于康震:提升生豬屠宰監(jiān)管能力 推進生豬屠宰行業(yè)轉型升級(于強廳長專訪:實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 在解放思想中釋放強大動力)
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本文導讀目錄:
1、于康震:提升生豬屠宰監(jiān)管能力 推進生豬屠宰行業(yè)轉型升級
2、于強廳長專訪:實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 在解放思想中釋放強大動力
于康震:提升生豬屠宰監(jiān)管能力 推進生豬屠宰行業(yè)轉型升級 ♂
于康震:提升生豬屠宰監(jiān)管能力 推進生豬屠宰行業(yè)轉型升級? ? ? 10月13日,農業(yè)部在陜西省渭南市舉辦全國生豬屠宰廠標準化建設現(xiàn)場觀摩研討培訓班。農業(yè)部副部長于康震在培訓班上強調,要深刻把握生豬屠宰行業(yè)發(fā)展的內在規(guī)律,把握大勢,以新思路、新舉措推動生豬屠宰行業(yè)新發(fā)展,努力確保肉品質量安全。
? ? ? 于康震指出,自2013年底畜禽屠宰監(jiān)管職能調整以來,農業(yè)部和各級畜牧獸醫(yī)部門深入貫徹國務院機構改革和職能轉變總體部署,建立了涵蓋中央、省、市、縣四級,上下貫通、權責一致、運轉高效的全國生豬屠宰監(jiān)管體系,實現(xiàn)了從養(yǎng)殖到屠宰“全程監(jiān)管、職能歸并”的重大轉變;規(guī)?;涝茁视?013年底的20%提高到2016年底的26%,生豬屠宰廠(場)數(shù)量由2013年底的14720家降到目前的11219家,降幅達23.78%;生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”抽檢合格率持續(xù)保持在99%以上,肉品質量安全水平穩(wěn)中向好。
? ? ? 于康震強調,生豬屠宰一頭連著生豬養(yǎng)殖,一頭連著肉品消費,是保障肉品質量安全的關鍵環(huán)節(jié)。生豬屠宰監(jiān)管要緊緊圍繞努力確保屠宰環(huán)節(jié)不發(fā)生重大質量安全事件這一根本目標,突出抓好強化屠宰行業(yè)監(jiān)管和屠宰行業(yè)發(fā)展這兩個重點,全面落實政府屬地管理責任、部門監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任,嚴把企業(yè)設立審批關,入場靜養(yǎng)關,質量檢驗制度關和常態(tài)監(jiān)管關,進一步增強屠宰監(jiān)管能力,加快推進屠宰行業(yè)轉型升級步伐。
? ? ? 于康震指出,各級畜牧獸醫(yī)部門要強化責任意識,全面完成生豬屠宰場資格清理整頓,淘汰落后產(chǎn)能,為推進生豬屠宰行業(yè)轉型升級奠定基礎,提供空間。要抓好示范引領,深入推進畜禽屠宰標準化創(chuàng)建,適時啟動“放心肉”示范城市創(chuàng)建活動,抓緊健全完善生豬屠宰管理法規(guī)標準體系。要強化協(xié)作配合,形成監(jiān)管合力,共同維護屠宰市場秩序和肉品質量安全。于康震最后要求,各地要高度重視和加快推進秋防各項工作,把H7N9禽流感免疫工作抓緊抓實抓好。
? ? ? 國家首席獸醫(yī)師張仲秋主持研討培訓班。
于強廳長專訪:實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 在解放思想中釋放強大動力 ♂
于強廳長專訪:實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 在解放思想中釋放強大動力鄉(xiāng)村振興,規(guī)劃先行。切實把全省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃落實好,至關重要。于強說:“根據(jù)中央的決策部署,以習近平總書記提出的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、生態(tài)振興、文化振興、組織振興為指引,按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕的總要求,我省積極抓好規(guī)劃體系建設,抓緊出臺全省實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總體規(guī)劃,推動重大行動、重點工程的組織實施;抓緊編制專項規(guī)劃,推動形成上下貫通、銜接配套的規(guī)劃體系;抓緊啟動規(guī)劃實施,推動規(guī)劃落地落實?!?/p>
“要充分發(fā)揮黃金玉米帶、黃金水稻帶的優(yōu)勢,轉方式、調結構、穩(wěn)產(chǎn)能,推動吉林大糧倉變成綠色糧倉、綠色菜園、綠色廚房。進一步調整種植結構,優(yōu)化玉米、提升水稻、恢復大豆,擴大經(jīng)濟作物面積。籽粒玉米調減面積穩(wěn)定在560萬畝左右,主要是調減非優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)面積,保主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能。重點發(fā)展專用特用玉米、綠色優(yōu)質粳稻和安全食用大豆,提升生產(chǎn)和競爭能力。”當談到如何穩(wěn)固好綠色糧倉的基礎產(chǎn)能,于強告訴記者,要推進糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)劃定,加快高標準農田和整省推進全程農機化建設,提升綠色糧倉綜合生產(chǎn)能力。正常年景下糧食總產(chǎn)穩(wěn)定在700億斤水平,確?!凹謨?yōu)質糧”的有效供給。
綠水青山就是金山銀山。發(fā)揮好農業(yè)綠色發(fā)展的優(yōu)勢,才能助推農業(yè)生產(chǎn)由增產(chǎn)導向轉向提質導向,促進農業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)保護協(xié)調發(fā)展。于強說:“下一步,我們要大力推廣綠色生產(chǎn)新技術新模式,擴大秸稈還田保護性耕作和測土配方施肥技術的應用面積,開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和耕地輪作;開展黑土地保護利用工程,落實《吉林省黑土地保護條例》,加大耕地輪作、畜禽糞污資源化利用、農膜回收等綜合治理力度。在農產(chǎn)品質量安全工程建設方面,我省還要實施化肥農藥零增長行動,主要農作物化肥和農藥使用量實現(xiàn)負增長,實現(xiàn)‘三品一標’農產(chǎn)品質量安全全程可追溯,例行監(jiān)測合格率達到97%以上。落實品牌強農戰(zhàn)略,做大做強吉林大米、玉米、人參、食用菌等‘吉字號’品牌,擴大綠色品牌的影響力?!?/p>
如何把農民增收的基本盤發(fā)展好,這是擺在我們面前重中之重的課題。而破解這一課題的關鍵路徑就是:在內部挖潛和外部拓展上下功夫。于強告訴記者,在內部挖潛上,我省重點推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。加快推進農產(chǎn)品加工業(yè)轉型升級,帶動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。加快推進畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖、全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)和無規(guī)定疫病區(qū)建設,確?!凹址判娜狻钡挠行Ч┙o。大力發(fā)展設施園藝,提高反季蔬果供應能力,建設“吉林綠色菜園”。加快發(fā)展休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和農村電商等新業(yè)態(tài),拓寬農民增收渠道。在外部拓展上,重點是強化創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新綜合配套服務。加快建設返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)園、孵化基地和創(chuàng)客服務平臺,創(chuàng)建農民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)示范縣、示范鄉(xiāng)和示范村。培育返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭人,鼓勵支持農民工、大學生、退役軍人等返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,引導帶動農民就地就近創(chuàng)業(yè)就業(yè)增收。
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