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本文導(dǎo)讀目錄：

1、南方葡萄怎么種植，有哪些技術(shù)要點(diǎn)

2、南方葡萄棚架避雨栽培技術(shù)，雨棚結(jié)構(gòu)是怎樣的

3、南方葡萄避雨栽培有什么好處，具體有什么表現(xiàn)

4、南方藍(lán)莓怎么種植，有哪些要點(diǎn)

南方葡萄怎么種植，有哪些技術(shù)要點(diǎn) ♂

南方葡萄怎么種植，有哪些技術(shù)要點(diǎn)

選苗：選擇粗壯苗。

定植：選擇當(dāng)年1月，根據(jù)株行距0.5*2.2米的規(guī)格，每畝栽500株。

幼苗期管理：當(dāng)新梢卷須生長(zhǎng)后，每隔3天施肥一次，新梢用小竹竿或繩索引縛向上生長(zhǎng)。

施肥：根據(jù)土地的肥力情況選擇合適的施肥量。

修剪：結(jié)果枝留8葉摘心，除頂梢外，其余副梢全部留單葉絕后摘心或抹除。

一、選苗

選擇粗壯苗，定植苗的粗度必須達(dá)到0.5cm以上，且越粗越好，定植苗粗度選在2.5cm-4cm之間。

二、定植

定植日期選擇當(dāng)年1月。確定植物密度：根據(jù)植株行距0.5*2.2米的規(guī)格，每畝栽500株。

三、幼苗期管理

1、施肥：當(dāng)新梢卷須生長(zhǎng)后，每隔3天施肥一次，用腐熟的人畜糞加水2倍澆施，每株保留一根健壯梢，其余抹除。

2、樹體結(jié)構(gòu)培養(yǎng)：新梢用小竹竿或繩索引縛向上生長(zhǎng)，當(dāng)新梢長(zhǎng)到65cm長(zhǎng)打頂時(shí)，用助壯素兌水噴施整株，控梢，促使葡萄幼苗的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化，地下部分隨滴管施尿素加腐殖酸類營(yíng)養(yǎng)液，促使根系健壯成長(zhǎng)，在打頂后10天左右，選留上下兩個(gè)健壯的夏芽副梢，其余夏芽副梢全部抹除。

四、施肥

1、根據(jù)土地的肥力情況選擇合適的施肥量，肥沃的水稻田，每畝優(yōu)質(zhì)雞糞1噸，每畝優(yōu)質(zhì)雞糞2噸。

2、全年化肥畝用量：三元復(fù)合肥110斤，鈣肥50斤，鎂肥50斤，硼肥3斤，鉀肥30斤，催苗肥30斤。

五、修剪

夏季修剪：結(jié)果枝留8葉摘心，除頂梢外，其余副梢全部留單葉絕后摘心或抹除，往上的新梢留3葉摘心，形成主功能葉8＋3＋3的結(jié)構(gòu)，以保證足夠的葉面積供應(yīng)葡萄的營(yíng)養(yǎng)需求。冬季修剪采用常規(guī)修剪。

六、病蟲害防治

針對(duì)果樹不同生長(zhǎng)時(shí)期發(fā)病的特點(diǎn)，對(duì)果樹采用不同的藥物進(jìn)行防治，且堅(jiān)持以防為主、治療為輔的原則，具體為：

1、增施有機(jī)肥，多施磷、鉀、鈣、鎂，控制氨肥施用，促進(jìn)植株健壯，增強(qiáng)抵抗能力；常規(guī)預(yù)防每15天施藥一次，主要藥物為波爾多液、代森錳鋒、嘧菌酯、保倍福鎂雙等。

2、霜霉?。河捎谀戏酱杭居晁啵瑵穸却螅⒁馑共〉姆乐?，套袋前，用50%保倍福鎂雙1200倍液＋金科克1800倍液＋甲維鹽2500倍液全株噴施，特別注意噴濕葉背；病情嚴(yán)重時(shí)，7天后再補(bǔ)噴一次。

3、灰霉?。翰捎?0%腐霉利550倍液加50%保倍福鎂雙1500倍液全株噴施。

4、白腐病：采用25%嘧菌酯1500倍液全株噴施；同時(shí)還要搞好其他病蟲害的防治。

南方葡萄棚架避雨栽培技術(shù)，雨棚結(jié)構(gòu)是怎樣的 ♂

南方葡萄棚架避雨栽培技術(shù)，雨棚結(jié)構(gòu)是怎樣的

雨棚結(jié)構(gòu)：柱長(zhǎng)2.9米，埋入地中0.6米。

覆蓋時(shí)間：全年覆蓋6-7個(gè)月。

避雨栽培技術(shù)：必要時(shí)揭頂膜通風(fēng)，使棚內(nèi)溫度控制在25℃左右，不超過(guò)30℃。

肥水管理：連續(xù)晴間多云天氣適當(dāng)灌水或噴水，使畦面保持濕潤(rùn)。

采收及保鮮：待果實(shí)充分成熟、著色時(shí)可采收。

病蟲害防治：重點(diǎn)防治黑痘病。

一、雨棚結(jié)構(gòu)

1、棚架柱與葡萄架柱結(jié)合，柱長(zhǎng)2.9米，埋入地中0.6米，立柱時(shí)柱間要對(duì)齊，柱頂高度要一致，離柱頂40厘米處架1.8米長(zhǎng)橫梁作避雨棚橫梁，高低要一致。

2、每隔兩根立柱用長(zhǎng)毛竹橫向?qū)⑷珗@各行葡萄架連在一起，以增強(qiáng)抗風(fēng)能力。

3、如面積較大，不用橫梁，可用粗鉛絲將全園連在一起，東西兩邊拉加固絲并牽引錨石，園地兩頭均應(yīng)用長(zhǎng)毛竹橫向?qū)⑷珗@各行葡萄連在一起。

4、柱頂及棚橫梁離邊5厘米處各拉一條粗鋼絞絲（細(xì)的鋼絞絲要用兩根），共三條，柱頂不宜用竹架，否則易造成薄膜破損。

5、這3條粗鋼絞絲引到柱外1米處錨石上固定，錨石埋50厘米深。

6、拱片用2.2米長(zhǎng)、2.5-3厘米寬的毛竹片，每隔0.7米一片，中心點(diǎn)固定在中間頂絲上。

二、覆蓋時(shí)間

1、從葡萄開花前覆膜到葡萄采收完或落葉揭膜，全年覆蓋6-7個(gè)月或更長(zhǎng)。

2、覆蓋的時(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)視品種而定，歐美雜種品種如藤稔、巨峰等，在前期防好黑痘病的基礎(chǔ)上于花期覆膜，前期在全光照下生長(zhǎng)，有利營(yíng)養(yǎng)積累，并于葡萄采收后揭膜。

三、避雨栽培技術(shù)

1、萌芽后至開花前為露地栽培期，適當(dāng)?shù)挠晁芟?，?duì)防治長(zhǎng)期覆蓋所致的土壤鹽堿化有益，此時(shí)栽培管理基本與露地相似，應(yīng)注意黑痘病對(duì)幼嫩組織危害。

2、溫度管理避雨栽培只是遮住在棚架上面部分，整個(gè)葡萄園仍要通風(fēng)透氣，春季葡萄抽發(fā)新梢時(shí)，要嚴(yán)格控制棚內(nèi)溫度。

3、在晴天上午9時(shí)后，當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到25℃時(shí)，及時(shí)開棚頭， 必要時(shí)揭頂膜通風(fēng)，使棚內(nèi)溫度控制在25℃左右，不超過(guò)30℃。

四、肥水管理

1、避雨栽培雖然用薄膜遮蓋架面，由于采取一 畦一棚，下雨時(shí)雨水通過(guò)棚間隙落入畦溝，再?gòu)钠铚现饾u向畦內(nèi)滲透，供根部吸收。

2、葡萄需水較多的時(shí)期是發(fā)芽至果實(shí)膨大期， 正值雨季，畦溝里始終保持有淺水層，一般可以滿足葡萄對(duì)水分的需求，但連續(xù)晴天和晴間多云天氣適當(dāng)灌水或噴水，使畦面保持濕潤(rùn)，有利果粒膨大。

3、著色期需水量少，水分多則品質(zhì)下降， 此期畦溝不宜積水過(guò)多。

五、采收及保鮮

1、為提高果實(shí)品質(zhì)和耐貯性，采收前15天內(nèi)應(yīng)控水。

2、待果實(shí)充分成熟、著色時(shí)，選擇天氣晴朗、氣溫較低的上午或傍晚采收。

3、將剪下的果穗裝入襯有4層包裝紙的箱或筐中裝滿后蓋紙預(yù)冷，運(yùn)回庫(kù)房后，剪除爛果、病果、小果等并進(jìn)行分級(jí)，然后裝箱上市或冷藏保鮮。

六、病蟲害防治

1、由于南方雨水較多，搭建了避雨棚仍需加強(qiáng)病害的綜合防治，一方面要徹底進(jìn)行冬季清園，加強(qiáng)果園排水和夏季修剪，保證園內(nèi)通風(fēng)透光良好，減輕病害發(fā)生，另一方面，根據(jù)物候期及時(shí)噴藥防病。

2、新梢開始生長(zhǎng)至開花前，重點(diǎn)防治黑痘病，開花前10天至坐果期重點(diǎn)從防治灰霉病和黑痘病坐果后至采收期，防黑痘病、霜霉病、白腐病和炭疽病，果實(shí)采收后防治霜霉病和褐斑病。

3、防治黑痘病選用多菌靈800倍、福星8000倍等，防治白腐病或炭疽病選用世高1500倍、施?？?000倍、退菌特600倍等，防治霜霉病選用早霜靈800倍、瑞毒霉錳鋅800倍等，防治灰霉病選用速克靈1000倍、撲海因1000倍等。

南方葡萄避雨栽培有什么好處，具體有什么表現(xiàn) ♂

南方葡萄避雨栽培有什么好處，具體有什么表現(xiàn)

減少病害感染和全年噴霧次數(shù)：避雨栽培可以減少風(fēng)雨傳播的病害發(fā)生，全年噴藥次數(shù)減少，果面污染減輕。

提高葡萄坐果率：避雨栽培的坐果率要高于露天栽培。

改善品質(zhì)和質(zhì)量，提高產(chǎn)量：避雨栽培有利于改善葡萄品質(zhì)和質(zhì)量，提高產(chǎn)量。

提高經(jīng)濟(jì)效益：避雨栽培畝產(chǎn)值高，病蟲害少，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

一、減少病害感染和全年噴霧次數(shù)

在南方地區(qū)避雨栽培可以減少風(fēng)雨傳播的病害發(fā)生，歐洲品種葡萄在經(jīng)過(guò)避雨栽培后，會(huì)明顯減輕黑痘病、灰霉病、炭疽病、霜霉病、白腐病和房枯病的發(fā)生，全年噴藥次數(shù)從16次減少到8次左右，果面污染減輕。

二、提高葡萄坐果率

4月末到5月上旬這段時(shí)間是葡萄開花著果期，正好是“立夏”后連續(xù)陰雨天氣，在葡萄花期下雨不利于授粉受精，加上下雨會(huì)伴隨著低溫和日照不足，因此常會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的落花落果及僵果、小果增加。避雨栽培技術(shù)克服了雨水低溫的不利因素，著果穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計(jì)，避雨栽培的著果率為31.26~52.1%，穗形完整良好，露天栽培的著果率僅為14%~21%，并且穗粒稀疏，穗形不佳。

三、改善品質(zhì)和質(zhì)量，提高產(chǎn)量

增進(jìn)著色避雨種植的果實(shí)形狀整齊，畸形果、裂果明顯減少。造成裂果畸形的原因主要是降雨量大、土壤水分多、土壤結(jié)構(gòu)不良或土壤水分急劇變化等。而且露地種植栽培的葡萄在著色期遇到連續(xù)降雨，不僅降低了糖度，而且含酸量偏高、著色不良，導(dǎo)致葡萄下降。避雨栽培正好克服了這些弊端，可以減少裂果，提高品質(zhì)。避雨栽培還有利于提高葡萄果實(shí)外觀品質(zhì)，推遲成熟，延長(zhǎng)供應(yīng)期、著色期。由于避雨栽培比露地栽培晝夜溫差加大，有利于上色，上色明顯優(yōu)于露地栽培，可增加果實(shí)含糖量。

四、提高經(jīng)濟(jì)效益

避雨栽培的面積約8000公頃，畝產(chǎn)值1萬(wàn)~5萬(wàn)元，露地栽培畝產(chǎn)值在3000~5000元，每公斤果實(shí)價(jià)格在5~20元。病蟲害防治次數(shù)少8~14次。減輕農(nóng)藥污染，除草次數(shù)減少2~3次，成熟期比露地早20~30天，防止裂果，減少病蟲果率。經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。目前，避雨栽培產(chǎn)業(yè)仍在快速發(fā)展中，尤其是臺(tái)灣同胞在大陸的投資項(xiàng)目，葡萄避雨栽培成為主要方向。

南方藍(lán)莓怎么種植，有哪些要點(diǎn) ♂

南方藍(lán)莓怎么種植，有哪些要點(diǎn)

選擇品種：可選擇兔眼、南高叢兩大品種進(jìn)行種植，其中兔眼藍(lán)莓栽培比較容易，管理也簡(jiǎn)單。

定植密度：高叢藍(lán)莓株行距以1.0-1.5米×2.0-3.0米為宜，兔眼藍(lán)莓以1.5米為宜。

藍(lán)莓的整形與修剪：對(duì)高叢藍(lán)莓修剪主要是為了調(diào)節(jié)當(dāng)年結(jié)果與下一年的結(jié)果潛力，一般定植第3-4年前修剪量都不宜過(guò)大。

一、選擇品種

適合南方產(chǎn)區(qū)的藍(lán)莓品種有兔眼和南高叢兩種：

1、兔眼品種成熟期在6月中旬到8月中旬，是北方藍(lán)莓露地生產(chǎn)的盛果期，由于口感較差，與北方藍(lán)莓品種相比，在全國(guó)性的大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不具優(yōu)勢(shì)。然而，兔眼藍(lán)莓對(duì)土壤條件要求相對(duì)不嚴(yán)格，栽培比較容易，管理簡(jiǎn)單，是南方產(chǎn)區(qū)適合栽培的品種類型。目前比較穩(wěn)定和推薦的品種是“燦爛”和“巴爾德溫”。

2、南高叢品種成熟期早，市場(chǎng)價(jià)格較高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。目前最成熟的品種是“夏普藍(lán)”和“奧尼爾”（早熟）、“密斯梯”（中熟）、“布里吉塔”和“雷戈西”（晚熟）。其中，“比樂(lè)西”作為一個(gè)冷溫需要量非常低的品種，在南方地區(qū)尤其是海南和華南產(chǎn)區(qū)適合種植。

二、定植密度

高叢藍(lán)莓株行距以（1.0-1.5）米×（2.0-3.0）米為宜。兔眼藍(lán)莓株行距常選擇1.5米（2.0-2.5）米。在我國(guó)南方，可以根據(jù)實(shí)際的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)來(lái)選擇適合的密度。

三、藍(lán)莓的整形和修剪

1、藍(lán)莓是多年叢生的灌木，其整形和大果型果樹不同，而且高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓的修剪方法也不同，必須區(qū)別對(duì)待。

2、高叢藍(lán)莓修剪的主要任務(wù)是調(diào)節(jié)當(dāng)年結(jié)果和下一年的結(jié)果潛力。幼樹的整形修剪主要是保持地上和地下的平衡，促進(jìn)樹冠的早期形成。一般定植后第1-2年主要以去花芽為主，第3年修剪主要疏散基部弱枝、病蟲枝，保持冠直立，以便結(jié)果后果實(shí)離開地面，第3年株產(chǎn)控制在1公斤左右。一般在定植第3-4年之前修剪量不大。