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本文導(dǎo)讀目錄：

1、湖南加快培育壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)

2、湖南雙峰縣研制成功國(guó)內(nèi)首臺(tái)有序拋秧機(jī)

3、湖南發(fā)布2023年水稻種植推薦品種 助力種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收

4、湖南發(fā)布水稻全程飛防成果

湖南加快培育壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè) ♂

湖南加快培育壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)

　　省政府辦公廳近日出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》(簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》)，提出湖南要加快培育壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，著力建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大省。 ?

　　《意見(jiàn)》提出總體要求，到2025年，力爭(zhēng)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模實(shí)現(xiàn)倍增，預(yù)制菜加工產(chǎn)值達(dá)到700億元；預(yù)制菜加工產(chǎn)值1億元以上企業(yè)達(dá)到50家、10億元以上企業(yè)達(dá)到5家；制定發(fā)布預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)30項(xiàng)以上，地方標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)以上；打造一批優(yōu)秀區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌。?

　　圍繞總體要求，《意見(jiàn)》提出十條推進(jìn)舉措：建設(shè)預(yù)制菜加工園區(qū)；重點(diǎn)培育一批預(yù)制菜加工、物流、營(yíng)銷(xiāo)示范企業(yè)，單家企業(yè)補(bǔ)助額最高可達(dá)到1000萬(wàn)元；構(gòu)建預(yù)制菜冷鏈物流體系，在長(zhǎng)株潭和環(huán)洞庭湖等地區(qū)，重點(diǎn)建設(shè)一批“中央廚房+食材冷鏈配送”設(shè)施；推動(dòng)以“湘菜”為主要特色的預(yù)制菜區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌建設(shè)；建設(shè)綠色優(yōu)質(zhì)原料基地，鼓勵(lì)有條件的預(yù)制菜企業(yè)實(shí)施全球采購(gòu)戰(zhàn)略；建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系；發(fā)揮湖南院士?jī)?yōu)勢(shì)，建立產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的預(yù)制菜全鏈條科技創(chuàng)新與應(yīng)用機(jī)制；加快產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，鼓勵(lì)高等院校在食品科學(xué)與工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)設(shè)置預(yù)制菜相關(guān)專(zhuān)業(yè)方向或開(kāi)設(shè)湘菜烹飪課程；加強(qiáng)食品安全監(jiān)管；組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。?

　　為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供要素保障，《意見(jiàn)》提出，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)納入湖南鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基金、農(nóng)業(yè)興旺產(chǎn)業(yè)基金等政府投資基金的投資重點(diǎn)；預(yù)制菜企業(yè)向銀行申請(qǐng)貸款的可按照相關(guān)政策予以貼息支持；進(jìn)一步擴(kuò)大用于預(yù)制菜生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除試點(diǎn)范圍；鼓勵(lì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)針對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)專(zhuān)項(xiàng)保險(xiǎn)產(chǎn)品，提升企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力；保障預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展合理用地需求。?

湖南雙峰縣研制成功國(guó)內(nèi)首臺(tái)有序拋秧機(jī) ♂

湖南雙峰縣研制成功國(guó)內(nèi)首臺(tái)有序拋秧機(jī)

2016年11月11日上午，雙峰縣井字鎮(zhèn)石球村田壟人頭攢動(dòng)，國(guó)內(nèi)首臺(tái)有序拋秧機(jī)現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)在此舉行。

有序拋秧機(jī)現(xiàn)場(chǎng)

湖南省農(nóng)委黨組成員、農(nóng)機(jī)局長(zhǎng)王羅方率省農(nóng)委、農(nóng)科院、農(nóng)機(jī)局等十多位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家，婁底市農(nóng)機(jī)局和雙峰縣政府及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人前來(lái)觀(guān)摩。

有序拋秧機(jī)工作中，一畝僅需4分鐘

在演示現(xiàn)場(chǎng)，農(nóng)機(jī)操作手不間斷將秧盤(pán)輸入取苗口，拋秧口將秧苗快速、有序拋擲，秧苗紛紛落地，直立成行、分布均勻。高效快捷的現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)演示，引得現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾連聲贊嘆。                        

拋秧機(jī)新技術(shù)座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

隨后召開(kāi)了拋秧機(jī)新技術(shù)演示匯報(bào)座談會(huì)。研發(fā)人之一彭韓非匯報(bào)了拋秧機(jī)性能指標(biāo)、市場(chǎng)前景、產(chǎn)業(yè)計(jì)劃、存在困難等情況；與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家就產(chǎn)品的技術(shù)更新、成果鑒定、宣傳推廣、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面進(jìn)行了深入探討。

王羅方在充分肯定該項(xiàng)新技術(shù)的首創(chuàng)性和實(shí)用性后提出，有序拋秧機(jī)是水稻移栽技術(shù)的一次革命性突破，要全面推廣、形成產(chǎn)業(yè)。

一是要用精細(xì)的思維完善設(shè)計(jì)，用過(guò)硬的操作性能、良好的作業(yè)效率和現(xiàn)代的外觀(guān)形象促進(jìn)農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝高度融合；二是要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)推進(jìn)鑒定，制訂科學(xué)、合理、適用的地方標(biāo)準(zhǔn)；三是要用全新的理念組織生產(chǎn)；四是要用做自家事的態(tài)度大力支持。省、市、縣相關(guān)部門(mén)要在政策導(dǎo)向、投入傾向、培育市場(chǎng)等方面給予重點(diǎn)扶持。

據(jù)了解，雙峰縣巽地公司歷時(shí)三年投入近500萬(wàn)元，攻克人工拋秧的無(wú)序、分布不均和插秧機(jī)的深度難控、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、行距呆板等多項(xiàng)難題，創(chuàng)造性地發(fā)明了帶式取秧（苗）系統(tǒng)和帶式拋秧系統(tǒng)兩項(xiàng)核心技術(shù)，綜合了人工拋秧和高速插秧機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，申請(qǐng)了9項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。

湖南發(fā)布2023年水稻種植推薦品種 助力種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收 ♂

湖南發(fā)布2023年水稻種植推薦品種 助力種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收

　　糧食豐產(chǎn)，種子為“芯”。落實(shí)中央一號(hào)文件精神，扛牢糧食安全重任，湖南省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、省環(huán)洞庭湖地區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟3月13日聯(lián)合發(fā)布2023年水稻種植推薦品種，助力種糧農(nóng)民增產(chǎn)增收。

　　早稻推薦品種：中早39、湘早秈45號(hào)、湘早秈32號(hào)、株兩優(yōu)819、墾優(yōu)1683、湘早秈24號(hào)。

　　中稻推薦品種：臻兩優(yōu)8612、兆優(yōu)5431、黃華占、晶兩優(yōu)534、隆兩優(yōu)華占、農(nóng)香32、晶兩優(yōu)1377、華浙優(yōu)261、兆優(yōu)5455、伍兩優(yōu)鈺占。

　　晚稻推薦品種：玉針香、農(nóng)香42、桃優(yōu)香占、隆晶優(yōu)1212、野香優(yōu)莉絲、泰優(yōu)農(nóng)39、耘兩優(yōu)玖48、泰優(yōu)390、泰優(yōu)553、隆晶優(yōu)1號(hào)、華浙優(yōu)261、湘晚秈13號(hào)。

　　據(jù)悉，省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、省環(huán)洞庭湖地區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在調(diào)研聯(lián)盟企業(yè)訂單種植品種及收購(gòu)需求基礎(chǔ)上，綜合考慮我省近年來(lái)水稻品質(zhì)、產(chǎn)量、規(guī)模等因素，經(jīng)業(yè)內(nèi)科研院所、加工企業(yè)專(zhuān)家和種糧大戶(hù)代表綜合評(píng)定，最終選出水稻種植推薦品種，供農(nóng)民朋友選種時(shí)參考。

湖南發(fā)布水稻全程飛防成果 ♂

湖南發(fā)布水稻全程飛防成果

資料圖

全國(guó)飛防看湖南。湖南不僅病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治走在全國(guó)前列，在植保無(wú)人機(jī)推廣和應(yīng)用方面亦敢為人先，勇于探索。

從2013年開(kāi)始，湖南省農(nóng)作物病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)化防治協(xié)會(huì)和湖南中航飛防農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社就開(kāi)始了針對(duì)植保無(wú)人機(jī)的多地試驗(yàn)和應(yīng)用，前后在11個(gè)水稻品種上，采用了44個(gè)農(nóng)藥企業(yè)、5個(gè)助劑企業(yè)以及19家植保無(wú)人機(jī)生產(chǎn)企業(yè)提供的多種農(nóng)藥和植保無(wú)人機(jī)作業(yè)，積累了大量的一手作業(yè)數(shù)據(jù)，并摸索出了水稻實(shí)現(xiàn)全程飛防的成功經(jīng)驗(yàn)。

日前，湖南省農(nóng)作物病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)化防治協(xié)會(huì)和湖南省農(nóng)作物病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)聯(lián)盟在長(zhǎng)沙舉辦“全國(guó)植保飛防經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)”，向業(yè)界分享了水稻全程飛防成果。實(shí)踐出真知，這些在田間摸爬滾打探索出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，值得各地開(kāi)展飛防作業(yè)借鑒和參考。

精準(zhǔn)施用農(nóng)藥單次畝用量可減少50%

湖南省農(nóng)作物病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)化防治協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉杰在會(huì)上介紹，通過(guò)運(yùn)用立體防控技術(shù)和植保無(wú)人機(jī)等先進(jìn)藥械，可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥精準(zhǔn)和適時(shí)投放，從而使農(nóng)藥單次畝用量減少50%左右。具體是如何做到的，劉杰向記者細(xì)細(xì)道來(lái)。

“農(nóng)藥減量50%左右是指相對(duì)傳統(tǒng)常規(guī)噴霧器械而言的。我們?cè)谔镩g實(shí)際觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，因?yàn)樗锬嗄_深，行走困難，經(jīng)常導(dǎo)致原本該噴一畝地的1噴霧器水只能?chē)娖甙朔值兀馕吨嘤?0%~30%左右的藥液，特別是在使用除草劑時(shí)易產(chǎn)生藥害?！眲⒔苷f(shuō)，植保無(wú)人機(jī)通過(guò)精準(zhǔn)投放，能實(shí)現(xiàn)藥液均勻覆蓋，大大降低人為誤差，一些企業(yè)的植保無(wú)人機(jī)能根據(jù)飛行速度自動(dòng)調(diào)節(jié)噴灑藥量，快飛多噴，慢飛少?lài)?，不飛不噴，100畝田誤差可做到僅10毫升藥液量。

協(xié)會(huì)團(tuán)隊(duì)通過(guò)四年的田間應(yīng)用，能做到適時(shí)用藥，結(jié)合精準(zhǔn)噴灑裝備，與傳統(tǒng)施藥器械(電動(dòng)噴霧器)相比，在畝用藥量減少20%~30%的情況下，依然能有較好防效。綜合前面所說(shuō)人工水田施藥無(wú)形中多用20%~30%的藥量，總體可減少畝用藥量近50%。所以說(shuō)，高效施藥機(jī)械的應(yīng)用對(duì)農(nóng)藥減量具有非常大的意義。

劉杰強(qiáng)調(diào)說(shuō)，之所以能大幅減少用藥量和用藥成本，并不是僅靠運(yùn)用植保無(wú)人機(jī)就行，更重要的是要根據(jù)水稻品種、病蟲(chóng)害發(fā)生情況、作物苗情長(zhǎng)勢(shì)及施藥前后天氣狀況，結(jié)合農(nóng)藥藥性，包括農(nóng)藥品種、抗藥性、輪換用藥策略、助劑選擇等制定全生育期植保管理方案。

“這種立體防控技術(shù)有別于傳統(tǒng)的見(jiàn)蟲(chóng)打藥、發(fā)病治病的被動(dòng)防治技術(shù)，是一項(xiàng)綜合、科學(xué)、完整的主動(dòng)防控方案，包括浸種、拌種處理、封閉除草、莖葉除草、生育期分段病蟲(chóng)綜合防控及作物營(yíng)養(yǎng)搭配混用等。通過(guò)主動(dòng)防控將病蟲(chóng)害發(fā)生持續(xù)壓制在可控制范圍內(nèi)，就像嬰幼兒打預(yù)防針是一個(gè)道理，減免突發(fā)、暴發(fā)情況出現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)水稻全生育期減少1~2次用藥?！眲⒔苷f(shuō)。

治早治小大幅減少水稻莖葉除草成本

飛防除草長(zhǎng)期以來(lái)被視為不可為，而湖南則通過(guò)大量的實(shí)戰(zhàn)探索攻克瓶頸，取得突破性成果。劉杰向記者介紹說(shuō)，通過(guò)飛防，可以減少水稻莖葉除草成本50%。

這一半的成本又是如何降下來(lái)的？劉杰告訴記者，稻田除草施藥時(shí)，受人工、天氣影響，若除草不及時(shí)，草齡越大，用藥量越多，畝用藥成本隨之增加。湖南省農(nóng)科院教授劉都才曾做過(guò)研究，直播田封閉處理能壓低直播田雜草基數(shù)65%以上，特別是一些高抗性雜草，封閉處理是最好、成本最低的化學(xué)除草方式。以常德漢壽、益陽(yáng)沅江等雜草高抗區(qū)的經(jīng)驗(yàn)表明，使用封閉除草處理，后期除草成本約為20元，而沒(méi)有進(jìn)行封閉除草的直播田用藥成本均在35元以上，甚至一些田塊達(dá)到50元以上，部分雜草高抗區(qū)還需要進(jìn)行2次以上莖葉除草處理才能控制草害。

實(shí)際上，南方直播田操作時(shí)，極短時(shí)間需要組織大量的人工進(jìn)行旋耕、平地、播種、打封閉除草劑，還需要考慮天氣因素，規(guī)?；N植戶(hù)難以進(jìn)行封閉除草處理，導(dǎo)致田間雜草基數(shù)較大，給后期莖葉處理帶來(lái)了極大難度。

而植保無(wú)人機(jī)日作業(yè)效率是人工的10~30倍，每天可作業(yè)200~500畝，這就可以實(shí)現(xiàn)除草劑的及時(shí)噴灑，極大降低后期莖葉除草的成本和壓力。

劉杰表示，莖葉除草處理時(shí)，植保無(wú)人機(jī)同樣具備無(wú)與倫比的及時(shí)性和快速性，以25g/L五氟磺草胺可分散油懸浮劑(稻杰)為例，雜草草齡在2葉時(shí)，畝用藥量?jī)H需40毫升即可(約14元)，當(dāng)雜草達(dá)到3葉時(shí)，畝用藥量需增加至60毫升，草齡達(dá)到4葉時(shí)，畝用藥量需增加至80毫升，溫度高時(shí)，雜草從1葉到2葉僅需三四天。

如果莖葉除草處理時(shí)遇到持續(xù)雨水天氣，規(guī)?；N植戶(hù)錯(cuò)過(guò)雜草處理時(shí)期，除草成本將成倍增長(zhǎng)。由此可見(jiàn)，新型施藥機(jī)械的應(yīng)用不但利于農(nóng)藥減量，對(duì)種植戶(hù)降低用藥成本、提高收益、提升稻米競(jìng)爭(zhēng)力都有重大意義。

高濃度噴霧謹(jǐn)防傷及蜜蜂和水生生物

飛防離不開(kāi)專(zhuān)用助劑的使用，在助劑的選擇上，劉杰道出了多年實(shí)踐總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)——“雨季適合使用油性助劑，干旱條件適合使用水溶性助劑，單純有機(jī)硅不能作為飛防助劑”。

幾年的實(shí)地探索中，有經(jīng)驗(yàn)亦有教訓(xùn)，劉杰向記者坦言是交過(guò)不少學(xué)費(fèi)的。

比如協(xié)會(huì)團(tuán)隊(duì)在飛防作業(yè)中高濃度使用丙草胺、五氟磺草胺時(shí)，發(fā)現(xiàn)對(duì)田間蝌蚪、魚(yú)蝦帶來(lái)致死傷害，而常規(guī)噴霧時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)此現(xiàn)象，這需要引起高度重視。

另外，比如在油菜開(kāi)花季節(jié)噴灑煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑時(shí)，會(huì)對(duì)蜜蜂帶來(lái)重大傷害，相比常規(guī)噴霧時(shí)對(duì)蜜蜂的致死量大、持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，油菜開(kāi)花季節(jié)噴灑30%噻蟲(chóng)嗪懸浮劑10g/畝時(shí)，對(duì)蜜蜂的致死持續(xù)時(shí)間高達(dá)10天以上。

劉杰說(shuō)：“但這到底是因?yàn)槊鄯鋵姙⒘烁邼舛揉缦x(chóng)嗪的花粉帶回蜂巢帶來(lái)的持續(xù)致死，還是由于高濃度噻蟲(chóng)嗪噴灑導(dǎo)致油菜本身大量吸收、殘留量大導(dǎo)致的蜜蜂持續(xù)致死尚不明確?！?/span>

劉杰重點(diǎn)提醒說(shuō)，植保無(wú)人機(jī)屬于新型的噴灑裝備，采用的是(超)低容量噴霧技術(shù)，相應(yīng)的配套藥劑還不完善，高濃度噴霧所帶來(lái)的環(huán)境、毒理影響尚沒(méi)有研究資料，更沒(méi)有相關(guān)的數(shù)據(jù)可供參考。

因此，需要進(jìn)行更深入的研究和探討。植保無(wú)人機(jī)必須由專(zhuān)業(yè)人員操作。同時(shí)相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的作業(yè)流程，避免對(duì)作物、環(huán)境及生態(tài)造成不良影響。