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本文導(dǎo)讀目錄：

1、烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速

2、烘干機(jī)械化成為發(fā)展亮點(diǎn)

3、烘干機(jī)用戶使用情況調(diào)查報(bào)告

4、烘干機(jī)畚斗皮帶的張緊度確認(rèn)

烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速 ♂

烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速 　　“這幾天開始下雪了，濕度很大，現(xiàn)在從農(nóng)民手中收過來的玉米水分都在30%以上，如果不烘干直接入庫的話，明年開春很容易發(fā)生霉變。”吉林省榆樹市乾鋒糧油收購有限公司工作人員張明泉告訴糧油市場(chǎng)報(bào)記者。

　　榆樹市地處吉林省“黃金玉米帶”上，農(nóng)作物以玉米為主，是我國著名的產(chǎn)糧大市。榆樹市的糧食產(chǎn)量占長春市的1/3，吉林省的1/10，全國的1/180，被譽(yù)為“天下第一糧倉”。

　　在這個(gè)不大的城市里，坐落著大大小小上百個(gè)糧食購銷企業(yè)，他們從農(nóng)民手中收來玉米再發(fā)往南方。而榆樹市大型糧食購銷企業(yè)則有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是家家院里都有一座十幾米的高塔——烘干塔。

　　烘干機(jī)的現(xiàn)狀

　　“在東北，幾乎每一家糧食購銷企業(yè)在經(jīng)營過程中都離不開烘干設(shè)備，因?yàn)槟戏接眉Z企業(yè)對(duì)糧食品質(zhì)要求很高，玉米又是一個(gè)潮濕后很容易發(fā)生霉變的品種，所以入庫前都要進(jìn)行烘干處理?！睆埫魅硎?。

　　“東北的烘干機(jī)主要以烘干水稻、玉米為主，一般情況下，從農(nóng)民手中收來的含40%水分的糧食經(jīng)過烘干機(jī)處理后，水分含量可以降至安全水分以下?！敝芸诟０布Z機(jī)有限公司總經(jīng)理李保安介紹。

　　李保安介紹，從2000年以來，該公司已經(jīng)為東三省與內(nèi)蒙古東部地區(qū)提供移動(dòng)式循環(huán)谷物烘干機(jī)1000多臺(tái)，經(jīng)干燥后的糧食可及時(shí)入市，基本能滿足糧食購銷企業(yè)對(duì)高水分糧的干燥需求。

　　除了東北地區(qū)外，長江以南也是烘干機(jī)發(fā)揮功效的地方。

　　“11月是長江中下游晚粳稻產(chǎn)區(qū)中晚粳稻的收獲時(shí)間，這正是氣溫低、濕度高、光照少的季節(jié)，糧粒內(nèi)部水分無法自然蒸發(fā)，收割時(shí)的稻谷水分含量較高，一般都在22%～25%?！焙幽瞎I(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院教授張來林告訴記者。

　　在南方糧食市場(chǎng)上，水分含量決定了稻谷價(jià)格的高低。按照往年規(guī)律，在每年的12月收獲季節(jié)，稻谷水分較高，而收購價(jià)格偏低，到了春節(jié)期間，稻谷水分含量下降，價(jià)格也有所回升。

　　3～4月份，雖然通過初步整治的稻谷水分已降至20%左右，但氣溫已經(jīng)開始回升，濕稻谷極易發(fā)熱霉變，尚未干燥的高水分糧則要趕快賣掉，而此時(shí)糧價(jià)已經(jīng)掉至最低點(diǎn)。到4月底5月初后，稻谷價(jià)格又會(huì)逐步上漲。

　　“降低水分就是提高糧食經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效益，明白這一點(diǎn)后，南方的糧食購銷企業(yè)也開始大量采購烘干機(jī)，截至2011年11月，公司向南方銷售出移動(dòng)式循環(huán)谷物烘干機(jī)將近千臺(tái)。”李保安說。

　　“剛需”推動(dòng)

　　雖然烘干機(jī)近年來在糧食購銷體系中的作用越來越明顯，但在農(nóng)業(yè)機(jī)械化事業(yè)的發(fā)展中遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱不上主角，與拖拉機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)、插秧機(jī)等主流機(jī)型相比，烘干機(jī)受到的關(guān)注十分有限。

　　“雖然烘干機(jī)被大家關(guān)注的較少，但是從2008年至2010年，國內(nèi)烘干機(jī)保有量以年均50%左右的增幅快速攀升，每年為國家挽回?cái)?shù)以萬噸的糧食?！睆垇砹址治?。

　　2010年，浙江臺(tái)州椒江區(qū)惠民農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)合作社投資100多萬元，建起了一個(gè)烘干中心。據(jù)合作社理事長楊燈聰介紹，烘干中心目前擁有4臺(tái)烘干機(jī)，一批次烘干能力為42噸，24小時(shí)內(nèi)能烘干兩批，相當(dāng)于300畝稻谷。

　　之所以構(gòu)建如此巨大的烘干基地，楊燈聰介紹，由于人工成本太高、土地緊張，糧食晾曬已經(jīng)不劃算了。比如早稻，人工晾曬的話，2009年的成本是0.24元/斤，2010年便宜些也得0.15元/斤，用烘干機(jī)，成本則只有一半。

　　安徽省農(nóng)機(jī)局副局長余世鑄認(rèn)為，發(fā)展谷物烘干機(jī)主要是出于三方面的需要：一是抵御陰雨災(zāi)害天氣，二是緩解曬場(chǎng)緊缺矛盾，三是提高糧食品質(zhì)。

　　“相對(duì)于傳統(tǒng)晾曬，機(jī)械化烘干能提高糧食品質(zhì)，減少二次污染，實(shí)現(xiàn)糧食‘不落地’生產(chǎn)，節(jié)約用工成本。以水稻產(chǎn)區(qū)樅陽縣為例，一臺(tái)烘干機(jī)一天可將20噸水稻的水分從30%降低到16%，需要費(fèi)用500余元，而人工翻曬到同樣水平，需要8個(gè)勞力進(jìn)行3天以上的翻曬，雇工費(fèi)用在1200元以上。”余世鑄說。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來安徽省烘干機(jī)保有量持續(xù)猛增，2008年為1053臺(tái)，2009年1241臺(tái)，2010年1718臺(tái)。浙江省農(nóng)機(jī)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也顯示，目前全省農(nóng)機(jī)領(lǐng)域一共擁有烘干機(jī)816臺(tái)，年理論烘干能力達(dá)到60萬噸，其中僅2010年便新增烘干機(jī)758臺(tái)。

　　“盡管現(xiàn)在國內(nèi)已經(jīng)有近百家烘干機(jī)生產(chǎn)企業(yè)，但是相對(duì)于巨大的市場(chǎng)需求來說，我對(duì)烘干機(jī)行業(yè)的前景還是十分看好的?！崩畋０舱f。

　　購機(jī)補(bǔ)貼送“東風(fēng)”

　　除了市場(chǎng)存在剛性需求，國家的相關(guān)政策也促進(jìn)了烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

　　據(jù)了解，根據(jù)南方各省政府機(jī)構(gòu)發(fā)布的有關(guān)加快糧食烘干速度的文件，在未來3年內(nèi)要加大烘干設(shè)備的規(guī)模，形成大面積的烘干效果，例如要使20畝以上的種糧大戶達(dá)到糧食干燥機(jī)械化的目標(biāo)。

　　此外，國家將糧食烘干機(jī)械納入購機(jī)補(bǔ)貼目錄。尤其是浙江、安徽、江蘇等地的農(nóng)機(jī)管理部門，根據(jù)農(nóng)民需要，因地制宜，積極運(yùn)用購機(jī)補(bǔ)貼、作業(yè)補(bǔ)貼等政策杠桿，給烘干機(jī)的發(fā)展創(chuàng)造了一系列利好條件。

　　以安徽省為例，2005年糧食烘干機(jī)械開始作為非通用目錄納入安徽省購機(jī)補(bǔ)貼范圍，2010年實(shí)行定額補(bǔ)貼后，安徽省當(dāng)年用于烘干機(jī)的補(bǔ)貼資金達(dá)到1122萬元，共補(bǔ)貼烘干機(jī)341臺(tái)，其中單臺(tái)最高補(bǔ)貼33000元，最低補(bǔ)貼5400元。

　　“今年，我省繼續(xù)將糧食烘干機(jī)械納入購機(jī)補(bǔ)貼目錄，執(zhí)行定額補(bǔ)貼，標(biāo)準(zhǔn)與去年相同，補(bǔ)貼規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到2000萬元。”余世鑄透露。

　　除了安徽外，浙江省也在2009年正式將烘干機(jī)納入非通用目錄納入購機(jī)補(bǔ)貼范圍，并且在國家財(cái)政補(bǔ)貼30%的基礎(chǔ)上，省財(cái)政再追加30%，使得補(bǔ)貼額度達(dá)到60%，極大地推動(dòng)了烘干機(jī)的發(fā)展。

　　“借著國家惠農(nóng)政策的東風(fēng)，我們也準(zhǔn)備進(jìn)一步加大科研，研發(fā)適合中原地區(qū)的新型牽引式烘干車。”李保安說。

烘干機(jī)械化成為發(fā)展亮點(diǎn) ♂

烘干機(jī)械化成為發(fā)展亮點(diǎn)

目前我國農(nóng)機(jī)化水平達(dá)72%以上，農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營逐成主流，烘干機(jī)械化發(fā)展滯后成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)化發(fā)展的瓶頸。本文就此展開探究，與同行交流。

一、發(fā)展烘干機(jī)械化之緊迫性

糧食干燥機(jī)械化技術(shù)是以機(jī)械為主要手段，采用相應(yīng)的工藝和技術(shù)措施，人為地控制溫度、濕度等因素，在不損害糧食品質(zhì)的前提下，降低糧食含水率，使其達(dá)到國家安全貯存標(biāo)準(zhǔn)的干燥技術(shù)。目前，美、歐、日等發(fā)達(dá)國家糧食產(chǎn)后烘干機(jī)械化水平高達(dá)98%以上；我們的近鄰韓國和我國中國臺(tái)灣地區(qū)烘干機(jī)械化也在90%以上。而我國糧食烘干機(jī)械化水平目前尚不足20%，成為農(nóng)機(jī)化發(fā)展的“處女地”。

我國是世界上最大的糧食生產(chǎn)和消費(fèi)國，年總產(chǎn)糧食約6．5億t。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運(yùn)輸?shù)冗^程中的損失高達(dá)15%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織規(guī)定的5%的標(biāo)準(zhǔn)，年損失糧食價(jià)值高達(dá)900—1200億元。在這些損失中，每年因氣候潮濕，濕谷物不能及時(shí)干燥造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食高達(dá)10%，相當(dāng)于6000多萬t糧食。

從這一意義上說，糧食烘干的現(xiàn)代化比田間的農(nóng)業(yè)機(jī)械化更為重要，也是糧食豐產(chǎn)、豐收的重要保障條件。以陜西省漢中市南鄭區(qū)為例，南鄭縣位于陜西西南部，糧油作物以水稻、玉米、小麥、油菜籽為主，是典型的稻麥（油）輪作區(qū)。年種植水稻30萬畝，產(chǎn)稻約18萬t；油菜籽15萬畝，產(chǎn)菜籽約2．5萬t；小麥8萬畝，總產(chǎn)約2．0萬t；玉米以淺山、丘陵為主，年種植近25萬畝，總產(chǎn)約11．25萬t。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性強(qiáng)，必須快收快種掄農(nóng)時(shí)，以滿足高產(chǎn)豐產(chǎn)要求。近年來，農(nóng)村中70%以上的青壯年勞動(dòng)力外出打工或經(jīng)商，加之農(nóng)機(jī)裝備水平提高，大大加快了規(guī)模化農(nóng)業(yè)發(fā)展，機(jī)械化家庭農(nóng)場(chǎng)呈快速發(fā)展之勢(shì)。但這一發(fā)展態(tài)勢(shì)也受到烘干機(jī)械化及服務(wù)體系建設(shè)嚴(yán)重滯后的制約。主要表現(xiàn)在：

過去一家一戶種植面積三五畝，自家場(chǎng)院（占地三五分）硬化后作為曬場(chǎng)就可以滿足糧食收后干燥需要?，F(xiàn)在種糧大戶種植面積100畝左右，夏季產(chǎn)糧20噸，秋季產(chǎn)糧60噸，就需要10畝地的大曬場(chǎng)，這是農(nóng)戶無法達(dá)到的。該地有“十年秋收九年淋”的氣象條件，收獲后糧食含水率往往高達(dá)24%—35%。因氣候潮濕，造成霉變發(fā)芽以及在晾曬過程中拋灑綜合損失，一般年景達(dá)8%左右，災(zāi)年達(dá)15%以上，種糧大戶年均損失價(jià)值高達(dá)2．5萬元。

如果谷物烘干機(jī)械化不能盡快與規(guī)?；r(nóng)業(yè)同步發(fā)展，將遏制農(nóng)業(yè)的規(guī)?；I(yè)化發(fā)展進(jìn)程，我國農(nóng)業(yè)的兼業(yè)化趨勢(shì)難以改變，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)永遠(yuǎn)也無法“長大”。

二、烘干機(jī)械化市場(chǎng)需求分析與發(fā)展路徑

 （一）市場(chǎng)需求

目前，我國有2800多個(gè)縣（區(qū)、市）皆有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展烘干機(jī)械化市場(chǎng)需求巨大。仍以南鄭區(qū)為例，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)械化，需要建30個(gè)烘干中心，60個(gè)示范點(diǎn)。最低需求是90~120臺(tái)（套）烘干機(jī)械。套均投資110萬元，則總投資市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)為9900萬元~13200萬元。照此推算，我國要實(shí)現(xiàn)糧油烘干機(jī)械化，對(duì)烘干機(jī)械的市場(chǎng)需求為2772億元~3696億元之間！這對(duì)農(nóng)機(jī)企業(yè)來說，意味著巨大的發(fā)展機(jī)遇。但我國地域遼闊，各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)不同，其需求也不盡相同。因此，在具體發(fā)展過程中，要注意：

1、從地域上看，廣大的平原地區(qū)、國有農(nóng)場(chǎng)等生產(chǎn)規(guī)模較大者，其需求當(dāng)以300t/d的大型、成套化、智能化、節(jié)能型機(jī)械為主流。東北、西北、華北基本上為一年一熟區(qū)，烘干機(jī)械應(yīng)以固定的烘干中心為主流建設(shè)。黃河中下游地區(qū)為一年兩熟區(qū)，年烘干作業(yè)為兩個(gè)作業(yè)季。如果調(diào)配得當(dāng)，年作業(yè)時(shí)間在40—60天。長江流域及其以南為兩到三熟區(qū)，加之多以水稻生產(chǎn)為主，且以山地、丘陵居多，生產(chǎn)規(guī)模略小，應(yīng)以中、小型機(jī)械為主。

2、不同地域生產(chǎn)的同一性，加之生產(chǎn)上的時(shí)間差，決定了跨地區(qū)作業(yè)的巨大市場(chǎng)需求空間。象農(nóng)用烘干機(jī)械這類一次性投資巨大，短期內(nèi)難以迅速發(fā)展的領(lǐng)域，從事跨地區(qū)作業(yè)的市場(chǎng)需要條件，是得天獨(dú)厚的。因此建議有實(shí)力的農(nóng)機(jī)服務(wù)組織，應(yīng)掄抓機(jī)遇，適當(dāng)發(fā)展移動(dòng)式烘干機(jī)械，開展跨地區(qū)作業(yè)服務(wù)，提高其經(jīng)營效益，促其快速、健康發(fā)展。

3、不同生產(chǎn)目的決定了多種烘干機(jī)械化發(fā)展要求。如用于種子的專用烘干機(jī)械、特色農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)械、食用農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)械等。農(nóng)機(jī)研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，生產(chǎn)不同的烘干機(jī)械，從滿足市場(chǎng)需求中求發(fā)展。

（二）發(fā)展路徑

 從南鄭區(qū)的實(shí)際看，該縣有22個(gè)鎮(zhèn)，420多個(gè)村。其中糧油主產(chǎn)區(qū)主要集中在平川、丘陵和淺山區(qū)，發(fā)展糧油烘干機(jī)械化應(yīng)以這一區(qū)域?yàn)橹鳌８鶕?jù)國有農(nóng)場(chǎng)和發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)，全縣應(yīng)以鎮(zhèn)為中心，建設(shè)30個(gè)烘干機(jī)械化示范中心；以糧油主產(chǎn)區(qū)的社區(qū)為基地，建設(shè)60個(gè)示范點(diǎn)。在發(fā)展路徑上，應(yīng)是“國家扶持為引導(dǎo)，民間投資為主體，合作共建為基礎(chǔ)，區(qū)域服務(wù)作示范，股份公司為運(yùn)行機(jī)制，社會(huì)化服務(wù)提效益，科學(xué)規(guī)劃作指導(dǎo)”。具體發(fā)展可有四種模式：

1、有實(shí)力的糧油收儲(chǔ)企業(yè)建機(jī)械化烘干中心。配備必要的農(nóng)作物收后水份、含雜率等檢測(cè)設(shè)施，使聯(lián)收機(jī)收獲后的糧油直接交由收儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行干燥處理；根據(jù)國家糧油收購政策，合理確定價(jià)格，折算為成品糧油；收儲(chǔ)企業(yè)為交糧農(nóng)戶建立賬戶，扣除烘干費(fèi)用后的部分，為農(nóng)戶實(shí)際所得。農(nóng)戶憑證支取現(xiàn)金或成品糧油。

2、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（公司）建糧油烘干中心。以農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售為主業(yè)的公司，可以實(shí)行服務(wù)“前移”，由收購、加工成品糧轉(zhuǎn)變?yōu)槭召徳Z。把服務(wù)的“鏈條”延長到生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，則有利于生產(chǎn)基地化，獲得穩(wěn)定的發(fā)展機(jī)制，在合作中壯大，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者與企業(yè)“雙贏”。

3、糧油生產(chǎn)大戶股份制聯(lián)建烘干示范點(diǎn)。以滿足自身生產(chǎn)發(fā)展需求為主，同時(shí)為周邊農(nóng)戶提供烘干服務(wù)，在發(fā)展中壯大成長。

 4、農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社建社區(qū)糧油烘干示范點(diǎn)。通過為本社成員提供糧油烘干服務(wù)，來發(fā)展壯大合作社；為周邊農(nóng)戶提供服務(wù)來產(chǎn)生示范效應(yīng)，增強(qiáng)凝聚力。

三、推動(dòng)烘干機(jī)械化發(fā)展的政策建議

1、爭(zhēng)取各方支持

農(nóng)機(jī)部門要根據(jù)實(shí)際統(tǒng)籌規(guī)劃，明確重點(diǎn)，分步實(shí)施；要認(rèn)真貫徹落實(shí)中央17個(gè)1號(hào)文件、《農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》等政策措施，充分用好農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策，爭(zhēng)取中、省支持。通過立項(xiàng)、購機(jī)補(bǔ)貼、整合資源等加大機(jī)械化干燥示范推廣工作力度，分工合作，齊抓共管；重點(diǎn)在商品糧主產(chǎn)區(qū)、良種繁育加工推廣區(qū)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)、農(nóng)民對(duì)機(jī)械化糧油烘干要求迫切的地區(qū)、公路曬糧屢禁不止的地區(qū)抓好典型，建立一批糧食烘干機(jī)械化示范基地、干燥中心，要盡可能與聯(lián)合收割機(jī)、糧食初（深）加工相結(jié)合、相配套，形成產(chǎn)業(yè)鏈；通過電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等多種形式進(jìn)行廣泛宣傳，擴(kuò)大影響，把質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的新型烘干機(jī)械推薦給農(nóng)民；抓好技術(shù)培訓(xùn)，做好機(jī)具售后服務(wù)，使購機(jī)戶掌握使用、經(jīng)營技巧，以真切的實(shí)效和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)民自覺接受和主動(dòng)應(yīng)用。

2、合理選型配套

1）按熱源方式選擇，根據(jù)當(dāng)?shù)啬茉礂l件盡量選擇多能源干燥機(jī)，如電、柴油、煤油、太陽能、秸桿等，以增加適應(yīng)性。溫室太陽能干燥系統(tǒng)接近自然干燥狀態(tài)，干燥后的糧食食味好，不污染食物和環(huán)境，成本低，以發(fā)達(dá)地區(qū)應(yīng)用為主。

 2）根據(jù)功能選擇，一機(jī)多用，除能烘干糧食外，也能烘干諸如油菜籽、中藥材、淀粉等多種農(nóng)產(chǎn)品，具備殺菌、消毒等多功能；干燥機(jī)應(yīng)有全自動(dòng)計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)，水分檢測(cè)、干燥速度、谷物溫度、谷物量、外界氣溫變化對(duì)干燥溫度修正、燃燒溫度、定時(shí)停機(jī)、定水分停機(jī)等安全保護(hù)控制由計(jì)算機(jī)完成，在操作者的掌控之下，這對(duì)有效控制谷物品質(zhì)、品味、爆腰，節(jié)能降耗具有至關(guān)重要的作用。如谷王5HXG－30C谷物烘干機(jī)、久保田5HX-12烘干機(jī)、東方紅5H-15A糧食烘干機(jī)等有卓越的表現(xiàn)。

3）容量型號(hào)選擇，干燥大量谷物一般應(yīng)采用多機(jī)組聯(lián)機(jī)安裝方式進(jìn)行配置。低溫循環(huán)式干燥谷物品質(zhì)、發(fā)芽率都不受影響，是制種、高品質(zhì)谷物的理想干燥方式，一般要求干燥速度（每小時(shí)脫水率）應(yīng)低于0.8個(gè)百分點(diǎn)；對(duì)于抗災(zāi)搶烘、常規(guī)口糧和飼料糧的干燥可選擇較高干燥速度的主機(jī)。

3、探索合適的運(yùn)行機(jī)制

一是專業(yè)戶或?qū)I(yè)服務(wù)公司。采取各級(jí)政府累加補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)推廣示范等多種方式，重點(diǎn)推廣中型多功能移動(dòng)式干燥機(jī)，逐步形成農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)公司，與聯(lián)合收割機(jī)配套開展跨區(qū)作業(yè)，進(jìn)行社會(huì)化、專業(yè)化、系列化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。

二是按照合作互助、代貯代管、市場(chǎng)運(yùn)作的基本要求建立產(chǎn)區(qū)糧食合作銀行。利用糧食部門的倉儲(chǔ)設(shè)施或農(nóng)業(yè)（機(jī)）服務(wù)中心的基地設(shè)施，購置大中型干燥、貯藏設(shè)備，與農(nóng)民簽定糧食儲(chǔ)蓄合同，將農(nóng)民手中的濕糧測(cè)定水分、含雜率和稱量后集中起來，進(jìn)行統(tǒng)一烘干，分品種倉儲(chǔ)。由農(nóng)民承擔(dān)干燥和儲(chǔ)存管理費(fèi)，農(nóng)民用糧時(shí)憑儲(chǔ)糧憑證隨時(shí)提取；需用錢時(shí)，也可按合同或市場(chǎng)價(jià)格提取現(xiàn)金。這樣既可提高干燥倉儲(chǔ)設(shè)備的利用率，又可有效避免分戶晾曬和倉儲(chǔ)的損失，解除農(nóng)民的后顧之憂。

三是建立糧食烘干加工銷售中心。在農(nóng)民完全自愿互利基礎(chǔ)上成立新型農(nóng)機(jī)合作社或?qū)I(yè)合作經(jīng)營組織，使其具備產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的職能。由農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社統(tǒng)一建立一個(gè)或多個(gè)糧食烘干加工銷售點(diǎn)，形成產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營中心。社員按照入會(huì)時(shí)的承諾把自己的產(chǎn)品全部交給合作社，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械化篩選、分級(jí)、烘干、加工、包裝、銷售，合作社成員一起分擔(dān)加工過程的各種費(fèi)用，然后根據(jù)各人售出產(chǎn)品，共同分享利潤，如果虧本則共同承擔(dān)。這種形式可以有效達(dá)到提高農(nóng)民抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和效益最大化的目的。

4、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)我國糧食烘干機(jī)械化的進(jìn)程
一是嚴(yán)格烘干機(jī)產(chǎn)品鑒定，絕不容許不合格的產(chǎn)品流向市場(chǎng)坑害農(nóng)民。

二是建立糧食烘干機(jī)械化專業(yè)技術(shù)服務(wù)組織。通過農(nóng)機(jī)推廣部門和有豐富烘干機(jī)推廣經(jīng)驗(yàn)的專家組成的專業(yè)技術(shù)服務(wù)組織，協(xié)助政府制定發(fā)展規(guī)劃、進(jìn)行技術(shù)咨詢、方案策劃、工藝流程設(shè)計(jì)、設(shè)備選型和工程監(jiān)督等工作，切實(shí)為用戶著想，為新上烘干生產(chǎn)線的單位和個(gè)人服務(wù)。

三是發(fā)展適合我國國情的實(shí)用機(jī)型。不能片面強(qiáng)調(diào)低溫干燥。低溫干燥，谷物品質(zhì)能保持良好狀態(tài)，發(fā)芽率不受影響，爆腰、破損率很小，是理想的干燥方式，但是生產(chǎn)率低，直接影響經(jīng)濟(jì)效益。為此，應(yīng)發(fā)展適合現(xiàn)在我國各地農(nóng)村不同情況下使用的各種烘干機(jī)，溫度控制范圍應(yīng)加大，農(nóng)戶可以根據(jù)需要來選擇低溫優(yōu)質(zhì)干燥或常規(guī)食用谷物干燥，并能滿足抗災(zāi)搶烘的需要。

四是應(yīng)重點(diǎn)推廣國產(chǎn)機(jī)型和多種能源烘干機(jī)。進(jìn)口機(jī)價(jià)格高，應(yīng)重點(diǎn)推廣適合我國國情的大、中型糧食烘干機(jī)和多種熱源的機(jī)型，綜合考慮經(jīng)營模式及跨區(qū)流動(dòng)作業(yè)的發(fā)展方向。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，價(jià)格低廉，熱效率高，生產(chǎn)率高的糧食烘干機(jī)具有很好的推廣應(yīng)用前景。農(nóng)機(jī)推廣應(yīng)用部門應(yīng)在示范成功的基礎(chǔ)上，推而廣之。

烘干機(jī)用戶使用情況調(diào)查報(bào)告 ♂

烘干機(jī)用戶使用情況調(diào)查報(bào)告

隨著農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的快速轉(zhuǎn)移、土地經(jīng)營規(guī)模的逐漸擴(kuò)大、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力成本的快速上升及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求的不斷提高，產(chǎn)后處理已提上議事日程，烘干機(jī)的需求量大幅上升，批處理能力向大型化、多機(jī)組聯(lián)合方向發(fā)展。 

2017年12月—2018年1月，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展研究中心借助贈(zèng)機(jī)助產(chǎn)精準(zhǔn)扶貧活動(dòng)的機(jī)會(huì)，對(duì)活動(dòng)涉及的湖北、湖南、江西、廣西、云南等省部分地區(qū)烘干機(jī)的發(fā)展與使用情況做了一些調(diào)查。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的烘干機(jī)使用和購置中存在的一些問題具有代表性，不容忽視。 

一、烘干機(jī)區(qū)域布局科學(xué)性合理性問題 

在水稻主產(chǎn)區(qū)，水稻規(guī)?；N植呈現(xiàn)不斷擴(kuò)大趨勢(shì)，由此帶來兩個(gè)方面的問題，一方面是由于集中收獲、集中晾曬而出現(xiàn)的晾曬場(chǎng)地不足問題，另一方面是早晚稻收獲季節(jié)正值雨季而無法及時(shí)晾曬的問題。因此，對(duì)烘干機(jī)的需求呈現(xiàn)出旺盛的態(tài)勢(shì)。但在發(fā)展烘干機(jī)的過程中，許多地方一定程度上存在盲目性。

農(nóng)民缺乏對(duì)烘干機(jī)市場(chǎng)及谷物烘干市場(chǎng)全局分析，購買烘干機(jī)的行為不夠理性，跟風(fēng)購機(jī)者較多，由此出現(xiàn)烘干機(jī)區(qū)域布局不科學(xué)、不合理現(xiàn)象。如在同一縣城，出現(xiàn)城東烘干機(jī)較多、烘干機(jī)“吃不飽”現(xiàn)象，而城西缺少甚至沒有一臺(tái)烘干機(jī)的局面；有些地方還出現(xiàn)過度配備的情況。

二、烘干機(jī)自身配置的安全性環(huán)保性問題

不同類型的烘干機(jī)有不同的配置，應(yīng)該遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，但其中有些標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范是所有烘干機(jī)都應(yīng)該遵循的，比如應(yīng)該配備合格的機(jī)上型水分計(jì)、熱源等。一些烘干機(jī)廠家為了降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)、搶占市場(chǎng)，減少配置，有的烘干機(jī)其機(jī)上型水分計(jì)不合規(guī)、熱源與鑒定證書不符。甚至有的廠家熱源改變后，燃燒機(jī)都沒有配給用戶。

調(diào)研小組訪問了江西新余市的A、B兩家農(nóng)機(jī)合作社（圖1、圖2、圖3），其共同點(diǎn)都是更改了熱源，但沒看到相配的燃燒機(jī)（產(chǎn)品鑒定時(shí)應(yīng)該是帶熱源一同鑒定的）。其中B合作社的烘干機(jī)水分計(jì)基本上就是一個(gè)擺設(shè)，且烘干機(jī)只設(shè)計(jì)兩根下料閥，對(duì)于烘干的均勻度、保存期、口感都會(huì)產(chǎn)生極大的影響。

據(jù)反映，吉安市萬安縣的C合作社購買的烘干機(jī)（圖4），也沒有配置機(jī)上型水分計(jì)，用戶在烘干機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)期間用手取樣進(jìn)行水分測(cè)量，非常危險(xiǎn)。在江西的新余和上饒看到的烘干機(jī)，大多以燃煤作為熱源，沒有配備煙塵自回收系統(tǒng)，產(chǎn)生的煙塵大多直接排到空氣中，極易造成環(huán)境污染。

圖1  A合作社的烘干機(jī)（15臺(tái)35噸）

圖2  A合作社的烘干機(jī)（10臺(tái)15噸）

圖3  B合作社的烘干機(jī)（12臺(tái)15噸）  

圖4  C合作社的烘干機(jī)

三、烘干機(jī)安裝的科學(xué)性安全性問題 

由于目前機(jī)組配備朝大型化、多機(jī)組串聯(lián)方向發(fā)展，機(jī)組安裝的科學(xué)性、安全性是一個(gè)非常重要的問題。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，江西新余A合作社，有三組烘干機(jī)組，其中一組為15臺(tái)35噸的烘干機(jī)串聯(lián)（圖1），另兩組分別為16臺(tái)15噸串聯(lián)和10臺(tái)15噸串聯(lián)（圖2）；新余B合作社是一組12臺(tái)15噸的烘干機(jī)串聯(lián)（圖3）。這種超大型機(jī)組需要考慮廠房設(shè)施、機(jī)組安裝地理位置、地基載重設(shè)計(jì)、機(jī)器運(yùn)行過程的安全控制、操作人員技能等一系列的科學(xué)匹配問題。但現(xiàn)實(shí)情況是，不同程度存在安全隱患，必須引起高度重視。 

四、烘干標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量掌控問題 

品質(zhì)好的烘干機(jī)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間要求。通常情況下，烘干時(shí)谷物接觸熱風(fēng)只有10分鐘，然后緩蘇50分鐘，讓谷物水分移至胚芽處，熱風(fēng)溫度不超過55℃，且是恒溫干燥，多支下料閥同時(shí)下料，使烘干的谷物水分達(dá)到均勻，口感好，易保存。但目前大多數(shù)烘干機(jī)的使用者，由于缺乏烘干機(jī)使用常識(shí)和對(duì)干燥技術(shù)的認(rèn)識(shí)，往往將烘干時(shí)的溫度提高到80-130℃，導(dǎo)致烘干后的稻谷變黑有異味且稻谷溫度較高，極容易產(chǎn)生黃曲毒素。如立即送冷風(fēng)進(jìn)去稻谷又會(huì)產(chǎn)生碎米，一些糧庫或米廠拒收合作社烘干后的稻谷，導(dǎo)致農(nóng)民或者合作社受到損失，沒有達(dá)到促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。 

五、烘干機(jī)購置累加補(bǔ)貼問題 

為了促進(jìn)烘干機(jī)的發(fā)展，提高烘干能力，一些省份對(duì)烘干機(jī)實(shí)施地方財(cái)政累加補(bǔ)貼（有的是以項(xiàng)目的形式），有的出現(xiàn)了補(bǔ)貼倒掛問題。即農(nóng)民購置一臺(tái)烘干機(jī)，不僅不花錢，還有錢賺。2017年，20噸的國產(chǎn)谷物烘干機(jī)通常售價(jià)在10—14萬元，享受國家購機(jī)補(bǔ)貼40500元/臺(tái)，在某些省份還可獲得省級(jí)補(bǔ)貼90000元/臺(tái)，共計(jì)可獲得13.05萬元補(bǔ)貼；國產(chǎn)15噸谷物烘干機(jī)通常價(jià)格在7.5萬-9萬之間，國家購機(jī)補(bǔ)貼是29300元/臺(tái)，獲得省級(jí)補(bǔ)貼67500元/臺(tái)，共計(jì)可獲得96800元/臺(tái)補(bǔ)貼。因此，一些企業(yè)紛紛上馬生產(chǎn)烘干機(jī)，生產(chǎn)質(zhì)量不過關(guān)，減配置，惡性競(jìng)爭(zhēng)。有的合作社購置12臺(tái)烘干機(jī)的大機(jī)組，使用一季，現(xiàn)在已無法正常使用。  

烘干機(jī)械化是主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化的薄弱環(huán)節(jié)，是保障食物安全、提高生活品質(zhì)的重要技術(shù)支撐，為了引導(dǎo)烘干機(jī)科學(xué)健康發(fā)展，我們提出如下建議： 

一是嚴(yán)格規(guī)范烘干機(jī)試驗(yàn)鑒定。嚴(yán)格把關(guān)，試驗(yàn)鑒定通過的產(chǎn)品應(yīng)嚴(yán)格保證符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)管，加強(qiáng)鑒定發(fā)證后的監(jiān)督管理，一旦在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)烘干機(jī)產(chǎn)品與試驗(yàn)鑒定產(chǎn)品不符、減少配置、存在安全隱患的情況，應(yīng)該按照相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格、嚴(yán)肅處理。 

二是合理引導(dǎo)先進(jìn)適用機(jī)械的購置與使用?？茖W(xué)合理進(jìn)行累加購置補(bǔ)貼，杜絕“購機(jī)賺錢”現(xiàn)象的發(fā)生。進(jìn)一步完善農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼制度，真正做到鼓勵(lì)先進(jìn)適用烘干機(jī)產(chǎn)品的推廣、使用，實(shí)現(xiàn)財(cái)政補(bǔ)貼的杠桿效率。對(duì)于一些鉆政策空子的企業(yè)、不合規(guī)格的產(chǎn)品采取嚴(yán)厲的懲罰措施，以規(guī)范市場(chǎng)。 

三是加大對(duì)農(nóng)機(jī)合作社社員及農(nóng)機(jī)手的技術(shù)培訓(xùn)力度。采取政府、企業(yè)、社會(huì)機(jī)構(gòu)多元化相結(jié)合的培訓(xùn)模式，特別強(qiáng)化相關(guān)技術(shù)進(jìn)展、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)適應(yīng)性、機(jī)械配備科學(xué)性、機(jī)械使用安全性、市場(chǎng)營銷等方面的培訓(xùn)，提高農(nóng)機(jī)使用者對(duì)技術(shù)與產(chǎn)品的全面了解和掌握。 

四是強(qiáng)化基層農(nóng)機(jī)主管部門的服務(wù)意識(shí)。積極主動(dòng)作為，熟悉了解本地區(qū)農(nóng)機(jī)化情況和機(jī)械使用情況，引導(dǎo)本地農(nóng)業(yè)機(jī)械化特別是烘干機(jī)械化科學(xué)健康發(fā)展。

烘干機(jī)畚斗皮帶的張緊度確認(rèn) ♂

烘干機(jī)畚斗皮帶的張緊度確認(rèn)

01

將提升機(jī)下部左右兩側(cè)的張緊螺栓向右旋至墊圈貼住導(dǎo)板。

02

接通【電源開關(guān)】，按下【進(jìn)糧運(yùn)轉(zhuǎn)】運(yùn)行約10 秒。

03

按下【停止】按鈕，關(guān)閉【電源開關(guān)】。

04

取下提升機(jī)蓋板，從提升機(jī)點(diǎn)檢口確認(rèn)皮帶跑偏狀況。

05

如發(fā)生跑偏，將偏向側(cè)的張緊螺栓向右轉(zhuǎn)1～2 圈，再運(yùn)行干燥機(jī)10 秒。

06

確認(rèn)皮帶跑偏狀況已經(jīng)解決。

07

將提升機(jī)蓋板安裝好。

注意

皮帶發(fā)生龜裂損傷時(shí)請(qǐng)及時(shí)更換。

安全提醒

為了你的安全，涉及機(jī)器的駕駛、拆裝、調(diào)試、故障診斷等操作事項(xiàng)，需要擔(dān)當(dāng)人員有專業(yè)的操作、維修資質(zhì)。