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本文導(dǎo)讀目錄：

1、有機(jī)蔬菜主要的病蟲(chóng)害有哪些，詳細(xì)介紹

2、有機(jī)蔬菜施肥有哪些注意事項(xiàng)，營(yíng)養(yǎng)平衡、養(yǎng)分歸還、綜合效應(yīng)等是關(guān)鍵

3、有機(jī)蔬菜有什么防治病蟲(chóng)草害的農(nóng)業(yè)措施

4、有機(jī)蔬菜有效防治病害的物理措施有哪些

有機(jī)蔬菜主要的病蟲(chóng)害有哪些，詳細(xì)介紹 ♂

有機(jī)蔬菜主要的病蟲(chóng)害有哪些，詳細(xì)介紹

有機(jī)蔬菜病害：病害可分為非侵染性病害和侵染性病害，主要分為真菌性病害、細(xì)菌性病害、病毒性病害、根結(jié)線蟲(chóng)病和生理性病害生理性病害。

有機(jī)蔬菜蟲(chóng)害：有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中常按危害部位和方式，主要分為食葉害蟲(chóng)類(lèi)、刺吸害蟲(chóng)類(lèi)、鉆蛀害蟲(chóng)類(lèi)和地下害蟲(chóng)類(lèi)。

一、有機(jī)蔬菜病害有哪些

有機(jī)蔬菜病害可分為非侵染性病害和侵染性病害，主要將其分為以下5類(lèi)：

1、真菌性病害

（1）真菌性病害是有機(jī)蔬菜病害中發(fā)生程度高、較為常見(jiàn)的一種，主要包括白粉病、銹病、霜霉病、菌核病、疫病、炭疽病、灰霉病等。

（2）主要癥狀為發(fā)生真菌性病害的蔬菜植株一般都產(chǎn)生白粉層、黑粉層、霜霉層、銹孢子堆、菌核等，若在生病的蔬菜植株上看見(jiàn)上述特征之一，可先初步判斷為真菌性病害。

2、細(xì)菌性病害

（1）細(xì)菌性病害對(duì)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)影響也很?chē)?yán)重，造成大量減產(chǎn)或絕產(chǎn)。

（2）主要包括十字花科軟腐病、茄科青枯病、馬鈴薯環(huán)腐病、瓜類(lèi)角斑病、西（甜）瓜果腐病等。

（3）主要癥狀為細(xì)菌通過(guò)植株的氣孔、傷口等處侵入，發(fā)病后的植株一般表現(xiàn)為壞死、腐爛或萎蔫。

3、病毒性病害

主要包括馬鈴薯、十字花科植物、番茄、瓜類(lèi)等的病毒病。其主要癥狀為植株發(fā)病后表現(xiàn)變色、壞死、畸形。

4、根結(jié)線蟲(chóng)病

（1）根結(jié)線蟲(chóng)病被稱(chēng)為有機(jī)蔬菜的“癌癥”，在各地重茬、連作地區(qū)普遍發(fā)生。

（2）主要發(fā)生在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，如黃瓜、甜瓜、番茄等的根結(jié)線蟲(chóng)病。

（3）其主要表現(xiàn)為根系出現(xiàn)大小、數(shù)量不等的根瘤。

5、生理性病害生理性病害

（1）對(duì)有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)影響也較大。

（2）主要包括由水肥管理不當(dāng)引起的缺素癥，如白菜干燒心、番茄臍腐病、番茄筋腐病等。

（3）溫度過(guò)高過(guò)低造成低溫、高溫病害，如落花落果、化瓜、畸形瓜（果）、花打頂?shù)?，光線過(guò)強(qiáng)造成灼傷等。

二、有機(jī)蔬菜蟲(chóng)害有哪些

有機(jī)蔬菜害蟲(chóng)種類(lèi)繁多，按其口器結(jié)構(gòu)分為咀嚼式口器和刺吸式口器兩種。生產(chǎn)中常按危害部位和方式，將其分為以下4類(lèi)：

1、食葉害蟲(chóng)類(lèi)

（1）這類(lèi)害蟲(chóng)的口器是咀嚼式的，危害時(shí)大口大口地蠶食蔬菜葉片，造成葉片缺刻破損或孔洞，嚴(yán)重時(shí)葉片可被全部吃光。

（2）常見(jiàn)的害蟲(chóng)有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、菜蛾、菜粉蝶、黃曲條跳甲、黃守瓜等，它們咬食葉片和嫩芽。

2、刺吸害蟲(chóng)類(lèi)

（1）這種害蟲(chóng)口器如針管，為刺吸式，可刺進(jìn)蔬菜組織（葉片或嫩尖），吸食蔬菜組織的液汁，破壞葉片組織，影響葉片光合作用，致使葉片干枯、脫落，受害葉片表現(xiàn)失綠，變?yōu)榘咨蚝稚?，刺吸害蟲(chóng)還可傳播病毒病。

（2）害蟲(chóng)個(gè)體較小，種類(lèi)繁多，有時(shí)不易發(fā)現(xiàn)，常見(jiàn)的有蚜蟲(chóng)類(lèi)、粉虱類(lèi)、薊馬類(lèi)、葉螨類(lèi)等，多集中在寄生的葉背和嫩枝為害。

（3）此類(lèi)害蟲(chóng)中有的可分泌蜜露，有的可分泌蠟質(zhì)，不但污染蔬菜葉片、果實(shí)，且極易導(dǎo)致煤污病。

（4）螨類(lèi)能吐絲結(jié)網(wǎng)，嚴(yán)重時(shí)網(wǎng)可粘連葉片和枝條，這時(shí)極易發(fā)現(xiàn)，但此時(shí)也屬蟲(chóng)害相當(dāng)嚴(yán)重的時(shí)期。

3、鉆蛀害蟲(chóng)類(lèi)

（1）這類(lèi)害蟲(chóng)鉆蛀在葉片、莖稈和果實(shí)里面蛀食危害。鉆入葉片危害，葉片可見(jiàn)鉆蛀的隧道，造成葉片干枯死亡.

（2）將莖、枝蛀空，使植株死亡或鉆蛀果實(shí)，造成果實(shí)脫落、腐爛，無(wú)商品性。

（3）如菜螟、豆莢螟、煙青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、斑潛蠅等。

4、地下害蟲(chóng)類(lèi)

（1）此類(lèi)害蟲(chóng)多為咀嚼式口器，但因?yàn)楹?chǎng)所特殊，在土壤的淺層和表層，所以歸到一類(lèi)，統(tǒng)稱(chēng)為地下害蟲(chóng)。

（2）主要危害蔬菜根系和莖基部，使蔬菜植株的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸受到抑制，常造成植株萎蔫或死亡，如螻蛄、蠐螬等。

（3）螻蛄主要取食種子、幼芽或?qū)⒂酌缫?，受害部位呈亂麻狀，同時(shí)將表層土竄成許多隧道，使幼苗根脫離土壤，致使幼苗失水枯死，造成缺苗斷壟。

有機(jī)蔬菜施肥有哪些注意事項(xiàng)，營(yíng)養(yǎng)平衡、養(yǎng)分歸還、綜合效應(yīng)等是關(guān)鍵 ♂

有機(jī)蔬菜施肥有哪些注意事項(xiàng)，營(yíng)養(yǎng)平衡、養(yǎng)分歸還、綜合效應(yīng)等是關(guān)鍵

營(yíng)養(yǎng)均衡：作物生長(zhǎng)發(fā)育除了陽(yáng)光、水分、氧氣外，還需要礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)要素共16種，施肥時(shí)要注意碳、氫、氧、氮等要素的合理搭配。

養(yǎng)分歸還：通過(guò)“養(yǎng)殖一沼氣一種植”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，歸還土壤養(yǎng)分。

綜合效應(yīng)：要提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，選擇合適的品種，采取相應(yīng)的耕作、栽培和保護(hù)等措施。

一、營(yíng)養(yǎng)均衡

作物生長(zhǎng)發(fā)育所需的環(huán)境條件，除了陽(yáng)光、溫度、氧氣和水分，最重要的是礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。目前以肯定作物生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)要素共16種，大量要素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、硫、鎂，作物對(duì)這些要素的吸收量大，作物體內(nèi)占生鮮重量的0.01%以上的植物體內(nèi)正常代謝要求各種營(yíng)養(yǎng)要素的含量相對(duì)平衡作物所需的各種營(yíng)養(yǎng)要素在體內(nèi)具有特殊的營(yíng)養(yǎng)效果，不足會(huì)影響各種生理生化過(guò)程，不足的營(yíng)養(yǎng)要素達(dá)到一定程度時(shí)，會(huì)在外觀上出現(xiàn)一定的癥狀，相反過(guò)剩也會(huì)出現(xiàn)特定的癥狀，出現(xiàn)一定程度的病態(tài)特征在有機(jī)栽培基地從事蔬菜生產(chǎn)時(shí)，上述礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)除碳、氫、氧主要由水和二氧化碳提供外，其他營(yíng)養(yǎng)要素主要由土壤和有機(jī)肥料提供。土壤有機(jī)質(zhì)只占土壤總重量的一小部分，但它是體現(xiàn)土壤肥力水平的關(guān)鍵標(biāo)志之一，在其中關(guān)鍵緣故是土壤有機(jī)質(zhì)含有蔬菜必須的氮、磷、鉀、微量元素等各種各樣養(yǎng)分，伴隨著土壤有機(jī)質(zhì)的逐步拆卸，這些養(yǎng)分能夠不斷釋放出來(lái)，供蔬菜生長(zhǎng)必須。除此之外，有機(jī)質(zhì)還通過(guò)影響土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì)，改善土壤的透水性、蓄水性、透氣性、保肥性和蔬菜根系生長(zhǎng)的環(huán)境，提高土壤肥力，改善土壤耕作性。

二、養(yǎng)分歸還

養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)是19世紀(jì)德國(guó)優(yōu)秀化學(xué)家李比希提出的，也叫養(yǎng)分補(bǔ)償學(xué)。他把農(nóng)業(yè)看作是人與自然界之間物質(zhì)交換的基礎(chǔ)，也就是植物從土壤和大氣中吸收和同化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被人類(lèi)吸收和動(dòng)物作為食物攝取，通過(guò)動(dòng)物本身的分解和動(dòng)物排泄物的腐敗分解，回到大地和大氣中，完成了物質(zhì)的歸還。其主要論點(diǎn)是：由于人類(lèi)在土地上種植作物并把這些產(chǎn)物拿走，作物從土壤帶走養(yǎng)分，土壤中的養(yǎng)分將越來(lái)越少，這就必然會(huì)使地力逐漸下降，從而土壤中所含的養(yǎng)分將越來(lái)越少。因此，要恢復(fù)地力，就必須歸還從土壤中帶走的全部東西，不然，就難以再獲得過(guò)去那樣高的產(chǎn)量。在有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中，一方面可以通過(guò)自身系統(tǒng)內(nèi)的種養(yǎng)結(jié)合，通過(guò)“養(yǎng)殖一沼氣一種植”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，歸還土壤養(yǎng)分；另一方面，還可以在種植計(jì)劃中設(shè)計(jì)增加豆科綠肥種植，發(fā)揮豆科作物的固氮作用，補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)和氮素。

三、綜合效應(yīng)

充分認(rèn)識(shí)到有機(jī)蔬菜生產(chǎn)過(guò)程受各種環(huán)境因子的影響，蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育需要光、溫度、水分、養(yǎng)分、空氣等適當(dāng)?shù)沫h(huán)境條件。另外，選擇合適的品種，采取相應(yīng)的耕作、栽培和植物保護(hù)等措施。有機(jī)蔬菜能否豐產(chǎn)取決于上述因子的綜合作用結(jié)果。施肥只是一項(xiàng)重要的技術(shù)措施。此外，還可以充分利用因子之間的互動(dòng)，提高肥料的增產(chǎn)效果。還要根據(jù)每塊土地的具體情況，對(duì)癥下藥，有針對(duì)性的采取相應(yīng)的措施，比如經(jīng)常遭遇內(nèi)澇的低洼地，就要解決水的問(wèn)題，對(duì)于酸性土壤，就要施用石灰肥。

四、科學(xué)培肥原則

1、增加有機(jī)肥料。

2、因地種菜，新改造和墾殖的有機(jī)菜田，最初要種植對(duì)水、肥條件要求比較低的蔬菜。

3、合理輪作，有條件的還可實(shí)行菜、糧、飼輪作，或者間套種短期綠肥，如紫云英、苜蓿等，可改善菜田生態(tài)條件，建立合理的物質(zhì)循環(huán)體系。

4、新改造和墾殖的有機(jī)菜田土質(zhì)一般較差，耕作層僅15厘米左右，種植有機(jī)蔬菜茬次多、消耗大，應(yīng)逐漸加深耕作層，改善其物理性質(zhì)，深耕時(shí)間可安排在夏、秋蔬菜出園時(shí)，各深翻2次，使有機(jī)蔬菜基地耕作層達(dá)25~40厘米。

五、安全施肥

1、在有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中，應(yīng)盡量通過(guò)適當(dāng)?shù)母骱驮耘啻胧┚S持和提高土壤肥力。

2、可施用有機(jī)肥以維持和提高土壤肥力、營(yíng)養(yǎng)平衡和土壤生物活性，同時(shí)避免過(guò)度施用有機(jī)肥，造成環(huán)境污染。

3、葉菜類(lèi)、塊莖類(lèi)、塊根類(lèi)蔬菜不得施用人糞尿，在其他蔬菜作物上需要使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行充分腐熟和無(wú)害化處理，并不得與蔬菜的食用部分接觸；

4、可使用溶解性小的天然礦物肥料，如磷礦石、鉀礦石、硼砂、微量元素、鎂礦粉、硫黃、石灰石、石膏、白堊、黏土（如珍珠巖、蛭石等）、氯化鈉、石灰、窯灰、碳酸鈣鎂、瀉鹽類(lèi)（含水硫酸鹽）等。

有機(jī)蔬菜有什么防治病蟲(chóng)草害的農(nóng)業(yè)措施 ♂

有機(jī)蔬菜有什么防治病蟲(chóng)草害的農(nóng)業(yè)措施

封閉管理，為防止外部病菌、蟲(chóng)卵等的傳入，對(duì)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地相對(duì)封閉管理。

加強(qiáng)檢疫，防止農(nóng)作物病蟲(chóng)草害隨同農(nóng)作物的產(chǎn)品、種子、種苗擴(kuò)散而傳播的一整套措施。

加強(qiáng)病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，蔬菜病蟲(chóng)草害的發(fā)生，都有其可循的自然規(guī)律和相應(yīng)的環(huán)境條件。

選用抗病蟲(chóng)品種，必要時(shí)對(duì)種子、種苗進(jìn)行消毒處理。

一、封閉管理

為防止外界病菌、蟲(chóng)卵等傳入，對(duì)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地應(yīng)運(yùn)用緩沖帶或物理障礙物開(kāi)展相對(duì)封閉式管理，非生產(chǎn)工作人員、車(chē)輛等不可隨意進(jìn)到有機(jī)蔬菜基地單元。用于有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)具、架材、生產(chǎn)設(shè)施等也要專(zhuān)管專(zhuān)用，不要被非有機(jī)生產(chǎn)部分的禁用物質(zhì)污染。對(duì)因需要而必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員、車(chē)輛等應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

二、加強(qiáng)檢疫

植物病蟲(chóng)草害檢疫是為防止農(nóng)作物病蟲(chóng)草害隨同農(nóng)作物的產(chǎn)品、種子、種苗擴(kuò)散而傳播的一套措施，是限制人為傳播病蟲(chóng)草害的根本途徑。因此，從外部引進(jìn)蔬菜種苗和其他投入品時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格檢疫，防止檢疫性病原菌和蟲(chóng)卵隨蔬菜的種苗和其他投入品在有機(jī)蔬菜基地傳播和蔓延。

三、加強(qiáng)病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)

蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生，都有其可循的自然規(guī)律和相應(yīng)的環(huán)境條件。因此，可根據(jù)蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生的規(guī)律和相應(yīng)的環(huán)境，結(jié)合田間定點(diǎn)觀測(cè)和環(huán)境條件監(jiān)測(cè)情況，及時(shí)預(yù)測(cè)蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生的趨勢(shì)，采取應(yīng)對(duì)措施。

四、選擇抗病蟲(chóng)品種，必要時(shí)對(duì)種子、種苗進(jìn)行消毒處理

播種前，去除混雜的雜草種子和帶病蟲(chóng)的種子。選擇抗病、抗蟲(chóng)、抗逆且適合有機(jī)蔬菜基地土壤和環(huán)境（露地、設(shè)施等）栽培的蔬菜種類(lèi)和優(yōu)良品種，是有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵，也是有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)害防治最經(jīng)濟(jì)、最有效的方法。種植前對(duì)種子、種苗進(jìn)行消毒處理，盡量減少種子、種苗帶菌量或害蟲(chóng)的蟲(chóng)卵，其措施主要是利用熱力、冷凍、干燥、電磁波、超聲波等物理防治方法抑制、鈍化或殺死病原物或害蟲(chóng)，達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。特別是對(duì)氣傳病害、土傳病害和病毒病害可以得到很好的控制。

五、深翻土地和改良土壤

深翻土地和改良土壤是改變植物土壤環(huán)境的措施，直接影響土壤中的病原物。深翻土地可將殘留在地面的病殘?bào)w、越冬病原物的休眠體結(jié)構(gòu)，如菌核等翻入土中，加快病殘?bào)w分解和腐爛，加快其病原物的死亡，或?qū)⒕说壬盥裨谕林泻蟮诙晔魅咀饔谩５?，每年耕翻，攪亂了土層，使雜草種子分布在所有耕層，雜草整體密度較大，出苗分散，不利于防治。多年生雜草較少的田地，最好用淺耕作滅茬為佳。

六、合理間（套）作

間（套）作是兩種以上作物隔畦、隔行或隔株有規(guī)則栽培的種植制度，合理間（套）作影響生物群落，有利于天敵多樣化，從而減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。有機(jī)蔬菜間（套）作的原則如下：

1、利用生長(zhǎng)“時(shí)間差”選擇作物生長(zhǎng)前期、后期或有利于蔬菜生長(zhǎng)但不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的季節(jié)間（套）作。

2、利用生長(zhǎng)“空間差”選擇不同高度、株型、根系深淺的作物進(jìn)行間（套）作。

3、利用引起病蟲(chóng)害的“病蟲(chóng)差”為了避免病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延，不宜將同科的蔬菜搭配在一起或?qū)⒕呦嗤∠x(chóng)害的作物（例如生姜和番茄）進(jìn)行間（套）作。

4、利用病蟲(chóng)發(fā)生條件“生態(tài)差”，綜合“土壤一植物一微生物”三者關(guān)系，利用植物健康管理技術(shù)原理，選擇適宜的作物之間作套種。

七、土壤處理或合理輪作

1、用透明的塑料薄膜覆蓋在潮濕的土壤上，在晴天可以得到太陽(yáng)能，提高土壤溫度，殺傷土壤中的病原物；在重茬土壤中種植可以在播種前使用有效的生物制劑和礦物農(nóng)藥處理種子和苗木，使之免受土壤中的病原物的侵害，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中追求經(jīng)濟(jì)效益，長(zhǎng)期在同一個(gè)田塊中連續(xù)栽培同一種作物，使得發(fā)生“連作障礙”或“重病”植物生長(zhǎng)受到阻礙，病害越來(lái)越重。

2、輪作是指在同一個(gè)田地上有順序地在季節(jié)間和年度間輪流種植不同的作物或復(fù)種組合的種植方式。它能打破蟲(chóng)和病的發(fā)作周期，阻止雜草的滋生，同時(shí)有利于均衡利用土壤養(yǎng)分，有效的改善土壤的理化性狀，調(diào)節(jié)土壤肥力。

有機(jī)蔬菜有效防治病害的物理措施有哪些 ♂

有機(jī)蔬菜有效防治病害的物理措施有哪些

汰除：風(fēng)選、篩選和水選等。

熱力處理：有溫湯浸種、熱水燙種和干熱處理。

冷凍處理：冷凍本身不能殺死病原物，但可抑制病原物的生長(zhǎng)和繁殖。

土壤消毒：在田間作物采收后，連根拔除田間老株，多施有機(jī)肥料。

地膜覆蓋：可用特殊顏色和物理性質(zhì)的塑料薄膜。

控制濕度：采取各種措施來(lái)調(diào)節(jié)小氣候的濕度。

一、汰除

1、有些病原物的菌核、線蟲(chóng)的蟲(chóng)癭和菟絲子的種子等混雜在作物種子中，如果將混有病原物的種子播種，這些病原物就會(huì)隨種子播種傳播病害。

2、在播種前可利用健全的種苗和被害種苗在形體、大小、密度上的差異進(jìn)行挑選或分離，以剔除帶有病蟲(chóng)的種苗和雜草種子而達(dá)到防治的目的。

3、汰除的方法有風(fēng)選、篩選和水選（鹽水、泥水或清水）等。

二、熱力處理

1、有害生物對(duì)環(huán)境溫度都有一定的適應(yīng)范圍，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)導(dǎo)致其死亡或失活。

2、由于大多數(shù)寄主和病原物的耐熱性不同，因此可利用高溫來(lái)殺死種子、球莖、塊根或其他種類(lèi)的繁殖材料表面或內(nèi)部的真菌、細(xì)菌、線蟲(chóng)或病毒，而不嚴(yán)重傷害寄主。

3、熱力處理方式主要有溫湯浸種、熱水燙種和干熱處理

（1）溫湯浸種：把種子放入一定溫度的熱水里，保持一定的時(shí)間，直至種子里的病原物受高溫的影響而死亡，但對(duì)種子的正常生理功能沒(méi)有阻礙。

（2）熱水燙種：一般用于難以吸水的種子，水溫為70-75℃，甚至更高一些，如冬瓜種子有時(shí)可用100℃沸水燙種。但對(duì)于種皮薄的喜涼蔬菜，如白菜、萵苣等，不宜采用此法。

（3）干熱處理：主要用于蔬菜種子，對(duì)多種種傳病毒、細(xì)菌和真菌都有防治效果，一般將種子放在50-60℃的溫度下干燥3-4小時(shí)，利用熱力消滅種子表皮的病菌。干熱處理后，種子吸水快，發(fā)芽快，具有早熟增產(chǎn)的作用。

三、冷凍處理

可以控制采后病害，雖然冷凍本身不能殺死病原物，但可以抑制病原物的生長(zhǎng)和繁殖。

四、土壤消毒

1、太陽(yáng)能消毒方法是在溫室或田間作物采收后，連根拔除田間老株，多施有機(jī)肥料，然后把地翻平整好，在7-8月份，氣溫達(dá)35℃以上時(shí)，用透明吸熱薄膜覆蓋好，土壤溫度可升至50-60℃，密閉15-20天，可殺死土壤中的各種病菌。

2、蒸汽熱消毒蒸汽熱消毒土壤，是用蒸汽鍋爐加熱，通過(guò)導(dǎo)管把蒸汽熱能送到土壤中，使土壤溫度升高，殺死病原菌，以達(dá)到防治土傳病害的目的。

五、地膜覆蓋

特殊顏色和物理性質(zhì)的塑料薄膜也可用于防治蔬菜病害。

六、控制濕度

濕度是誘發(fā)作物病害的最重要因素，可以采取各種措施來(lái)調(diào)節(jié)小氣候的濕度，以減少病害的發(fā)生。