讓“田保姆”少些成長煩惱(話說新農(nóng)村)(讓“田保姆”成為農(nóng)民貼心人(話說新農(nóng)村))
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本文導(dǎo)讀目錄:
2、讓“田保姆”成為農(nóng)民貼心人(話說新農(nóng)村)
3、讓“綠特”產(chǎn)業(yè)成為強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)“主引擎”
讓“田保姆”少些成長煩惱(話說新農(nóng)村) ♂
讓“田保姆”少些成長煩惱(話說新農(nóng)村)? 地還是農(nóng)民自家的地,有了專業(yè)化服務(wù),種地的省心,離鄉(xiāng)的放心,農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)
“三夏”時(shí)節(jié),我去中部一個(gè)糧食生產(chǎn)大縣采訪,聽農(nóng)民說起“田保姆”:在外打工的,不用著急往回跑,留守老人也不再擔(dān)心忙不過來,一個(gè)電話,從種到收全托管。還想圖省事,連烘干、銷售都能幫你辦了。
所謂“田保姆”,是近年農(nóng)村成長起來的新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體。他們有專業(yè)技術(shù)、先進(jìn)裝備,農(nóng)民只需“點(diǎn)單”,就可享受半托管、全托管的“保姆式”服務(wù)。農(nóng)戶省心省力,“田保姆”也有經(jīng)營收入,這樣兩全其美的好事,應(yīng)該干得順當(dāng)才對。誰知,一直搞托管服務(wù)的李飛卻連連搖頭:“不好干,干不好,這段時(shí)間愁得腦仁疼。”
細(xì)細(xì)詢問,李飛講起托管遇到兩件煩心事:
一件是口頭合同靠不住。今年大蒜行情好,他年初托管了不少田來種蒜,與公司簽好了訂單,下足了功夫,眼看要收了,一些人卻硬是自己采收,把蒜賣給了其他商販。訂單完不成,老李著急又上火。
另一件是服務(wù)能力跟不上。李飛說,縣里無人機(jī)公司從兩家增加到十幾家,可是能享受補(bǔ)貼的仍是幾年前的指標(biāo)。拿不到補(bǔ)貼,自有資金不足,貸款又貸不到,想擴(kuò)大托管規(guī)模力不從心。
這些年大量農(nóng)村青壯年勞動力離鄉(xiāng)進(jìn)城,留守種地的多是老人、婦女,“誰來種地”問題凸顯?!疤锉D贰边@樣的新型服務(wù)主體應(yīng)運(yùn)而生,無論是推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),還是統(tǒng)防統(tǒng)治,他們比小農(nóng)戶更專業(yè)、更有優(yōu)勢。地還是農(nóng)民自家的地,還是家庭經(jīng)營,有了這樣的專業(yè)服務(wù),大大節(jié)省了勞力,降低了生產(chǎn)成本和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),對加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化意義重大。
新生事物發(fā)展不會一帆風(fēng)順,“田保姆”也面臨成長的煩惱:農(nóng)業(yè)發(fā)展方式升級了,服務(wù)能力跟不上?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求全程社會化服務(wù),不只局限于耕種收環(huán)節(jié),更涉及金融、倉儲、銷售等多個(gè)領(lǐng)域,相比之下,許多大戶、能人成長起來的“田保姆”,規(guī)模小、實(shí)力弱,綜合服務(wù)難以滿足需求。經(jīng)營理念變了,服務(wù)方式跟不上?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求打造全產(chǎn)業(yè)鏈,而“田保姆”面對一家一戶小生產(chǎn),多靠人情交往、口頭約定,利益聯(lián)結(jié)不緊密,難以形成完備全產(chǎn)業(yè)鏈。
究其原因,還是精準(zhǔn)扶持不夠。不論是各項(xiàng)補(bǔ)貼,還是金融貸款,現(xiàn)有政策扶持生產(chǎn)型組織的多,扶持服務(wù)型組織的相對少。農(nóng)業(yè)比較效益本就不高,農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)收益偏低,沒有實(shí)實(shí)在在的政策幫扶,“田保姆”要想長大恐怕不容易。
目前,全國從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的服務(wù)組織有36.9萬個(gè)。發(fā)揮好他們的作用,需要出臺專門政策,扶上馬送一程。缺資金就多給實(shí)惠,項(xiàng)目傾斜,金融發(fā)力,鼓勵(lì)農(nóng)機(jī)具、配套設(shè)施等要素抵押融資;缺人才就加強(qiáng)培訓(xùn),培養(yǎng)一支懂技術(shù)、善管理、接地氣的社會化服務(wù)隊(duì)伍,讓托管服務(wù)更專業(yè)高效;服務(wù)能力不足,就搭建統(tǒng)一信息平臺,讓各類服務(wù)主體加強(qiáng)聯(lián)合,優(yōu)勢互補(bǔ),提升農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的實(shí)效性。一句話,就是讓“田保姆”輕裝上陣,成為小農(nóng)戶參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之間的貼心人。
解決好“田保姆”的煩惱,讓離鄉(xiāng)的放心,種地的省心,農(nóng)業(yè)才能成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化才能走得更穩(wěn)當(dāng)。
讓“田保姆”成為農(nóng)民貼心人(話說新農(nóng)村) ♂
讓“田保姆”成為農(nóng)民貼心人(話說新農(nóng)村)?精準(zhǔn)聚焦農(nóng)民需求,提升農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)能力和水平,促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接,有力保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給
種地全程托管,農(nóng)機(jī)在線預(yù)約,山東省梁山縣小路口鎮(zhèn)石廟村農(nóng)民張保榮感嘆種地越來越輕松:“家里的地托管給合作社,耕種收一條龍服務(wù),小麥已經(jīng)順利歸倉?!?/p>
夏收一線,越來越多的“田保姆”活躍田間,農(nóng)機(jī)馳騁沃野,跨區(qū)作業(yè),小麥脫粒,秸稈還田,粒粒糧食直接從地里到庫里,麥?zhǔn)者M(jìn)度不斷刷新。數(shù)據(jù)顯示,目前我國農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織達(dá)95.5萬個(gè),服務(wù)小農(nóng)戶7800多萬戶。這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的“田保姆”有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)、有裝備,通過集中采購農(nóng)資,集成推廣技術(shù),提供農(nóng)機(jī)耕種收服務(wù),促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效,助力小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接,為確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給發(fā)揮了重要作用。
服務(wù)更優(yōu)質(zhì),種地更高效。大國小農(nóng)是我國的基本國情農(nóng)情,“怎么種地”是一道重要課題。在農(nóng)業(yè)大步邁向現(xiàn)代化的今天,無論是降成本、增效益,還是解決烘干、倉儲、銷售等問題,都有一家一戶干不了、干起來不劃算的事情。這就需要發(fā)揮社會化服務(wù)組織在專業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化上的優(yōu)勢,解決小農(nóng)戶生產(chǎn)難題。
當(dāng)前,與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求相比,我國的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)仍存在服務(wù)能力不強(qiáng)、服務(wù)范圍有限、帶動作用不夠等問題。只有提升服務(wù)能力和水平,幫到農(nóng)民心坎里,才能成為農(nóng)民的貼心人。比如,有的農(nóng)戶最盼糧食烘干服務(wù),有的農(nóng)戶想在綠色生產(chǎn)上嘗鮮……農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織要在這些產(chǎn)業(yè)發(fā)展薄弱環(huán)節(jié)上深耕,真正成為農(nóng)家好幫手。
圍繞產(chǎn)業(yè)鏈提升服務(wù)鏈,精準(zhǔn)滿足農(nóng)民需求。今后,“田保姆”在不斷完善整地耕田、施肥除草、收割運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)前產(chǎn)中服務(wù)的同時(shí),還應(yīng)在烘干、加工、物流、銷售等產(chǎn)后環(huán)節(jié)再加把力,帶動農(nóng)戶增產(chǎn)增收。要通過全程托管、單環(huán)節(jié)托管相結(jié)合,讓農(nóng)民既能選擇“套餐”,也能個(gè)性“點(diǎn)菜”,更好滿足不同農(nóng)戶多元化需求。要擴(kuò)大同龍頭企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、電商平臺的深度合作,讓產(chǎn)業(yè)鏈上的“朋友圈”越來越大,不斷提升產(chǎn)業(yè)競爭力,推動農(nóng)業(yè)不斷增效。
當(dāng)好農(nóng)民貼心人,政策還要再加力。針對“田保姆”面臨的“成長煩惱”,培訓(xùn)服務(wù)、財(cái)政金融等幫扶政策得跟上。針對一些農(nóng)技農(nóng)藝關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)短板,要產(chǎn)學(xué)研齊發(fā)力,讓新技術(shù)落地田間,解決“田保姆”普遍面臨的服務(wù)難題。要引導(dǎo)資本、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)領(lǐng)域集聚,不斷壯大服務(wù)主體實(shí)力,提升其服務(wù)能力。此外,也要強(qiáng)化對“田保姆”的日常監(jiān)管,規(guī)范他們的服務(wù)行為,切實(shí)維護(hù)好農(nóng)戶的利益。
發(fā)展社會化服務(wù),是激發(fā)農(nóng)民生產(chǎn)積極性、發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的重要方式。久久為功補(bǔ)短板,精準(zhǔn)滿足農(nóng)戶需求,讓“田保姆”更好地為歲稔年豐提供助力。
讓“綠特”產(chǎn)業(yè)成為強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)“主引擎” ♂
讓“綠特”產(chǎn)業(yè)成為強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)“主引擎”記者近日從青海省海東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,海東市錨定打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地目標(biāo),突出“高原、綠色、富硒、有機(jī)”品質(zhì)優(yōu)勢,把“打造”作為出發(fā)點(diǎn),把“輸出”作為落腳點(diǎn),重點(diǎn)圍繞“提質(zhì)、增量、補(bǔ)鏈、擴(kuò)輸”環(huán)節(jié)定向發(fā)力,向外講好“青稞、拉面、青繡、富硒”故事,讓“綠特”產(chǎn)業(yè)成強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)“主引擎”。 ?
海東市積極構(gòu)建川水特色產(chǎn)業(yè)、淺山旱作產(chǎn)業(yè)、腦山綠色產(chǎn)業(yè)三大特色產(chǎn)業(yè)帶,做大做強(qiáng)雜交油菜、馬鈴薯、蔬菜、飼草料、青稞、肉牛肉羊、奶業(yè)、冷水魚等十大特色產(chǎn)業(yè),為擴(kuò)大輸出規(guī)模提供產(chǎn)品保障的同時(shí),重點(diǎn)打造出萬畝菜薹供港蔬菜、10萬畝(6666.7公頃)雜交油菜馬鈴薯制種、10萬頭牦牛藏羊“西繁東育”等“三大基地”;“樂都紫皮大蒜”“互助八眉豬”“循化線辣椒”“黃河循鱒”發(fā)布為國家農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌;“黃河彩籃”發(fā)布為青海省和海東市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。為全面改善產(chǎn)地環(huán)境,完成化肥農(nóng)藥“兩減”任務(wù),農(nóng)用殘膜回收率90%,農(nóng)藥獸藥廢棄包裝物回收處置率100%。同時(shí),從提高輸出農(nóng)產(chǎn)品附加值入手,以“補(bǔ)鏈”豐富輸出內(nèi)涵,成功創(chuàng)建互助、樂都兩個(gè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū),并依托科研院所,先后在油菜籽、馬鈴薯、牛羊肉等多領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)加工技術(shù)新突破,全市農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)58%,推動形成以油菜、馬鈴薯、果蔬、乳業(yè)蛋品、釀酒等為主的9類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè);通過“西部優(yōu)選”等大型網(wǎng)絡(luò)平臺,以大數(shù)據(jù)配對、推薦、激活中西部農(nóng)副產(chǎn)品供銷兩端,將牦牛肉、青稞、酸奶、雞蛋、蔬菜等商品銷售到江蘇、上海、廣東、北京等14個(gè)地區(qū)。 ?
海東有著悠久的農(nóng)耕歷史和燦爛的農(nóng)耕文化,自古以來就是河湟谷地重要的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū),鮮明的資源優(yōu)勢、區(qū)位便利優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)多樣優(yōu)勢、產(chǎn)品比較優(yōu)勢,讓海東成為青?!凹Z倉”和“菜籃子”工程主戰(zhàn)場。近年來,海東市按照“保障省內(nèi),面向全國,拓展海外”思路,采取“線上+線下”模式,北上廣等一線城市及全國各省份輸出綠色糧油、蔬菜、肉蛋奶、水產(chǎn)品、瓜果、中藏藥材等多達(dá)百余種,特別是互助優(yōu)質(zhì)菜薹打開了香港市場、優(yōu)質(zhì)蠶豆遠(yuǎn)銷日本、韓國和東歐部分國家,平安食用菌暢銷東南亞等國家。目前,海東市被確定為打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地輻射帶動市。 ?
讓“耕地中的大熊貓”肥起來 ♂
讓“耕地中的大熊貓”肥起來初春的吉林四平梨樹縣,千里沃野蓋著厚厚的“秸稈”棉被,這是喧囂前的最后沉寂。秸稈之下,肥沃的黑土地積蓄了一冬的養(yǎng)分,準(zhǔn)備釋放新一年的活力。
一大早,梨樹縣梨樹鎮(zhèn)宏旺農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社里,理事長張文鏑走進(jìn)農(nóng)機(jī)大院,大干之前最后給這群“好兄弟”鼓鼓勁。“這兩臺拖拉機(jī)是200馬力的,現(xiàn)在我們主要用它們,90馬力的也使,像那些70馬力的已經(jīng)快‘下崗’了。本來想今天開始整地,土還沒全化開,再等等。”
今年,張文鏑流轉(zhuǎn)了400坰(公頃)地,另有140坰(公頃)的流轉(zhuǎn)手續(xù)還在辦理中。連續(xù)多年坰產(chǎn)2萬斤以上的好收成給了他十足的底氣?!拔覀兝鏄涫菈K寶地,一般年景都豐產(chǎn),再加上現(xiàn)在用了‘梨樹模式’,這地越來越有勁了,咱種糧底氣更足了!”
2023年中央一號文件提出,加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),加強(qiáng)黑土地保護(hù)和坡耕地綜合治理。
“梨樹模式,是對傳統(tǒng)耕作方式的變革。通過玉米秸稈全覆蓋免耕技術(shù),實(shí)現(xiàn)保護(hù)性耕作,減少動土?!崩鏄淇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張英男解釋,“過去農(nóng)民種一季玉米,地要反復(fù)整、壓四次,會破壞黑土層結(jié)構(gòu)?,F(xiàn)在用上秸稈覆蓋、條帶休耕、機(jī)械化種植,清理秸稈、開溝、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等工序一次作業(yè)即可完成?!?/p>
張英男說,梨樹模式下的黑土地保護(hù),不僅保障了糧食生產(chǎn)的可持續(xù)性,還通過秸稈還田增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量,減肥減藥減少了對生態(tài)的破壞,同時(shí)提高糧食品質(zhì)。
對于農(nóng)民,最看重的還是經(jīng)濟(jì)賬?!皞鹘y(tǒng)種植從種到收,一坰地要花2200元左右,現(xiàn)在采用秸稈覆蓋免耕播種,一下省了800元。土質(zhì)更暄軟了,保墑好,出苗齊,坰產(chǎn)還能增產(chǎn)1000多斤。我們的苞米品質(zhì)高,一斤最起碼能多賣3分錢,我們坰產(chǎn)在2萬2千斤的時(shí)候,一坰地就能多賣660元?!睆埼溺C說。
“梨樹模式帶動下的機(jī)械化推廣,農(nóng)民的生產(chǎn)方式從傳統(tǒng)的仔細(xì)經(jīng)營到現(xiàn)在的粗放式經(jīng)營,剩余出來的勞動力可以學(xué)習(xí)農(nóng)機(jī)操作、進(jìn)城打工、從事棚膜種植,加速了新型城鎮(zhèn)化整體的進(jìn)程?!睆堄⒛姓f。
隨著梨樹模式不斷創(chuàng)新,帶動一批批新型農(nóng)民成了“農(nóng)業(yè)工人”“田秀才”“土專家”,農(nóng)業(yè)組織化、集約化、規(guī)模化程度越來越高,一片片黑土地變成穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的噸糧田。2023年,梨樹縣計(jì)劃推廣“梨樹模式”285萬畝,保護(hù)好“耕地中的大熊貓”。
黑土地保護(hù),改變的不僅是農(nóng)民的耕作方式,還有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上的變革。隨著農(nóng)藥化肥使用量的減少,化肥企業(yè)該如何革新?在吉林隆源農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司(以下簡稱隆源農(nóng)業(yè)),總經(jīng)理王平告訴記者,保護(hù)黑土地,不只是農(nóng)民的事。
“我們企業(yè)對黑土地很關(guān)注,作為一個(gè)化肥廠,我們在思考,怎么能保護(hù)黑土地,怎么能實(shí)實(shí)在在地做一些保護(hù)黑土地的事情。我們探索的方向就是有機(jī)肥和無機(jī)肥的結(jié)合,把無機(jī)肥的量減少,既保證了糧食產(chǎn)量,還保護(hù)了我們賴以生存的土地?!蓖跗秸f。
在東北黑土地保護(hù)與利用科技創(chuàng)新研究院的展廳,“保護(hù)黑土地這一耕地中的大熊貓”的概念被伴隨式滲透。王平說,隆源農(nóng)業(yè)利用現(xiàn)代生物科技和微生物發(fā)酵手段,相繼開發(fā)出適合東北土壤和作物的功能性肥料、生物有機(jī)肥料等,將黑土地保護(hù)融于肥料施用中。
同時(shí),隆源農(nóng)業(yè)建設(shè)黑土地保護(hù)與應(yīng)用數(shù)字平臺,利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)手段,為黑土地保護(hù)提供一雙智慧的“眼睛”。
2021年,企業(yè)與中科院東北地理所簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,與中科院東北地理所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國家生化工程技術(shù)研究中心合作建立東北黑土地保護(hù)與利用科技創(chuàng)新研究院,共同探索黑土地保護(hù)技術(shù)體系應(yīng)用與推廣新模式。
“我們建設(shè)了自己的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,去年做了1萬畝,每公頃我們比相鄰地塊增收2000斤玉米。今年我們再增加1萬畝,未來希望能做到3萬畝到5萬畝,用我們的示范,探索出一條覆蓋播、種、有機(jī)無機(jī)化肥結(jié)合的、可復(fù)制的黑土地保護(hù)之路?!?/p>
目前,企業(yè)正在籌建有機(jī)肥生產(chǎn)車間,通過秸稈、動物糞便的發(fā)酵還田,讓有機(jī)肥更易流通?!拔覀円寻l(fā)酵后的有機(jī)肥做成商品的有機(jī)肥,造成顆粒的有機(jī)肥,更便于市場流通?!?/p>
“我們成立了黑土地保護(hù)培訓(xùn)中心,提供黑土地保護(hù)技術(shù)、無人機(jī)飛防技術(shù)和高產(chǎn)栽培技術(shù)等培訓(xùn),每年能培養(yǎng)1萬名‘農(nóng)技能手’和‘致富帶頭人’,帶動了更多農(nóng)戶參與黑土地保護(hù)工作,為鄉(xiāng)村振興工作創(chuàng)造示范帶動效應(yīng)?!蓖跗秸f。
補(bǔ)給黑土地,筑牢豐收基礎(chǔ)。近年來,吉林省扎實(shí)推進(jìn)“黑土糧倉”科技會戰(zhàn),2022年,全省新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田550萬畝,創(chuàng)建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)15萬畝。大力推廣“梨樹模式”,保護(hù)性耕作擴(kuò)大到3283萬畝,穩(wěn)居全國第一位。信息化遠(yuǎn)程電子監(jiān)測覆蓋37個(gè)縣份,占保護(hù)性耕作技術(shù)適宜縣份的88.8%。
4月1日,新修訂的《吉林省黑土地保護(hù)條例》即將施行,通過七大部分63條,制定了穩(wěn)步恢復(fù)提升黑土地基礎(chǔ)地力,促進(jìn)資源可持續(xù)利用,維護(hù)生態(tài)平衡,保障國家糧食安全和生態(tài)安全的明確路徑,為黑土地保護(hù)貢獻(xiàn)更多“吉林方案”。
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