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本文導(dǎo)讀目錄：

1、中藥百部的制法(中藥百部的炮制方法)7

2、中藥百部的制法(中藥百部的炮制方法)8

3、中藥百部的制法(中藥百部的炮制方法)9

中藥百部的制法(中藥百部的炮制方法)7 ♂

六、百部這種中藥真的能去除狗狗身上虱子跳蚤嗎？

我不知道，沒(méi)用過(guò)，我家狗狗之前用的威寵爽滴劑，專殺跳蚤的。

跳蚤殺完了可能還會(huì)長(zhǎng)，所以狗主人最好一周給狗狗洗一次澡。

中藥百部的制法(中藥百部的炮制方法)8 ♂

七、HCI的工業(yè)制法與實(shí)驗(yàn)制法？

工業(yè)制法：H2 + Cl2 = 2HCl實(shí)驗(yàn)室制法：NaCl(固) + H2SO4(濃) = NaHSO4 + HCl↑ NaCl(固) + NaHSO4 = Na2SO4 + HCl↑

中藥百部的制法(中藥百部的炮制方法)9 ♂

八、酸的制法？

酸有很多種，很多不同的美食其本身就帶有酸味，在這里簡(jiǎn)單介紹其中一種帶酸味的美食，酸白菜。

1、大白菜洗凈切去菜蒂，做的量大對(duì)半切開(kāi)，量少可以分成片。因?yàn)榘撞艘敫玫碾缰瓢l(fā)酸，需要讓接觸面積增加，對(duì)半切開(kāi)、切成四份都可以，量少就分成片；

2、起鍋加足量清水燒開(kāi)，先放白菜梗部分焯水15秒，然后全放入焯水10秒至微軟發(fā)綠撈出。白菜焯水可以更快讓酸菜腌制到位，菜梗較硬所以先燙，但整體不能太軟；

3、放入洗凈晾干的大缸內(nèi)，一層白菜加一層粗鹽的壓實(shí)擺放，用洗凈晾干的大石頭或重物壓住一天。注意這里一定是一層白菜一層鹽的加，并且每層不能加多避免太咸，壓一天入味；

4、起鍋燒一鍋熱水，加小茴香、花椒燒10分鐘，加一勺鹽放涼，倒入大缸內(nèi)沒(méi)過(guò)白菜，密封，腌制1個(gè)月酸菜即成。這里燒水是為了殺菌，然后加鹽放涼倒入白菜防止白菜發(fā)爛，一般腌制20天以上才能吃。腌酸菜需要注意哪3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)？

要想白菜腌好金黃酸爽，一定要牢記以下3個(gè)關(guān)鍵：

1、白菜需焯燙一次。這一步很關(guān)鍵，許多人做腌酸菜時(shí)直接就腌，這樣光用水洗凈是洗不干凈的，并且白菜內(nèi)部可能還有飛蟲之類的未洗凈，所以很容易發(fā)爛，先焯水可以有效殺菌并且讓白菜變軟，之后腌制容易發(fā)酸，當(dāng)然焯水也是有講究的，先下白菜梗焯水15秒讓其發(fā)軟，然后再都放下去焯水10秒左右讓白菜葉發(fā)綠即可一起撈出，不能焯的太久，不然也容易腌爛；

2、加鹽需加粗鹽。這里也是許多人都搞錯(cuò)的一點(diǎn)，做腌酸菜一定要用粗鹽，因?yàn)榇蛀}的滲透力稍微慢一些，腌制白菜不容易爛，并且粗鹽能夠保持一個(gè)月腌制效果持久，而細(xì)鹽腐蝕性強(qiáng)，加入容易過(guò)早腌爛白菜，后續(xù)也無(wú)法做到持久殺菌，可能會(huì)更容易發(fā)爛發(fā)臭；

3、加水需用涼白開(kāi)且要沒(méi)過(guò)白菜。這一步很多人都搞不懂，有的人以為是加自來(lái)水，而自來(lái)水就是生水，里面都是細(xì)菌，難怪你的白菜會(huì)腌爛，而有的人知道是加燒開(kāi)的水但是沒(méi)有放涼就加進(jìn)去了，導(dǎo)致白菜高溫燜爛，正確的是加涼白開(kāi)，最好是同時(shí)加點(diǎn)小茴香和花椒燒開(kāi)增香并放涼的水，并且這個(gè)水一定要沒(méi)過(guò)白菜，避免白菜接觸空氣中的細(xì)菌，最后能加一層塑料袋蓋住外面密封再加石頭壓住最佳，徹底隔絕空氣細(xì)菌。