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本文導(dǎo)讀目錄：

1、畜禽種業(yè)邁出歷史性一步

2、畜禽糞污全程機(jī)械化處理利用現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在天津召開(kāi)

畜禽種業(yè)邁出歷史性一步 ♂

畜禽種業(yè)邁出歷史性一步

我國(guó)自主培育的種雞首次走出國(guó)門(mén)。近日，北京華都峪口禽業(yè)自主培育的沃德188快大型白羽肉雞父母代種雞，由北京起飛運(yùn)抵坦桑尼亞。這顯示了畜禽種業(yè)的實(shí)績(jī)，進(jìn)一步堅(jiān)定了種業(yè)振興的信心。

白羽肉雞曾是畜禽種業(yè)的痛。這種雞并非本土品種，相比我國(guó)傳統(tǒng)的黃羽肉雞，飼料轉(zhuǎn)化率高、生長(zhǎng)速度快。盡管在我國(guó)只有40多年的養(yǎng)殖歷史，但白羽肉雞已成為僅次于豬肉的第二大肉類(lèi)。2021年，我國(guó)白羽肉雞屠宰量超65億只，然而祖代種雞全部依賴(lài)進(jìn)口，成為行業(yè)發(fā)展的切膚之痛。種源受制于人，不僅存在“卡脖子”的潛在風(fēng)險(xiǎn)，也存在原產(chǎn)地突發(fā)疫情導(dǎo)致的引種中斷風(fēng)險(xiǎn)和生物安全風(fēng)險(xiǎn)，更有喪失定價(jià)權(quán)、成本高等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

種源安全關(guān)系國(guó)家安全，畜禽種業(yè)是種源安全的重要組成部分。我國(guó)現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)起步晚，高性能遺傳素材積累基礎(chǔ)薄弱，一些畜禽品種與國(guó)際先進(jìn)水平有明顯差距。對(duì)育種團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)，選育一個(gè)突破性畜禽品種，動(dòng)輒耗費(fèi)億元級(jí)投資和十多年光景，還面臨巨大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。因此，推動(dòng)種業(yè)振興，必須集中力量破難題、補(bǔ)短板、控風(fēng)險(xiǎn)，把當(dāng)家品種牢牢攥在自己手里。

十年磨一劍，憑借育種企業(yè)和科研人員的努力，昔日“卡脖子”的手指正一根根被掰開(kāi)。2021年年底，3個(gè)國(guó)產(chǎn)白羽肉雞新品種通過(guò)審定，結(jié)束了白羽肉雞種源全部依賴(lài)進(jìn)口的歷史。這3個(gè)品種性能與國(guó)際先進(jìn)水平不相上下，產(chǎn)品特性更符合中國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣?？梢哉f(shuō)，我國(guó)白羽肉雞育種技術(shù)總體已躋身國(guó)際并跑水平。然而，品種通過(guò)審定只是第一步，只解決了從無(wú)到有的問(wèn)題。

長(zhǎng)遠(yuǎn)看，國(guó)產(chǎn)品種必須通過(guò)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用才能發(fā)揮價(jià)值，走出國(guó)門(mén)正是產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的高級(jí)階段。白羽肉雞祖代種雞的寡頭壟斷特征明顯，全球90%以上被兩家歐美企業(yè)控制。與擁有百年發(fā)展歷史的國(guó)際壟斷集團(tuán)相比，我國(guó)種業(yè)企業(yè)還有很長(zhǎng)的路要走，有許多硬仗要打。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)推廣，目前我國(guó)白羽肉雞品種在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額占比超過(guò)15%。面對(duì)國(guó)產(chǎn)白羽肉雞品種的崛起，國(guó)外企業(yè)勢(shì)必會(huì)調(diào)整策略。我國(guó)畜禽種業(yè)必須彌合科技和經(jīng)濟(jì)“兩張皮”，加快產(chǎn)業(yè)化步伐。

我國(guó)種業(yè)不乏成功逆襲的案例。例如，我國(guó)蛋雞品種20多年前也基本被國(guó)外品種壟斷，后來(lái)通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作培育新品種，加強(qiáng)疾病凈化和推廣服務(wù)體系建設(shè)，國(guó)產(chǎn)品種市場(chǎng)份額不斷攀升，目前已實(shí)現(xiàn)自主可控。又如，我國(guó)南美白對(duì)蝦育種起步晚，種質(zhì)資源嚴(yán)重依賴(lài)國(guó)外進(jìn)口。2022年，廣東南美白對(duì)蝦兩個(gè)新品種獲得審定，打破了國(guó)外的長(zhǎng)期壟斷。相比蛋雞，我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模更大，企業(yè)實(shí)力更強(qiáng)，完全有能力取得更大成就。

獲得市場(chǎng)認(rèn)可的突破性品種不是憑空而來(lái)的，而是科技創(chuàng)新的產(chǎn)物。伴隨商業(yè)化育種體系的建立，從引繁推一體化到育繁推一體化，不單是突破了核心種源“卡脖子”技術(shù)，更為產(chǎn)業(yè)鏈裝上了“大腦”，可根據(jù)市場(chǎng)需求自主決定育種方向。我國(guó)白羽肉雞育種企業(yè)提出力爭(zhēng)到2030年市場(chǎng)占有率超過(guò)50%。為此，今后要在穩(wěn)定生產(chǎn)性能和提升種雞質(zhì)量上下功夫，在培育適合我國(guó)烹飪習(xí)慣的新品種上做文章。

今年是種業(yè)振興行動(dòng)“三年打基礎(chǔ)”的關(guān)鍵一年。截至目前，我國(guó)建成了世界一流的國(guó)家農(nóng)作物、海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫(kù)，畜禽種質(zhì)資源庫(kù)開(kāi)工建設(shè)，在夯實(shí)資源基礎(chǔ)上邁出重要一步；構(gòu)建了國(guó)家種業(yè)振興企業(yè)陣型，國(guó)家級(jí)種業(yè)基地供種保障率提高到75%，在培育種源保障能力上邁出重要一步。國(guó)產(chǎn)白羽肉雞品種市場(chǎng)占有率超過(guò)15%并走出國(guó)門(mén)，則在種源攻關(guān)上邁出重要一步。

“一年開(kāi)好頭、三年打基礎(chǔ)、五年見(jiàn)成效、十年實(shí)現(xiàn)重大突破”，這是種業(yè)振興行動(dòng)的要求。堅(jiān)信，假以時(shí)日，由我國(guó)自主研發(fā)的一系列畜禽種源，不僅能保障中國(guó)人吃得更好，而且必將在國(guó)際舞臺(tái)上大放異彩。

畜禽糞污全程機(jī)械化處理利用現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在天津召開(kāi) ♂

畜禽糞污全程機(jī)械化處理利用現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在天津召開(kāi)

7月5日，按照農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)化管理司的部署，中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會(huì)畜牧分會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)畜牧工程分會(huì)聯(lián)合在天津舉辦“畜禽糞污全程機(jī)械化處理利用現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)”。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理司李安寧副司長(zhǎng)出席會(huì)議并講話(huà)，中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)畜牧工程分會(huì)理事長(zhǎng)李保明教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會(huì)楊林副會(huì)長(zhǎng)分別主持會(huì)議。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)化司劉云澤處長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)機(jī)化協(xié)會(huì)王天辰副會(huì)長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)試驗(yàn)鑒定總站儀坤秀總工程師、農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)推廣總站胡東元處長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)施正香教授等60位專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)代表參加會(huì)議。

李安寧副司長(zhǎng)在會(huì)上指出，農(nóng)業(yè)部“四推進(jìn)一穩(wěn)定”的工作布局，為農(nóng)機(jī)化發(fā)展提供了新的機(jī)遇，也對(duì)農(nóng)機(jī)化工作提出了新的更高的要求。他強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識(shí)農(nóng)機(jī)化在支持促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中的重要作用，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，全力投身農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展“五大行動(dòng)”，重點(diǎn)做好政策支持推動(dòng)、技術(shù)規(guī)范引領(lǐng)、項(xiàng)目示范帶動(dòng)、培訓(xùn)交流促進(jìn)等工作，突出抓好畜禽糞污處理利用全程機(jī)械化。

他還指出，協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)等組織要充分發(fā)揮“專(zhuān)家”作用，利用好相關(guān)資源，做好技術(shù)研究支撐和推廣服務(wù)工作，為畜禽糞污處理利用添磚加瓦，為“十三五”解決畜禽糞污污染問(wèn)題做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

本次會(huì)議重點(diǎn)展示了畜禽糞污全程機(jī)械化處理利用解決方案；培訓(xùn)了推廣畜禽糞污源頭減排、清糞、場(chǎng)內(nèi)收集運(yùn)輸、貯存、處理工藝與資源化利用等技術(shù)；研討交流了我國(guó)畜禽糞污處理利用機(jī)械化的政策措施。

與會(huì)專(zhuān)家代表一致認(rèn)為，畜禽糞污處理利用必須全程機(jī)械化，農(nóng)機(jī)化部門(mén)責(zé)任重大也將大有作為。推進(jìn)糞污資源化利用工作，需要結(jié)合各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、規(guī)?；?jīng)營(yíng)程度等實(shí)際情況，研究集成適合不同條件的技術(shù)模式和配套機(jī)械化解決方案，加強(qiáng)典型示范、培訓(xùn)推廣力度。

活動(dòng)期間，與會(huì)專(zhuān)家代表還一同參觀(guān)了天津神馳農(nóng)牧發(fā)展公司，仔細(xì)觀(guān)摩了牛舍、奶廳、牛場(chǎng)糞污處理系統(tǒng)和種養(yǎng)循環(huán)有機(jī)肥施用現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)理徐練海詳細(xì)介紹了公司奶牛場(chǎng)的飼料投喂機(jī)械化技術(shù)和糞污處理“三改、兩分、再利用”模式。

據(jù)悉，農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)化司于今年6月28日出臺(tái)《2017年農(nóng)機(jī)化促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展工作方案》，明確了“以農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展農(nóng)機(jī)化技術(shù)與裝備的推廣應(yīng)用為牽引，匯聚各方力量，創(chuàng)新工作方法，整合多方資源，聚焦重點(diǎn)急需，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，為實(shí)施農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動(dòng)提供物質(zhì)技術(shù)裝備支撐”的總體思路。本次“畜禽糞污全程機(jī)械化處理利用現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)”的召開(kāi)，標(biāo)志著2017年農(nóng)機(jī)化促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展系列活動(dòng)的正式開(kāi)啟。