們合作社就凈賺了20多萬(wàn)元?!?/p>
中央“一號(hào)文件”公布后,記者在四川糧食種植示范基地的廣漢市走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),經(jīng)過多年實(shí)踐,當(dāng)?shù)刈叱隽艘粭l通過種植養(yǎng)殖戶“結(jié)對(duì)子”,有效處理種植養(yǎng)殖業(yè)廢棄物、實(shí)現(xiàn)變廢為寶的路子。
在興隆鎮(zhèn)攀池村15組的一片菜地里,正在搬運(yùn)蘿卜的黃達(dá)安邊擦汗邊說:“我這蘿卜是用有機(jī)肥種出來的,味道特別好?!?/p>
本不是莊稼漢的黃達(dá)安,大學(xué)畢業(yè)后開過電子加工廠,后來選擇了種植業(yè),從最初的26畝地起家,現(xiàn)在已有上千畝的規(guī)模。他從褲兜里掏出那份種植養(yǎng)殖戶們津津樂道的結(jié)對(duì)協(xié)議,很簡(jiǎn)單,主要內(nèi)容只有150多個(gè)字。
過去,廣漢市長(zhǎng)期被種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的各種廢棄物所困擾,尤其是每到收割季節(jié),大量秸稈到處堆積,許多農(nóng)戶通過焚燒處理秸稈,但又造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。
經(jīng)過不斷摸索和總結(jié),由廣漢市農(nóng)業(yè)局牽頭,制定出了一套“種植養(yǎng)殖戶結(jié)對(duì)子”的廢棄物處理辦法。該辦法分成五個(gè)步驟,因此又叫“五步法”。
第一步,對(duì)全市的種植養(yǎng)殖大戶進(jìn)行全面培訓(xùn),考試合格后發(fā)給職業(yè)農(nóng)民資格證。
第二步,成立社會(huì)服務(wù)性質(zhì)的沼渣沼液運(yùn)輸專業(yè)合作社(以下簡(jiǎn)稱“沼合社”)和秸稈回收專業(yè)合作社。
第三步,相鄰的種植養(yǎng)殖大戶一對(duì)一簽訂廢棄物處理協(xié)議。即養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便污水,必須通過沼氣池密封,發(fā)酵腐熟后將沼渣沼液運(yùn)到簽約種植戶的地里作為有機(jī)肥使用,運(yùn)費(fèi)則由雙方協(xié)商。相距較遠(yuǎn)的種植養(yǎng)殖大戶,則分別與沼合社簽訂運(yùn)輸協(xié)議,由沼合社負(fù)責(zé)運(yùn)輸,運(yùn)費(fèi)由種植戶、養(yǎng)殖戶和政府各出三分之一。
第四步,政府與秸合社簽訂協(xié)議,在統(tǒng)一規(guī)劃的地方修建大棚(倉(cāng)庫(kù)),建大棚的土地租賃費(fèi),由政府每畝補(bǔ)貼1600元,運(yùn)輸秸稈的費(fèi)用,政府再補(bǔ)貼三分之一。
第五步,秸合社與種植戶簽訂協(xié)議,收割季節(jié),秸合社派出人手和車輛到田間地頭,以每畝50-100元的價(jià)格收購(gòu)后,將秸稈運(yùn)到大棚進(jìn)行包裝處理后,銷售給飼料加工企業(yè)和蘑菇種植企業(yè)。
這五步雖然環(huán)環(huán)相扣,但這些協(xié)議簽訂后得不到執(zhí)行怎么辦?誰(shuí)來監(jiān)督?監(jiān)督不力又怎么辦?
面對(duì)這些提問,廣漢市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)胡智回答:“農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局作為監(jiān)督部門,會(huì)定期不定期地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行抽查檢測(cè),如果達(dá)不到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),如化肥農(nóng)藥使用超標(biāo),就會(huì)受到相應(yīng)的處罰,直至吊銷產(chǎn)品合格證、職業(yè)農(nóng)民資格證。這些證照一旦吊銷,不僅產(chǎn)品賣不出去,而且從事種植養(yǎng)殖業(yè)的資格都沒有了?!?/span>
胡智說:“對(duì)監(jiān)督部門的監(jiān)督則由市委市政府定期不定期派出專項(xiàng)檢查組進(jìn)行檢查,同時(shí)通過各種途徑和渠道,接受社會(huì)各方的舉報(bào)和監(jiān)督。”
據(jù)他介紹,這一辦法剛推出時(shí),一些種植養(yǎng)殖大戶感到壓力很大,但嘗到甜頭后,他們的積極性越來越高。
養(yǎng)殖大戶王道榮說:“過去養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污物難于處理,讓人頭痛。現(xiàn)在好了,種植戶們都搶著要?!秉S達(dá)安告訴記者,用農(nóng)家肥種出的水稻顆粒更飽滿,蔬菜的味道更好,市場(chǎng)銷路也不錯(cuò)。
廣漢市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)尹全坤說,目前廣漢種植戶使用有機(jī)肥的積極性很高?!皬V漢已連續(xù)3年化肥、農(nóng)藥使用實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng),2016年是負(fù)增長(zhǎng)。”
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