農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.wgjtg.com）最新農(nóng)機(jī)信息：“土特產(chǎn)”里的新“豐”景(“土特產(chǎn)”，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提效“三字訣”)，農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品,二手農(nóng)機(jī),農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄,農(nóng)機(jī)價(jià)格查詢,農(nóng)機(jī)報(bào)價(jià)大全，更多農(nóng)機(jī)資訊請(qǐng)查看：農(nóng)機(jī)資訊

　　農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.wgjtg.com）今天給各位分享“土特產(chǎn)”里的新“豐”景的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)“土特產(chǎn)”，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提效“三字訣”進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文導(dǎo)讀目錄：

1、“土特產(chǎn)”里的新“豐”景

2、“土特產(chǎn)”，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提效“三字訣”

3、“土疙瘩”成“香餑餑”——甘肅深挖“土特產(chǎn)” 助農(nóng)增收致富

4、“地保姆”破解誰(shuí)來(lái)種地難題

“土特產(chǎn)”里的新“豐”景 ♂

“土特產(chǎn)”里的新“豐”景

　　品一口老醋，傳統(tǒng)工藝，唇齒留香；嘗一口蘿卜，脆甜多汁，久久回味；捧一束絹花，美麗“綻放”，嬌艷欲滴?！巴撂禺a(chǎn)”體現(xiàn)著一個(gè)地域特有的風(fēng)土，承載著當(dāng)?shù)匕傩丈钌畹木鞈佟?/p>

　　轉(zhuǎn)型升級(jí)、做強(qiáng)品牌……在天津的田間地頭、車(chē)間廠區(qū)，我們看到了一幅“土特產(chǎn)”繪就的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新“豐”景。

　　古鎮(zhèn)“醋香濃”

　　清晨，汽車(chē)沿著南運(yùn)河緩緩行駛，穿過(guò)一片熱鬧的街鎮(zhèn)，拐進(jìn)一座古樸寬敞的大院，來(lái)到了天津市靜海區(qū)獨(dú)流鎮(zhèn)一家歷史悠久的制醋企業(yè)，一股濃郁的醋香便撲鼻而來(lái)。

　　獨(dú)流鎮(zhèn)，一座歷史悠久的古鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)厥a(chǎn)紅高粱，水資源充沛，得天獨(dú)厚的條件，讓獨(dú)流老醋成為當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘摹巴撂禺a(chǎn)”。

　　“開(kāi)春以來(lái)，訂單很火，我們正加緊生產(chǎn)，預(yù)計(jì)今年老醋產(chǎn)量將達(dá)10萬(wàn)噸?！碧旖蚴刑炝ⅹ?dú)流老醋股份有限公司總經(jīng)理劉澤泉一邊說(shuō)著，一邊將我們領(lǐng)向制醋車(chē)間。

　　踏入制醋工藝傳習(xí)作坊，混著酒曲、糧食氣息的醋酸味更盛了。幾十口大缸里裝滿了高粱、黃米等原料制成的正在發(fā)酵的酒醪和醋醅。翻、抖、摟、挑、扒，這些老手藝在制醋師傅手里被完整地保留下來(lái)。

　　露天院子里，幾百口大缸蓋著鐵皮“帽子”依次排放?！斑@里面就是發(fā)酵后正在進(jìn)行陳釀的醋醅子，經(jīng)過(guò)三年日曬夜露，再經(jīng)過(guò)淋醋環(huán)節(jié)，三年陳釀老醋便可問(wèn)世。”劉澤泉說(shuō)。

　　傳統(tǒng)工藝雖好，但耗時(shí)耗力，如何向生產(chǎn)要效益？劉澤泉想了不少辦法：對(duì)內(nèi)，提質(zhì)增效，優(yōu)化管理；對(duì)外，招攬人才，引進(jìn)技術(shù)。

　　“在當(dāng)?shù)卣С窒拢覀兒透咝：献?，不斷?yōu)化工藝，推出新的產(chǎn)品?！眲扇f(shuō)，僅改善發(fā)酵劑一項(xiàng)，便使糧食利用率提高了10%，每年增加上百萬(wàn)元收益。

　　“現(xiàn)在，我們推出了100多種風(fēng)味醋和功能醋，產(chǎn)量逐年攀升，還為當(dāng)?shù)靥峁┝瞬簧倬蜆I(yè)崗位?！眹L到創(chuàng)新的甜頭，劉澤泉干勁更足了。

　　在津門(mén)，依托獨(dú)有的鄉(xiāng)土資源，不少“土特產(chǎn)”正成為鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)?！疤旖蛘e極創(chuàng)建、培育國(guó)家級(jí)和市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目，目前已創(chuàng)建寧河、寶坻、濱海新區(qū)、武清4個(gè)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，8個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，全國(guó)‘一村一品’示范村鎮(zhèn)達(dá)到44個(gè)。”天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)劉軍說(shuō)。

　　“蘿卜村”里滋味甜

　　沿京滬高速一路向北，臨近中午，汽車(chē)從廊良公路駛出。路兩旁，一排排整齊的蔬菜大棚映入眼簾。這里便是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹疤}卜村”武清區(qū)大良鎮(zhèn)田水鋪村了。

　　“村里的沙土地適合種蘿卜，但過(guò)去沒(méi)大棚，賣(mài)不上價(jià)?！睆埩⑷A邊招呼記者，邊打開(kāi)了話匣子。

　　張立華的父親張書(shū)義是田水鋪村黨支部書(shū)記，他帶領(lǐng)村民成立合作社搞大棚種植，一年一季的蘿卜變成春、秋冬兩茬輪作，種植面積逐漸從50畝增加到2000畝，畝產(chǎn)量從3000斤漲到了10000斤。

　　大學(xué)畢業(yè)后在城里上班的張立華，在父親的鼓勵(lì)下，前往天津農(nóng)學(xué)院進(jìn)修，學(xué)成后返回家鄉(xiāng)，也一頭扎進(jìn)了大棚。

　　“沙土地水不能澆太多，藏到根莖縫隙里的蟲(chóng)子要特別注意，土地要休息、輪作……”懂技術(shù)的張立華不斷改進(jìn)種植方法。

　　然而，走向高端市場(chǎng)時(shí)，張立華卻吃了“閉門(mén)羹”，“我們的蘿卜個(gè)頭不同、外形不一，送到超市和電商平臺(tái)有一半被退了回來(lái)?！?/p>

　　張立華意識(shí)到，要想打開(kāi)銷(xiāo)路，必須走品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的路子。

　　在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，全新包裝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的田水鋪蘿卜，迅速成為電商平臺(tái)、大型商超的熱銷(xiāo)品。

　　品牌響了，產(chǎn)業(yè)興了，腰包也鼓了。武清區(qū)大良鎮(zhèn)蘿卜種植面積已達(dá)16000畝，帶動(dòng)1500余戶村民參與種植，人均年收入提升5000至12000元。

　　“天津因地制宜、找準(zhǔn)路子，努力做強(qiáng)特色‘土特產(chǎn)’品牌，培育出了小站稻、七里海河蟹、田水鋪蘿卜、王口炒貨等兩百多個(gè)具有鮮明地方特色的‘津農(nóng)精品’品牌。”天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)李潔說(shuō)。

　　“絹花之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)旺

　　離開(kāi)“蘿卜村”，記者驅(qū)車(chē)來(lái)到20多公里之外被譽(yù)為“絹花之鄉(xiāng)”的武清區(qū)曹子里鎮(zhèn)。在天津德怡科技股份公司的展廳內(nèi)，看到品類(lèi)繁多的絹花產(chǎn)品。

　　絹花，是中國(guó)具有悠久歷史的傳統(tǒng)手工藝品之一，是用各種顏色的絲織品，通過(guò)鑿瓣兒、染色、造型等一系列工序做成的仿制花卉。

　　曹子里鎮(zhèn)已有幾百年的絹花生產(chǎn)歷史。當(dāng)?shù)赜心旯?jié)戴花、窗欞插花的習(xí)俗，涌現(xiàn)出一批能工巧匠，絹花成為當(dāng)?shù)氐摹巴撂禺a(chǎn)”，曹子里絹花制作技藝被認(rèn)定為天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　“從記事起，村里家家戶戶幾乎都是做絹花的，從一根鐵絲加布片捻成的油瓶花，到兩根銅絲夾著絨紙?jiān)傻慕q花……每年一進(jìn)臘月就拿去大集上賣(mài)。”談起往事，天津德怡科技股份公司董事長(zhǎng)商宗國(guó)記憶猶新。

　　隨著市場(chǎng)需求的變化，絹花品類(lèi)也日新月異。從紗布、緞子到尼龍、塑膠布，通過(guò)不斷改良材質(zhì)、引入科技元素，絹花的仿真度越來(lái)越高。為了跟上時(shí)代，商宗國(guó)沒(méi)少想轍。

　　“2022年，我們銷(xiāo)售收入3000多萬(wàn)元，今年收入預(yù)計(jì)還得大幅增加?！鄙套趪?guó)信心十足。

　　曹子里鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉庚提供的數(shù)據(jù)頗為喜人，截至目前，全鎮(zhèn)共有絹花企業(yè)600多家，超1.5萬(wàn)人從事絹花生產(chǎn)，絹花產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值超20億元。

　　“未來(lái)，我們將用好一方水土，把鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)全鏈條、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、智能化發(fā)展方向，構(gòu)建以優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群為引領(lǐng)的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，全力做好‘土特產(chǎn)’這篇大文章?！碧旖蚴修r(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)黨委書(shū)記、主任金匯江說(shuō)。

“土特產(chǎn)”，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提效“三字訣” ♂

“土特產(chǎn)”，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提效“三字訣”

　　習(xí)近平總書(shū)記在去年底召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好“土特產(chǎn)”文章。近年來(lái)，安徽省聚焦特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，扎根“土”，體現(xiàn)“特”，形成“產(chǎn)”，農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐明顯加快。

　　立足鄉(xiāng)土優(yōu)勢(shì)?

　　擦亮金字招牌?

　　三月春風(fēng)來(lái)，梨花滿園香。在宿州市碭山縣，蒼勁挺拔的老梨樹(shù)處處可見(jiàn)，一簇簇雪白的梨花競(jìng)相開(kāi)放。?

　　眼下正值梨花授粉的關(guān)鍵時(shí)期，梨農(nóng)們穿梭在梨樹(shù)下，拿著授粉器在每朵梨花上輕輕點(diǎn)過(guò)?！八掷媸粘珊貌缓茫诜酆荜P(guān)鍵。今年梨花開(kāi)得早，而且授粉期就這兩三天，所以想趁著天氣晴好，抓緊時(shí)間授粉。”正在授粉的碭山超祥水果合作社梨農(nóng)范增超說(shuō)。?

　　“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經(jīng)”，不同的地理、氣候、土壤造就了不同的農(nóng)業(yè)資源稟賦?！按X山縣是中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)，優(yōu)越的氣候條件和黃河故道特有的沙質(zhì)土壤，為碭山酥梨提供最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境?！卑不帐∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所副所長(zhǎng)高正輝表示。?

　　立足碭山鄉(xiāng)土資源，酥梨產(chǎn)業(yè)已成為碭山農(nóng)業(yè)發(fā)展的“金招牌”。目前，碭山縣現(xiàn)有梨種植面積40萬(wàn)畝左右，去年該縣梨產(chǎn)量90多萬(wàn)噸，總產(chǎn)值近30億元。?

　　在銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn)佘家貢姜農(nóng)業(yè)基地，剛剛參加完上海農(nóng)交會(huì)的佘家貢姜廠總經(jīng)理金如林正帶領(lǐng)員工緊鑼密鼓地種白姜，澆水、噴藥、施肥，一派忙碌景象。?

　　“這次我們不僅在農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售近萬(wàn)元，同時(shí)還宣傳了電商渠道，顧客隨時(shí)可以網(wǎng)絡(luò)下單?！苯鹑缌指嬖V記者，作為“銅陵白姜制作技藝”省級(jí)非遺傳承人，他見(jiàn)證了這一“舌尖非遺”變?yōu)椤案幻癞a(chǎn)業(yè)”的跨越，銅陵白姜的種植規(guī)模更大、質(zhì)量更高、品牌更響亮，訂購(gòu)的客戶越來(lái)越多。?

　　近年來(lái)，銅陵持續(xù)打造銅陵白姜品牌，初步形成了從種植、生產(chǎn)、加工到銷(xiāo)售及生態(tài)旅游一體化的產(chǎn)業(yè)格局。銅陵市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師姚繼貴表示，目前，該市已建成銅陵白姜標(biāo)準(zhǔn)化基地1062畝、銅陵白姜大棚基地100余畝、良種提純復(fù)壯繁育基地67畝。?

　　打造特色農(nóng)業(yè)，重在突出地域特點(diǎn)。近年來(lái)，安徽省因地制宜開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)土資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展蔬菜、食用菌、水果、茶葉、中藥材、蠶桑等特色農(nóng)業(yè)，聚焦落實(shí)“兩強(qiáng)一增”行動(dòng)，統(tǒng)籌推進(jìn)蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、十大千億級(jí)綠色食品產(chǎn)業(yè)打造、“5+8”數(shù)字鄉(xiāng)村暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)試點(diǎn)建設(shè)等各項(xiàng)工作，提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐明顯加快，推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。?

　　強(qiáng)化科技賦能?

　　提升特色品質(zhì)?

　　3月28日上午，記者來(lái)到碭山縣“第一梨園”，園內(nèi)布滿了攝像頭、傳感器以及各類(lèi)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，“科技感”滿滿。?

　　“這個(gè)梨園可以實(shí)現(xiàn)對(duì)果樹(shù)個(gè)體和果園群體的全面立體動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，包括蟲(chóng)情、墑情、災(zāi)情和果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)的自動(dòng)監(jiān)測(cè)和應(yīng)急預(yù)警?！贝X山縣酥梨研究院副院長(zhǎng)王學(xué)良告訴記者，梨園數(shù)據(jù)與碭山梨產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)相通，通過(guò)該平臺(tái)提供的單元自動(dòng)化控制、多元智能化協(xié)同等服務(wù)，實(shí)現(xiàn)梨園智能化生產(chǎn)耕作、數(shù)字化管理運(yùn)營(yíng)。?

　　當(dāng)日，國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一縣一業(yè)”示范樣板縣建設(shè)推進(jìn)會(huì)也在碭山召開(kāi)，來(lái)自國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、安徽省果樹(shù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及碭山縣果蔬產(chǎn)業(yè)省級(jí)科技特派團(tuán)的多位專(zhuān)家學(xué)者齊聚一堂，共商碭山酥梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展良策。此外，專(zhuān)家們還前往碭山縣“第一梨園”、碭山酥梨試驗(yàn)站等地現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，為春季梨樹(shù)管理提供技術(shù)服務(wù)。?

　　記者注意到，會(huì)上眾多專(zhuān)家均強(qiáng)調(diào)要利用科技力量賦能碭山酥梨產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)相關(guān)科技研發(fā)。“優(yōu)質(zhì)、安全、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)一直是梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展的核心內(nèi)容，要想實(shí)現(xiàn)梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需要從品種結(jié)構(gòu)、栽培模式、產(chǎn)業(yè)技術(shù)及轉(zhuǎn)化等多方面進(jìn)行更新優(yōu)化。”國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張紹鈴表示。?

　　目前，碭山酥梨產(chǎn)業(yè)在做大做強(qiáng)的同時(shí)，還存在著優(yōu)質(zhì)精品果生產(chǎn)有待加強(qiáng)、機(jī)械化程度不高，果園土壤肥力低等問(wèn)題?！疤嵘掷嫫焚|(zhì)、注重種性改良、做優(yōu)做強(qiáng)碭山酥梨全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)俏覀兾磥?lái)發(fā)力方向?！备哒x告訴記者，下一步，將做好碭山酥梨優(yōu)良種恢復(fù)及新品種選育工作，提高碭山酥梨精品果率，帶動(dòng)種植者采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)碭山酥梨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。?

　　特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)科技支撐?！敖陙?lái)，安徽省積極開(kāi)展特色農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)培訓(xùn)和相關(guān)農(nóng)技提升行動(dòng)，加強(qiáng)安徽省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，積極與國(guó)家梨等產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系對(duì)接，推動(dòng)科技支撐特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技教育處一級(jí)調(diào)研員婁安軍表示，今年，安徽省將加快研發(fā)引進(jìn)新品種、新技術(shù)、新裝備等，促進(jìn)良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)。?

　　延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條?

　　提升融合效益?

　　梨膏棒棒糖、梨膏潤(rùn)喉糖、梨膏飲料、小吊梨湯……在位于碭山縣的安徽龍潤(rùn)堂生物科技有限公司展館內(nèi)，各式各樣的酥梨產(chǎn)品琳瑯滿目。?

　　“我們公司是一家專(zhuān)注于酥梨深加工產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，生產(chǎn)藥食同源類(lèi)膏方系列產(chǎn)品?！卑不正垵?rùn)堂生物科技有限公司總經(jīng)理陳科猛介紹，該公司在碭山縣酥梨產(chǎn)區(qū)擁有3000畝種植基地，牽頭組建“碭山電商大廈”創(chuàng)業(yè)園區(qū)，為碭山電商發(fā)展提供營(yíng)銷(xiāo)策劃、創(chuàng)業(yè)孵化、信貸融資、鮮果包裝、冷鏈物流貯存等服務(wù)，構(gòu)筑了集“產(chǎn)、學(xué)、研、銷(xiāo)”于一體的電商產(chǎn)業(yè)園。?

　　搭乘互聯(lián)網(wǎng)的春風(fēng)，酥梨產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)，拓展銷(xiāo)售渠道。近年來(lái)，電商產(chǎn)業(yè)在碭山縣發(fā)展迅猛，催生出100余個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌。碭山酥梨產(chǎn)業(yè)全年電商銷(xiāo)售占比達(dá)30%，年銷(xiāo)售額超30億元。全縣有2300余家電商企業(yè)，帶動(dòng)電商、物流等相關(guān)從業(yè)者15萬(wàn)人左右，越來(lái)越多的人享受到產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“紅利”。?

　　作為鄉(xiāng)村振興的重中之重，依托優(yōu)勢(shì)資源振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，勢(shì)必要走產(chǎn)業(yè)升級(jí)與融合、延鏈補(bǔ)鏈的發(fā)展之路。?

　　從目前來(lái)看，碭山產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑已產(chǎn)生明顯效果：依托農(nóng)旅融合，2022年碭山農(nóng)村旅游產(chǎn)值達(dá)4.48億元，成為農(nóng)民致富增收的重要產(chǎn)業(yè)；聚焦品牌打造，目前“碭山酥梨”品牌價(jià)值達(dá)190.64億元；開(kāi)發(fā)“數(shù)字場(chǎng)景”平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)酥梨全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化管理，入駐主體4768家，平臺(tái)交易量達(dá)1000萬(wàn)公斤。?

　　“下一步，碭山將圍繞強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群的發(fā)展思路，不斷促進(jìn)全環(huán)節(jié)提質(zhì)、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合，全面提升碭山縣梨品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)影響力?！蓖鯇W(xué)良表示，該縣還將繼續(xù)推進(jìn)搭平臺(tái)、做電商、創(chuàng)文旅等工作，促進(jìn)梨產(chǎn)業(yè)綜合效益不斷攀升。?

　　推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，要向廣度深度進(jìn)軍，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。今年，安徽省將以特色農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)和龍頭企業(yè)為依托，打造特色產(chǎn)業(yè)集群和優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)區(qū)，推動(dòng)形成多樣化品種結(jié)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)業(yè)分工、錯(cuò)位化區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，努力提升產(chǎn)業(yè)整體效益和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。?

“土疙瘩”成“香餑餑”——甘肅深挖“土特產(chǎn)” 助農(nóng)增收致富 ♂

“土疙瘩”成“香餑餑”——甘肅深挖“土特產(chǎn)” 助農(nóng)增收致富

　　靜寧蘋(píng)果、定西馬鈴薯、岷縣當(dāng)歸、隴西黃芪……臨近春節(jié)，在甘肅有一大批叫得響、賣(mài)得好的“土特產(chǎn)”到了銷(xiāo)售旺季。記者近期在甘肅平?jīng)?、定西等地了解到，不少?dāng)?shù)孛灰?jiàn)經(jīng)傳的“土特產(chǎn)”，逐漸華麗轉(zhuǎn)身，成為全國(guó)熱銷(xiāo)的“香餑餑”，有些還遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。?

　　“近期有6000萬(wàn)粒的國(guó)內(nèi)訂單，春節(jié)前后發(fā)貨?！倍ㄎ黢R鈴薯研究所負(fù)責(zé)人李進(jìn)福說(shuō)，公司2022年生產(chǎn)“原原種”1億粒，其中有800多萬(wàn)粒出口埃及和土耳其。?

　　“原原種”是馬鈴薯種薯，大小如鴿子蛋?？粗矍暗男⊥炼?，年近半百的農(nóng)民田海車(chē)直呼想不到，自己種了三十多年的馬鈴薯，沒(méi)想到“土疙瘩”竟然長(zhǎng)了能耐——普通種薯按噸賣(mài)，“原原種”按粒賣(mài)，每粒0.5元。?

　　田海車(chē)是定西市安定區(qū)香泉鎮(zhèn)馬鈴薯種植戶。近年來(lái)，香泉鎮(zhèn)不僅引進(jìn)了多家種薯繁育企業(yè)，還建起了標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，采用機(jī)械化作業(yè)。“現(xiàn)在，家門(mén)口就有打不完的工。”她說(shuō)。?

　　記者從定西市農(nóng)業(yè)部門(mén)了解到，定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成集種薯繁育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、深加工為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。定西馬鈴薯不僅叫得響、賣(mài)得旺，還在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和推動(dòng)鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中，不斷促農(nóng)增收。?

　　強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條，增強(qiáng)了定西馬鈴薯的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，蘭州“高原夏菜”、靜寧蘋(píng)果、隴西黃芪等“土特產(chǎn)”也在迎來(lái)華麗轉(zhuǎn)身。?

　　在海拔1400米左右的黃土丘陵溝壑區(qū)，蘭州市榆中縣多年來(lái)依托當(dāng)?shù)毓庹粘渥?、晝夜溫差大、病蟲(chóng)害少的氣候優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，打響了“高原夏菜”品牌。?

　　眼下溫室大棚里的西紅柿、茄子、草莓等果蔬迎來(lái)豐收?！按謇锿ㄟ^(guò)發(fā)展觀光采摘、標(biāo)準(zhǔn)化種植、訂單化生產(chǎn)等，多渠道增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入?！庇苤锌h城關(guān)鎮(zhèn)李家莊村黨總支書(shū)記張建文說(shuō)。?

　　記者從榆中縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心了解到，2022年榆中縣蔬菜種植面積37萬(wàn)畝，產(chǎn)值21億元，已成為全國(guó)“北菜南運(yùn)”“西菜東調(diào)”的重要基地。?

　　榆中縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任滕輝介紹，近年來(lái)，榆中縣通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品種示范推廣、標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)等方式為“高原夏菜”品牌提質(zhì)升級(jí)，生產(chǎn)的蔬菜出口日本、新加坡等國(guó)家。?

　　在甘肅，“因?yàn)?zāi)減產(chǎn)”“豐年難豐收”等難題長(zhǎng)期制約著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。?

　　在“中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”平?jīng)鍪徐o寧縣，當(dāng)?shù)胤e極探索推廣蘋(píng)果“保險(xiǎn)+期貨”模式，持續(xù)構(gòu)筑蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控體系，探索出了一條金融助推蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路子，為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展“保價(jià)”護(hù)航。?

　　2020年的“倒春寒”讓靜寧縣甘溝鎮(zhèn)楊咀村果農(nóng)劉聯(lián)戰(zhàn)家的7畝果園遭受較嚴(yán)重?fù)p失?！爱?dāng)時(shí)參加了‘保險(xiǎn)+期貨’項(xiàng)目，7畝果園全部投保，每畝賠付1060元。”劉聯(lián)戰(zhàn)說(shuō)，“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目一定程度降低了果農(nóng)的損失。?

　　中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司靜寧支公司副經(jīng)理?xiàng)顤|寧介紹，蘋(píng)果“保險(xiǎn)+期貨”就是農(nóng)戶或合作社向保險(xiǎn)公司購(gòu)買(mǎi)價(jià)格保險(xiǎn)，一旦市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生動(dòng)蕩，由保險(xiǎn)公司向農(nóng)戶或合作社先行賠付，保險(xiǎn)公司則向期貨公司的風(fēng)險(xiǎn)管理子公司購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)外期權(quán)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)移賠付風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)“再保險(xiǎn)”，分散價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。?

　　靜寧縣金融辦主任李永明介紹，2018年至2021年，靜寧通過(guò)“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目，累計(jì)為果農(nóng)賠付近8600萬(wàn)元。2022年，靜寧“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目覆蓋了8441戶，投保果園面積5.22萬(wàn)畝。?

　　近年來(lái)，甘肅從成百上千的小而散產(chǎn)業(yè)中，梳理出一批“獨(dú)一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯(cuò)峰頭”的地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，抱團(tuán)打造“甘味”區(qū)域公用品牌。通過(guò)品牌化打造、產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)升級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、金融服務(wù)支持，不斷為“土特產(chǎn)”文章注腳，助農(nóng)增收致富。?

“地保姆”破解誰(shuí)來(lái)種地難題 ♂

“地保姆”破解誰(shuí)來(lái)種地難題

“以前收麥子，在外打工的孩子們都要回來(lái)，來(lái)回路費(fèi)和誤工費(fèi)得好幾千元?！苯衲?7歲的賈書(shū)民是河南項(xiàng)城市丁集鎮(zhèn)官莊村人。他告訴記者，從去年起，家里7畝多地全都托管給種植專(zhuān)業(yè)合作社了，“兩個(gè)兒子在外安心打工，每年分別能賺10余萬(wàn)元，我不用守著幾畝地，也不那么累了?！?/p>

資料圖

近年，項(xiàng)城市土地托管模式逐漸成熟，既保障了農(nóng)民對(duì)土地的承包權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)和收益權(quán)，也把農(nóng)民從繁重的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)中解放出來(lái)。項(xiàng)城市委書(shū)記劉昌宇說(shuō)：“面對(duì)種地人口的日益老齡化，種植合作社的土地托管模式破解了誰(shuí)來(lái)種地、地如何種的農(nóng)業(yè)困局，是農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的趨勢(shì)之一?！?/p>

賈書(shū)民以每年每畝1000元保底收入的價(jià)格把7畝多地托管給項(xiàng)城市紅旗合作社，自己平時(shí)在合作社打工，一個(gè)月能賺1500元，一年下來(lái)，能收入2萬(wàn)多元?！巴泄芮?，自己種地，1畝地一年到頭也就賺五、六百元?！辟Z書(shū)民說(shuō)。

紅旗合作社以“你在外安心掙錢(qián)、我在家?guī)湍惴N田”為理念，今年幫助農(nóng)民種了16萬(wàn)畝田地。合作社董事長(zhǎng)欒玉亭說(shuō)：“有些老百姓對(duì)土地情結(jié)濃厚，把土地托管給合作社種，地還是農(nóng)民自己的，收益也是農(nóng)民自己的，農(nóng)民參與的積極性很高?！?/p>

項(xiàng)城推出半托管、全托管兩種模式，供農(nóng)民自主選擇。半托管也叫“點(diǎn)單式”托管，地里種什么、土地如何管理由農(nóng)戶自己說(shuō)了算，合作社只提供批發(fā)價(jià)的種子、化肥、農(nóng)藥等，農(nóng)戶可單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)“深耕”“旋耕”“播種”等項(xiàng)目。

“我們更鼓勵(lì)全托管，有利于規(guī)?；N植?！睓栌裢ふf(shuō)，全托管也叫“保姆式”托管，合作社負(fù)責(zé)種子供應(yīng)、耕地、播種、施肥、打藥、收獲、銷(xiāo)售等耕、種、管、收全過(guò)程，農(nóng)戶既不用出力，也不用出錢(qián)。賣(mài)糧后，從售糧收入中扣除托管費(fèi)用，剩余歸農(nóng)戶自己。

“土地托管可以通過(guò)連片種植，快速實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的全面應(yīng)用和升級(jí)，實(shí)現(xiàn)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的操作，從而使產(chǎn)品的可追溯性和農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)得到保障。”長(zhǎng)期與紅旗合作社合作的河南西華縣無(wú)人機(jī)產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人徐雷告訴記者，1臺(tái)無(wú)人機(jī)噴灑農(nóng)藥1小時(shí)可以覆蓋100畝，而且農(nóng)藥利用率大大提高。

項(xiàng)城市提供的數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)戶把土地托管給合作社，每畝能夠增產(chǎn)增收446.5元。通過(guò)農(nóng)資集中采購(gòu)、規(guī)模化機(jī)械作業(yè)，每畝地投入節(jié)省246.5元；推廣深耕、深松等科學(xué)種植技術(shù)，每畝平均增產(chǎn)糧食100公斤。幾年來(lái)，紅旗合作社帶動(dòng)285戶1140人實(shí)現(xiàn)脫貧。

丁集鎮(zhèn)官莊村農(nóng)民孔勇敢不到20歲時(shí)因?yàn)橐馔馐ルp手，今年42歲的他上有80多歲的老父親。他說(shuō)：“如果只守著家里2畝4分地，沒(méi)有托管給紅旗合作社，收入太低，日子沒(méi)奔頭。”

“孔勇敢盡管沒(méi)雙手，但練就了用小臂干農(nóng)活的功夫。土地托管后，也在紅旗合作社打工，對(duì)未來(lái)的生活充滿了信心?！惫偾f村黨支部副書(shū)記張中玉說(shuō)，孔勇敢所在的自然村賈橋共托管了500多畝地，130多戶中有96戶村民都把土地托管出去了。

“今年我們將繼續(xù)擴(kuò)大土地托管面積，給廣大農(nóng)民當(dāng)好‘地保姆’。既靠科學(xué)種田保障國(guó)家糧食安全，又讓以前不能外出務(wù)工的農(nóng)民安心去打工?！睓栌裢ふf(shuō)，希望銀行能加大支農(nóng)貸款力度，為擴(kuò)大托管規(guī)模提供資金支持?！巴泄芮捌趬|資大，每畝小麥需墊資300元、玉米220元，資金壓力不小?！?/p>