呵護(hù)地理標(biāo)志 做強“蕪湖大米”(呵護(hù)好充滿鄉(xiāng)土氣息的“文化秧苗”)
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呵護(hù)地理標(biāo)志 做強“蕪湖大米” ♂
呵護(hù)地理標(biāo)志 做強“蕪湖大米”近段時間,倪進(jìn)翠的主要工作是“巡視”稻田。她幾乎每天都要抽出一定的時間到田埂上走走,看看水稻長勢和鴨子在稻田的活動情況。
倪進(jìn)翠是無為市陡溝鎮(zhèn)裕興村人,也是無為江十月生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人?!拔覀冊诙笢湘?zhèn)紅星村建有550畝‘蕪湖大米’種植核心示范基地,是蕪湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局認(rèn)定的,必須精心管理?!蹦哌M(jìn)翠告訴記者,為確保產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)稻谷,并提高“畝均效益”,他們把水稻種植業(yè),水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、家禽養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)地結(jié)合到一起,形成“稻、蝦、鴨、雞”生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式,做到一田四用,達(dá)到一田四收。
“春季稻茬田投苗精養(yǎng)小龍蝦,7月初種植水稻,秧苗返青后,每畝放養(yǎng)鴨苗10至15只,水稻抽穗前將鴨子趕出稻田。鴨子在稻田活動,會吃掉稻田中的害蟲,還消除田里的雜草,雞糞直接肥田,一舉多得?!蹦哌M(jìn)翠說,秋季水稻留高樁收割后,空閑田可用來養(yǎng)雞,每畝放養(yǎng)雞苗15至20只,散養(yǎng)雞吃掉散落的稻粒、雜草的種子和害蟲的蟲卵,這樣一來,飼料糧節(jié)約了,雞糞又肥了田,而且“田間散步”的雞品質(zhì)特別好。
“這種綜合種養(yǎng)模式下,水稻前期用有機肥做底肥,后期基本不用再追施化肥。除了發(fā)生重大病蟲害,也基本不用打農(nóng)藥,既節(jié)約了成本,又提高了水稻品質(zhì)?!笔徍修r(nóng)技中心副主任宋衛(wèi)兵說,稻茬田秋冬季干曬,形成水旱輪作,有利于優(yōu)化土壤理化結(jié)構(gòu);加上三年一次的冬季翻耕曬垡,改善土壤的微生態(tài)環(huán)境,也會讓稻瘟病、稻曲病的病源體大大減少。
“2021年我們的基地畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷557.5公斤,通過委托加工,對外銷售大米,畝產(chǎn)值達(dá)到4054元。稻田畝產(chǎn)小龍蝦約175公斤,產(chǎn)值5425元,稻田鴨畝產(chǎn)值750元,稻田雞畝產(chǎn)值1050元?!蹦哌M(jìn)翠算了一下,“稻、蝦、鴨、雞”合計畝產(chǎn)值11279元,扣除成本3199元,畝效益8080元。
蕪湖市水稻種植歷史悠久,素有“江南魚米之鄉(xiāng)”的美譽,也曾是全國“四大米市”之一。2018年,“蕪湖大米”入選國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。2019年,“蕪湖大米”被納入國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程。
“加強地理標(biāo)志品牌建設(shè),強化地理標(biāo)志保護(hù)和運用,是提高地理標(biāo)志產(chǎn)品附加值,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興的重要手段。”蕪湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王莉表示,蕪湖市建立了“政府推動、部門聯(lián)動、企業(yè)主動、市場拉動”的“蕪湖大米”建設(shè)長效機制;市農(nóng)技中心成立了由“蕪湖大米”核心示范基地經(jīng)營主體、大米加工龍頭企業(yè)、行業(yè)領(lǐng)先的農(nóng)資銷售企業(yè)等組成的水稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。
2020年該市各縣(市)區(qū)組織了一批家庭農(nóng)場和合作社申報“蕪湖大米”核心示范基地。經(jīng)過多輪次的篩選、評審,最終確定“蕪湖大米”核心示范基地22家,總面積2萬畝;遴選6家大米加工企業(yè),實施優(yōu)質(zhì)稻谷訂單收購、單儲與單加工,為“蕪湖大米”的品質(zhì)提升提供保障。
通過中央財政500萬地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項目資金的撬動,蕪湖市引導(dǎo)市、縣(區(qū))財政和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體共計投入資金2000多萬元,用于種植基地、加工基地、大米銷售、包裝設(shè)計獎勵或補助,還有品牌宣傳支出以及數(shù)字化、智能化模塊研發(fā)支出等。2020年對遴選出的22個生產(chǎn)示范基地通過綜合評價,確定優(yōu)秀、良好、較好三個獎勵等級,共發(fā)放獎勵資金225萬元;對遴選出的加工基地也通過評審確定一、二、三等獎,共發(fā)放獎勵資金66萬元。
從一粒稻谷到一粒米,需要一路精心呵護(hù)。好的大米,首先源于優(yōu)良的品種、精心的種植。蕪湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定并發(fā)布《蕪湖大米綠色栽培技術(shù)規(guī)程》,用以規(guī)范“蕪湖大米”的種植。為篩選出適合蕪湖生態(tài)環(huán)境的優(yōu)良品種,2021年該局開展了14個水稻品種展示試驗、14個水稻品種篩選試驗,從中篩選出優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高抗的好品種。此前,還在南陵縣許鎮(zhèn)鎮(zhèn)龍?zhí)洞逶剔r(nóng)業(yè)合作社,開展了10個針對提升“蕪湖大米”品質(zhì)的試驗,探索“蕪湖大米”最佳的播種方式、田間管理方式及烘干存儲方式等。
南陵縣永興米業(yè)有限公司是一家集種植、收儲、加工、研發(fā)、銷售為一體的一二三產(chǎn)融合發(fā)展企業(yè)。該公司通過“企業(yè)+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,近年陸續(xù)在南陵縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),與560多農(nóng)戶簽訂了優(yōu)質(zhì)糧訂單種植合同,核心種植基地達(dá)到8萬畝,輻射帶動優(yōu)質(zhì)糧訂單種植達(dá)到15萬畝。
“通過統(tǒng)一提供品種、統(tǒng)一播種時間、統(tǒng)一病蟲害防治,統(tǒng)一實施保護(hù)價與浮動價收購,不僅優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)有了穩(wěn)定的糧源,也給廣大訂單種植戶增加了收入?!庇琅d米業(yè)公司負(fù)責(zé)人吳祥表示,有了好稻谷,還得細(xì)加工,他們多次對大米加工設(shè)備進(jìn)行改造升級,確保產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu);同時采取線上線下相結(jié)合的銷售模式,讓“蕪湖大米”走得更遠(yuǎn)。
呵護(hù)好充滿鄉(xiāng)土氣息的“文化秧苗” ♂
呵護(hù)好充滿鄉(xiāng)土氣息的“文化秧苗”鄉(xiāng)村是充滿希望的田野,更是孕育農(nóng)民旺盛創(chuàng)造活力的沃土。擴大鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)公共文化產(chǎn)品供給,要注重發(fā)揮好農(nóng)民群眾的首創(chuàng)精神,讓他們用勤勞的雙手創(chuàng)造更多有影響力的文體品牌、更高質(zhì)量的生活
近日,全國和美鄉(xiāng)村籃球大賽(村BA)在貴州省黔東南苗族侗族自治州臺江縣臺盤村拉開帷幕,大賽由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家體育總局相關(guān)單位指導(dǎo)舉辦。揭幕的友誼賽在兩支農(nóng)民籃球隊間展開,比賽間隙還展示了臺盤村里的農(nóng)產(chǎn)品、美食,進(jìn)行了鄉(xiāng)村啦啦隊表演。這個由村民籃球賽發(fā)展而來的全國賽事,不僅吸引了不少村民、游客到現(xiàn)場助威,更是吸引了眾多網(wǎng)民在網(wǎng)上觀賽。
鄉(xiāng)村籃球大賽的火爆,原因不只在于它的農(nóng)趣農(nóng)味兒,更在于讓農(nóng)民從觀眾變成了主角。就像有的村民所說,“‘村BA’讓我們感受到籃球帶來的激情和活力,更展現(xiàn)出我們新時代農(nóng)民自信、團(tuán)結(jié)、拼搏的精神面貌”。
鄉(xiāng)村振興不僅要塑形,更要鑄魂。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,物質(zhì)文明和精神文明要一起抓,而且要特別注重提升農(nóng)民的精神風(fēng)貌。黨的十八大以來,我國農(nóng)村公共文化建設(shè)成就顯著,從深入開展社會主義核心價值觀宣傳教育,到注重家教家風(fēng)建設(shè),從加強宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè),到推動各地因地制宜制定移風(fēng)易俗規(guī)范,從開展鄉(xiāng)村閱讀推廣,到打造農(nóng)民體育賽事品牌,這些舉措既為豐富鄉(xiāng)村文體活動、加強鄉(xiāng)村精神文明建設(shè)提供了有力抓手,又讓人們見證了鄉(xiāng)村文化振興的深厚潛力。
新時代的農(nóng)民群眾對美好生活的需求正在發(fā)生深刻轉(zhuǎn)變,不再只滿足于“有沒有”,更加注重“好不好”。滿足農(nóng)民群眾多樣化、多層次的文體活動需求,迫切要求教育、文化、體育事業(yè)擴大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給,呵護(hù)好“村BA”這樣充滿鄉(xiāng)土氣息的“文化秧苗”。
涵養(yǎng)健康文明的鄉(xiāng)村新風(fēng)尚,擴大鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)公共文化產(chǎn)品供給,要注重發(fā)揮好相關(guān)部門的帶動作用和政策舉措的催化作用,同時也要注重發(fā)揮好農(nóng)民群眾的首創(chuàng)精神。鄉(xiāng)村是充滿希望的田野,更是孕育農(nóng)民旺盛創(chuàng)造活力的沃土。濃濃煙火氣、滿滿鄉(xiāng)土味,火熱的鄉(xiāng)村生活誕生了一個又一個充滿群眾智慧的發(fā)展實踐。充分尊重農(nóng)民的首創(chuàng)精神,在此基礎(chǔ)上給予引導(dǎo)、扶持和幫助,把農(nóng)民對美好生活的向往轉(zhuǎn)化為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動力,讓他們用自己勤勞的雙手創(chuàng)造出更多有滋有味有影響力的文體品牌,創(chuàng)造出更高質(zhì)量的生活。
呵護(hù)好沾滿露珠、充滿鄉(xiāng)土氣息的“文化秧苗”,作用是多方面的。多彩的文體活動,不僅可以豐富鄉(xiāng)親們的生活,還可以開拓鄉(xiāng)村消費的新空間,促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級。據(jù)臺江縣數(shù)據(jù)顯示,今年臺盤村的“村BA”舉辦期間,臺江縣旅游綜合收入大幅提高,農(nóng)產(chǎn)品、旅游、餐飲等消費成倍增長,僅在“村BA”總決賽舉行的3天時間里,臺江縣就實現(xiàn)旅游綜合收入5000余萬元,既富“腦袋”又富“口袋”。
鄉(xiāng)村文體活動多起來,鄉(xiāng)風(fēng)民風(fēng)美起來,農(nóng)民口袋鼓起來,鄉(xiāng)親們對過上幸福生活充滿信心、充滿干勁,日子越過越紅火,鄉(xiāng)村振興之路越走越寬廣。
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