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本文導(dǎo)讀目錄：

1、規(guī)?；i場(chǎng)智能化飼養(yǎng)設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀及成本效益

2、規(guī)模化還是集約化？適合中國(guó)的農(nóng)業(yè)模式是什么

3、規(guī)模經(jīng)營(yíng)“度”先行

規(guī)模化豬場(chǎng)智能化飼養(yǎng)設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀及成本效益 ♂

規(guī)?；i場(chǎng)智能化飼養(yǎng)設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀及成本效益

近年來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由粗放型向集約型的轉(zhuǎn)變步伐逐漸加快，豬場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平不斷提高，對(duì)于增強(qiáng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)供給能力、減少重大動(dòng)物疫病發(fā)生、提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平等方面起到了積極的作用。

隨著國(guó)家對(duì)規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的扶持力度不斷加大，以智能化飼養(yǎng)設(shè)備、信息化管理及秉承生態(tài)環(huán)保健康理念為特點(diǎn)的現(xiàn)代化養(yǎng)豬企業(yè)正逐漸成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

在歐美的一些畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，規(guī)?；i場(chǎng)智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用率達(dá)到60%以上，其中母豬智能型群養(yǎng)系統(tǒng)、豬場(chǎng)自動(dòng)供料系統(tǒng)應(yīng)用最為廣泛。規(guī)?；i場(chǎng)設(shè)備從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)制造在我國(guó)僅有近10年的歷史。

實(shí)踐證明，豬場(chǎng)智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用能夠顯著改善工作人員的工作效率，提高母豬生產(chǎn)力，從而大幅度提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)效率。與此同時(shí)，大量的計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)被廣泛地運(yùn)用到養(yǎng)豬行業(yè)中來(lái)。本文闡述了規(guī)?；i場(chǎng)智能化飼養(yǎng)設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀及其成本效益，并討論其對(duì)豬場(chǎng)的效益改善。

1、智能化飼養(yǎng)設(shè)備的功能及發(fā)展

1.1、母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)

在母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)未出現(xiàn)之前，較先進(jìn)的母豬養(yǎng)殖技術(shù)主要是按照不同生理階段對(duì)母豬的飼養(yǎng)要求和生活保健進(jìn)行系統(tǒng)地規(guī)劃和執(zhí)行。母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)主要由傳統(tǒng)飼養(yǎng)的弊端和動(dòng)物福利的需求而產(chǎn)生。

在傳統(tǒng)飼養(yǎng)中大量的使用限位欄，用限制母豬運(yùn)動(dòng)空間作為代價(jià)來(lái)?yè)Q取減少應(yīng)激、避免打架、節(jié)約用地的目的，并有利于妊娠前期的飼養(yǎng)管理，但其存在的缺點(diǎn)也是顯而易見(jiàn)的，如母豬缺乏運(yùn)動(dòng)，其生活天性受到抑制等，最終使母豬發(fā)情率、受胎率、產(chǎn)健仔數(shù)、仔豬成活率都受到影響。母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)的出現(xiàn)，使這種狀況得到了明顯改善，該系統(tǒng)采用了視頻、信息采集、總線拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)、專家系統(tǒng)等技術(shù)。

母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)由母豬自動(dòng)化飼喂站、分離站、發(fā)情鑒定站組成，其優(yōu)點(diǎn)首先是飼喂精確，能夠根據(jù)每頭母豬的膘情確定每天的飼料需要量，使母豬體況更均勻;其次，能夠提高母豬福利，一套智能化群養(yǎng)管理系統(tǒng)能負(fù)擔(dān)50～70頭母豬的飼養(yǎng)任務(wù)，而且每頭母豬生活面積為2.20m2左右，實(shí)際活動(dòng)區(qū)域?yàn)?00m2以上，母豬活動(dòng)的增加使其肢蹄病減少，利用年限顯著增加，同時(shí)還可減少死胎率，增加產(chǎn)仔數(shù);第三，實(shí)現(xiàn)母豬自動(dòng)化管理，可利用試情公豬探測(cè)發(fā)情母豬，采用懷孕檢測(cè)儀檢查母豬妊娠情況，通過(guò)電腦記錄準(zhǔn)確判斷妊娠后期母豬進(jìn)入產(chǎn)房的時(shí)間，非常便于母豬的管理。

1.2、自動(dòng)供料系統(tǒng)

自動(dòng)供料系統(tǒng)有利于節(jié)水、節(jié)能和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。自動(dòng)供料系統(tǒng)采用密閉飼料罐車將飼料從飼料廠直接運(yùn)送到豬場(chǎng)飼料塔中，可有效降低疾病被傳入的風(fēng)險(xiǎn)，而且能滿足不同豬群對(duì)飼料的需求。該系統(tǒng)能夠節(jié)省豬場(chǎng)勞動(dòng)力，采用自動(dòng)供料系統(tǒng)后200頭左右的母豬場(chǎng)即可節(jié)省2人;其次，自動(dòng)供料系統(tǒng)控制精準(zhǔn)，投料誤差小，飼喂過(guò)程中完全機(jī)械化操作，減少了不必要的浪費(fèi);第三，自動(dòng)供料系統(tǒng)短時(shí)間內(nèi)全部下料能夠使豬群保持安靜，減少由應(yīng)激引發(fā)的流產(chǎn)、再發(fā)情以及器械損傷等現(xiàn)象的發(fā)生;第四，喂料過(guò)程無(wú)污染，新鮮飼料不受豬舍環(huán)境影響，有效保證豬場(chǎng)的生物安全;第五，保育豬及育肥豬配合飼喂，自動(dòng)、自由地采食，可使豬只提前出欄10～15d。

自動(dòng)供料系統(tǒng)主要由散裝飼料車、飼料塔、管道輸送機(jī)構(gòu)、定量筒(下料管)和食箱(干濕料箱)組成?？蓪①?gòu)買的飼料直接裝入散裝飼料車，散裝飼料車將飼料加入飼料塔，飼料通過(guò)管道輸送機(jī)構(gòu)輸送到定量筒(下料管)，然后落入食箱(干濕料箱)，這是一個(gè)全封閉的輸送過(guò)程。

1.3、育肥豬自動(dòng)分欄系統(tǒng)

育肥豬自動(dòng)分欄系統(tǒng)適用于規(guī)?；i場(chǎng)的育肥豬管理，現(xiàn)代化自動(dòng)分欄系統(tǒng)是在大欄中隨時(shí)自動(dòng)測(cè)定進(jìn)入分欄站的育肥豬的體重和行為，自動(dòng)分成不同的群體并飼喂不同營(yíng)養(yǎng)配方的飼料。豬場(chǎng)管理者可以對(duì)每頭豬進(jìn)行精準(zhǔn)管理，提高育肥效率和出欄的整齊度，節(jié)省飼料成本，提高設(shè)備利用率。據(jù)報(bào)道，日本快速養(yǎng)豬技術(shù)中也會(huì)在豬的生長(zhǎng)過(guò)程中把生長(zhǎng)發(fā)育有差異的個(gè)體進(jìn)行分群飼養(yǎng)，以保持整個(gè)群體的平衡生長(zhǎng)。

育肥豬分欄系統(tǒng)的應(yīng)用條件必須是大欄飼養(yǎng)，大欄飼養(yǎng)各體重階段的生長(zhǎng)育肥豬數(shù)量可達(dá)300頭以上，圈舍內(nèi)劃分采食區(qū)和活動(dòng)躺臥區(qū)。自動(dòng)分欄系統(tǒng)的核心是在由躺臥到采食區(qū)的單通道上安裝一套分選設(shè)備，分選設(shè)備依據(jù)設(shè)定的分選條件對(duì)通過(guò)該設(shè)備的育肥豬進(jìn)行分選，不同的豬只到不同的采食區(qū)進(jìn)行采食，采食完畢后再通過(guò)各個(gè)采食區(qū)的單向出口返回躺臥區(qū)飲水及休息。

據(jù)報(bào)道，大欄飼養(yǎng)育肥豬較小欄飼養(yǎng)至少提高2%的成活率。自小習(xí)慣使用育肥分欄系統(tǒng)通道的育肥豬，再加上系統(tǒng)自動(dòng)分離上市的功能設(shè)計(jì)，使育肥豬在出售時(shí)驅(qū)趕更為容易，應(yīng)激更小，不僅提升勞動(dòng)效率，而且育肥豬屠宰前應(yīng)激水平明顯降低，豬肉品質(zhì)也得以提升。

1.4、豬舍環(huán)境控制系統(tǒng)

近年來(lái)，圈舍內(nèi)的空氣質(zhì)量對(duì)豬生產(chǎn)性能和健康水平的影響越來(lái)越引起人們的重視，但管理者對(duì)母豬、仔豬舍的環(huán)境控制較重視，對(duì)育肥舍的環(huán)境調(diào)控關(guān)注較少。由于小豬怕冷、大豬怕熱、所有豬只都不耐潮濕，且均需要潔凈的空氣，因此規(guī)模化豬場(chǎng)豬舍的結(jié)構(gòu)和工藝設(shè)計(jì)要著重考慮其生物學(xué)特性。

而這些因素之間又相互影響、相互制約，如冬季為了保持舍溫，門窗緊閉，會(huì)造成空氣的污濁;夏季向豬體和圈舍沖水可以降溫，但會(huì)增加舍內(nèi)濕度。由此可見(jiàn)，豬舍內(nèi)的環(huán)境調(diào)節(jié)必須進(jìn)行綜合考慮，以創(chuàng)造一個(gè)有利于豬群生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境。

豬舍環(huán)境控制系統(tǒng)主要由計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)、自動(dòng)化控制系統(tǒng)、數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)、現(xiàn)場(chǎng)傳感器等組成，該系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的綜合監(jiān)控，包括室內(nèi)外溫度、濕度、氨氣濃度、二氧化碳濃度、氧氣濃度，光照強(qiáng)度、壓力、風(fēng)速等，并且能夠?qū)ζ溥M(jìn)行自動(dòng)或手動(dòng)控制，為畜禽提供舒適的成長(zhǎng)環(huán)境，提高經(jīng)濟(jì)效益。

2、智能化飼養(yǎng)設(shè)備成本效益分析

智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用必然會(huì)使豬場(chǎng)建設(shè)成本提高，但綜合考慮豬場(chǎng)的投入產(chǎn)出比，智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用會(huì)帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。筆者以年出欄萬(wàn)頭商品豬的豬場(chǎng)為例，根據(jù)各類豬的存欄情況，配置智能化飼養(yǎng)設(shè)備，并對(duì)其成本效益進(jìn)行分析和估算。

2.1、萬(wàn)頭豬場(chǎng)存欄量及智能化飼養(yǎng)設(shè)備配置數(shù)量和投資額

正常情況下，年出欄萬(wàn)頭商品豬豬場(chǎng)存欄各類豬只總數(shù)在5600頭左右，其中后備母豬、空懷母豬、妊娠母豬的存欄量為500頭左右(后備母豬:空懷母豬:妊娠母豬為1∶1∶3)，哺乳母豬存欄量為100頭左右，哺乳仔豬為1100頭左右，35～70日齡的斷奶仔豬存欄量為1000頭左右，70日齡至出欄育肥豬2900頭左右。參照國(guó)內(nèi)外智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用功能及市場(chǎng)報(bào)價(jià)，全場(chǎng)配置母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)8套，自動(dòng)供料系統(tǒng)6套，育肥豬群養(yǎng)系統(tǒng)6套，環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)1套，智能化飼喂設(shè)備總需投入171萬(wàn)元，見(jiàn)表1。

2.2、智能化飼養(yǎng)設(shè)備的應(yīng)用及收益

2.2.1、減少一次性投入母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)和育肥豬群養(yǎng)系統(tǒng)能夠減少豬舍內(nèi)圈欄的建設(shè)費(fèi)用;自動(dòng)供料系統(tǒng)能夠減少豬食槽的建設(shè)費(fèi)用，萬(wàn)頭豬場(chǎng)大概需圈欄、食槽400套，每套按600元計(jì)算，可減少投資24萬(wàn)元。

2.2.2、提高經(jīng)濟(jì)效益

1)節(jié)約飼料成本。使用豬場(chǎng)智能化飼養(yǎng)設(shè)備平均可節(jié)約10%的飼料費(fèi)用，以萬(wàn)頭豬場(chǎng)育肥豬大群料重比3.7為例，育肥豬10kg出欄，飼料按3元/kg計(jì)算，全年節(jié)約費(fèi)用為10000頭×10kg/頭×3.7×3元/kg×10%=11.1萬(wàn)元。

2)減少人工成本。以我國(guó)目前萬(wàn)頭豬場(chǎng)人員使用情況估算，使用豬場(chǎng)智能化飼養(yǎng)設(shè)備至少可減少8～10人的勞動(dòng)力，按每人每年工資福利3.6萬(wàn)元計(jì)算，全年至少節(jié)約人工費(fèi)用28.8萬(wàn)元。

3)提高豬只的生產(chǎn)力。使用豬場(chǎng)智能化飼喂設(shè)備可減少10%的母豬淘汰率，按每頭母豬節(jié)約1500元計(jì)算，全年可減少7.5萬(wàn)元引種費(fèi)用。同時(shí)，每頭母豬每年可多提供1頭斷奶仔豬，每頭仔豬300元，全年可多增加收益約16.5萬(wàn)元。另外，由于提高了育肥豬生長(zhǎng)速度，使母豬飼養(yǎng)量減少，可有效提高圈舍利用效率，從而產(chǎn)生間接經(jīng)濟(jì)效益。

2.3、智能化飼養(yǎng)設(shè)備成本效益分析

豬場(chǎng)智能化飼養(yǎng)設(shè)備使用總需投資171.0萬(wàn)元，但減少了常規(guī)圈欄和食槽投資，由于智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用提高了豬群生產(chǎn)力，減少人工費(fèi)用等，豬場(chǎng)建成后每年可提高經(jīng)濟(jì)效益約56.4萬(wàn)元，建場(chǎng)時(shí)的一次性投入只需2～3年左右的時(shí)間即可收回。另外，智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用還可以帶來(lái)一系列的間接經(jīng)濟(jì)效益。

3、結(jié)論

豬場(chǎng)智能化飼養(yǎng)設(shè)備的使用雖然增加了一次性費(fèi)用的投入，但豬場(chǎng)建成后可顯著增加其經(jīng)濟(jì)效益，只需2～3年時(shí)間即可回收資金投入?，F(xiàn)代規(guī)?；i場(chǎng)建設(shè)需結(jié)合當(dāng)?shù)刎i場(chǎng)建設(shè)的實(shí)際情況，配置合適的智能化設(shè)備，從而取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

規(guī)?；€是集約化？適合中國(guó)的農(nóng)業(yè)模式是什么 ♂

規(guī)?；€是集約化？適合中國(guó)的農(nóng)業(yè)模式是什么

目前，世界上發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要有兩個(gè)發(fā)展模式：規(guī)?；r(nóng)業(yè)，地多人少的國(guó)家如美國(guó)、加拿大等，主要著眼于提高單位勞動(dòng)生產(chǎn)率，以大面積耕地、大量資金和技術(shù)的投入在盡量少勞動(dòng)力基礎(chǔ)上獲得高效益；集約化農(nóng)業(yè)，地少人多的國(guó)家如以色列、日本等，主要著眼于提高單位土地生產(chǎn)率，以密集、深化的勞動(dòng)投入和資金技術(shù)投入在小面積耕地上獲得高效益。

規(guī)?；图s化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式典型案例

其中，美國(guó)現(xiàn)有耕地面積29.7億畝，農(nóng)業(yè)從業(yè)人口205.6萬(wàn)，占美國(guó)總?cè)丝诘牟坏?%，但其人均農(nóng)業(yè)產(chǎn)值高達(dá)8.98萬(wàn)美元。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)專家估計(jì)，美國(guó)一個(gè)農(nóng)民可以養(yǎng)活98個(gè)本國(guó)人和34個(gè)外國(guó)人。美國(guó)是世界上最大的糧食生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，其糧食產(chǎn)量約占世界糧食產(chǎn)量的20%，出口約占世界糧食出口的40%。

以色列擁有的耕地約為640萬(wàn)畝，農(nóng)民勞動(dòng)人口約為12萬(wàn)，占總勞動(dòng)力的3%左右，人均農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)3.64萬(wàn)美元。保守估計(jì)，以色列一個(gè)農(nóng)業(yè)人口可養(yǎng)活90—100人。以色列農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益顯著，不僅每年向世界市場(chǎng)出口價(jià)值3000萬(wàn)美元的種子，還每年出口價(jià)值6億美元鮮活農(nóng)產(chǎn)品和6億美元的加工食品，每年農(nóng)產(chǎn)品出口利潤(rùn)達(dá)1.5億美元。

中國(guó)目前耕地面積為18億畝左右，農(nóng)業(yè)從業(yè)人口約為2.8億，人均農(nóng)業(yè)產(chǎn)值0.34萬(wàn)美元。據(jù)測(cè)算，一個(gè)中國(guó)農(nóng)民最多養(yǎng)活4名國(guó)人。目前我國(guó)的糧食自給率已經(jīng)不足87%，全部農(nóng)產(chǎn)品的自給率約為70%左右，另外30%需要通過(guò)國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口補(bǔ)充。相較之下，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率差距顯著，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路依然漫長(zhǎng)、艱巨。

科技是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心推動(dòng)力

盡管實(shí)行農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)的美國(guó)與集約化生產(chǎn)的以色列在經(jīng)營(yíng)形式和生產(chǎn)方式存在較大的差異，但是兩者卻存在一個(gè)共同特點(diǎn)——高度重視現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過(guò)程中的應(yīng)用和推廣。

從上世紀(jì)40年代的農(nóng)業(yè)機(jī)械化到70年代應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化管理，以及后來(lái)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)支持下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)信息化，不斷進(jìn)步的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)使美國(guó)成為了世界上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度最高的國(guó)家之一。目前美國(guó)有20%的農(nóng)場(chǎng)主采用直升飛機(jī)進(jìn)行田間管理，有的甚至采用遙控拖拉機(jī)實(shí)行自動(dòng)耕種；70%的農(nóng)場(chǎng)擁有互聯(lián)網(wǎng)接入技術(shù)，并建立了靈敏的市場(chǎng)信息反饋網(wǎng)絡(luò)。大規(guī)模的機(jī)械化和信息化生產(chǎn)極大地提高了美國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，美國(guó)農(nóng)場(chǎng)平均每一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力可以同時(shí)管理耕地近3000畝，照料6萬(wàn)—7萬(wàn)只雞、5000頭牛，可以生產(chǎn)谷物10萬(wàn)公斤以上以及生產(chǎn)肉類1萬(wàn)公斤左右。美國(guó)農(nóng)業(yè)高科技的另一個(gè)重要特征就是始終高度重視生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域里的廣泛應(yīng)用，根本原因就在于經(jīng)過(guò)生物技術(shù)改良的動(dòng)植物品種能夠大幅度地提高動(dòng)植物的品質(zhì)、產(chǎn)量和抗病性，從而可以大大地提高美國(guó)農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)效率。

同樣，以色列農(nóng)業(yè)之所以在全球能名列前茅，主要是以色列歷屆政府根據(jù)國(guó)內(nèi)的具體情況，堅(jiān)持不懈地執(zhí)行了科技興農(nóng)的發(fā)展道路。雖然以色列是一個(gè)水資源十分匱乏的國(guó)家，全國(guó)年均降水只有200 mm，但以色列建國(guó)以來(lái)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)了12倍，而每畝土地耗水量仍保持原有水平，這與他們先進(jìn)的農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)息息相關(guān)。采用節(jié)水灌溉，每塊土地可節(jié)水50％~70％。除了節(jié)水技術(shù)，以色列十分注重結(jié)合最新的科學(xué)技術(shù)開發(fā)培育作物新品種，他們利用生物技術(shù)和其他手段，不但培育出品質(zhì)優(yōu)良、抗病抗蟲、適宜當(dāng)?shù)刈匀粭l件的種子和種苗，還以先進(jìn)的栽培技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)民種植，從而有效保障了以色列大田作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 

對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的幾點(diǎn)建議

選擇符合中國(guó)國(guó)情或區(qū)情的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。美國(guó)與以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的做法對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有一定的啟示，但由于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)代背景、資源稟賦、經(jīng)濟(jì)社會(huì)結(jié)構(gòu)、體制環(huán)境、經(jīng)營(yíng)方式均與二者不同，簡(jiǎn)單復(fù)制二者的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，非但難以解決我國(guó)的“三農(nóng)”問(wèn)題，反而有可能會(huì)產(chǎn)生諸多新問(wèn)題。我們需因地制宜、靈活選擇，在能實(shí)行規(guī)?；?jīng)營(yíng)的北方平原地區(qū)，可以通過(guò)有效地轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力來(lái)集中土地，推行機(jī)械化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)；而地形較復(fù)雜的南方地區(qū)則可以采取集約經(jīng)營(yíng)的方式，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力資源優(yōu)勢(shì)，在引進(jìn)先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)技術(shù)和加快農(nóng)民技能培訓(xùn)上下工夫，走勞動(dòng)技術(shù)密集型的集約農(nóng)業(yè)道路。總之，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須順應(yīng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀趨勢(shì)和當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律，堅(jiān)持走具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。

促進(jìn)農(nóng)民的現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是農(nóng)民和農(nóng)村的現(xiàn)代化，而不僅是正進(jìn)行中的“中國(guó)城鎮(zhèn)化”。中國(guó)農(nóng)村的最終出路也在于就地現(xiàn)代化，農(nóng)民就地得到教育、培訓(xùn)和就業(yè)，不僅能夠讓農(nóng)民在當(dāng)?shù)匕簿訕?lè)業(yè)，減少大規(guī)模人口的盲目流動(dòng)，而且能夠有效化解當(dāng)前城市教育、醫(yī)療、住房資源短缺等社會(huì)難題。因此，加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為農(nóng)民提供基本的水、電、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化生活保障，讓廣大農(nóng)村享受改革發(fā)展紅利的同時(shí)，縮小城鄉(xiāng)間生活水平與生活方式的差距。特別是文化教育現(xiàn)代化方面可以先行先試，讓城市的文化教育資源以同等的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)延伸到農(nóng)村，著力改善農(nóng)村學(xué)校的教學(xué)設(shè)施設(shè)備、師資力量、教師待遇等。同時(shí)加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)村地區(qū)的建設(shè)，讓農(nóng)村孩子也可以隨時(shí)隨地上網(wǎng)，拓寬知識(shí)視野。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主體，只有通過(guò)教育培養(yǎng)出新一代高素質(zhì)有文化的新農(nóng)民，才能真正實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。

依靠科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。為加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，中國(guó)必須進(jìn)一步加大科技投入，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新步伐，改革目前農(nóng)業(yè)科研與推廣相脫節(jié)的體制和機(jī)制，使農(nóng)科教緊密結(jié)合；打破目前以論文為核心的農(nóng)業(yè)科技評(píng)價(jià)導(dǎo)向，引導(dǎo)科研人員實(shí)施選題來(lái)源于生產(chǎn)、成果服務(wù)于生產(chǎn)，制定以科研質(zhì)量、創(chuàng)新能力和成果應(yīng)用為導(dǎo)向的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；按照工作崗位要求，以農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果及其轉(zhuǎn)化率、項(xiàng)目管理水平、服務(wù)農(nóng)業(yè)的實(shí)際成效、農(nóng)民滿意程度等多角度評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才。同時(shí)加大農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、食品生物工程技術(shù)等高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用與成果轉(zhuǎn)化，走依靠農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步不斷提高耕地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。

高度重視國(guó)家政策在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用。目前國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)支持政策的效能有待提高。自2004年起，國(guó)家先后實(shí)施了農(nóng)作物良種補(bǔ)貼、種糧農(nóng)民直接補(bǔ)貼和農(nóng)資綜合補(bǔ)貼等三項(xiàng)補(bǔ)貼政策（以下簡(jiǎn)稱農(nóng)業(yè)“三項(xiàng)補(bǔ)貼”）。這些政策的實(shí)施對(duì)于促進(jìn)糧食生產(chǎn)和農(nóng)民增收、推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展發(fā)揮了積極的作用。但隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展形勢(shì)發(fā)生深刻變化，農(nóng)業(yè)“三項(xiàng)補(bǔ)貼”政策對(duì)調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性、促進(jìn)糧食生產(chǎn)的作用大大降低。在多數(shù)地方，農(nóng)業(yè)“三項(xiàng)補(bǔ)貼”已經(jīng)演變成為農(nóng)民的收入補(bǔ)貼，一些農(nóng)民即使不種糧或者不種地也能得到補(bǔ)貼。而真正從事糧食生產(chǎn)的種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體不僅要交自己承包耕地的費(fèi)用還很難得到政府的補(bǔ)貼支持。建議今后政府集中財(cái)力物力，在發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作組織、壯大新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)、建立農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系方面積極引導(dǎo)并大力支持，為農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化打下更為有利的基礎(chǔ)。

走可持續(xù)發(fā)展的道路。2014年我國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)6.07億噸，連續(xù)第十一年實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。但在“十一連增”的背后，卻是農(nóng)業(yè)土壤與環(huán)境污染的日益加劇的窘?jīng)r。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)擁有地球上7%的耕地，但化肥和農(nóng)藥的使用量卻是全球總用量的35%。目前在全球高氮化肥用量國(guó)家中，我國(guó)是唯一的“增肥低增產(chǎn)”類型。單純地追求農(nóng)業(yè)高產(chǎn)連增會(huì)導(dǎo)致耕地質(zhì)量下降、高化肥用量和環(huán)境污染加劇，這無(wú)疑是“殺雞取卵”不可持續(xù)的生產(chǎn)方式，這種方式無(wú)法保障民族永久性糧食安全。中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化一定不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)，要控制農(nóng)藥化肥的使用量，要用科技手段解決重金屬污染、白色污染、畜牧污染、秸稈還田等問(wèn)題，改善農(nóng)村生態(tài)壞境，大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過(guò)程中建立起良好的農(nóng)村生態(tài)系統(tǒng)。

從一定程度上來(lái)說(shuō)，中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的目標(biāo)就是，在科技創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)下使我國(guó)有限的耕地始終具有充分滿足人們對(duì)食物需求的生產(chǎn)潛力。因此，根據(jù)市場(chǎng)的變化與需求靈活安排調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，甚至在適當(dāng)?shù)哪攴荩ㄈ鐕?guó)際糧食低價(jià)時(shí)）通過(guò)加大糧食進(jìn)口量解決國(guó)內(nèi)糧食需求，以便實(shí)現(xiàn)土地輪休，從而積蓄更大的生產(chǎn)潛力，有效保障土地生產(chǎn)的可持續(xù)性。

規(guī)模經(jīng)營(yíng)“度”先行 ♂

規(guī)模經(jīng)營(yíng)“度”先行

資料圖

今年的中央一號(hào)文件，在實(shí)施鄉(xiāng)村振興的大背景下，提出了鞏固和完善農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度，再一次提到了發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。而農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)不是簡(jiǎn)單地盲目追求“規(guī)?！保诵脑谟凇岸取钡陌盐?。

在實(shí)踐中，一些地區(qū)對(duì)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)“度”的標(biāo)準(zhǔn)把握不準(zhǔn)，造成土地流轉(zhuǎn)規(guī)模過(guò)大導(dǎo)致土地租賃費(fèi)用快速上漲;家庭農(nóng)場(chǎng)中過(guò)度雇傭家庭成員以外的勞動(dòng)力;配套設(shè)施與服務(wù)體系的滯后，導(dǎo)致新型經(jīng)營(yíng)主體在金融服務(wù)、土地流轉(zhuǎn)中介服務(wù)、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等方面缺乏保障與穩(wěn)定支持……因此，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，要找準(zhǔn)施力點(diǎn)，科學(xué)、客觀地制定出適合自己的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的“度”。

要因地制宜，分類施策。各類經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)該充分考慮自身資源狀況、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)等各個(gè)方面，確定符合自己的實(shí)際規(guī)模情況。各地區(qū)、各類型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)力水平和生產(chǎn)方式不同，影響規(guī)模經(jīng)營(yíng)的條件也不同，因此不能采取單一的形式。沿海平原地區(qū)資本量充足，但耕地緊缺，人力資本較高，可以推行資本替代勞動(dòng)力模式。

而在山丘地區(qū)，可以開發(fā)適應(yīng)其地形地貌特征的小型便攜式農(nóng)機(jī)具，推行“小規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)”模式;對(duì)于貧困山區(qū)，可以繼續(xù)保留其小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)模式，在確保滿足農(nóng)民基本生存需求的基礎(chǔ)上，通過(guò)三產(chǎn)適度融合開發(fā)促進(jìn)提升農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益。

要多層次、多形式適度發(fā)展。有專家指出，我國(guó)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展起步較晚，推進(jìn)多種形式農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，不同主體結(jié)構(gòu)的優(yōu)化演變會(huì)促使其規(guī)模經(jīng)營(yíng)的“度”隨之變化。

因此不能盲目推進(jìn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)方式，要在充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用基礎(chǔ)上，強(qiáng)化政府在法律和制度上的引導(dǎo)，合力推進(jìn)多種形式農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

通過(guò)積極培育多元化社會(huì)服務(wù)組織，合理構(gòu)建契約激勵(lì)機(jī)制，大力提升專業(yè)化和組織化水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素規(guī)?；⑥r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)規(guī)?；?、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)規(guī)?；娃r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合規(guī)模化等多種模式的交替互動(dòng)發(fā)展，促成外部經(jīng)濟(jì)效應(yīng)內(nèi)部化，在滿足不同生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體基本利益訴求的基礎(chǔ)上，形成多層次、多形式和動(dòng)態(tài)演變的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)格局。