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本文導(dǎo)讀目錄：

1、中國大豆進(jìn)口量預(yù)計2018／19年度首降

2、中國天津種業(yè)振興大會肉羊種業(yè)高峰論壇開幕

3、中國奇跡：以不足10%耕地養(yǎng)活世界22%的人口

4、中國奶業(yè)協(xié)會將奮進(jìn)新時代筑夢新征程

中國大豆進(jìn)口量預(yù)計2018／19年度首降 ♂

中國大豆進(jìn)口量預(yù)計2018/19年度首降

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會會同氣象、遙感等單位及有關(guān)行業(yè)協(xié)會，于8月10日會商發(fā)布了最新一期中國大豆供需平衡表，調(diào)減了2017/18年度（2017年10月至2018年9月）大豆進(jìn)口量，并預(yù)計2018/19年度（2018年10月至2019年9月）中國大豆進(jìn)口量將出現(xiàn)多年來的首次下降。

1供給充裕，價格基本平穩(wěn)

2017/18年度進(jìn)口量、消費量均比上月估計數(shù)調(diào)減，大豆市場供給充裕。本月估計，2017/18年度中國大豆進(jìn)口量9390萬噸，比上月估計數(shù)調(diào)減207萬噸，但仍較上年度持平略增。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，自2017年10月至2018年7月，中國累計進(jìn)口大豆7697萬噸，與上年同期持平；預(yù)計2018年8~9月大豆累計到港量為1700萬噸左右，呈充裕局面。

今年南美大豆上市以來，國內(nèi)油廠集中采購南美大豆且節(jié)奏明顯加快，但由于生豬養(yǎng)殖利潤下滑甚至虧損，油廠豆粕銷售量走低，5月份后國內(nèi)大豆、豆粕及豆油的商業(yè)庫存長期保持在歷史高位。6月份生豬價格雖小幅上漲但養(yǎng)殖效益仍不理想，油廠壓榨節(jié)奏有所放緩。因此，將2017/18年度中國大豆壓榨消費量下調(diào)至9112萬噸，比上月估計數(shù)調(diào)減53萬噸。

目前國內(nèi)臨儲大豆庫存較充裕，截至8月15日已累計成交127萬噸，預(yù)計后期拍賣還將進(jìn)行。綜合進(jìn)口、消費和臨儲大豆拍賣情況，即將過去的2017/18年度，中國大豆市場供給完全有保障，預(yù)計價格運(yùn)行基本平穩(wěn)。

2自美國進(jìn)口大豆數(shù)量和占比均降

自美國進(jìn)口大豆數(shù)量大幅下降，美豆正在失去中國市場。受中美貿(mào)易摩擦影響，2017/18年度以來，中國自美國進(jìn)口的大豆數(shù)量和占比均大幅下降，美豆失去中國市場的份額被巴西大豆完全占據(jù)。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2017年10月至2018年5月，中國自美國進(jìn)口大豆2735萬噸，同比減少749萬噸，占同期進(jìn)口總量的45.4%，同比下降13.5個百分點；自巴西進(jìn)口大豆2776萬噸，同比增加849萬噸，占同期進(jìn)口總量的46.1%，同比增加13.5個百分點；自阿根廷進(jìn)口大豆217萬噸，同比減少19萬噸，占同期進(jìn)口總量的3.6%，同比下降0.4個百分點。

3三個因素支撐大豆進(jìn)口由升轉(zhuǎn)降

2018/19年度中國大豆進(jìn)口量多年來首次下降。本月預(yù)測，2018/19年度中國大豆進(jìn)口量由持續(xù)上升轉(zhuǎn)為下降，支撐因素主要有以下三個：

一是大豆進(jìn)口成本上升壓低豆粕飼料用量。當(dāng)前飼料中豆粕使用比例偏高，價格便宜是一個主要原因。隨著豆粕價格上漲，選擇低蛋白飼料配方以及增加雜粕替代將經(jīng)濟(jì)可行，預(yù)計新年度豆粕用量將明顯減少。

受中國對進(jìn)口美豆加征25%關(guān)稅和南美大豆升貼水報價上漲影響，中國大豆進(jìn)口成本已有所上升。據(jù)監(jiān)測，9月船期巴西大豆到華東港口的進(jìn)口完稅成本從7月4日的每噸3306元上漲至8月初的每噸3500多元，累計漲幅約7%。

據(jù)業(yè)內(nèi)專家估計，在豆粕價格上漲預(yù)期增強(qiáng)情況下，低蛋白日糧技術(shù)推廣應(yīng)用將加快，菜籽粕、葵花籽粕、花生粕等雜粕替代也將增加，中國大豆年度消費量的降低空間超過1500萬噸。

二是國內(nèi)產(chǎn)量有增加潛力。7月份東北大部、內(nèi)蒙古大部農(nóng)區(qū)出現(xiàn)明顯降水，較去年同期明顯偏多，整體墑情適宜，利于大豆鼓粒成熟，預(yù)計全國大豆產(chǎn)量增加近100萬噸。受今年油菜籽價格上漲和菜油消費需求增加影響，預(yù)計2018/19年度油菜籽種植面積將有所增加，菜粕、菜油供應(yīng)也有增加的潛力。

三是生豬產(chǎn)能持續(xù)下降。盡管近期豬肉價格季節(jié)性上漲，但總體仍處于下行通道，預(yù)計到明年上半年生豬養(yǎng)殖效益仍難以明顯改善，將抑制飼料消費需求。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2018年4~7月生豬存欄量和能繁母豬存欄量連續(xù)下降，累計降幅分別為3.9%、5.6%。綜合來看，隨著國際國內(nèi)形勢變化，2018/19年度中國大豆進(jìn)口量有望明顯降低，2018年全年（1~12月）進(jìn)口量有可能減少1000萬噸以上。

大豆

8月估計，2017/18年度，中國大豆進(jìn)口量9390萬噸，比上月估計數(shù)調(diào)減207萬噸；油廠前期集中采購南美大豆，近期進(jìn)口大豆到港量較充裕，國內(nèi)商業(yè)庫存連續(xù)多月處于歷史高位。近期生豬價格雖小幅上漲，但年度內(nèi)養(yǎng)殖效益不理想，豆粕需求量有所下降，油廠壓榨節(jié)奏較緩，預(yù)計壓榨消費量9112萬噸，比上月估計數(shù)調(diào)減53萬噸。受南美大豆升貼水連續(xù)上漲影響，進(jìn)口大豆成本保持高位，預(yù)計進(jìn)口大豆到岸稅后均價中間價區(qū)間每噸3250~3450元，與上月估計區(qū)間一致。

7月東北大部、內(nèi)蒙古大部農(nóng)區(qū)出現(xiàn)明顯降水，較去年同期明顯偏多，整體墑情適宜，利于大豆鼓粒成熟。據(jù)遙感監(jiān)測：與去年同期比較，75.7%長勢與去年持平，12.2%長勢好于上年，12.1%長勢不及去年；與常年同期比較，75.3%長勢與常年持平，12.7%長勢好于常年，12.0%長勢不及常年。本月對2018/19年度的生產(chǎn)和供需預(yù)測與上月保持一致。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會

中國天津種業(yè)振興大會肉羊種業(yè)高峰論壇開幕 ♂

中國天津種業(yè)振興大會肉羊種業(yè)高峰論壇開幕

　　8月13日，中國天津種業(yè)振興大會肉羊種業(yè)高峰論壇暨2022羊業(yè)發(fā)展高級研討會在津開幕。論壇以“創(chuàng)新合作共享 賦能種業(yè)振興”為主題，來自全國肉羊領(lǐng)域的專家學(xué)者、企業(yè)家和相關(guān)從業(yè)者，圍繞肉羊產(chǎn)業(yè)政策創(chuàng)新、育種科技創(chuàng)新、養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新、管理模式創(chuàng)新等重要議題進(jìn)行了深入研討。天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委和天津食品集團(tuán)分別介紹了天津市種業(yè)發(fā)展和肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。?

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委介紹，肉羊作為天津種業(yè)叫響全國的名片，建立了國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)育種基地。天津奧群牧業(yè)是首批國家肉羊核心育種場，本土化選育的“澳洲白羊”種源供給量占全國七成以上，入選國家畜禽種業(yè)“補(bǔ)短板”陣型企業(yè)名單；天津市騰源畜牧有限公司作為全國肉羊種業(yè)頭部企業(yè)，年出欄湖羊10萬只。天津市在肉羊胚胎工程、基因編輯等方面處于國家第一方陣，在肉羊品種提純復(fù)壯、多胎肉羊選育等方面處于全國領(lǐng)先地位。目前，天津市共有2個肉羊?qū)I(yè)研究團(tuán)隊和1個技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊。?

中國奇跡：以不足10%耕地養(yǎng)活世界22%的人口 ♂

中國奇跡:以不足10%耕地養(yǎng)活世界22%的人口 　　新中國成立60年來，特別是改革開放以來，我國種植業(yè)生產(chǎn)取得了突破性發(fā)展，實現(xiàn)了歷史性跨越。我國糧棉油糖菜果茶繭等主要農(nóng)產(chǎn)品大幅度增長，結(jié)束了長期短缺的歷史，實現(xiàn)了總量基本平衡、豐年有余，不僅滿足了全國十幾億人的吃飯和城鄉(xiāng)居民生活改善的需要，而且推動了飲食服務(wù)業(yè)、紡織服裝工業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、倉儲業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為我國經(jīng)濟(jì)社會平穩(wěn)較快發(fā)展發(fā)揮了重要支撐作用。同時，通過向其他國家提供發(fā)展經(jīng)驗、先進(jìn)實用技術(shù)和優(yōu)良品種，對世界糧食和農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

　　1949年以來，我國糧食生產(chǎn)先后登上了3000億斤、4000億斤、5000億斤、6000億斤、7000億斤、8000億斤、9000億斤、10000億斤八個臺階。近幾年來，中央明確了“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展”的基本方略，作出了“以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)”的基本判斷，制定了“多予少取放活”和“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村”的基本方針，采取了更直接、更有力、更有效的支農(nóng)惠農(nóng)政策，促進(jìn)了糧食生產(chǎn)的迅速恢復(fù)發(fā)展。2004~2008年糧食連續(xù)五年增產(chǎn)。2008年全國人均糧食占有量達(dá)到404公斤，超過了世界平均水平，比1949年增加195公斤，增長近1倍。經(jīng)過60年的發(fā)展，中國糧食總產(chǎn)量居世界第一位，不僅以不足世界10%的耕地基本解決了占世界人口22%的13億中國人的吃飯問題，保證了國內(nèi)糧食安全，而且為促進(jìn)世界糧食安全作出了貢獻(xiàn)。

　　在糧食生產(chǎn)迅速發(fā)展的同時，60年來，棉花、油料、糖料和園藝產(chǎn)品等經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)也實現(xiàn)了協(xié)調(diào)發(fā)展。2008年全國棉花總產(chǎn)量達(dá)到749萬噸，比1949年的44萬噸增長了16倍，產(chǎn)量連續(xù)多年居世界第一位；油料總產(chǎn)2952.8萬噸，糖料總產(chǎn)13419.6萬噸，分別比1949年增長了10.5倍和46.3倍，食用油自給率達(dá)到40%以上，糖料產(chǎn)需實現(xiàn)了基本平衡。與此同時，蔬菜、水果、茶葉、花卉等園藝產(chǎn)品生產(chǎn)快速發(fā)展，不僅滿足了國內(nèi)生活需求，而且出口創(chuàng)匯額逐年增加，特別是“入世”以來，園藝產(chǎn)品出口保持兩位數(shù)的增長速度，成為農(nóng)民增收的重要增長點。

　　改革開放以后，我國堅持“絕不放松糧食生產(chǎn)，積極發(fā)展多種經(jīng)營”的方針，深入推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃的實施，主要農(nóng)作物生產(chǎn)逐步向生態(tài)條件適宜、種植基礎(chǔ)好、增產(chǎn)潛力大的優(yōu)勢區(qū)域集中，主要產(chǎn)品供給基本實現(xiàn)總量平衡、結(jié)構(gòu)平衡和質(zhì)量提升。區(qū)域化生產(chǎn)格局初步形成，出現(xiàn)了一批獨具特色、優(yōu)勢明顯的專業(yè)化生產(chǎn)區(qū)域。如水稻、小麥、玉米、大豆生產(chǎn)在其優(yōu)勢區(qū)域的集中度分別達(dá)到85%、90%、60%和50%以上，初步形成了水稻、小麥、玉米、大豆四大糧食作物九大產(chǎn)業(yè)帶；棉花生產(chǎn)基本形成長江流域、黃河流域和西北內(nèi)陸“三足鼎立”的局面，三大優(yōu)勢區(qū)域的棉花面積和產(chǎn)量占全國的97%和98%左右。糧食作物生產(chǎn)實現(xiàn)了由單純依靠擴(kuò)大面積增加總產(chǎn)向穩(wěn)定面積、依靠科技提高單產(chǎn)的重大轉(zhuǎn)變。糧食作物面積占整個農(nóng)作物種植面積的比重由1949年的88.5%下降到2008年的68.3%。全國糧食、棉花、油料、糖料的人均占有量由1949年的208.9公斤、2.2公斤、4.2公斤和6公斤，提高到2008年的404.1公斤、5.7公斤、22.6公斤和102.6公斤。品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步優(yōu)化。2008年四大糧食作物品種綜合優(yōu)質(zhì)率達(dá)到64.8%。蔬菜生產(chǎn)基地、設(shè)施蔬菜特別是節(jié)能日光溫室的迅速發(fā)展，交通運(yùn)輸狀況的改善和鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”的實施，使我國冬春和夏秋淡季蔬菜消費，基本實現(xiàn)了周年均衡供應(yīng)，滿足了人們多樣化消費需求。

　　60年來，種植業(yè)各種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的大幅度提高是在耕地和勞動力逐漸減少的情況下實現(xiàn)的，在這一過程中，科技進(jìn)步發(fā)揮了重要作用。據(jù)專家測算，“七五”時期我國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率為27%，“八五”時期提高到34%，“十五”期末達(dá)到48%。隨著農(nóng)作物育種由傳統(tǒng)育種向雜交育種、細(xì)胞工程育種、基因工程育種和航天育種發(fā)展，大大提高了良種培育和品種更換速度。尤其是通過雜種優(yōu)勢理論的研究開發(fā)及其在水稻、玉米、高粱、蔬菜育種上的廣泛運(yùn)用，培育出一大批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗雜交新品種，推廣了種子精選包衣、精量半精量播種、免耕栽培、地膜覆蓋、旱作節(jié)水、測土配方施肥、病蟲害綜合防治等實用增產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)了良種良法配套，加速了生產(chǎn)用種的更新?lián)Q代速度，提高了良種覆蓋率和單位面積產(chǎn)量水平。

　　在生產(chǎn)發(fā)展的同時，種植業(yè)依法管理和宏觀調(diào)控的手段、力度逐步加強(qiáng)。特別是改革開放以來，國家先后頒布實施了基本農(nóng)田保護(hù)、植物檢疫、種子、農(nóng)藥管理等法律法規(guī)，不斷鞏固、完善和強(qiáng)化強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，各級農(nóng)業(yè)部門依法建立了管理機(jī)構(gòu)和執(zhí)法隊伍，種植業(yè)管理由單純的行政手段逐步向行政、經(jīng)濟(jì)、法律等綜合手段轉(zhuǎn)變，初步走上依法行政、依法治農(nóng)軌道。全行業(yè)法制意識不斷增強(qiáng)，管理行為日益規(guī)范，政務(wù)信息逐漸透明，調(diào)控手段更加有力，大力推進(jìn)了種子、肥料、農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，大幅度提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量，促進(jìn)了各項增產(chǎn)技術(shù)的落實，為糧食和農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了重要的物質(zhì)保障。此外，黨中央把解決“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重，以及“糧食省長負(fù)責(zé)制”和“菜籃子市長負(fù)責(zé)制”的強(qiáng)化落實，不斷加大了各級黨委、政府重農(nóng)抓糧的工作力度，行政推動已成為穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)的主要抓手和重要經(jīng)驗。

中國奶業(yè)協(xié)會將奮進(jìn)新時代筑夢新征程 ♂

中國奶業(yè)協(xié)會將奮進(jìn)新時代筑夢新征程

? ? ? 4月11日，中國奶業(yè)協(xié)會第七屆會員代表大會暨2018新時代奶牛發(fā)展大會在京召開，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李德發(fā)當(dāng)選為第七屆中國奶業(yè)協(xié)會會長，原北京市農(nóng)業(yè)局副局長劉亞清當(dāng)選為秘書長，新選舉副會長30位、常務(wù)理事127位、理事383位，第六屆理事會會長高鴻賓擔(dān)任名譽(yù)會長，大會還修改了協(xié)會章程和會費收取標(biāo)準(zhǔn)。

? ? ? 高鴻賓認(rèn)為，在全體奶業(yè)同仁共同努力下，今天的中國奶業(yè)，不管奶牛品種、飼養(yǎng)技術(shù)、機(jī)械裝備，還是質(zhì)量控制過程，都可與世界一流企業(yè)相媲美?！度珖虡I(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020）》把中國奶業(yè)定位為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的重要組成部分，是健康中國強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)，是一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，標(biāo)志著中國奶業(yè)進(jìn)入了一個更高層次、更具潛力、前景更加輝煌的新階段。

? ? ? 據(jù)介紹，自2011年以來，在政府、行業(yè)、企業(yè)共同努力下，我國奶業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，奶類產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定在3600萬噸以上，穩(wěn)居世界第三位；奶業(yè)生產(chǎn)方式實現(xiàn)重大轉(zhuǎn)變，百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到56%，規(guī)?；翀龅哪淘凑?0%以上，規(guī)模牧場100%實現(xiàn)機(jī)械化擠奶，全國荷斯坦牛年均單產(chǎn)達(dá)到7噸；乳品質(zhì)量安全水平大幅提高，2017年生鮮乳抽檢合格率99.8%，乳制品抽檢合格率99.2%，在食品中保持領(lǐng)先；乳品企業(yè)競爭力穩(wěn)步增強(qiáng)，全國規(guī)模以上乳制品企業(yè)611家，乳品加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)3590.4億元，伊利集團(tuán)位列全球乳企第8、蒙牛集團(tuán)位列第10，光明乳業(yè)位列全國第3、君樂寶乳業(yè)位列全國第4，現(xiàn)代牧業(yè)、飛鶴乳業(yè)在世界食品品質(zhì)評鑒大會上蟬聯(lián)金獎，旗幟乳業(yè)榮獲特別金獎。

? ? ? 李德發(fā)指出，2010年以來，在黨中央、國務(wù)院的關(guān)懷下，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的正確領(lǐng)導(dǎo)和民政部的監(jiān)督管理下，以高鴻賓同志為會長的第六屆理事會，戮力同心，砥礪前行，譜寫了中國奶業(yè)發(fā)展的新篇章，中國奶業(yè)取得了歷史性的成就，實現(xiàn)了歷史性的突破，進(jìn)入了質(zhì)量穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展的新階段。

? ? ? 李德發(fā)表示，中國奶業(yè)協(xié)會在新時代的浩蕩春風(fēng)里，將匯聚同心共筑中國夢的磅礴力量，奮進(jìn)新時代，筑夢新征程，共推中國奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)中國奶業(yè)振興的目標(biāo)，一要做好會員利益的捍衛(wèi)者，千方百計為會員、排憂解難。二要扮好政府參謀助手的角色，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)測預(yù)警，準(zhǔn)確研判行業(yè)形勢，充分利用市場規(guī)則，激發(fā)市場活力,營造良好的奶業(yè)發(fā)展氛圍。三要對外協(xié)調(diào)、對內(nèi)自律，積極協(xié)調(diào)解決問題，敢于發(fā)聲，堅決捍衛(wèi)行業(yè)利益，同時加強(qiáng)行業(yè)自律，為企業(yè)營造公平的競爭環(huán)境。

? ? ? 為加快中國奶業(yè)“效率變革、質(zhì)量變革和動力變革”，推動中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，此間還召開了2018新時代奶牛發(fā)展大會，公布了我國《生乳》等4項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂進(jìn)展，分析了國內(nèi)外奶牛養(yǎng)殖業(yè)形勢和科技發(fā)展趨勢；現(xiàn)代牧業(yè)、中鼎牧業(yè)、光明牧業(yè)、原生態(tài)牧業(yè)、君樂寶樂源牧業(yè)、上海特瑞機(jī)械等企業(yè)分享了標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖與一體化發(fā)展的探索與實踐、中小牧場如何提升競爭力、“五位一體”牧場發(fā)展新方向、新常態(tài)下綠色發(fā)展之路、新時代觀光牧場經(jīng)營模式、物聯(lián)智能化在牧場生產(chǎn)管理中的應(yīng)用等話題。

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