武昌縣的農(nóng)業(yè)1
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3、武昌魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù),附生活習(xí)性
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武昌縣的農(nóng)業(yè)1 ♂
武昌縣的農(nóng)業(yè)
農(nóng)業(yè)縣內(nèi)耕地以垅崗地為主,1949年有耕地面積88.28萬(wàn)畝,其中水田44萬(wàn)余畝,旱地44.28萬(wàn)畝。解放后連年墾荒,到1956年耕地增至99.89萬(wàn)畝,比1949年增加11.62%。1958年后,因修水利、筑公路、辦廠礦、建住宅等,耕地減少,1985年為78.75萬(wàn)畝。從1964年開(kāi)始旱地改水田后,水田增多,占耕地面積的65%左右,旱地占35%左右。1949年農(nóng)業(yè)人口為21.67萬(wàn)人,農(nóng)業(yè)全勞力9.84萬(wàn)人,每個(gè)勞力占有耕地8.97畝。1985年,農(nóng)業(yè)人口為42萬(wàn)人,勞力17.99萬(wàn)人,平均每個(gè)勞力占有耕地4.4畝。按農(nóng)活定額計(jì)算,種植業(yè)共需勞力8.1萬(wàn)人,剩余勞力3.4萬(wàn)人。實(shí)行改革開(kāi)放后,1985年農(nóng)民進(jìn)城從事第二、第三產(chǎn)業(yè)的勞力為3.03萬(wàn)人,占總勞力的16.8%。1949年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為4097萬(wàn)元,1985年增至2.2億余元,為1949年的5.37倍。農(nóng)民人均年收入501元,比1949年人均收入增長(zhǎng)14倍以上。種植業(yè)縣內(nèi)種植物以糧食作物為主,其中水稻占首位,小麥、大麥、豆類(lèi)次之。農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)朝著商品化的方向發(fā)展。1985年糧食總產(chǎn)量增至3.25億公斤,為1949年的4.1倍,平均畝產(chǎn)344公斤,人均產(chǎn)糧766公斤,其中水稻占85.2%,已為湖北省商品糧生產(chǎn)基地之一。油料作物總產(chǎn)量127.20萬(wàn)公斤,棉花總產(chǎn)量154.21萬(wàn)公斤,分別比1949年增長(zhǎng)2.84倍和17.66倍。其他種植作物有苧麻、煙葉、茶葉、西瓜、蔬菜和水果等。著名土特產(chǎn)有苧麻、舒安■頭和五里界早黃豆(界豆)等農(nóng)產(chǎn)品。武昌界豆種植歷史長(zhǎng)達(dá)千余年,并以其蛋白質(zhì)含量高達(dá)44.6%而馳名中外,常年種植10萬(wàn)畝,年平均出口800余噸??h境農(nóng)作物的耕作制度在不同地區(qū)和不同時(shí)期有所差異,水田、旱地“因水改旱”后,耕作制度亦隨之改變。水田傳統(tǒng)作物以一熟制為主,中稻面積大,雙季稻極少。1980年后,水田推行用養(yǎng)結(jié)合耕作制,耕作制度漸趨合理,全縣水田復(fù)種指數(shù)約為177%。其中“一熟”為“肥稻、秧稻、閑稻”,“兩熟”為“稻稻、麥稻、油稻”,“三熟”為“油稻稻、麥稻稻、麥豆稻”。旱地傳統(tǒng)作物以“兩熟”為主,到1979年,經(jīng)歷旱改水高潮,旱地面積減少22?6%,旱地作物播種面積“兩熟”占79.05%,復(fù)種指數(shù)為197%,“兩熟”形式有“小麥(油菜)一芝麻、大麥(小麥)一黃豆、小麥(油菜)~棉花、小麥~紅苕”等。實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后,承包戶(hù)采取“用養(yǎng)結(jié)合”的耕作形式,主要有“一肥一稻”、“一年三熟”或“兩年五熟”。這類(lèi)耕作制減少投資投工,增加土壤有機(jī)質(zhì)成分;水旱輪作,有利于恢復(fù)地力,改良土壤,減少病蟲(chóng)害,提高作物產(chǎn)量。 林業(yè)縣境成林面積,解放初不足萬(wàn)畝。解放后,縣人民政府倡導(dǎo)植樹(shù)造林、綠化荒山、封山育林,并引進(jìn)新樹(shù)種,林業(yè)有所發(fā)展。50年代,執(zhí)行“自采種、自育苗、自造林、自護(hù)林、誰(shuí)造誰(shuí)有、伙栽伙有”的政策,始有社辦林場(chǎng)。80年代,縣林業(yè)部門(mén)以林果業(yè)為主攻方向,實(shí)行承包經(jīng)營(yíng),有林面積逐年增加。1985年,全縣有林面積32萬(wàn)余畝,其中:用材林17.5萬(wàn)畝,經(jīng)濟(jì)林4.05萬(wàn)畝,竹林0.2萬(wàn)畝,疏林4萬(wàn)畝,未成果林4萬(wàn)畝,灌木林0.3萬(wàn)畝,防護(hù)林O.38萬(wàn)畝,四旁植樹(shù)332萬(wàn)株,計(jì)1.6萬(wàn)畝。飼養(yǎng)業(yè)畜牧業(yè)縣內(nèi)大牲畜牛主要用于耕作勞役。60年代,堅(jiān)持“公有私養(yǎng)、按牛記分、繁殖有獎(jiǎng)”的措施,耕牛頭數(shù)隨之增加。80年代,集體耕牛分給個(gè)人養(yǎng)用或作價(jià)賣(mài)給農(nóng)戶(hù),以私養(yǎng)為主,歸農(nóng)戶(hù)所有。生豬飼養(yǎng)在合作化階段以集體飼養(yǎng)為主,私養(yǎng)為輔,各區(qū)、社、生產(chǎn)隊(duì)相繼辦起養(yǎng)豬場(chǎng)。1974年,武昌縣被定為湖北省供應(yīng)香港活豬的基地之一,引進(jìn)良種生豬,辦種豬場(chǎng),建配種站。1979年,提倡發(fā)展商品生產(chǎn),開(kāi)放集貿(mào)市場(chǎng),開(kāi)始出現(xiàn)養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)和聯(lián)合體,全縣有養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)427個(gè)、聯(lián)合體12戶(hù),并有養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)、聯(lián)合體1000余個(gè)。至1985年,全縣有耕牛3.66萬(wàn)頭,生豬存欄20.52萬(wàn)頭,雞鴨584.09萬(wàn)只。畜牧業(yè)產(chǎn)值4368萬(wàn)元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的19.85%,僅次于種植業(yè)。 漁業(yè)1985年,經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,全縣可用于漁業(yè)養(yǎng)殖和捕撈的水域各占30余萬(wàn)畝。常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)品種有64種:長(zhǎng)江武昌段盛產(chǎn)刀鱭、鰻魚(yú)、鲴魚(yú),內(nèi)湖有馳名的武昌魚(yú),養(yǎng)殖以青、鯇、鳙、鰱、鯉、鯽、鳊、魴八大類(lèi)為大宗。養(yǎng)魚(yú)的魚(yú)苗、魚(yú)種,一是下綆網(wǎng)捕撈,一是灌江納苗。境內(nèi)水域灌納苗的有金水閘、武泰閘和樊口閘,最低年份捕撈魚(yú)苗約4440萬(wàn)尾,最高年份1969年捕撈魚(yú)苗約8.53億尾,除供縣內(nèi)放養(yǎng)外,還行銷(xiāo)外省市。1975年以后,魚(yú)苗以人工孵化為主,1985年孵化魚(yú)苗8.33億尾。成魚(yú)養(yǎng)殖分湖泊養(yǎng)魚(yú)、塘堰水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)、精養(yǎng)魚(yú)池和稻田養(yǎng)魚(yú)。1985年全縣建有上涉湖、牛山湖、金口后湖、鄧家洲、魯湖、湯遜湖6個(gè)國(guó)營(yíng)養(yǎng)殖場(chǎng)、34個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)、89個(gè)村漁場(chǎng),成魚(yú)產(chǎn)量共計(jì)1000萬(wàn)公斤,創(chuàng)歷史最好水平。還有螃蟹養(yǎng)殖和河蚌育珠兩項(xiàng),80年代初亦形成規(guī)模。 50年代,縣內(nèi)即著手堵口復(fù)堤、整險(xiǎn)加固和修筑涵閘,以增強(qiáng)防洪能力。在丘崗地帶,以改造、新建、擴(kuò)大塘堰為重點(diǎn),增加蓄水量,加大保收面積;在I臨江靠湖的低洼區(qū),修筑民垸,以利耕作。農(nóng)業(yè)合作化后,著手“防、排、抗”綜合治理,興建電力排灌工程,做到“旱能灌、澇能排”,形成以電力灌溉為主的提水灌溉網(wǎng)。80年代,糾正“重建輕管”的傾向,實(shí)行水利管理承包責(zé)任制,抓配套挖潛,綜合經(jīng)營(yíng),發(fā)揮現(xiàn)有農(nóng)田水利的效益。到1985年,全縣有塘堰1.39萬(wàn)處,蓄水量6.5億立方米,保收面積達(dá)6.6萬(wàn)畝,比1949年增長(zhǎng)1.83倍;有水庫(kù)159座,總蓄水量為7612萬(wàn)立方米;有渠道37條,長(zhǎng)89.1公里,受益面積為38.08萬(wàn)畝;有大、小電力灌溉站236處,可灌溉農(nóng)田38萬(wàn)畝;有排水泵站51處,受益面積23.65萬(wàn)余畝,有效灌溉面積為48.71萬(wàn)畝,占耕地總面積的61.85%。70年代起,還在棉田、茶園、菜地、果園等地帶建立噴灌網(wǎng)點(diǎn)54處,灌溉面積有6390畝。1976~1985年間,境內(nèi)出現(xiàn)水、旱災(zāi)各4年,尤其是1983年外洪內(nèi)澇,但均未造成大的危害。農(nóng)機(jī)截至1985年,縣內(nèi)擁有各類(lèi)農(nóng)具機(jī)械11361臺(tái),共21.2萬(wàn)匹馬力,包括手扶拖拉機(jī)、大中型拖拉機(jī)、機(jī)整機(jī)、機(jī)耕船、內(nèi)燃,機(jī)、割曬機(jī)、脫粒機(jī)、揚(yáng)場(chǎng)機(jī)、飼料粉碎機(jī)、水泵、潛水泵、噴灌機(jī)、農(nóng)用汽車(chē)和各類(lèi)機(jī)引農(nóng)具。全縣機(jī)械耕整面積達(dá)28.8萬(wàn)畝,占耕地總面積的38%。機(jī)收面積達(dá)9068畝,機(jī)械植保面積32.3萬(wàn)畝。機(jī)械脫粒30.22萬(wàn)噸,機(jī)械加工量19萬(wàn)噸,機(jī)械化養(yǎng)魚(yú)面積4635畝,機(jī)械排灌面積58.7萬(wàn)畝,機(jī)械運(yùn)輸4152萬(wàn)噸公里。
武昌魚(yú)有鱗嗎,其鱗片比較明顯 ♂
武昌魚(yú)有鱗嗎,其鱗片比較明顯武昌魚(yú)有鱗片,其鱗片大小適中,中間淺色而邊緣灰黑色,于體側(cè)形成數(shù)行深淺相交的縱紋。
武昌魚(yú)魚(yú)體呈菱形,高而側(cè)扁,頭小,尾鰭深叉狀,體呈青灰色,腹側(cè)銀灰色,魚(yú)鰭灰黑色。
武昌魚(yú)生活在水體中下層,喜棲息于淤泥底、有水草的敞水區(qū),以水生維管束植物及周叢生物、棱角類(lèi)、橈足類(lèi)、搖蚊幼蟲(chóng)為食。
一、武昌魚(yú)有鱗嗎
1、武昌魚(yú)學(xué)名團(tuán)頭魴,俗稱(chēng)鳊魚(yú)、草鳊等,是我國(guó)淡水魚(yú)之一,它們就屬于有鱗片的一種魚(yú)。武昌魚(yú)的鱗片在它們的身體表面,還是比較明顯的。武昌魚(yú)的魚(yú)鱗大小適中,體側(cè)鱗片中間淺色,邊緣灰黑色,在體側(cè)形成數(shù)行深淺相交的縱紋。
2、武昌魚(yú)為淡水中下層魚(yú)類(lèi)。生活于湖泊、水庫(kù)靜水區(qū),喜棲淤泥底、有水草的敞水區(qū)。集群產(chǎn)卵于植物上。主要攝食水生維管束植物及周叢生物,亦食棱角類(lèi)、橈足類(lèi)、搖蚊幼蟲(chóng)。
3、武昌魚(yú)體側(cè)扁而高,呈菱形。頭小,側(cè)扁,頭長(zhǎng)小于體高。尾鰭深叉,上下葉約等長(zhǎng)。體呈青灰色,腹側(cè)銀灰色,各鰭均為灰黑色。
二、武昌魚(yú)有牙嗎
1、武昌魚(yú)的牙齒是咽齒,跟人類(lèi)以及哺乳動(dòng)物的牙齒都有比較大的差異。武昌魚(yú)的咽齒并不容易觀察到,剖開(kāi)它們的身體時(shí)才容易發(fā)現(xiàn)。
2、這種咽齒是比較側(cè)扁的,末端比較尖利,而且彎彎的,比較有特點(diǎn)。
3、武昌魚(yú)的牙齒在它們進(jìn)食咀嚼時(shí)可以發(fā)揮很重要的作用。食物可以被這些咽齒磨碎,然后被武昌魚(yú)吞咽下去。
三、武昌魚(yú)的來(lái)源
1、武昌魚(yú)的原產(chǎn)地不是現(xiàn)今的武昌,而是現(xiàn)在的鄂州市,在三國(guó)時(shí)稱(chēng)“武昌”。
2、據(jù)史書(shū)已載,孫權(quán)巡游湖北鄂城,發(fā)現(xiàn)城南幾十里許有座小山,名叫武昌山,以武為昌,正合以兵戎起家的孫權(quán)心意,即將鄂城改為武昌,同時(shí)還發(fā)現(xiàn)這里有一種滋味特美的鳊魚(yú),遂命名為“武昌魚(yú)”。
3、孫權(quán)定都武昌后,盡情享受武昌魚(yú),并用來(lái)賞賜功臣,說(shuō)明三國(guó)時(shí)期武昌魚(yú)美味已被推崇。
4、在我國(guó)悠久燦爛的魚(yú)文化史上,武昌魚(yú)以其優(yōu)美的體形、甘醇的味道、豐富的營(yíng)養(yǎng)以及燦爛的文化名揚(yáng)四海。
武昌魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù),附生活習(xí)性 ♂
武昌魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù),附生活習(xí)性池塘要呈長(zhǎng)方形,最好不要漏水。池底平整,淤泥厚度在20厘米左右,應(yīng)配備排灌、飼料加工、運(yùn)輸、增氧等機(jī)械,要求池塘相對(duì)集中,管理方便。水源要保證充足,水質(zhì)清新,無(wú)污染。魚(yú)苗下池時(shí),水質(zhì)不要太肥,出池?cái)?shù)時(shí)不要太擁擠。脫粘孵化的魚(yú)苗,最好每畝放12-15萬(wàn)尾。放養(yǎng)密度一般為每畝5000-7000尾。
一、武昌魚(yú)的生活習(xí)慣
1、綜述:分布在長(zhǎng)江中下游中型湖泊。適合靜水性生活。平時(shí)生活在底質(zhì)為淤泥、沉水植物的開(kāi)水區(qū)的中下層。幼魚(yú)主要以枝角類(lèi)和甲殼動(dòng)物為食物的成魚(yú)攝取水生植物,以苦草和輪葉黑藻為主,吃少量浮游動(dòng)物。
2、食性:武昌魚(yú)是草食性魚(yú),攝食能力和強(qiáng)度低于草魚(yú)。魚(yú)種和成魚(yú)以苦草、輪葉黑藻、眼菜等水生維管束植物為主要食材,也喜歡吃陸生禾本科植物和蔬菜葉,湖底植物的一部分碎屑和少量浮游動(dòng)物,食性范圍廣。一般來(lái)說(shuō),從4月食,持續(xù)到11月,6-10月攝食量最大。
3、成長(zhǎng):武昌魚(yú)屬于中型魚(yú),成長(zhǎng)速度快,1-2歲成長(zhǎng)最快。在水草豐富的條件下,一般當(dāng)時(shí)魚(yú)的體重達(dá)到100-200克的二齡魚(yú)的體重達(dá)到300-500克,之后生長(zhǎng)速度慢,最大個(gè)體達(dá)到3-5公斤。
二、武昌魚(yú)的養(yǎng)殖條件
1、池塘條件:池面積3000平方米-10000平方米,水深2米以上,呈長(zhǎng)方形,最好不要漏水。池底平整,淤泥厚度在20厘米左右,應(yīng)配備排灌、飼料加工、運(yùn)輸、增氧等機(jī)械,每畝池漁機(jī)動(dòng)力在0.5千瓦以上。要求池塘相對(duì)集中,管理方便。
2、水質(zhì)條件:水源充足,水質(zhì)清新,無(wú)污染。池水透明度為30厘米-35厘米,溶解氧量為5毫克/升左右,2毫克/升以上,pH值為7-8之間,養(yǎng)殖期間定期注水,7月-9月每半個(gè)月注水一次,每次注水量為20厘米-30厘米。
三、武昌魚(yú)的魚(yú)苗繁殖
1、武昌魚(yú)2-3歲成熟,繁殖季節(jié)比鯉魚(yú)、鯽魚(yú)晚,比家魚(yú)早。長(zhǎng)江中下游地區(qū)從4月末到6月初,水溫在20-29℃的季節(jié)多為產(chǎn)卵期。在湖泊中,在水草繁盛的地方產(chǎn)卵,受精卵具有粘性,并附著在水草或其他物體上發(fā)育。在池塘里養(yǎng)的武昌魚(yú)親魚(yú),在繁殖的季節(jié),如果有微流水或其他條件刺激,可以造成不集中的自然產(chǎn)卵。因此,每年春天開(kāi)始后,雌雄親魚(yú)分別培育,當(dāng)時(shí)人工催情,集中繁殖,生產(chǎn)魚(yú)苗。
2、人工繁殖魚(yú)苗,可采用自然產(chǎn)卵或人工催產(chǎn)方法。用于繁殖的親魚(yú)最好在池塘里養(yǎng)一年,也可以直接從天然水體中捕獲選擇。武昌魚(yú)的雌雄鑒別比較簡(jiǎn)單,從魚(yú)種階段開(kāi)始,雌魚(yú)胸鰭的第一條鰭又薄又直,雄魚(yú)的厚度是“波浪”形彎曲。性成熟后,雄魚(yú)胸鰭前幾根鰭的背面,尾柄的背部、腹側(cè)緣有密集“珠星”,用手感覺(jué)粗糙,腹部小,輕壓后腹部流出乳白色精液的雌魚(yú)只有眼眶骨和背部少量“珠星”,腹部膨脹柔軟。
3、繁殖時(shí),可以選擇成熟的親魚(yú),按計(jì)劃組合進(jìn)入產(chǎn)卵池,或者用激素人工催產(chǎn),授精自然產(chǎn)卵。由于武昌魚(yú)蛋是粘性的,可以使雞蛋附著在人工設(shè)置的等魚(yú)巢上,在靜水中孵化。也可采用人工采卵授精,脫離受精卵,進(jìn)行流水式人工孵化。其繁殖過(guò)程和操作方法基本與鯉魚(yú)相同。
四、武昌魚(yú)苗種植
1、武昌魚(yú)苗細(xì)嫩,操作時(shí)要小心。魚(yú)苗下池時(shí),水質(zhì)不要太肥,出池?cái)?shù)時(shí)不要太擁擠。魚(yú)苗培育春片魚(yú)種,常采用分級(jí)飼養(yǎng)法。 魚(yú)苗孵化2-3天后,脫離魚(yú)巢自由活動(dòng),開(kāi)始攝取小型浮游動(dòng)物。因此,魚(yú)苗下池后,每天適量施肥。
2、脫粘孵化的魚(yú)苗,最好每畝放12-15萬(wàn)尾。魚(yú)苗開(kāi)口攝食時(shí),最好先喂1-2次蛋黃,再喂幾天大豆?jié){,然后根據(jù)水質(zhì)肥瘦和魚(yú)苗生長(zhǎng)情況決定施肥量。飼養(yǎng)15-20天后,魚(yú)苗可以長(zhǎng)到2-3厘米,然后分成池塘飼養(yǎng)。 第二次分池飼養(yǎng),每畝放置4-5萬(wàn)尾火片魚(yú)種,以施肥培養(yǎng)浮游生物為主,同時(shí)每隔一天可以喂豆?jié){,也可以喂葫蘆、小浮萍等植物飼料。一個(gè)月左右,可以培育4-5厘米規(guī)格的夏花,成活率達(dá)到80%左右。 夏花培育冬片魚(yú)種,即第三級(jí)飼養(yǎng)。
3、其方法與種植草魚(yú)基本相同。池水的透明度一般保持在30厘米左右。放養(yǎng)密度一般為每畝5000-7000尾,養(yǎng)10-20%的鰹魚(yú)、青魚(yú)夏花。也可以在主要的鰹魚(yú)和種魚(yú)池中放養(yǎng)10-20%的武昌魚(yú)。下塘初期,給葫蘆莎、小浮萍和豆餅漿等,然后給紫背浮萍、輪葉黑藻和切碎的新鮮干草等。到了冬天,一般長(zhǎng)到12-15厘米,成活率達(dá)到90%以上。第二年養(yǎng)魚(yú)。
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