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本文導(dǎo)讀目錄：

1、中國糧食等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居世界首位

2、中國糧食育種暗藏“五化”隱憂 亟待引起重視

3、中國糧食能頂住壓力嗎？沒問題！

中國糧食等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居世界首位 ♂

中國糧食等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居世界首位

　　農(nóng)業(yè)部部長杜青林９月９日在“２１世紀(jì)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展國際研討會(huì)”上表示，中國政府始終高度重視發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前，中國糧食、棉花、油料、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品產(chǎn)量均居世界首位。１９７８年至２００３年，世界主要農(nóng)產(chǎn)品增長量２０％以上來自中國。
　　“２１世紀(jì)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展國際研討會(huì)”由農(nóng)業(yè)部和聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織聯(lián)合召開。農(nóng)業(yè)部部長杜青林和聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事雅克·迪烏夫分別致辭。來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界銀行等國際組織機(jī)構(gòu)的代表及國內(nèi)外專家學(xué)者相聚北京，就城市化與農(nóng)村、全球化與農(nóng)業(yè)、環(huán)境挑戰(zhàn)與食品安全、２１世紀(jì)農(nóng)業(yè)科學(xué)前沿及未來的農(nóng)業(yè)政策選擇等問題進(jìn)行了研討。
　　杜青林在研討會(huì)上說，中國在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí)，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步明顯加快。在科研方面，細(xì)胞工程、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、生物農(nóng)藥等高新技術(shù)的研究，取得了可喜的進(jìn)展，有的已達(dá)到或接近國際先進(jìn)水平。在良種推廣方面，中國從２０世紀(jì)９０年代中期開始實(shí)施“種子工程”，共推廣新品種１２００多個(gè)，其中優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗品種４１１個(gè)，主要農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到９５％。從今年起，中國開始實(shí)施“科技入戶工程”，以加快農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

中國糧食育種暗藏“五化”隱憂 亟待引起重視 ♂

中國糧食育種暗藏“五化”隱憂 亟待引起重視 　　國以農(nóng)為本，農(nóng)以土為依，以肥而興，以水而旺，以種為先。隨著耕地不斷減少，我國糧食產(chǎn)量增長越來越依靠提高單產(chǎn)，而提高單產(chǎn)的關(guān)鍵是糧食育種的新突破。當(dāng)前我國種業(yè)最需要解決水稻、玉米、小麥等糧食育種穩(wěn)定高產(chǎn)難題。以水稻為例，種子對(duì)于水稻增產(chǎn)貢獻(xiàn)率的全國平均水平為40%。

　　采訪中，不少專家和科研人員對(duì)我國當(dāng)前糧食育種研究流域部分存在的基礎(chǔ)材料私人化、項(xiàng)目研究個(gè)人化、產(chǎn)權(quán)交易私下化等亂象十分擔(dān)憂，認(rèn)為這些亂象將制約我國糧食育種研究發(fā)展，甚至?xí)o糧食安全帶來隱患。

　　育種親本材料私人化?！艾F(xiàn)在一些糧食育種研究以出論文為最后結(jié)果，基本算是給單位一個(gè)交代了。然而作為單位的職務(wù)科研成果，新培育的親本材料卻往往被一些人秘而不宣?！遍L期參與組織水稻育種工作的湖南省農(nóng)業(yè)廳巡視員青先國說，“一些研究人員或多或少地在私自占有研究機(jī)構(gòu)的育種親本材料?！币恍┭芯咳藛T利用工作之便，發(fā)現(xiàn)新的品種材料后拒不公開、據(jù)為己有，使科研單位的材料變相轉(zhuǎn)為私人所有。

　　育種材料交易地下化。一些研究人員與企業(yè)或個(gè)人之間多進(jìn)行親本材料的私下交易?！叭绻徒o交情好的企業(yè)或個(gè)人，還能拿個(gè)幾萬元甚至幾十萬元?！鼻嘞葒嬖V半月談?dòng)浾摺?br>
　　湖南亞華種業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理青志新披露，因?yàn)檠邪l(fā)的成果容易被私人掌握，國有大型科研院所的一些成果最終無法由最具優(yōu)勢(shì)的企業(yè)去開發(fā)，甚至無法市場(chǎng)化，很多時(shí)候就是私下流出去了。

　　育種項(xiàng)目研究個(gè)人化。由于親本材料私人化傾向和樣本材料交易的無序性，私人獲利空間大，這導(dǎo)致一些育種研究出現(xiàn)完全由個(gè)人主導(dǎo)，甚至出現(xiàn)開夫妻店的情況。

　　這些亂象加劇了糧食育種研究領(lǐng)域畫地為牢的弊端。青志新認(rèn)為，一些科研機(jī)構(gòu)人員將研究成果視為個(gè)人的商業(yè)機(jī)密，彼此不愿交流，除非是同學(xué)、朋友之間才透露信息。

　　一些水稻育種專家也向半月談?dòng)浾弑г梗骸半S著知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)不斷增強(qiáng)，大家都注重科技成果保密?，F(xiàn)在幾乎所有的水稻研究研討會(huì)等，大家都是空對(duì)空地討論，拿出來的技術(shù)信息成果要么過時(shí)，要么太籠統(tǒng)?！?br>
　　育種方式流于常規(guī)化，育種導(dǎo)向片面產(chǎn)量化

　　半月談?dòng)浾哒{(diào)查發(fā)現(xiàn)，在上述亂象存在的同時(shí)，許多研究機(jī)構(gòu)的研究方式還停留在糧食育種材料利用率低下的常規(guī)育種方式。湖南省農(nóng)科院黨委書記何鐵林說：“現(xiàn)在我們很多農(nóng)業(yè)科研單位還停留在傳統(tǒng)的常規(guī)育種方式，能否育出好品種，一定程度上由運(yùn)氣決定?！?br>
　　著名水稻育種專家、中國工程院院士顏龍安認(rèn)為，由于投入不足，缺乏新的技術(shù)手段，當(dāng)前大多數(shù)地方研究機(jī)構(gòu)都是常規(guī)化水稻育種，基本上還是對(duì)原來的一些品種進(jìn)行雜交

　　在玉米育種研究領(lǐng)域，也存在育種單位為求快出品種、多出品種，多用低成本、低技術(shù)要求的常規(guī)化育種方式，導(dǎo)致玉米品種多而雜。山西省農(nóng)業(yè)部門反映，全省種植的玉米品種有300多個(gè)，每個(gè)市種植的品種都在100個(gè)以上，大多數(shù)品種在每個(gè)縣最多種植三四萬畝，最少的為幾百畝。

　　常規(guī)育種手段被濫用的原因就是育種科研投入不足。山西省農(nóng)科院每年用于玉米育種攻關(guān)的經(jīng)費(fèi)約為200萬元，參加的每個(gè)課題組每年經(jīng)費(fèi)只有8000元～10000元。這直接導(dǎo)致糧食育種手段無法采用高成本、高投入、高技術(shù)要求的分子育種方式進(jìn)行。

　　另外一個(gè)糧食育種問題是育種研究導(dǎo)向片面產(chǎn)量化，偏離農(nóng)民生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)的需求。湖南省益陽市赫山區(qū)劉進(jìn)良是當(dāng)?shù)氐姆N糧大戶，他告訴半月談?dòng)浾撸骸拔蚁Ｍ痉N子不但高產(chǎn)而且優(yōu)質(zhì)，生育期短些，抗病害性強(qiáng)些。不然碰到旱災(zāi)、蟲害，再高產(chǎn)的種子也是白搭?？蛇@些年我選種幾乎找不到所需要的品種?！?br>
　　對(duì)此,江西省水稻研究所所長陳大洲非常憂慮。他說，國家對(duì)于耐旱的糧食種子項(xiàng)目很重視，更關(guān)注育種的高產(chǎn)指標(biāo)，但對(duì)于耐漬、抗極端天氣、抗病等方面的研究重視不夠。以水稻育種為例，對(duì)抗病性、抗極端氣溫、廣適性等生物抗性研究嚴(yán)重不足。隨著極端性氣候經(jīng)常出現(xiàn)，一些糧食種子缺陷被放大。去年江西部分地區(qū)就因?yàn)槌霈F(xiàn)連續(xù)低溫的寒露風(fēng)天氣，導(dǎo)致水稻嚴(yán)重減產(chǎn)。

　　半月談?dòng)浾卟稍L發(fā)現(xiàn)，無論水稻、小麥，還是玉米育種的研究導(dǎo)向都存在過度強(qiáng)調(diào)產(chǎn)量，忽視了種子抗逆性問題。山西省農(nóng)業(yè)廳反映，當(dāng)?shù)匦←溒贩N增產(chǎn)潛力大，具備了畝產(chǎn)500公斤以上的生產(chǎn)潛力，但因?yàn)槠贩N抗逆性差，尤其是抗旱、抗凍、抗倒伏性不足，小麥種子穩(wěn)產(chǎn)性不足，產(chǎn)量年度間變化大，甚至大起大落。

　　種業(yè)亂象導(dǎo)致減產(chǎn)事件不斷，資源流失難防外企搶占

　　近幾年來，因極端天氣、種子抗性不足而造成的減收、歉收事件較多。江西南城縣農(nóng)業(yè)局局長徐新會(huì)告訴記者，這幾年出現(xiàn)的一些所謂“假種子”事件，其實(shí)大多是由于種子抗性不高造成減產(chǎn)。一些種子公司的宣傳也只是重產(chǎn)量，不談抗性。

　　就在我國一些糧食育種領(lǐng)域受困于種種問題時(shí)，國外育種企業(yè)卻窺視我糧食育種資源，利用技術(shù)優(yōu)勢(shì)步步緊逼，搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)。

　　一方面，國外育種企業(yè)加強(qiáng)了研究領(lǐng)域的分子化育種。青志新告訴半月談?dòng)浾?，目前一些國外公司已開始涉足水稻育種研究，一些分子育種成果開始被應(yīng)用。

　　一些專家提醒，國外企業(yè)在分子育種的方法和途徑上已取得長足進(jìn)步。即使在我國保持領(lǐng)先的水稻育種技術(shù)領(lǐng)域，國外育種企業(yè)只要獲得好的親本材料，與我國的差距也就是“一層紙”的距離。

　　另一方面，一些國外育種企業(yè)正不斷利用一些手段獲取我國現(xiàn)有的育種先進(jìn)材料。青先國說，國外育種公司通過合作、人才引進(jìn)等方式，不斷與我國大型種業(yè)公司或研究機(jī)構(gòu)深入接觸，而我國一些科研人員私自掌握著育種親本材料，與國外一些企業(yè)的私下交易根本無法監(jiān)控，“隨便拿一個(gè)小瓶子，順走一根苗，就意味著親本材料的流失”。

中國糧食能頂住壓力嗎？沒問題！ ♂

中國糧食能頂住壓力嗎？沒問題！

　　從開局拿到一手“差牌”，到最后逆襲打出“王炸”，對(duì)中國的糧食生產(chǎn)來說，這樣的情況不止發(fā)生在今年。2020年，春耕趕上新冠肺炎疫情暴發(fā)，秋收時(shí)東北又遭遇臺(tái)風(fēng)“三連擊”。2019年，草地貪夜蛾入侵中國，對(duì)糧食生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。即便面對(duì)這些壓力，中國的糧食生產(chǎn)依然穩(wěn)住了、豐收了。

　　這叫人不禁好奇，中國糧為什么能一次次頂住壓力？其韌性來自哪里？

　　從根子上來說，這韌性來自中國獨(dú)有的重糧理念。在中國，糧食是國家的“重寶”，是人民的“命”和“天”，這樣重視糧食的理念，可以說在世界上都是少見的。

　　現(xiàn)實(shí)國情催生了這樣的理念。相比歐美一些發(fā)達(dá)國家地廣人稀的資源配置、一馬平川的肥沃平原，還有光靠自然降雨就能讓土地生長出足夠糧食的氣候條件，中國的資源稟賦多少有些“先天不足”。哪怕巴掌大的地里，中國的農(nóng)民有時(shí)還要種上兩棵玉米、插上一株水稻。而這也就意味著，我們要比其他國家更加珍惜土地，在有限的耕地上更加精耕細(xì)作，在災(zāi)害來臨時(shí)更加拼盡全力穩(wěn)住收成。

　　歷史傳統(tǒng)塑造了這樣的理念。從“自己動(dòng)手，豐衣足食”到“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”，一直以來，中國人就從沒想過靠別人解決自己的吃飯問題。眼下，即使面對(duì)國際局勢(shì)和疫情影響等多重壓力，作為一個(gè)獨(dú)立自主的大國，中國依然是靠自己的力量端牢飯碗，而不是向國際市場(chǎng)伸手。

　　正是因?yàn)橛羞@樣的重糧理念，中國才有了鍥而不舍的“后天努力”，才得以在一次次沖擊下抗壓前行，成為世界第一大糧食生產(chǎn)國和第三大糧食出口國。

　　從現(xiàn)實(shí)來看，這韌性來自有中國特色的糧食生產(chǎn)體系。就拿今年來說，雖然晚播小麥的苗情是近十年來最差，但依靠這套體系高效運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)揮出的巨大潛力，不僅小麥長勢(shì)到返青拔節(jié)期就追上了常年，有些主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量還有望增加。黨和政同擔(dān)責(zé)，讓3億多畝播種面積落實(shí)到省、市、縣、鄉(xiāng)，奠定了豐收的基礎(chǔ)；中央專項(xiàng)投入60億元，成本和收入保險(xiǎn)全覆蓋，讓農(nóng)民收益有了保障，種糧有了積極性；60多萬人次農(nóng)技人員進(jìn)村入戶，針對(duì)小麥長勢(shì)分區(qū)域、分類型掛圖，讓夏糧生產(chǎn)精準(zhǔn)作戰(zhàn)；配套的農(nóng)田水利設(shè)施，又幫小麥成功躲過了春旱。也正是在這樣一次次的現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)中，中國這套糧食生產(chǎn)體系越來越成熟，風(fēng)平浪靜不顯，一旦遇到問題，就能立刻發(fā)揮作用。而且這套體系中的一些好經(jīng)驗(yàn)、好技術(shù)還在向其他國家輸出，為維護(hù)世界糧食安全貢獻(xiàn)力量。

　　最直接的，這種韌性來自具有中國智慧的靈活應(yīng)變方式?；仡欉@些年來中國糧頂住的壓力和挑戰(zhàn)，可以說是把“兵來將擋水來土掩”的智慧發(fā)揮到了極致。播種晚了怎么辦？可以用“每晚一天，多播0.5公斤種子”找補(bǔ)回來。關(guān)鍵農(nóng)時(shí)趕上疫情怎么辦？可以由政府組織專車，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)接農(nóng)民返鄉(xiāng)種地，實(shí)在回不去的，還可以安排社會(huì)化服務(wù)組織代種。秋收遭遇臺(tái)風(fēng)怎么辦？可以土法上陣改良機(jī)械，保證倒伏的玉米也能收。這種智慧和靈活，讓中國的糧食生產(chǎn)在面對(duì)壓力時(shí)更有韌性，不至于被壓垮。

　　正是因?yàn)橹袊Z食生產(chǎn)有這樣的韌性，才讓我們不僅能對(duì)今年小麥豐收有信心，還能對(duì)中國未來一段時(shí)間的糧食產(chǎn)量有一個(gè)基本穩(wěn)定的預(yù)期。面對(duì)壓力，中國完全有條件、有能力、有信心依靠自身力量，把中國人的飯碗牢牢地端在自己手上，不僅保證14億人每天到點(diǎn)開飯、不餓肚子，而且為穩(wěn)定世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)作出自身貢獻(xiàn)。

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