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本文導(dǎo)讀目錄：

1、立足全局抓春耕

2、立足區(qū)域特色 強(qiáng)化成果轉(zhuǎn)移 ——石家莊市縣域科技創(chuàng)新能力逐...

3、立足多個(gè)環(huán)節(jié)系統(tǒng)減少糧食浪費(fèi)

立足全局抓春耕 ♂

立足全局抓春耕

千方百計(jì)確保夏糧豐收，為實(shí)現(xiàn)全年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)開(kāi)好局

　　眼下，有名的小麥高產(chǎn)縣——河南滑縣的農(nóng)民又忙碌起來(lái)了。麥苗“吃飽喝足”了，綠油油的，一望無(wú)際?！罢邔?shí)惠，種子得勁，收成差不了！”上官鎮(zhèn)上官村農(nóng)民劉俊才，臉上蕩漾著歡喜：“去年用政府推廣的優(yōu)質(zhì)品種鄭麥366，畝產(chǎn)上千斤，種7畝地，相當(dāng)于往年10畝的收成！”

　　中央連續(xù)5年出臺(tái)一號(hào)文件，反哺“三農(nóng)”，春風(fēng)和暢。連續(xù)4年增產(chǎn)增收，億萬(wàn)農(nóng)民信心倍增。目前，全國(guó)各地?fù)屪マr(nóng)時(shí)，春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷升溫，鄉(xiāng)村大地生機(jī)勃勃。

　　抓好春耕生產(chǎn)，保障良好開(kāi)局

　　人勤春來(lái)早。2800多個(gè)春耕指導(dǎo)小分隊(duì)活躍在江西的田間地頭，農(nóng)機(jī)部門開(kāi)展“百萬(wàn)農(nóng)機(jī)鬧春耕”活動(dòng)，目前已檢修農(nóng)機(jī)具12.7萬(wàn)臺(tái)。江西已落實(shí)早稻播種面積2200萬(wàn)畝以上。

　　河北大力推廣旱作綜合配套技術(shù)，確保適時(shí)播種，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門組織苗情調(diào)查，指導(dǎo)農(nóng)民落實(shí)分類管理措施，促進(jìn)小麥苗情加快轉(zhuǎn)化升級(jí)，為奪取夏糧豐收奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　河南廣泛開(kāi)展送農(nóng)資進(jìn)村活動(dòng)，各部門認(rèn)真落實(shí)國(guó)家出臺(tái)的有關(guān)控制農(nóng)資價(jià)格的政策，采取減少中間環(huán)節(jié)、打擊哄抬物價(jià)行為等措施，防止農(nóng)資價(jià)格過(guò)快上漲。

　　黑龍江累計(jì)投入資金5.52億元，新打機(jī)電井7389眼，新建塘壩50座，清淤渠道3006公里，新增節(jié)水灌溉面積96.4萬(wàn)畝。

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　　據(jù)悉，今年全國(guó)冬小麥面積達(dá)到3.2億畝，比去年增加90萬(wàn)多畝。目前，一、二類苗達(dá)到81.4%，與去年基本持平，為奪取夏糧豐收奠定了基礎(chǔ)。

　　農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才說(shuō)，中央審時(shí)度勢(shì)，決策有力，實(shí)現(xiàn)糧食連續(xù)4年穩(wěn)定增產(chǎn)，農(nóng)民收入連續(xù)4年較快增長(zhǎng)，有力地支撐了國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。當(dāng)前，促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，保障糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，對(duì)我們實(shí)現(xiàn)“雙防”目標(biāo)、完成宏觀調(diào)控任務(wù)，非常關(guān)鍵。因此，必須立足全局抓春耕，搞好春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

　　政策到戶，技術(shù)到田

　　連續(xù)5個(gè)一號(hào)文件，充分表明了中央解決“三農(nóng)”問(wèn)題的堅(jiān)強(qiáng)決心，農(nóng)民吃了“定心丸”。今年，中央支持“三農(nóng)”投入力度前所未有，其中糧食直補(bǔ)、農(nóng)資綜合直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼和測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼等補(bǔ)貼資金756.63億元，比去年增加234億元，增長(zhǎng)44.8%。財(cái)政部和農(nóng)業(yè)部已將中央各項(xiàng)補(bǔ)貼資金于2月下旬前預(yù)撥到各地，預(yù)撥資金超過(guò)700億元，大大超過(guò)去年。

　　1月下旬以來(lái)，中央財(cái)政先后下?lián)苻r(nóng)業(yè)生產(chǎn)救災(zāi)資金27億元，有力地支持了災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)。各地也積極出臺(tái)配套政策，繼續(xù)加大對(duì)糧油生產(chǎn)的扶持。山東省級(jí)財(cái)政安排“三農(nóng)”投入145.4億元，比去年增長(zhǎng)26.8%。甘肅在繼續(xù)增加“三農(nóng)”投入的基礎(chǔ)上，專門安排5000萬(wàn)元專項(xiàng)資金，大力推廣玉米全膜雙壟溝播技術(shù)。

　　發(fā)展糧食生產(chǎn)，穩(wěn)定播種面積是基礎(chǔ)，技術(shù)攻關(guān)是關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)部已會(huì)同國(guó)家發(fā)改委下達(dá)各地優(yōu)糧工程、植保工程、種子工程等重點(diǎn)項(xiàng)目投資計(jì)劃。

　　2008年，是農(nóng)業(yè)部的“全國(guó)糧食高產(chǎn)創(chuàng)建年”?！凹Z倉(cāng)”黑龍江正在深入開(kāi)展高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)——“糧倉(cāng)”不僅要鋪開(kāi)，還要“加高”。黑龍江計(jì)劃建設(shè)核心區(qū)4.2萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)面積2550萬(wàn)畝，力爭(zhēng)用全省1/6的播種面積生產(chǎn)出全省1/4以上的糧食。目前，高產(chǎn)創(chuàng)建面積已經(jīng)落實(shí)到39個(gè)創(chuàng)建示范縣（市、區(qū)）。

　　今春，農(nóng)業(yè)部廣泛發(fā)動(dòng)農(nóng)業(yè)科研、教育單位參與春耕生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，形成“大科技、大推廣”的農(nóng)技進(jìn)村入戶新格局，切實(shí)幫助農(nóng)民解決春耕生產(chǎn)中遇到的各類技術(shù)問(wèn)題。

　　化解不利因素，打贏春耕這一仗

　　3月20日，山東濟(jì)寧兗州市農(nóng)科所。大安鎮(zhèn)七里鋪村農(nóng)民婁中舉正在購(gòu)買農(nóng)資。他憂心忡忡地說(shuō)，農(nóng)資價(jià)格漲得太快，尿素比去年漲了20%，復(fù)合肥漲了50%。

　　據(jù)各地反映情況，今年春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也面臨許多不利因素：

　　旱。去冬今春，北方地區(qū)雨雪明顯減少，旱情持續(xù)發(fā)展。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度，截至3月17日，北方15個(gè)省（區(qū)、市）農(nóng)作物受旱面積3342萬(wàn)畝，成災(zāi)359萬(wàn)畝。

　　漲。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，今年2月，種子、農(nóng)藥價(jià)格同比上漲10%左右，尿素、碳酸氫銨分別上漲12%和21%，磷酸二銨、氯化鉀、復(fù)合肥均上漲40%左右，農(nóng)膜、柴油分別上漲11%和16%。

　　災(zāi)。南方冰凍災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的滯后影響加大，災(zāi)后確保農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng)困難增多。

　　可見(jiàn)，今年將是糧食生產(chǎn)在連年豐收的基礎(chǔ)上，能否繼續(xù)穩(wěn)定、提高的關(guān)鍵之年。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)危朝安對(duì)記者說(shuō)，在當(dāng)前農(nóng)資價(jià)格大幅上漲的情況下，更要扎實(shí)推進(jìn)測(cè)土配方施肥。2008年測(cè)土配方施肥的財(cái)政支持已覆蓋1900個(gè)縣，關(guān)鍵是進(jìn)一步幫助農(nóng)民提高肥料利用率，減少不合理利用。

　　糧食產(chǎn)量突破1萬(wàn)億斤，農(nóng)民連年較大幅度增收。近年來(lái)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好勢(shì)頭來(lái)之不易，糧食生產(chǎn)更是“上坡艱難下坡易”。各地各部門一定要防止麻痹、松懈思想，化解不利因素，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，打贏春耕這一仗，千方百計(jì)確保夏糧豐收，為實(shí)現(xiàn)今年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)開(kāi)好局、起好步。

立足區(qū)域特色 強(qiáng)化成果轉(zhuǎn)移 ——石家莊市縣域科技創(chuàng)新能力逐... ♂

立足區(qū)域特色 強(qiáng)化成果轉(zhuǎn)移 ——石家莊市縣域科技創(chuàng)新能力逐...

　　強(qiáng)力推動(dòng)普興產(chǎn)業(yè)園、中瓷電子等項(xiàng)目建設(shè)，鹿泉區(qū)以產(chǎn)業(yè)突破謀科技創(chuàng)新發(fā)展，編制了電子信息、半導(dǎo)體等產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，啟動(dòng)了17.37平方公里的新一代電子信息產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，在剛剛公布的2021年全省縣域科技創(chuàng)新能力評(píng)價(jià)中，鹿泉區(qū)保持全省第一。

　　此次全省縣域科技創(chuàng)新能力評(píng)價(jià)中，我市有8個(gè)縣（市、區(qū)）被確定為A類，占全省32個(gè)A類縣的四分之一，分別為鹿泉區(qū)、新華區(qū)、欒城區(qū)、藁城區(qū)、裕華區(qū)、長(zhǎng)安區(qū)、元氏縣、正定縣。其中，鹿泉區(qū)、新華區(qū)全省位次與上年度持平，分別繼續(xù)保持全省第一和第三。3個(gè)縣（市）實(shí)現(xiàn)類別躍升，8個(gè)縣（市、區(qū)）實(shí)現(xiàn)位次提升，提升幅度最大的縣位次提升了14位。

　　據(jù)悉，2021年全市共獲縣域科技創(chuàng)新躍升獎(jiǎng)勵(lì)資金1700萬(wàn)元，其中深澤縣躍升為B類且排名提升14位，獲得獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)費(fèi)400萬(wàn)元。截至目前，我市共獲得縣域科技創(chuàng)新躍升獎(jiǎng)勵(lì)資金共計(jì)6100萬(wàn)元。

　　調(diào)動(dòng)特派員積極性?

　　開(kāi)展技術(shù)對(duì)接活動(dòng)?

　　為充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)科技工作者的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，去年，元氏縣首家“科技工作者之家”建成并初步投入使用。目前，元氏縣共選派20余名科技特派員，組建了紅薯、花椒、石榴等產(chǎn)業(yè)科技專家服務(wù)團(tuán)，引進(jìn)新品種、推廣新模式，讓“科技力量”在田野鄉(xiāng)間“開(kāi)花結(jié)果”。

　　此次元氏縣科技創(chuàng)新能力評(píng)估實(shí)現(xiàn)新的突破，成功由B類縣躍升至全省A類縣行列,是我市去年唯一躍升至A類的縣。

　　近兩年，元氏縣不斷加大科技創(chuàng)新投入，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)新主體建設(shè)、創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)、產(chǎn)學(xué)研融合等各項(xiàng)科技創(chuàng)新工作。建成了元氏縣科技大市場(chǎng)，引進(jìn)中關(guān)村天合科技成果轉(zhuǎn)化促進(jìn)中心平臺(tái)，平臺(tái)包含中科合創(chuàng)、中融科創(chuàng)、智酷知識(shí)產(chǎn)權(quán)等科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化服務(wù)機(jī)構(gòu)，提升科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化服務(wù)能力。

　　根據(jù)企業(yè)技術(shù)需求，元氏縣組織專家開(kāi)展技術(shù)診斷、技術(shù)咨詢、技術(shù)成果推介等活動(dòng)，形成常態(tài)化產(chǎn)學(xué)研合作推進(jìn)機(jī)制，促進(jìn)高校、科研機(jī)構(gòu)科技成果在該縣落地轉(zhuǎn)化。積極引導(dǎo)企業(yè)通過(guò)聯(lián)合京津冀高等院校和科研單位建設(shè)創(chuàng)新平臺(tái)，開(kāi)展關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)研究，爭(zhēng)取突破“卡脖子”的關(guān)鍵核心技術(shù)。進(jìn)一步完善科技大市場(chǎng)功能，在征集企業(yè)技術(shù)需求的基礎(chǔ)上，邀請(qǐng)北京、天津、省屬院校和科研單位的專家到元氏開(kāi)展有針對(duì)性的科技成果發(fā)布、技術(shù)難題診斷和技術(shù)幫扶活動(dòng)。

　　持續(xù)推進(jìn)科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，元氏縣組織農(nóng)技人員加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，有針對(duì)性地幫助農(nóng)民解決春管實(shí)際問(wèn)題，努力推進(jìn)科學(xué)化、機(jī)械化、高效化生產(chǎn)管理。

　　共建科技創(chuàng)新平臺(tái)?

　　加快成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化?

　　深澤縣去年科技創(chuàng)新能力評(píng)估全省位次提升了14位，縣域科技能力大幅度提升，該縣以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為依托，多措并舉推動(dòng)縣域創(chuàng)新能力躍升，創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)，連續(xù)兩年獲得縣域科技創(chuàng)新躍升獎(jiǎng)勵(lì)資金。

　　位于深澤縣的石家莊龍澤制藥股份有限公司，是一家生物醫(yī)藥企業(yè)，涵蓋合成研發(fā)、制劑研發(fā)、藥物分析等方面，并具備從小試到不同規(guī)模中試的完整研發(fā)平臺(tái)。龍澤制藥的發(fā)展同樣離不開(kāi)深澤縣的支持，該縣持續(xù)為企業(yè)提供精細(xì)服務(wù)，幫助企業(yè)解決難點(diǎn)、堵點(diǎn)問(wèn)題，確保企業(yè)應(yīng)知盡知、用足用好優(yōu)惠政策，積極促進(jìn)企業(yè)進(jìn)行科技創(chuàng)新。

　　今年，新認(rèn)定了“石家莊市核苷類抗病毒藥物產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”，有效提升了深澤縣的科技創(chuàng)新能力和水平。根據(jù)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)和發(fā)展方向，龍澤制藥聯(lián)合河北科技大學(xué)、北京海步醫(yī)藥、福建中勝藥業(yè)共建產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，開(kāi)展前瞻性產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究和重大戰(zhàn)略產(chǎn)品研究，推動(dòng)科技產(chǎn)業(yè)緊密融合。

　　同時(shí)，實(shí)施校企聯(lián)合模式，共建科技創(chuàng)新平臺(tái)，深澤縣全方位地開(kāi)展協(xié)同創(chuàng)新，聯(lián)合共建高水平創(chuàng)新平臺(tái)。深澤縣農(nóng)哈哈集團(tuán)與河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)舉行招商引智項(xiàng)目對(duì)接會(huì)，雙方以此次對(duì)接會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)接交流，深化校企合作，助推人才培養(yǎng)，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研深度融合，推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化，與會(huì)人員圍繞加強(qiáng)合作、招商引智進(jìn)行了深入交流。河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)代表表示，充分感受到了深澤縣的環(huán)境和政策優(yōu)勢(shì)、農(nóng)哈哈集團(tuán)的發(fā)展前景和潛力，學(xué)校將充分發(fā)揮人才、技術(shù)等方面優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)教融合等方面與深澤縣持續(xù)加深合作。

　　為了更好地服務(wù)企業(yè)，深澤縣還搭建起銀行與企業(yè)之間交流合作的平臺(tái)，組織多家金融機(jī)構(gòu)和縣域內(nèi)的企業(yè)共同參加銀企對(duì)接交流會(huì)，了解項(xiàng)目發(fā)展方向，幫助企業(yè)完善信貸條件。

　　采取有效措施?

　　助力縣域科技提升?

　　去年全省縣域科技創(chuàng)新能力監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)中，我市A類縣占全省四分之一，我市一直以來(lái)立足區(qū)域特色強(qiáng)化縣域科技長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，縣域科技創(chuàng)新能力逐步提升。

　　今年，市科技局繼續(xù)抓好縣域科技創(chuàng)新能力躍升工作，采取有效措施，推進(jìn)本地縣域科技創(chuàng)新能力實(shí)現(xiàn)躍升。他們擴(kuò)寬科技特派員選拔渠道，選派1000名科技特派員，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)規(guī)上企業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)全覆蓋。增加科技特派員工作職能，創(chuàng)新科技特派員組織方式，擴(kuò)大服務(wù)范圍，進(jìn)一步發(fā)揮科技特派員制度優(yōu)勢(shì)。

　　此外，我市不斷延伸科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的廣度和深度，實(shí)現(xiàn)縣域科技大市場(chǎng)、特派員工作站全覆蓋，充分發(fā)揮科技成果轉(zhuǎn)化機(jī)構(gòu)的作用，提高縣域科技綜合服務(wù)能力和成果轉(zhuǎn)化能力。鼓勵(lì)縣（市、區(qū)）建立公益類的科技社團(tuán)、行業(yè)協(xié)會(huì)、聯(lián)合會(huì)等科技服務(wù)機(jī)構(gòu)，創(chuàng)建“金牌科技服務(wù)驛站”和“科技診所”，完善科技服務(wù)體系建設(shè)，為企業(yè)知曉、銜接、享受科技政策提供高效能服務(wù)。

立足多個(gè)環(huán)節(jié)系統(tǒng)減少糧食浪費(fèi) ♂

立足多個(gè)環(huán)節(jié)系統(tǒng)減少糧食浪費(fèi)

資料圖

　　近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。

　　民以食為天，這也是為什么我國(guó)的相關(guān)政策一直堅(jiān)持“中國(guó)人的飯碗，要端在自己的手里”。在“18億畝耕地紅線”等政策保障下，我國(guó)的糧食安全即便在新冠肺炎疫情以及紛繁復(fù)雜的國(guó)際形勢(shì)影響下，依舊堅(jiān)如磐石。根據(jù)國(guó)家糧油信息中心的數(shù)據(jù)推算，2020年全國(guó)早稻播種面積4751千公頃（7126萬(wàn)畝），比2019年增加300.7千公頃（451.1萬(wàn)畝），增長(zhǎng)6.8％；全國(guó)早稻總產(chǎn)量2729萬(wàn)噸（546億斤），比2019年增產(chǎn)102.8萬(wàn)噸（20.6億斤），增長(zhǎng)3.9％。

　　那么在這樣有利的大局下，是不是就意味著我們可以高枕無(wú)憂了呢？事實(shí)可能并非如此。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織及世界糧食計(jì)劃署等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《2020全球糧食安全與營(yíng)養(yǎng)》報(bào)告顯示，“新冠肺炎疫情可能導(dǎo)致新增1.3億名饑餓人口，全世界將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)。27個(gè)國(guó)家正在走向可能是近代以來(lái)最嚴(yán)重的糧食危機(jī)?！笨梢赃@樣說(shuō)，世界糧食安全形勢(shì)不容樂(lè)觀，我們不能掉以輕心。老話說(shuō)得好：“晴天修屋頂?！闭窃诂F(xiàn)在這樣的時(shí)間段，我們才更應(yīng)該重視糧食浪費(fèi)問(wèn)題，并立足多個(gè)環(huán)節(jié)予以系統(tǒng)解決。

　　不能忽視種植方面存在的浪費(fèi)現(xiàn)象。我國(guó)的糧食種植過(guò)程中，部分地區(qū)還存在種子消耗偏大、成苗率有待提高等問(wèn)題。而在收獲時(shí)，又由于經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模小，機(jī)械化收割精細(xì)化程度不高等問(wèn)題，損耗較重。要解決這個(gè)問(wèn)題，我們應(yīng)該更加積極地采用新品種、新技術(shù)，同時(shí)更好地組織與培育新型經(jīng)營(yíng)主體，協(xié)調(diào)與倡導(dǎo)更先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化主體高效率跨區(qū)收割，從源頭上扎好“糧食口袋”。

　　不能忽視糧食儲(chǔ)存領(lǐng)域的糧食浪費(fèi)問(wèn)題。比如，小農(nóng)戶因自己的存糧場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，容易造成害蟲(chóng)侵襲的現(xiàn)象以及因?yàn)榧竟?jié)性霉變而產(chǎn)生的損耗；同時(shí)，我國(guó)各地國(guó)家級(jí)糧倉(cāng)也應(yīng)該在這個(gè)特殊的時(shí)期，重新檢視相關(guān)設(shè)備和儲(chǔ)存措施，全面監(jiān)督，把米袋子給縫牢。

　　不能忽視糧食運(yùn)輸領(lǐng)域的糧食浪費(fèi)問(wèn)題。我國(guó)的糧食浪費(fèi)在運(yùn)輸環(huán)節(jié)還有很多值得下功夫的地方。一方面，糧食從包裝到裝載再到運(yùn)輸，標(biāo)準(zhǔn)性不夠，規(guī)范性不強(qiáng)，造成了一定的浪費(fèi)。另一方面，糧食運(yùn)輸上的冷鏈、除濕等運(yùn)輸端的技術(shù)手段發(fā)展還不理想。一個(gè)深層次的問(wèn)題在于，由于糧食運(yùn)輸?shù)拇髷?shù)據(jù)體系不夠完善，各個(gè)要素部門之間各自為政，倉(cāng)儲(chǔ)體系仍有優(yōu)化空間，這也導(dǎo)致運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程往往需要多次裝載，造成巨大浪費(fèi)。某些特定的糧食及蔬菜從田間走到零售一環(huán)，運(yùn)輸損耗接近一半。應(yīng)該看到，近年來(lái)我國(guó)的物流體系取得了長(zhǎng)足發(fā)展，應(yīng)該鼓勵(lì)先進(jìn)物流技術(shù)進(jìn)入糧食運(yùn)輸領(lǐng)域。

　　不能忽視糧食加工環(huán)節(jié)的糧食浪費(fèi)問(wèn)題。一直以來(lái)，我國(guó)部分地區(qū)存在“過(guò)度加工”的問(wèn)題。譬如在主糧上的一個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題是過(guò)度追求“精、細(xì)、白”，導(dǎo)致糧食加工環(huán)節(jié)浪費(fèi)嚴(yán)重。有研究認(rèn)為，我國(guó)每年加工環(huán)節(jié)浪費(fèi)的糧食在150億斤以上。但事實(shí)上，這種過(guò)度的對(duì)于糧食精細(xì)加工的追求，不僅僅是一種糧食的浪費(fèi)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，也是一種營(yíng)養(yǎng)的損失。如何打造一種健康的飲食文化，將片面追求“精細(xì)”轉(zhuǎn)變?yōu)楦玫刈非缶鉅I(yíng)養(yǎng)，也是我們需要關(guān)注的課題。

　　總的來(lái)說(shuō)，只有全環(huán)節(jié)、系統(tǒng)化地關(guān)注和減少糧食浪費(fèi)，糧食這個(gè)壓艙石才能更加穩(wěn)固。

　?。ㄗ髡呦抵袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員）