經(jīng)濟日報:進口機械太貴、國產(chǎn)機械品質(zhì)差的窘境今年以來得到解決(經(jīng)濟日報:馬鈴薯主糧化要過好“良種關(guān)”)
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1、經(jīng)濟日報:進口機械太貴、國產(chǎn)機械品質(zhì)差的窘境今年以來得到解決
2、經(jīng)濟日報:馬鈴薯主糧化要過好“良種關(guān)”
經(jīng)濟日報:進口機械太貴、國產(chǎn)機械品質(zhì)差的窘境今年以來得到解決 ♂
經(jīng)濟日報:進口機械太貴、國產(chǎn)機械品質(zhì)差的窘境今年以來得到解決今年上半年,我國畜牧機械市場大幅度攀升。國產(chǎn)畜牧機械研發(fā)制造水平逐漸成熟,解決了進口機械太貴、國產(chǎn)機械品質(zhì)差影響市場需求增長和擴容的窘境。專家認為,我國畜牧機械已經(jīng)迎來戰(zhàn)略機遇期——
在整個農(nóng)機市場大幅度滑坡的情況下,畜牧機械市場卻持續(xù)呈現(xiàn)“井噴式”發(fā)展,成為農(nóng)機市場一大亮點。中國農(nóng)機流通協(xié)會近日發(fā)布市場調(diào)查顯示,今年上半年,畜牧機械市場大幅度攀升。截至6月底,累計銷售各種畜牧機械1.94萬臺,同比大幅度增長148.92%。
“市場、政策雙輪驅(qū)動,是支撐畜牧機械市場快速發(fā)展的重要原因?!敝袊r(nóng)機流通協(xié)會信息部主任張華光說。近年來,我國畜牧業(yè)快速發(fā)展,但是,畜牧業(yè)機械化水平很低,很多小型或大型養(yǎng)殖戶還停留在人工養(yǎng)殖階段,畜牧機械剛性需求巨大;畜牧機械快速發(fā)展與國家政策導向息息相關(guān)。
近年來我國大力推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,調(diào)整種植結(jié)構(gòu),推進“糧改飼”,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程全面機械化,加大對畜牧機械補貼力度,為畜牧機械市場注入強大動力和宏觀政策保障;市場轉(zhuǎn)型產(chǎn)生更新?lián)Q代需求。
2012年畜牧機械市場進入換代車道,對大型畜牧機械需求增長,導致小型畜牧機械市場持續(xù)滑坡,2018年市場基本完成換代,大型化高端化畜牧機械成為發(fā)展方向。此外,今年國產(chǎn)畜牧機械研發(fā)制造水平逐漸成熟,解決了進口機械太貴、國產(chǎn)機械品質(zhì)差影響市場需求增長和擴容的窘境。
張華光認為,我國畜牧機械市場已經(jīng)迎來戰(zhàn)略機遇期,畜牧機械工業(yè)快速發(fā)展,市場穩(wěn)步增長。
統(tǒng)計顯示,2018年,畜牧機械工業(yè)累計主營業(yè)務(wù)收入157.6億元,同比增長12.46%,其增幅在農(nóng)機行業(yè)11個子行業(yè)中位居第二。實現(xiàn)利潤7.07億元,高于農(nóng)機行業(yè)平均15.5個百分點。而與畜牧業(yè)制造密切相關(guān)的飼料加工設(shè)備制造業(yè),2018年實現(xiàn)利潤1.88億元,同比大幅度攀升97.14%。
而且,畜牧機械出口市場也呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。從近年畜牧生產(chǎn)專用設(shè)備制造業(yè)主營業(yè)務(wù)走勢看,畜牧機械在經(jīng)歷了2013年大幅度攀升后,出現(xiàn)連續(xù)3年的低增幅發(fā)展,2017年、2018年畜牧制造產(chǎn)業(yè)再度發(fā)力,連續(xù)兩年呈現(xiàn)兩位數(shù)增幅。
“未來我國畜牧機械市場成長空間很大?!睆埲A光說。從發(fā)展環(huán)境來看,我國天然草原、人工種草和農(nóng)作物秸稈等飼草料資源豐富,據(jù)測算,可利用資源至少可滿足5000萬噸牛奶、800萬噸牛肉和500萬噸羊肉的生產(chǎn)需求,為草食畜牧業(yè)發(fā)展提供了廣闊發(fā)展空間。
但是,我國畜牧機械化水平低,畜牧機械等關(guān)鍵技術(shù)和裝備對外依存度高,國外公司在我國市場占有率達90%以上。比如,在我國規(guī)?;膛鲋?,飼喂機械中的攪拌車、自動飼喂車、傳送帶飼喂系統(tǒng)、犢牛飼喂小車等國產(chǎn)機械占35%,進口占65%;環(huán)境控制機械中,國產(chǎn)占40%,進口占60%。
巨大的差距正是畜牧機械發(fā)展的廣闊空間。從市場空間看,我國牧草收獲機械化總體水平還相當?shù)?,割草機、摟草機保有量僅為美國的1%,打捆機保有量僅為美國的0.1%,還有很大市場增長空間。去年以來,畜牧機械特別是飼料收獲機械出現(xiàn)“井噴式”發(fā)展。從養(yǎng)殖生產(chǎn)成本和生產(chǎn)效率上看,與發(fā)達國家相比,我國泌乳牛年單產(chǎn)水平要低2至3噸,肉牛和肉羊屠宰胴體重分別低約100公斤和10公斤,牛奶、牛肉、羊肉生產(chǎn)成本均高于國際平均水平1倍以上,嚴重影響了我國草食畜產(chǎn)品的競爭力。而提高畜牧業(yè)機械化水平是降低生產(chǎn)成本的重要因素。
“綜合各方面因素來看,畜牧機械市場毫無疑問是朝陽市場,面臨著良好的發(fā)展機遇和前景?!睆埲A光說。國家發(fā)展畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策將繼續(xù)成為畜牧機械產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強大驅(qū)動力,種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、飲食結(jié)構(gòu)不斷變化以及供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革等將成為推動畜牧機械市場穩(wěn)定增長的重要因素。
同時,也應(yīng)該看到,我國整體經(jīng)濟增速出現(xiàn)增幅趨緩的趨勢,尤其是農(nóng)產(chǎn)品價格滑坡,直接影響購買力和市場信心,這些可能制約畜牧機械市場轉(zhuǎn)型升級的因素,需要行業(yè)未雨綢繆、做好應(yīng)對準備。
經(jīng)濟日報:馬鈴薯主糧化要過好“良種關(guān)” ♂
經(jīng)濟日報:馬鈴薯主糧化要過好“良種關(guān)”我國馬鈴薯種植面積全球第一,但單產(chǎn)水平在全世界僅排名第93位,人均食用馬鈴薯數(shù)量只有西方國家的五分之一。主要原因是種子落后、品質(zhì)不高。推進馬鈴薯主糧化開發(fā),必須要過良種關(guān),推廣脫毒種薯與加工專用品種
資料圖
今年7月份,山東省平度市,在中國種子協(xié)會專家組的見證測產(chǎn)下,國產(chǎn)馬鈴薯品種“希森6號”以單季畝產(chǎn)9.58噸的成績,刷新了馬鈴薯高產(chǎn)的世界紀錄。在國家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心支持下,希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團已經(jīng)培育出18個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的馬鈴薯新品種(系),包括鮮食,薯條、薯片、淀粉及全粉加工,富含花青素和多酚的彩色馬鈴薯等各種用途的馬鈴薯品種。
3年前,國家開始實施馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略,“第四大主糧馬鈴薯”成為新提法。我國馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量均居世界第一,其耐旱耐貧瘠,適應(yīng)種植范圍廣,畝產(chǎn)增產(chǎn)空間大,水肥利用效率遠高于其他糧食作物。馬鈴薯主糧化,就是把馬鈴薯加工成符合中國人飲食習慣的像饅頭、面條、米飯一樣的主食。從2015年開始,中央財政每年安排1億元支持馬鈴薯主食開發(fā),引導和扶持了一批馬鈴薯主食加工重點企業(yè)。
“以前我們總開玩笑說‘別拿土豆不當干糧’。馬鈴薯主糧化對確保國家糧食安全是錦上添花,讓老百姓吃得更營養(yǎng)健康?!眹荫R鈴薯工程技術(shù)研究中心負責人李延明介紹,“希森6號”是希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團聯(lián)合該中心歷經(jīng)11年雜交選育出的馬鈴薯新品種?!跋I?號”可以出全粉、做薯條,改變了高端馬鈴薯完全依賴進口的局面。
不過,從全國來看,馬鈴薯良種在很多地區(qū)依然是“稀缺品”。湖北省云夢縣大余馬鈴薯專業(yè)合作社理事長余金海就經(jīng)常為購買馬鈴薯種子發(fā)愁。
“我們合作社這兩年種了3000畝土豆,平均畝產(chǎn)約7000斤;土豆賣得也好,畝均純收入超過1萬元?!庇嘟鸷Uf,這幾年合作社帶動周邊農(nóng)戶共種植馬鈴薯1.5萬畝,小土豆成了村民增收致富的“金疙瘩”??稍摵献魃绲姆N薯卻是從3500公里外的內(nèi)蒙古運來的,每斤成本增加了0.2元至0.3元?!拔覀兿M茉诟牡胤将@得良種?!庇嘟鸷Uf。
推進馬鈴薯主糧化開發(fā),必須要過良種關(guān),推廣脫毒種薯與加工專用品種。希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團董事長梁希森表示,種薯問題不僅關(guān)系到新品種推廣,還關(guān)系到病蟲害防治以及提高產(chǎn)量問題。很多農(nóng)民所用的種薯有相當一部分并非脫毒種薯,是造成一些地方馬鈴薯單產(chǎn)較低的重要原因。馬鈴薯主糧化首先要在良種選育上取得新突破,培育出更多高單產(chǎn)、高淀粉含量、抗逆性強、營養(yǎng)成分豐富的加工型馬鈴薯新品種。
“我國馬鈴薯種植面積為8000余萬畝,位列全球第一;但單產(chǎn)水平在全世界僅排名第93位,人均食用馬鈴薯數(shù)量只有西方國家的五分之一。主要原因是種子落后、品質(zhì)不高。”梁希森說,馬鈴薯育種門檻高、投入大、周期長、見效慢,需要加大育種創(chuàng)新支持力度,尤其加大適宜主食加工的馬鈴薯新品種選育和推廣。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導意見》提出,到2020年,馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上,適宜主食加工的品種種植比例達到30%,主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。
“對于馬鈴薯主糧化,我們依然存在認識誤區(qū),以為在小麥粉里摻入土豆全粉越多越好,其實這樣做成本過高、工藝復雜,并不利于土豆全粉推廣?!绷合If,建議有關(guān)部門調(diào)整標準,適當降低土豆全粉的添加比例。這樣做既可以降低企業(yè)加工成本,也可以讓馬鈴薯主食產(chǎn)品更易于為消費者接受。
“近年來,我們對馬鈴薯主糧化的科技投入每年都在增加,但要讓馬鈴薯成為主食,還需國家層面加大對生產(chǎn)企業(yè)的補貼和扶持力度,通過政策引導穩(wěn)定馬鈴薯市場價格?!崩钛用髡f。
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