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本文導讀目錄：

1、“藏糧于地”“藏糧于技” 筑牢糧食安全“壓艙石”

2、“藏糧于地、藏糧于技” 黑龍江這樣端牢“中國飯碗”

3、“藏糧于地，藏糧于技”：中國力保端牢糧食“飯碗”

4、“藏糧于技”先要授農(nóng)以技

“藏糧于地”“藏糧于技” 筑牢糧食安全“壓艙石” ♂

“藏糧于地”“藏糧于技” 筑牢糧食安全“壓艙石”

　　近日，巫山縣雙龍鎮(zhèn)安靜村，春意盎然。在村東頭2000畝晚熟柑橘林里，村民三五成群在山坡上鋤草、修枝。柑橘樹下，是遍地的胡豆花。安靜村黨支部副書記陳永國說，前年村里將閑置地流轉(zhuǎn)給當?shù)匾患移髽I(yè)種柑橘，同時林下套種黃豆、胡豆等農(nóng)作物，全村一年增收了五六十萬斤糧食。

　　全國兩會期間，習近平總書記在參加江蘇代表團審議時強調(diào)，要嚴守耕地紅線，穩(wěn)定糧食播種面積，加強高標準農(nóng)田建設(shè)，切實保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給。

　　按計劃，今年全市糧食播種面積3012.2萬畝、產(chǎn)量216.1億斤以上，如何完成全年糧食生產(chǎn)任務(wù)？市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任袁德勝說，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委系統(tǒng)始終把糧食安全作為頭等大事，向耕地、種子、科技等要效益，抓緊抓好糧油生產(chǎn)，堅決守好“三農(nóng)”基礎(chǔ)，筑牢現(xiàn)代化強國基石。

　　耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，必須堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”。重慶一方面大力推進閑置地復耕復種，另一方面大力實施高標準農(nóng)田改造提升行動，力爭今年改造完成200萬畝。

　　種子是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。近年來，重慶立足山地特色，通過不斷創(chuàng)新，提升品種品質(zhì)，實現(xiàn)糧食增產(chǎn)，農(nóng)民增收。今年梁平區(qū)碧山鎮(zhèn)龍橋村水稻種植大戶蔣麗英選用了“晶兩優(yōu)1212”水稻品種，“不僅產(chǎn)量高，抗倒伏能力還強?！笔Y麗英介紹。

　　為提高糧食產(chǎn)量，今年重慶還將大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻、鮮食甜糯玉米、高淀粉和鮮食特色薯類、高蛋白大豆、豌胡豆等特色效益糧食作物。根據(jù)市場需求發(fā)展功能性糧食新品種以及示范推廣高質(zhì)優(yōu)產(chǎn)耐密品種，持續(xù)調(diào)優(yōu)糧油種植結(jié)構(gòu)，力爭今年重點擴大米質(zhì)達部頒二等、國標3級以上的優(yōu)質(zhì)稻種植面積600萬畝。

　　要實現(xiàn)糧食旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，推廣運用現(xiàn)代化的農(nóng)機裝備和技術(shù)是根本。在永川區(qū)五間鎮(zhèn)新建村中化農(nóng)業(yè)示范農(nóng)場的高粱油菜輪作種植基地，農(nóng)機人員正熟練地駕駛著旋耕機、覆膜機等進行現(xiàn)場作業(yè)?！艾F(xiàn)在耕地、播種、施肥全采用機械化作業(yè)，從平地到栽苗只要3天，不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，糧油單產(chǎn)也增加了幾十斤?！鞭r(nóng)場負責人李超說。

　　不僅如此，全市還集成應(yīng)用增窩增苗等高產(chǎn)增產(chǎn)技術(shù)模式，大力開展糧油綠色高質(zhì)高效示范創(chuàng)建，力爭多產(chǎn)糧，產(chǎn)好糧。

“藏糧于地、藏糧于技” 黑龍江這樣端牢“中國飯碗” ♂

“藏糧于地、藏糧于技” 黑龍江這樣端牢“中國飯碗”

　　如何端牢“中國飯碗”？近年來，黑龍江省高質(zhì)量抓好備春耕生產(chǎn)，同時深入推進“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，不斷提升糧食產(chǎn)能，讓“中國飯碗”裝上更多“黑龍江糧”。

　　高質(zhì)量備耕奠定豐收基石

　　一年之計在于春，春耕備耕直接關(guān)系一年的糧食收成。

　　正值黑龍江備春耕之際，黑龍江省慶安縣豐碩水稻農(nóng)民種植合作社理事長霍樹林正忙著和社員們清雪扣棚，規(guī)劃今年的種植計劃?！敖衲晡覀兊年P(guān)鍵詞是‘優(yōu)質(zhì)’，要繼續(xù)擴大優(yōu)質(zhì)水稻的種植面積?！被魳淞终f。

　　備好春耕，霍樹林底氣更足。原因之一就是今年他新增了7臺大型機械，并計劃購買三臺植保無人機，讓合作社的機械化水平再上新臺階。　　

　　連日來，黑龍江省蘭西縣蘭河鄉(xiāng)瑞豐玉米種植專業(yè)合作社理事長杜亞東忙著和一些村民簽訂土地托管協(xié)議?！敖衲旮r(nóng)戶簽約近3萬畝托管土地?！倍艁問|說，托管面積上來了，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，合作社統(tǒng)一購肥、購種、播種，進行標準化作業(yè)，大大提高了種植水平，促進小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機銜接。

　　作為國家重要糧食主產(chǎn)區(qū)，黑龍江省始終把春耕備耕作為大事來抓，確保不誤農(nóng)時，為豐收奠定基石。黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人說，今年黑龍江省糧食播種面積要實現(xiàn)2.169億畝，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1500億斤以上。

　　“藏糧于地”守住糧食生產(chǎn)“命根子”

　　去年，黑龍江墾區(qū)新華農(nóng)場種植戶張強種了200多畝玉米，收割后秸稈全部粉碎還田?！斑@些年，我們都是將秸稈還田和深松整地相結(jié)合，保護黑土地?！睆垙娬f。

　　耕地是糧食生產(chǎn)的“命根子”。近年來，黑龍江省綜合采取工程、農(nóng)藝和生物措施，推廣秸稈翻埋、免耕覆蓋還田、休耕輪作等耕作技術(shù)，加大力度保護好黑土地這個“耕地中的大熊貓”。

　　近日，黑龍江省林甸縣玉新玉米種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長麻玉江帶著社員及周邊村民，一次性購買了15臺玉米免耕播種機?！敖衲晡覀円^續(xù)進行保護性耕作，計劃面積達3000畝?！甭橛窠f，保護性耕作增強了黑土地地力，提高了糧食產(chǎn)量。

　　水土流失是導致黑土地退化的重要原因之一。中國科學院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員張興義帶領(lǐng)團隊，通過秸稈填埋覆土等技術(shù)有效治理侵蝕溝，取得了明顯成效。　　

　　記者從黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，“十三五”時期，黑龍江累計落實黑土地保護示范區(qū)面積1000萬畝，土壤有機質(zhì)平均含量比2015年提高3.6%，耕地質(zhì)量平均提高0.54個等級。

　　今年黑龍江省將新建1010萬畝旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高標準農(nóng)田，探索實施“田長制”，落實最嚴格耕地保護制度，實現(xiàn)“藏糧于地”。

　　“藏糧于技”不斷提升糧食產(chǎn)能

　　“產(chǎn)出好不好，良種是關(guān)鍵”。春節(jié)剛過，北大荒墾豐種業(yè)股份有限公司七星分公司的工作人員便開始忙著為七星農(nóng)場的105萬畝稻田準備生產(chǎn)用種，生產(chǎn)車間里工人加班加點進行種子包衣工作。

　　據(jù)該分公司副經(jīng)理王玉良介紹，今年將為七星農(nóng)場提供5000余噸優(yōu)質(zhì)水稻種子，目前已包衣1500余噸，預(yù)計在3月20日前完成包衣任務(wù)。

　　在黑龍江墾區(qū)紅衛(wèi)農(nóng)場智慧農(nóng)業(yè)控制中心，終端平臺能夠連接公司每一名種植戶的手機終端。紅衛(wèi)農(nóng)場農(nóng)業(yè)科科長何培雄說，通過智慧農(nóng)業(yè)平臺和空天地一體的農(nóng)情監(jiān)測系統(tǒng)，制作出水稻施肥的專題圖，能夠節(jié)肥7%左右，水稻增產(chǎn)5%左右?！　?/p>

　　如今，科技在黑土地上的運用越來越廣泛。黑龍江省圍繞“藏糧于技”，攻單產(chǎn)、增總產(chǎn)，當好維護國家糧食安全“壓艙石”。2020年，黑龍江省農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達68.3%，主要農(nóng)作物良種覆蓋率達到100%。

“藏糧于地，藏糧于技”：中國力保端牢糧食“飯碗” ♂

“藏糧于地，藏糧于技”：中國力保端牢糧食“飯碗”

　　農(nóng)場負責人焦魁是種地的“老把式”，看著一人負責操作，一人負責裝藥，一臺無人機一天就能噴施農(nóng)藥超過1500畝。他感嘆傳統(tǒng)人工效率提升了上百倍，不由佩服起自己的“新農(nóng)人”兒子焦瑞，因為對于各種信息化的“新式農(nóng)機”，焦瑞才是行家。

　　“只要一部手機，無論在哪里，隨時都可以打開自動灌溉系統(tǒng)來澆水。”焦瑞說，在農(nóng)場辦公區(qū)，技術(shù)人員通過“農(nóng)場大腦”的電子大屏遠程監(jiān)控麥田情況，還可以實時了解田間土壤、空氣溫度與濕度等信息。

　　陌上花開春意濃，最是春耕好時節(jié)。這段時期，與焦魁家的農(nóng)場一樣，中國各地鄉(xiāng)村搶農(nóng)時、抓春耕、促春管，田間地頭一片繁忙景象。

　　糧穩(wěn)天下安。中國糧食生產(chǎn)已實現(xiàn)18連豐，保障糧食安全問題的弦卻從未松懈。近兩年，受疫情、災(zāi)情疊加影響，中國人對“手中有糧、心中不慌”這句話有了更深更真切的體會。

　　“裝滿‘米袋子’、充實‘菜籃子’，把14億多中國人的飯碗牢牢端在自己手中”已成為中國各方共識和努力方向。

　　今年全國兩會上，代表委員熱議切實保護耕地、振興種業(yè)、調(diào)動種糧積極性、加大科技支撐力度，為“藏糧于地、藏糧于技”建言獻策。

　　糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上，是政府工作報告提出的今年發(fā)展主要預(yù)期目標之一?！斑@是給我們下的‘軍令狀’，是必須確保完成的硬任務(wù)?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健在今年兩會首場“部長通道”上表示。

　　中國國家發(fā)改委副主任胡祖才兩會期間表示，中國要做好糧食保供穩(wěn)價，穩(wěn)定稻谷、小麥等播種面積和產(chǎn)量，保持糧食量足價穩(wěn)，同時還要大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。

　　“‘藏糧于地、藏糧于技’是中國確保糧食綜合生產(chǎn)能力的基本戰(zhàn)略，對于確保糧食產(chǎn)量穩(wěn)定意義重大?！敝袊嗣翊髮W農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院教授程國強說。他強調(diào)，“藏糧于地”不僅是指耕地面積要有保證，更要提高耕地質(zhì)量。

　　位于中國東部沿海的南通海安墩頭鎮(zhèn)，近7000畝高標準農(nóng)田項目進入施工掃尾階段。田面平整、綠化成行、灌溉排水設(shè)施配套的高標準農(nóng)田，是中國正在推廣普及的提高耕地質(zhì)量的有效措施。

　　“完工后將大大提升農(nóng)田排蓄水能力，以及糧食生產(chǎn)規(guī)模化、機械化水平，根除傳統(tǒng)水患。”南通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)田建設(shè)管理處處長丁軍介紹，“高標準”將體現(xiàn)在智慧農(nóng)業(yè)、田美鄉(xiāng)村、高效節(jié)水等多個方面。

　　根據(jù)今年政府工作報告，中國將加強中低產(chǎn)田改造，新建1億畝高標準農(nóng)田，新建改造一批大中型灌區(qū)。

　　在山西農(nóng)民胡天妮的智慧農(nóng)場，傳感器實時監(jiān)測地溫、含水量、肥力等指標，實現(xiàn)了固定式噴灌、水肥一體化。

　　“現(xiàn)在地溫低，大水漫灌可能導致小麥不發(fā)苗，還造成土壤板結(jié)，噴灌既能保證土壤溫度不變，又能讓表層濕潤，有利于發(fā)苗?！彼f。

　　受去年秋季雨澇災(zāi)害影響，胡天妮家的500畝小麥晚種了30多天。在中央財政資金990萬元支持下，他所在的芮城縣對部分小麥采取了碾壓、噴施等管護措施?？茖W種田能讓小麥畝均增產(chǎn)300斤，胡天妮對今年的收成充滿信心。

　　解決吃飯問題，根本出路在科技。除了數(shù)字化為農(nóng)業(yè)賦能，種業(yè)是保障糧食安全的源頭。在已故“雜交水稻之父”袁隆平院士工作生活過的湖南長沙，岳麓山實驗室開工近期建設(shè)，致力于打造種業(yè)創(chuàng)新高地，推動中國種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“要強化科技的引領(lǐng)支撐作用，加大新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品的創(chuàng)新推廣應(yīng)用?！鄙轿鬓r(nóng)業(yè)大學副校長王娟玲認為，“藏糧于技”就是要持續(xù)加大投入，不斷提升創(chuàng)新效率，充分挖掘土地、種子、肥料的增產(chǎn)潛力，用科技把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)“吃干榨凈”。

　　中國多地出臺了“藏糧于技”的指導性意見和行動方案。江蘇啟動全程全面機械化示范縣建設(shè)，預(yù)計到“十四五”末，全省農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平達到90%以上，特色農(nóng)業(yè)機械化水平總體達到70%以上；安徽則出臺“科技強農(nóng)”三年行動方案，將開展種養(yǎng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展、數(shù)字賦農(nóng)等六大行動。

　　“藏糧于技”也離不開基礎(chǔ)設(shè)施配套及多部門協(xié)作支持。安徽祁門部分地區(qū)春耕曾受限于小水電供區(qū)電壓低、電力弱，今年當?shù)胤植綄嵤┡渚W(wǎng)建設(shè)和臺區(qū)改造，大大提高供電能力；南通市通州區(qū)十總鎮(zhèn)有2萬多畝高標準農(nóng)田，為了確保200多座智能化農(nóng)灌泵站安全運行不誤農(nóng)時，當?shù)毓╇姽境闪Ⅻh員服務(wù)隊提供全天候的“電保姆”服務(wù)。

　　在中國，“糧食安全”被視為“國之大者”。中國有14億多人口，用占世界9%的耕地養(yǎng)活了世界近五分之一的人口，對世界糧食安全作出了重要貢獻。

　　程國強認為，堅持谷物基本自給、口糧絕對安全的戰(zhàn)略底線，堅持“藏糧于地、藏糧于技”的方針，將助力中國糧食產(chǎn)量穩(wěn)定，實現(xiàn)預(yù)期目標。

　　2021年中國糧食總產(chǎn)量13657億斤，全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上。（參與采寫：陳尚營）

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“藏糧于技”先要授農(nóng)以技 ♂

“藏糧于技”先要授農(nóng)以技

　　到吉林省四平市梨樹縣采訪，黑土地上機械轟鳴、鐵犁飛轉(zhuǎn)。農(nóng)事正忙，鳳凰山農(nóng)機農(nóng)民專業(yè)合作社理事長韓鳳香卻不慌不忙。?

　　種地搶抓農(nóng)時，咋還能這么淡定？筆者正疑惑時，韓鳳香拿起手機，點擊屏幕，查看數(shù)據(jù)，底氣十足：“最近一周，地里積溫不錯。后天下午可能有雨，得趁早干?！闭f話間，她給社員們分好工，大家很快都忙活起來。?

　　韓鳳香的底氣來自地里的“氣象哨”。以往，電視里的天氣預(yù)報只能精確到縣，想知道自家地頭的小氣象只能看節(jié)氣、憑經(jīng)驗。前不久，在農(nóng)技推廣站的幫助下，合作社的地里免費裝上了氣象綜合監(jiān)測站。?

　　別看這監(jiān)測站占地不到半平方米，攝像頭、傳感器可以監(jiān)測周邊百畝土地的風速、雨量、光照等30余項氣象信息，海量數(shù)據(jù)直傳縣里黑土地保護監(jiān)測中心。省內(nèi)外的農(nóng)業(yè)專家在線“出診”，根據(jù)數(shù)據(jù)指導作業(yè)，“藥方”第一時間發(fā)送到韓鳳香的手機上。?

　　韓鳳香笑著說：“這新技術(shù)，省時省力，教咱精準種地咧！”據(jù)悉，在吉林，這樣的氣象信息服務(wù)已覆蓋超90%的農(nóng)村，成了大田里的“千里眼”、莊稼人的好幫手。?

　　這些年到基層采訪調(diào)研農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村振興，一個明顯的變化就是越來越多新農(nóng)人掌握了新知識、用上了新裝備、學會了新技術(shù)。讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)，“藏糧于技”是關(guān)鍵。促進傳統(tǒng)農(nóng)民向新型職業(yè)農(nóng)民轉(zhuǎn)變，就需要結(jié)合村屯實際，聚焦農(nóng)民需求，持續(xù)完善基層技術(shù)服務(wù)體系、引入現(xiàn)代化配套設(shè)施、發(fā)揮農(nóng)民主體作用，推動現(xiàn)代農(nóng)技植根鄉(xiāng)村大地，為多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧筑牢科技基礎(chǔ)。?

　　推廣農(nóng)業(yè)科技，得讓鄉(xiāng)親們聽得懂、樂意聽。吉林農(nóng)業(yè)大學在梨樹縣建起科技小院，師生進村長住，和村民一同耕種。新買的農(nóng)機咋改裝？不同地塊使用啥種子肥料？師生們嘮土嗑、開土方，讓先進技術(shù)知識接地氣、好操作、見實效，村民們實現(xiàn)糧食平均增產(chǎn)約8%。把實驗室搬到地頭，把論文寫在田間，心貼心了解農(nóng)民所急所盼，手把手傳授農(nóng)民所需所求，才能拉近農(nóng)民與農(nóng)技的距離，助力科研成果加速轉(zhuǎn)化，更好促進糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。?

　　強化裝備支撐，要推動農(nóng)機農(nóng)技相結(jié)合、有火花。在梨樹縣，鋪滿玉米秸稈的田里，免耕播種機實現(xiàn)一次性施肥清茬，節(jié)本增效；安裝的千余臺草地貪夜蛾性誘捕器，能發(fā)布病蟲動態(tài)預(yù)警。從“人扛牛拉”到智慧耕種，農(nóng)業(yè)機械化已成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵抓手。農(nóng)技的普及推廣，離不開農(nóng)機的配套協(xié)作。讓農(nóng)民用得起、用得好現(xiàn)代機具，還需加大購置補貼力度、開展專項培訓，推動機械化與農(nóng)藝制度、智能信息技術(shù)、農(nóng)田建設(shè)相融合。?

　　落實“藏糧于技”，關(guān)鍵在人。今年中央一號文件提出，“實施高素質(zhì)農(nóng)民培育計劃”。面向種糧大戶、技術(shù)能手，吉林省開展職稱評定工作。獲評后的“土專家”被納入鄉(xiāng)村人才庫，成為田間實訓講師，站在地頭傳授技術(shù)，一批農(nóng)業(yè)帶頭人脫穎而出。發(fā)揮合作社、家庭農(nóng)場等經(jīng)營主體作用，引領(lǐng)帶動廣大農(nóng)戶在鄉(xiāng)村形成“科技共同體”，讓農(nóng)技推廣提高效率、擴大范圍，就能為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入澎湃活力。?

　　站在田邊，韓鳳香躬身抓起一把泛著油光的黑土：“這就是秸稈還田技術(shù)養(yǎng)‘肥’的地?！狈?wù)糧食增產(chǎn)、土地保護、農(nóng)民增收，先進農(nóng)技的重要性日漸深入人心。下“繡花”功夫，做長久文章，進一步營造良好的農(nóng)技推廣環(huán)境，培育更多有知識、懂技術(shù)、會管理的農(nóng)業(yè)人才，農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的未來更加值得期待。?