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　　農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.wgjtg.com）今天給各位分享一場“不認(rèn)輸”“不能輸”的“保衛(wèi)戰(zhàn)”——吉林省搶抓農(nóng)時(shí)推進(jìn)春耕備耕的知識(shí)，其中也會(huì)對一場鄉(xiāng)村白事的變革進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文導(dǎo)讀目錄：

1、一場“不認(rèn)輸”“不能輸”的“保衛(wèi)戰(zhàn)”——吉林省搶抓農(nóng)時(shí)推進(jìn)春耕備耕

2、一場鄉(xiāng)村白事的變革

一場“不認(rèn)輸”“不能輸”的“保衛(wèi)戰(zhàn)”——吉林省搶抓農(nóng)時(shí)推進(jìn)春耕備耕 ♂

一場“不認(rèn)輸”“不能輸”的“保衛(wèi)戰(zhàn)”——吉林省搶抓農(nóng)時(shí)推進(jìn)春耕備耕

?　? 農(nóng)時(shí)不等人，抗疫不能松。當(dāng)前正值新冠肺炎疫情防控攻堅(jiān)階段，也是春耕備耕的關(guān)鍵時(shí)期。作為我國重要的商品糧基地和產(chǎn)糧大省，吉林省如何統(tǒng)籌好疫情防控和春耕生產(chǎn)，不僅關(guān)系到全省種糧農(nóng)民一季的收入，更關(guān)系到中國飯碗的成色，至關(guān)重要。

　　連日來，吉林省一手抓疫情防控不松懈、一手抓春耕生產(chǎn)不動(dòng)搖，強(qiáng)化物資、資金、電力等備耕保障工作，開足馬力穩(wěn)步推進(jìn)春耕生產(chǎn)。截至4月6日，全省種子到戶到位率94.4％、化肥79.9％、農(nóng)藥45.22％，與近三年同期平均數(shù)據(jù)相比，分別高5個(gè)百分點(diǎn)、2.34個(gè)百分點(diǎn)和0.73個(gè)百分點(diǎn)，不降反增來之不易。這充分彰顯了吉林省統(tǒng)籌抓好疫情防控和備春耕生產(chǎn)，奮力實(shí)現(xiàn)糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、奪取全年豐收，堅(jiān)決扛穩(wěn)維護(hù)國家糧食安全重任的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

　　搶農(nóng)時(shí)——

　　“時(shí)間有所延后，但影響不會(huì)很大”

　　4月7日一早，在長春市九臺(tái)區(qū)龍嘉街道紅光村內(nèi)的一處大棚內(nèi)，20多位村民正在進(jìn)行水稻育苗。大伙兒都戴著口罩，高效開展配合。

　　村民程少伍對記者說：“我已經(jīng)在這里干幾天活兒了，主要工作是水稻育苗，雖然有疫情，但我的干勁和往年一樣?！贝笈锿獾淖雷由戏胖凭疽旱确酪呶锲?，時(shí)刻提醒著大家，在備春耕的同時(shí)做好防疫工作。

　　九臺(tái)區(qū)是這次疫情暴發(fā)的核心區(qū)。面對突如其來的疫情，九臺(tái)區(qū)委、區(qū)政府迎難而上，完善疫情防控方案。在全區(qū)干部群眾共同努力下，經(jīng)過20多天的鏖戰(zhàn)，九臺(tái)區(qū)的疫情防控工作取得了階段性成果。

　　隨著疫情的變化，春耕備耕工作也在統(tǒng)籌推進(jìn)中。“今年咱們水稻育秧育苗和往年比，雖然時(shí)間有所延后，但影響不會(huì)很大?！背躺傥橄嘈牛敖袂飼?huì)取得好收成?！?

　　此輪疫情發(fā)生后，吉林省委、省政府要求全省各地確保糧食耕種面積，主動(dòng)搶抓農(nóng)時(shí)，按時(shí)序推進(jìn)春耕生產(chǎn)。

　　在龍井市龍山農(nóng)業(yè)專業(yè)農(nóng)場，幾臺(tái)機(jī)器開足馬力篩選育苗土，水稻種植大戶王立臣正為今年的水稻育苗作準(zhǔn)備。今年王立臣的農(nóng)場計(jì)劃種植水稻120公頃，他已購買水稻種子1萬斤，完成了秸稈離田、曬種、平整育秧棚土地、上農(nóng)家肥等工作。預(yù)計(jì)4月15日至20日完成水稻育苗，5月中旬開始插秧。

　　目前，延邊朝鮮族自治州各縣市水稻育苗播種已拉開序幕，州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站提醒廣大農(nóng)戶，近期密切關(guān)注天氣變化，充分利用氣溫明顯回暖時(shí)機(jī)進(jìn)行播種工作，搶抓農(nóng)時(shí)開展水稻育苗，爭取在4月末前完成水稻育苗工作。榆樹市力爭4月18日前結(jié)束水稻育苗，5月1日前結(jié)束玉米播種，5月末結(jié)束水稻插秧。

　　配物資——

　　各類“綠色通道”緩解供應(yīng)難題

　　備春耕，農(nóng)資供應(yīng)尤為重要。在做好疫情防控的同時(shí)，吉林省千方百計(jì)確保農(nóng)資運(yùn)輸通道暢通，加強(qiáng)運(yùn)力服務(wù)保障；進(jìn)一步強(qiáng)化市場監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣農(nóng)資，嚴(yán)禁囤積貨源、哄抬物價(jià)，確保農(nóng)資及時(shí)到戶，不誤農(nóng)時(shí)。

　　在中農(nóng)資聯(lián)合貿(mào)易有限責(zé)任公司梨樹配送中心，機(jī)器轟鳴，一袋袋化肥通過傳送帶裝滿貨車，準(zhǔn)備發(fā)往各銷售網(wǎng)點(diǎn)和種植戶手中?！敖谌瞻l(fā)運(yùn)化肥有500余噸，超過同期購銷總量20％。”中農(nóng)資聯(lián)合貿(mào)易有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人介紹，企業(yè)物資供應(yīng)充足、交通暢通，完全可以及時(shí)滿足市場需求。

　　據(jù)了解，由于此次疫情來勢迅猛，初期域內(nèi)的經(jīng)銷商物資儲(chǔ)備不足，外地肥料也運(yùn)不進(jìn)來，一些地方出現(xiàn)了化肥短缺。隨著吉林省一系列政策出臺(tái)落地，農(nóng)資實(shí)現(xiàn)應(yīng)急配送，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也逐步正常開展。

　　九臺(tái)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開設(shè)了農(nóng)資運(yùn)輸“綠色通道”，目前已辦理域內(nèi)運(yùn)輸車輛通行證300張、域外通行證100余張。琿春市各大農(nóng)資經(jīng)銷店開通線上銷售模式，農(nóng)戶可以通過電話、微信等方式訂購化肥、種子、農(nóng)藥，無接觸送貨上門。公主嶺市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)整理了一批全市信譽(yù)好、質(zhì)量優(yōu)的農(nóng)資生產(chǎn)、銷售企業(yè)名單及聯(lián)系方式，發(fā)送給各村屯，幫助農(nóng)民通過手機(jī)購買農(nóng)資。

　　春耕春灌用電保障工作也至關(guān)重要?！拔覀冮_通了春耕用電‘綠色通道’，做好田間地頭供電服務(wù)。”據(jù)國網(wǎng)吉林省電力有限公司副總經(jīng)理李大勇介紹，他們成立了558個(gè)服務(wù)小分隊(duì)深入田間地頭，幫助指導(dǎo)客戶安全用電、科學(xué)用電。加強(qiáng)春耕生產(chǎn)期間供電搶修力量配置，提供全天候電力故障報(bào)修服務(wù)。

　　現(xiàn)在，各地水稻育秧逐步掀起高潮，全省水稻種子到戶率98.5％，已完成育秧播種面積33.3％。全省已舉辦各類培訓(xùn)班共培訓(xùn)184.88萬人次，指導(dǎo)農(nóng)民檢修維護(hù)農(nóng)機(jī)具149.5萬臺(tái)套，農(nóng)機(jī)檢修率87.7％。

　　保人力——

　　“應(yīng)返盡返”一畝地也不能撂荒

　　4月9日，在吉林市高速公路口，工作人員正在為返鄉(xiāng)農(nóng)民進(jìn)行消殺。在依次完成人員登記、查驗(yàn)通行證等環(huán)節(jié)后，他們將統(tǒng)一乘車出發(fā)?！叭藛T返鄉(xiāng)途中落實(shí)疫情防控措施，實(shí)行閉環(huán)管理?！币晃回?fù)責(zé)人介紹。

　　疫情之下，滯留在外的村民急迫地想要回到賴以生存的土地，而“嗷嗷待哺”的土地，也需要充分的勞動(dòng)力及時(shí)耕作。

　　為此，吉林省專門印發(fā)《關(guān)于滯留長吉兩市農(nóng)民返鄉(xiāng)春耕工作方案》，按照“應(yīng)放盡放、應(yīng)返盡返、應(yīng)管盡管”的原則，鼓勵(lì)農(nóng)民合作社代耕代種，為有意愿回鄉(xiāng)種地農(nóng)民提供點(diǎn)對點(diǎn)運(yùn)輸服務(wù)，嚴(yán)格實(shí)行動(dòng)態(tài)閉環(huán)管理，教育引導(dǎo)農(nóng)民在固定范圍從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。長春、吉林兩市設(shè)立集中轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)，由相關(guān)市（州）組織車輛點(diǎn)對點(diǎn)接回，讓每一位有返鄉(xiāng)意愿的農(nóng)民朋友盡快返鄉(xiāng)備春耕。

　　根據(jù)安排，對于疫情較重地區(qū)，吉林市在市級(jí)層面成立工作專班，對整村封控和整戶隔離的企業(yè)和農(nóng)戶，采取引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)、對接托管服務(wù)、親友代種等形式，確保春耕生產(chǎn)有序開展。

　　4月9日，記者從吉林市本次疫情防控工作第30場新聞發(fā)布會(huì)上獲悉：截至目前，吉林市已有34263名農(nóng)民返回各縣（市）區(qū)及省內(nèi)其他市州開展春耕備耕，人數(shù)占當(dāng)前需返鄉(xiāng)農(nóng)民的80.83％。

　　吉林市在169個(gè)有疫情的村采取鄰里互助、親友幫助、村“兩委”成員協(xié)助、其他經(jīng)營主體扶助的方式，實(shí)施代耕種、代育插、代飼喂、代經(jīng)營，全力確保吉林市春耕一天不耽誤、一戶不落下、一畝地不撂荒。目前，樺皮廠鎮(zhèn)因隔離不能備耕的農(nóng)戶由之前141戶減少到10戶，受影響的春耕面積由之前2479畝減少到470畝，已全部提前安排代耕或代育插。

　　據(jù)吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步統(tǒng)籌好疫情防控和春耕生產(chǎn)要重點(diǎn)抓好幾件事：一是指導(dǎo)各地水稻育秧。對于因疫情造成生產(chǎn)困難的農(nóng)戶，建立鎮(zhèn)村兩級(jí)干部結(jié)對幫扶機(jī)制，開展生產(chǎn)互助，引導(dǎo)龍頭企業(yè)、種植大戶、合作社實(shí)行生產(chǎn)托管。建立包保制度，對涉疫鄉(xiāng)鎮(zhèn)水稻育秧全程進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。安排兩三家大型育秧場站進(jìn)行儲(chǔ)備生產(chǎn)，保證應(yīng)急供應(yīng)。二是加快農(nóng)資下擺。落實(shí)好省疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組各項(xiàng)防疫要求，推動(dòng)解決農(nóng)資運(yùn)輸卡點(diǎn)問題。采取點(diǎn)對點(diǎn)保供等方式為農(nóng)民購買農(nóng)資提供便利。開展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)。三是做好農(nóng)民返鄉(xiāng)春耕工作。加強(qiáng)與各市（州）各部門溝通協(xié)調(diào)，保障信息通暢、轉(zhuǎn)送有序。四是做好抗旱保春播各項(xiàng)準(zhǔn)備。做好人工影響天氣準(zhǔn)備，對易旱區(qū)組織做好抗旱水源井和配套灌溉設(shè)備的檢修維護(hù)，因地制宜增打抗旱水源井。五是加強(qiáng)督導(dǎo)服務(wù)。完善疫情防控期間備春耕生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案并及時(shí)下發(fā)。組織9個(gè)備春耕生產(chǎn)綜合服務(wù)指導(dǎo)組，下沉到包保市州，開展實(shí)地督導(dǎo)服務(wù)，推動(dòng)政策落地，破解難題。

一場鄉(xiāng)村白事的變革 ♂

一場鄉(xiāng)村白事的變革

移風(fēng)易俗是一項(xiàng)有難度的工作，陳規(guī)陋習(xí)既不能靠行政命令“一刀切”來禁止，亦不能坐視不管，放任煩冗奢侈步步升級(jí)。如何恰到好處地引導(dǎo)?怎樣做才能形成長效機(jī)制?地方創(chuàng)新舉措是否真的能改變數(shù)千年來的風(fēng)俗習(xí)慣?請看來自山東省巨野縣的探索實(shí)踐。

山東省巨野縣麒麟鎮(zhèn)前馮橋村83歲的村民史清銀身體硬朗、性格豪爽，不僅常在自家兩畝地里干活，還擔(dān)任村里保潔員。9月正是農(nóng)忙時(shí)，閑不住的史清銀卻因?yàn)橼s上白事而放下手上的活計(jì)，他的母親——百歲老人史張氏在秋收前去世。

若是在十幾年前，史老太太的喪事可要好好操辦，這是名副其實(shí)的“喜喪”。按老規(guī)矩，雕鳳的棺材要置辦，9個(gè)菜品一桌的宴席要擺起，6個(gè)人的響班(樂隊(duì))要請來，講究的人家還要搭戲臺(tái)唱大戲……根據(jù)巨野縣2015年的調(diào)研，普通喪事需耗資2萬元左右。同年，該縣農(nóng)村居民人均可支配收入是9925元。

在當(dāng)下，史老太太的喪事前后辦了三天，花費(fèi)數(shù)千元。史清銀老人掰著手指合計(jì)，“我們兄妹幾人分?jǐn)傁聛?，每家就出一兩千?”2021年，該縣農(nóng)村居民人均可支配收入為17030元。

撼山易，撼風(fēng)俗難，白事的由繁到簡不是一蹴而就，尤其是在巨野縣這樣一個(gè)傳統(tǒng)文化中心地帶。巨野縣古系沼澤地區(qū)，因有大野澤得名。周屬魯國西境，秦屬碭郡，西漢初期置巨野縣。歷史悠久，舊俗累積，人情厚重，“不厚葬老人就是不孝”的思想根深蒂固，因此巨野縣移風(fēng)易俗工作在傳統(tǒng)文化積淀深厚的地區(qū)之中具有代表性、典型性。

巨野縣政府從2015年開始倡導(dǎo)“白事一碗菜”，即提倡放棄擺宴席大吃大喝的白事習(xí)俗，用大鍋?zhàn)霎?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)燉菜來款待參加葬禮的親朋，來賓一人一碗菜，配上白面饃就是一頓飯。經(jīng)過數(shù)年討論、倡導(dǎo)，穩(wěn)步推進(jìn)白事簡辦，一步步撼動(dòng)大操大辦陋習(xí)。

移風(fēng)易俗是一項(xiàng)有難度的工作，陳規(guī)陋習(xí)既不能靠行政命令“一刀切”來禁止，亦不能坐視不管，放任煩冗奢侈步步升級(jí)。如何恰到好處地引導(dǎo)?怎樣做才能形成長效機(jī)制?地方創(chuàng)新舉措是否真的能改變數(shù)千年來的風(fēng)俗習(xí)慣?

近日，記者走進(jìn)巨野縣，探尋移風(fēng)易俗基層實(shí)踐的真實(shí)情況。

一場白事一年糧

為何民怨大卻難改變?

金秋時(shí)節(jié)，巨野縣68萬畝玉米正待收獲，連綿的玉米地一眼望不到頭，收割機(jī)在地里馳騁，運(yùn)糧車在鄉(xiāng)間道路上穿梭，滿眼都是秋收忙碌的景象。該縣轄15個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)街道辦事處，634個(gè)行政村，總?cè)丝?10萬，其中農(nóng)村人口67萬，是典型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣。在和村民、村干部交談中，記者深切感受到當(dāng)?shù)貪庥舻泥l(xiāng)土氣息。各個(gè)村落都有大姓存在，比如前馮橋村，姚姓村民眾多;太平鎮(zhèn)郭坊村，大多數(shù)村民姓谷;龍堌鎮(zhèn)耿莊村，耿姓村民占比高達(dá)90%;獨(dú)山鎮(zhèn)王橋新村，王姓和周姓村民占全村的60%……一個(gè)村同姓村民大部分沾親帶故，村民之間的情分深、親情厚、人情味濃。一家有事，一呼百應(yīng)的情況十分普遍，尤其是紅白事。

“人一‘倒頭’(當(dāng)?shù)胤窖?，即去?，孝子賢孫都在靈前守著，不得出門。從報(bào)信、籌辦、下葬，到記賬、送親朋……都依靠鄉(xiāng)親幫襯。就拿做席面來說，我們這里人辦紅白事，都是村里主廚做飯，鄉(xiāng)親幫廚，很少有人家去飯店消費(fèi)?！鼻榜T橋村紅白理事會(huì)副會(huì)長姚樹彬告訴記者。

前馮橋村的主廚姚樹申今年71歲，從19歲開始擔(dān)任主廚?！案闪?0多年，從沒有收過錢。這是老一輩傳下來的規(guī)矩，再忙也是幫忙?！币渖晁斓卣f。在郭坊村、王橋新村、耿莊村……記者在走訪的幾個(gè)村莊里都能找到這樣一位義務(wù)主廚，不僅每個(gè)人都有拿手好菜，個(gè)別人還有廚師證。村里人給主廚們起了個(gè)響亮的別稱——焗長。

雖然有村里人義務(wù)幫忙，但在移風(fēng)易俗工作開展以前，辦一場像樣的葬禮依然花費(fèi)不菲。在采訪中，在紅白理事會(huì)任職的老人們一起回憶，逐漸還原出一場像樣葬禮的步驟。

第一步，報(bào)喪。報(bào)喪必須人送信，不得打電話。如果是女性村民去世，其娘家可能在十幾里甚至幾十里外。事主家也要委托得力的人跑一趟。親屬多的人家得找數(shù)十人報(bào)喪。

第二步，搭靈棚，請響班、戲班子。響班需6個(gè)人以上，大約要1000多元。戲班子根據(jù)人數(shù)多少和規(guī)模大小價(jià)格不等，最普通的也要1000元以上。

第三步，支鍋，買食材，宴賓客。在村里開闊的場地或者自家門口用木板搭桌子。一席至少9碗菜，講究的人家要“三大件”完備，即雞鴨、魚、肉都要有。郭坊村的主廚谷甲田介紹，2003年村里人最講排場，“整個(gè)的肘子、整條魚上桌是普遍的需求。”姚樹申則認(rèn)為最講究的白事酒席在2000年前后，他的拿手好菜糖醋活魚經(jīng)常成為宴席上的亮點(diǎn)。一場葬禮常常有數(shù)百人參加，至少需五六十桌酒席。麒麟鎮(zhèn)獲麟集村主廚馮勛連介紹，曾經(jīng)有一場白事多達(dá)150桌，800多人就餐，幫廚要二三十人，僅食材花費(fèi)近萬元并不罕見。

第四步，吊唁。這一環(huán)節(jié)最費(fèi)錢的是孝衣、孝布，來吊唁的遠(yuǎn)親、同村晚輩都穿孝。有的村為了方便，現(xiàn)場安排來賓扯幾尺孝布裹在身上表示穿孝，有的村當(dāng)天要組織婦女現(xiàn)場縫制簡易白衣供吊唁的親朋披上。白布通常100尺一卷，一場聲勢浩大的葬禮有時(shí)要用兩三卷白布。有的人參加完葬禮，帶回來的孝布?jí)蚩p一條棉被的被里。

第五步，火化，送殯，下葬。這一流程最難的是“二次裝棺”。當(dāng)?shù)赜泄腔液型馓坠撞南略岬牧?xí)俗，稱為“成殮”。一個(gè)棺材兩三千元到上萬元不等。當(dāng)?shù)赜信杂玫聒P棺、男性用雕龍棺的說法，有雕工的棺材雖然昂貴，但很長事主家臉面，一度受到追捧。王橋新村的村民回憶，該村出現(xiàn)過的最貴棺材價(jià)值2萬元。另外，送殯過程中，事主家要給亡者燒一套紙?jiān)?，叫“送三”。紙?jiān)灿泻芏喾N類，轎子、房子、桌椅、家具……花樣繁多不勝枚舉，價(jià)格也貴得離譜。

第六步，圓墳。下葬后第二天，事主家添墳還要擺席，宴請親朋。

巨野縣2015年下半年對鄉(xiāng)村紅白事進(jìn)行調(diào)研，調(diào)研組到200余個(gè)村莊走訪群眾近萬人次。調(diào)研報(bào)告指出，受傳統(tǒng)習(xí)俗影響，廣大城鄉(xiāng)婚喪事大操大辦、鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象尤為突出，破壞了社會(huì)風(fēng)氣，老百姓意見很大。在喪事上，大操大辦、“二次裝棺”現(xiàn)象普遍存在，一場喪事光擺酒席就要花費(fèi)兩三萬元，一口棺材動(dòng)輒幾千元，甚至上萬元。有的群眾說：“政府再不管管這個(gè)事，我們都沒法活了。”

不少人對白事大操大辦心存不滿，但輪到自己家還是要操辦?！盀樯?怕被戳脊梁骨唄。老人去世，后輩辦得寒磣，棺材薄、酒水劣，就會(huì)背上不孝的名聲。”前馮橋村黨支部書記姚元臣介紹。王橋新村黨支部書記王步連說：“其他人家遇白事都請客，我家不請客?我不要面子嗎?這就是村里人普遍的心態(tài)?！逼渌麕讉€(gè)村的村民也有類似說法。

中國法學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村法治研究會(huì)副會(huì)長、清華大學(xué)法學(xué)院教授高其才表示，鄉(xiāng)村社會(huì)是一個(gè)熟人社會(huì)，村里人的評(píng)價(jià)對村民個(gè)人有舉足輕重的影響?！凹t白事既是個(gè)人的人生大事，也是一項(xiàng)社會(huì)性的活動(dòng)，具有傳統(tǒng)性和社會(huì)性。自己家有了紅白事，氣氛越熱鬧，越意味著其社會(huì)地位、經(jīng)濟(jì)地位得到本村人認(rèn)可。若是一場白事辦得寒酸冷清，就會(huì)被冷落、議論。普通人更傾向于多花錢買個(gè)好名聲，這是村民正常的心理。移風(fēng)易俗工作為何要做，就是紅白事的特點(diǎn)所致，依靠村民個(gè)人難以擺脫這種社會(huì)規(guī)范、社會(huì)評(píng)價(jià)的約束。”

一桌席只一道菜

能否滿足群眾需求?

舊俗在攀比心態(tài)和人情裹挾之下水漲船高，眼看已經(jīng)給農(nóng)民群眾的生活帶來影響，移風(fēng)易俗勢在必行，要從哪里破局?巨野縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，坐席就餐經(jīng)調(diào)研是白事最大的開支，也是最浪費(fèi)的項(xiàng)目。同時(shí)，該縣也了解到，龍堌、田橋、太平等鎮(zhèn)的部分村莊在辦理喪事時(shí)有吃“一碗菜”的傳統(tǒng)，既節(jié)儉又不失體面。經(jīng)過認(rèn)真研究，巨野縣決定從推行“白事一碗菜”抓起，大力倡導(dǎo)喪事簡辦。

2015年，巨野縣下發(fā)指導(dǎo)意見，將推廣“一碗菜”作為解決白事大操大辦的“牛鼻子”。巨野縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，“從某種意義上講，就餐方式是移風(fēng)易俗的重要環(huán)節(jié)和標(biāo)志，無論是一碗菜、大鍋菜，還是一個(gè)盆、四個(gè)盆，只要節(jié)省、衛(wèi)生、不浪費(fèi)，群眾樂意接受，我們就應(yīng)該大力倡導(dǎo)推行?！?/p>

在推行“白事一碗菜”的過程中，巨野縣首先以宣傳來打頭炮，篩選“一人一碗菜，能省一萬塊”“喜憂不大辦，創(chuàng)業(yè)把錢賺”等20條通俗易懂的宣傳標(biāo)語，覆蓋了每個(gè)村居、每條主干道。

其次，倡導(dǎo)各村通過村民議事程序，將白事簡辦寫入村規(guī)民約及紅白理事會(huì)章程。郭坊村村委會(huì)墻上張貼著村規(guī)民約，其中提出白事簡辦，倡導(dǎo)就餐“一碗菜”，提倡白事不用煙酒，如使用，煙限制在每盒10元以內(nèi)，酒限制在每瓶15元以內(nèi)。耿莊村在村民聚集休閑的廣場上，用整面墻公示村規(guī)民約，其中也有“白事一碗菜”的內(nèi)容。

第三，在組織架構(gòu)上，巨野縣鼓勵(lì)各村完善現(xiàn)有的紅白理事會(huì)，聘請有威望、懂習(xí)俗的村民擔(dān)任理事會(huì)會(huì)長、會(huì)員。村民的紅白事由理事會(huì)從頭到尾負(fù)責(zé)，鄉(xiāng)親們提供公益服務(wù)?？h里還多次組織“村居黨支部書記、紅白理事會(huì)會(huì)長輪訓(xùn)”活動(dòng)。在巨野縣宣傳部提供的資料里，記者看到厚厚的“巨野縣移風(fēng)易俗人才智庫”手冊，各村熟悉風(fēng)俗的鄉(xiāng)賢耆老皆榜上有名。王橋新村紅白理事會(huì)副會(huì)長張永安做了20多年婚喪習(xí)俗方面的工作，講起如何給亡人穿衣、凈面，晚輩如何辭靈等老規(guī)矩頭頭是道。前馮橋村紅白理事會(huì)給會(huì)員進(jìn)行了分工，有人負(fù)責(zé)記賬，有人負(fù)責(zé)引導(dǎo)，村黨支部書記姚元臣擔(dān)任理事會(huì)會(huì)長，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)……每次都能把白事安排得井井有條。

另外，巨野縣將農(nóng)村主廚作為重點(diǎn)“攻堅(jiān)”對象。為確保食品安全，該縣建立農(nóng)村主廚定期培訓(xùn)、定期體檢機(jī)制，為全縣800余名農(nóng)村主廚免費(fèi)贈(zèng)送了專業(yè)服裝。

只有一碗菜的宴席，會(huì)不會(huì)因不好吃造成浪費(fèi)呢?記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，各村主廚非常注重口味，這也是主廚們的面子。經(jīng)過幾年的培訓(xùn)和實(shí)踐，主廚們做一碗菜都有自己的心得。谷甲田表示，現(xiàn)在辦白事都是當(dāng)街支起直徑一米的大鍋燉菜，用豬肉、雞肉燉菜會(huì)比牛肉實(shí)惠，搭配油煎過的豆腐尤其適合一碗菜，雖然麻煩但久煮不散且味道好。谷甲田從不用粉條，“煮得久了，就把一鍋菜都搞黏糊了?！钡渖暧X得當(dāng)事主家的預(yù)算不太高時(shí)，用粉條作配料便宜好吃，“下粉條就得隨做隨吃，來多少人就下多少菜，不能久煮?！比绻A(yù)算夠，姚樹申就會(huì)多采購木耳、蘑菇等價(jià)高的配料，肉也會(huì)多買。“別看都是一碗菜，價(jià)格可以控制在七八元，也可以是20元，豐儉由人。”姚樹申說。

記者走訪得知，農(nóng)村主廚們大多喜歡在一碗菜中放適量辣椒提高口感，而且從食品安全角度考慮，他們普遍放棄了豆角等有風(fēng)險(xiǎn)的食材。雖然只有一碗菜，但做得精細(xì)也很受村民認(rèn)可。

巨野縣還對落實(shí)食品安全責(zé)任提出要求，村紅白理事會(huì)要承擔(dān)起紅白事的食品安全責(zé)任，由市場監(jiān)督管理部門做好培訓(xùn)和監(jiān)督。據(jù)悉，巨野縣“一碗菜”席面未發(fā)生過食品安全事件。

其實(shí)，“白事一碗菜”改革在推行中也遇到過阻力。耿莊村紅白理事會(huì)會(huì)長王傳坤回憶，2015年冬天，該村通過村民議事程序，在村規(guī)民約中增加了“白事一碗菜”內(nèi)容。2016年過年前，村里一位70多歲的老人去世，趕上了新事新辦的頭場白事?！八麅鹤硬煌夥艞壯缦f這樣簡辦對不起他爹。我們理事會(huì)足足做了一天工作。我跟他承諾，以后咱們村都這么辦白事，萬無例外，他才松口。”王傳坤說，有了第一次，以后便沒遇到過阻礙。據(jù)巨野縣抽樣調(diào)查，僅席面這一項(xiàng)，每場白事可為事主節(jié)省6000元左右。

巨野縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前“白事一碗菜”在全縣行政村實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，被風(fēng)俗裹挾的村民松了口氣——“村里不讓大辦，理事會(huì)不給辦”就是最硬氣的簡辦理由。

縱觀全國，以村規(guī)民約來破除舊俗的做法各地皆有實(shí)踐，可見通過村規(guī)民約對紅白事進(jìn)行約束，是遏制大操大辦的有效途徑。

高其才表示，農(nóng)村紅白事的儀式和規(guī)矩寄托了晚輩對死者的悼念及追思之情。大多數(shù)村民順應(yīng)大操大辦的傳統(tǒng)規(guī)范，受困于社會(huì)風(fēng)氣帶來的壓力，不一定心甘情愿。改變這些傳統(tǒng)儀規(guī)只靠采取強(qiáng)硬的行政手段可能會(huì)起到反作用，有了村規(guī)民約，那些礙于情面的村民就有了擋箭牌。移風(fēng)易俗工作要注意兩點(diǎn)，首先要符合村民自治的法定程序;其次措施要合乎民意，避免‘一刀切’，更不能違法行政。

入棺下葬已千年

新規(guī)矩能否撼動(dòng)舊習(xí)俗?

棺材支出是百姓辦白事的第二大項(xiàng)。巨野縣雖推行火葬多年，但因群眾有“二次裝棺”的風(fēng)俗，即用棺材裝骨灰盒下葬，耕地里大墳頭的情況依然存在。前馮橋村是較早提出取消棺材的村莊之一。

“我們村960人，人均耕地1畝。用棺材下葬，每個(gè)墳頭占地十幾平方米，少說也得二厘地。2015年，我們?nèi)逵卸賯€(gè)墳頭，所有地塊都有墳頭存在?！币υ冀榻B，一副好棺材至少兩三千元，貴的上萬元，還極易形成攀比之風(fēng)，“好幾千元買來棺材埋到地下，老百姓心里清楚這是浪費(fèi)，但沒人敢?guī)ь^廢除幾千年來形成的習(xí)俗。”姚元臣說。

2014年8月，前馮橋村一位80多歲的老人去世，成殮后，紅白理事會(huì)組織青壯年抬棺送往墓地。姚元臣聽到群眾議論，“這么好的棺材里就放個(gè)盒，有啥用啊!”這時(shí)和亡者住在同一條街的徐培知老人喊住他說：“我給紅白理事會(huì)提個(gè)建議，以后別用棺材，老人活著的時(shí)候晚輩伺候挺好就圓滿了，少了這道麻煩，給后人省錢、省地?！笔赂舳嗄?，姚元臣回憶起這段話依然很感慨。

2015年初，前馮橋村為討論取消“二次裝棺”事項(xiàng)多次召開會(huì)議，經(jīng)充分討論形成《前馮橋村取消“二次裝棺”意見(征求稿)》。村干部將意見打印成紙質(zhì)版，挨家挨戶發(fā)給全村所有農(nóng)戶，讓各戶在15天之內(nèi)反饋不同意見或建議?！敖?jīng)過征集意見，全村只有一戶表示反對。我們上門詢問得知，這戶老人因動(dòng)脈堵塞壞死截肢造成感染已臥床一個(gè)多月。其子女實(shí)際上贊成取消棺材，但怕趕上頭一家成全村焦點(diǎn)。另外他們也顧慮改革‘雷聲大雨點(diǎn)小’，萬一堅(jiān)持不下來，他家便成為笑柄?！币υ冀榻B。

村干部向該戶村民解釋，只要全體村民表決同意，形成村規(guī)民約，保證不會(huì)半途而廢。還說，老人在世時(shí)晚輩已盡孝，全村有目共睹，就是出殯沒有棺材也不丟人。做通這一戶工作后，經(jīng)過全村農(nóng)戶表決、簽字，取消“二次裝棺”正式寫入村規(guī)民約。

在新規(guī)執(zhí)行中又有村民提出，吊唁時(shí)面對個(gè)盒子，“太寒心了”。為了讓葬禮更有儀式感，前馮橋村經(jīng)討論決定由村集體出資制作“公共棺材”。亡者的骨灰盒放入該祭具供親屬吊唁，僅骨灰盒下葬。

前馮橋村村委會(huì)主任姚輝領(lǐng)回憶，棺材匠人聽說為了取消“二次裝棺”要制作祭具，認(rèn)為這是斷財(cái)路，都很抵觸，“我們一說明來意，就被人家轟出棺材鋪，連水都不給喝?！币x領(lǐng)苦笑著說。后來一位棺材匠人終于同意承攬“公共棺材”制作，但要求為其保密。從2015年6月起，前馮橋村開始使用“公共棺材”，這之后，前馮橋村新起墳地占地皆不超1平方米。

2016年以后，前馮橋村附近的麒麟鎮(zhèn)溫莊村、閆廟村、后馮橋村、夏官屯村等也紛紛來借用“公共棺材”進(jìn)行殯葬儀式。

2016年4月，巨野縣精神文明建設(shè)委員會(huì)、縣民政局聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于開展解決“二次裝棺”難題大討論的通知》，要求各村(居)召開村民代表大會(huì)對取消“二次裝棺”的方式進(jìn)行討論，形成解決方案。通知強(qiáng)調(diào)要“尊重群眾首創(chuàng)精神，不搞一刀切，討論完全交由村民自主安排”。該縣同時(shí)將前馮橋村等5個(gè)村的典型做法下發(fā)給各村作為參考。

一時(shí)間，各村都開展了相關(guān)討論活動(dòng)，各自形成頗具特色的取消裝棺方式。比如，郭坊村徹底取消抬棺，由晚輩抱著骨灰盒送葬;王橋新村一開始抬椅子送葬，將骨灰盒放在椅子上，后來群眾感覺不夠莊重，村委會(huì)制作了轎子用作祭具，將骨灰盒放在轎內(nèi)送葬;麒麟鎮(zhèn)姚樓村制作小水泥棺用于送葬，每個(gè)不超200元……在記者走訪時(shí)，各村干部紛紛反饋，取消棺材符合群眾需求，難點(diǎn)都在第一家，只要這一家工作做通，之后便沒人質(zhì)疑。

在取消“二次裝棺”全面推廣后，巨野縣下發(fā)文件倡導(dǎo)骨灰盒直接入土深埋，不留墳頭。

不少村鎮(zhèn)開始修建公共陵園，以減少喪葬對耕地的消耗。郭坊村黨支部書記谷訓(xùn)強(qiáng)帶著記者走訪了郭坊村的陵園，這里有墓碑2000余個(gè)。陵園內(nèi)有青山小徑、茁壯的海棠樹、蔥綠的草坪，有供燒紙?jiān)玫蔫F爐，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊全。每塊墓地長70厘米，寬50厘米。陵園管理員鮑甲旺介紹，以前一畝地只夠起三五個(gè)墳頭，現(xiàn)在可以安葬600名亡者，而且陵園交通便捷，親人祭奠也比去田里方便。

經(jīng)過數(shù)年探索，如今巨野縣所轄各村已逐步實(shí)現(xiàn)白事環(huán)節(jié)簡化。比如報(bào)喪由人送信改為電話通知，圓墳在出殯當(dāng)天完成，不再另安排酒席。響班由6人減為3人以內(nèi)，戲班徹底退出白事禮儀。燒紙?jiān)埠喕癁闊粋€(gè)紙房子或紙轎子，原則上總價(jià)不超300元。

以前一場葬禮數(shù)百人披麻戴孝的場面近年也徹底改觀，各村在修改村規(guī)民約時(shí)，逐漸對戴孝范圍予以限制。除子女、孫子女等近親屬之外，其他親屬都以胸別白花的方式來緬懷親人。孝服也出現(xiàn)了一次性產(chǎn)品，一套只有幾元錢。

有的村還為村民白事簡辦提供場所。比如，前馮橋村花10萬元修建了占地500余平方米的喜憂大院。院內(nèi)有廚房、桌椅，還有兩口直徑將近1米的大鍋，為白事簡辦提供便利。

目前，巨野縣農(nóng)民群眾辦一場白事一般需3天，宴席、孝布、棺材等花費(fèi)全面下降或取消，總體花費(fèi)通常為五六千元。

當(dāng)問及簡辦白事，有沒有對不住老人的愧疚?史清銀老人說了一句明白話：“請吃喝抬棺材，這些有啥用咧?俺娘在的時(shí)候，俺們對她好，她走了親人們都掛念，這才實(shí)在。”

高其才認(rèn)為，通過村民大討論的方式逐步改變傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣的方式值得提倡。移風(fēng)易俗要注意循循善誘，固有風(fēng)俗不可能全部推倒重來，村民也難以接受，“一刀切”式的風(fēng)俗習(xí)慣改革也是偷懶的行為?？茖W(xué)合理的移風(fēng)易俗是區(qū)別式、漸進(jìn)式和延續(xù)式、傳承式、弘揚(yáng)式的，既要摒棄陳規(guī)陋習(xí)，更要傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化基因。應(yīng)當(dāng)尊重人民群眾的風(fēng)俗情感，讓新風(fēng)新規(guī)和優(yōu)秀傳統(tǒng)風(fēng)俗和諧共生。

當(dāng)然，留給巨野縣的移風(fēng)易俗難題還有很多。記者采訪將要結(jié)束時(shí)，看到巨野縣正在為移風(fēng)易俗的下一個(gè)目標(biāo)——治理高價(jià)彩禮展開工作，部分村莊已經(jīng)將限制高額彩禮的內(nèi)容寫入村規(guī)民約。但要想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，仍需拿出馳而不息、久久為功的決心和行動(dòng)。該縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這將是一場比治理豪華葬禮更難打的硬仗。

不僅是巨野縣，如何讓新風(fēng)尚和優(yōu)秀傳統(tǒng)風(fēng)俗和諧共生是每一個(gè)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村都要思考的問題。