農(nóng)機(jī)大全網(wǎng)（www.wgjtg.com）最新農(nóng)機(jī)信息：耕好生產(chǎn)“責(zé)任田” 筑牢糧食“安全線”——寫在第33個(gè)全國(guó)土...(耕好節(jié)糧減損“無(wú)形良田”)，農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品,二手農(nóng)機(jī),農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄,農(nóng)機(jī)價(jià)格查詢,農(nóng)機(jī)報(bào)價(jià)大全，更多農(nóng)機(jī)資訊請(qǐng)查看：農(nóng)機(jī)資訊

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本文導(dǎo)讀目錄：

1、耕好生產(chǎn)“責(zé)任田” 筑牢糧食“安全線”——寫在第33個(gè)全國(guó)土...

2、耕好節(jié)糧減損“無(wú)形良田”

3、耕好節(jié)糧減損這塊“無(wú)形良田”

4、耕整地作業(yè)省油的4個(gè)小竅門

耕好生產(chǎn)“責(zé)任田” 筑牢糧食“安全線”——寫在第33個(gè)全國(guó)土... ♂

耕好生產(chǎn)“責(zé)任田” 筑牢糧食“安全線”——寫在第33個(gè)全國(guó)土...

　　糧安天下，地為根基。耕地紅線是保障國(guó)家糧食安全的底線。黨的二十大報(bào)告指出，全方位夯實(shí)糧食安全根基，全面落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，牢牢守住十八億畝耕地紅線。?

　　2023年是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開局之年。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于耕地保護(hù)工作的重要批示精神和黨的二十大精神，實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，嚴(yán)守耕地紅線，青海全面貫徹落實(shí)“要采取長(zhǎng)牙齒的硬措施，落實(shí)最嚴(yán)格耕地保護(hù)制度”重要指示精神，實(shí)行最嚴(yán)格耕地保護(hù)制度，全面落實(shí)耕地?cái)?shù)量、質(zhì)量、生態(tài)“三位一體”保護(hù)和管控措施，完成了全省耕地和永久基本農(nóng)田劃定工作，落實(shí)國(guó)家下達(dá)的全省838.7萬(wàn)畝（55.91萬(wàn)公頃）耕地保有量和737.5萬(wàn)畝（49.17萬(wàn)公頃）永久基本農(nóng)田保護(hù)任務(wù)，并通過(guò)國(guó)家審查已正式啟用，切實(shí)做到耕地?cái)?shù)量不減少、質(zhì)量有提高。?

　　耕地保護(hù)，守好沃土良田?

　　糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)，耕地是保障糧食安全的生命線。?

　　夏至?xí)r節(jié)，遙望海東市循化撒拉族自治縣吾土斯山層層梯田，滿目蔥蘢，這片曾經(jīng)撂荒嚴(yán)重的山區(qū)，在街子鎮(zhèn)“黨支部+代管”模式推動(dòng)下，如今重新煥發(fā)生機(jī)。?

　　從蠶豆、小麥到玉米、土豆，種植大戶韓進(jìn)忠在吾土斯山區(qū)域流轉(zhuǎn)承包的66公頃土地每年產(chǎn)出小麥3.5萬(wàn)公斤，玉米和蠶豆各1萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)年收益30至50余萬(wàn)元，他告訴記者：“今年，又新增流轉(zhuǎn)13公頃土地，兌現(xiàn)農(nóng)戶流轉(zhuǎn)費(fèi)8萬(wàn)元，雇用30多位村民進(jìn)行種植，村民每年每人工資收入在2萬(wàn)元以上，耕地效益凸顯?！?/span>?

　　通過(guò)把零散、低效、廢棄的地塊整理起來(lái)，以“代管”模式，將土地由小變大，由短變長(zhǎng)，撂荒地真正變成了“致富田”“豐收田”。?

　　今年以來(lái)，循化縣堅(jiān)持縣鄉(xiāng)統(tǒng)籌、高位推進(jìn)，采取村集體整治、托管服務(wù)項(xiàng)目整治、種植大戶整治及農(nóng)戶自行復(fù)耕復(fù)種等模式，全力推進(jìn)撂荒地整治，讓“沉睡”的土地?zé)òl(fā)新活力。截至目前，已整治撂荒地125.13公頃，占摸排總數(shù)的33.4%。?

　　土地撂荒，是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的“攔路虎”，也是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“老大難”。推動(dòng)撂荒地整治，遏制耕地“非農(nóng)化”和基本農(nóng)田“非糧化”，是守牢糧食安全底線、挖掘耕地生產(chǎn)潛力的重要舉措。?

　　全省各地在摸清耕地“非糧化”和撂荒地家底的基礎(chǔ)上，按照穩(wěn)妥、有序、科學(xué)、合理的原則，持續(xù)推進(jìn)耕地“非糧化”和撂荒地整治，堅(jiān)決遏制增量，鞏固整治成果，努力做到應(yīng)種盡種，應(yīng)糧盡糧。?

　　截至目前，全省累計(jì)完成耕地“非糧化”整治16.4萬(wàn)畝（1.09萬(wàn)公頃），已復(fù)耕復(fù)種撂荒地10.55萬(wàn)畝（0.7萬(wàn)公頃）。?

　　土地整治，薄地變“寶地”?

　　時(shí)下，海西蒙古族藏族自治州大格勒鄉(xiāng)一千多公頃的枸杞綠意勃發(fā)。?

　　低殘留、品質(zhì)好，綠色有機(jī)，是這里枸杞打入市場(chǎng)的最靚招牌。?

　　“由于大量使用化肥、農(nóng)藥，造成的土壤板結(jié)，透氣性差，植物根系呼吸困難受阻，枸杞樹出果率低、果實(shí)品質(zhì)差的現(xiàn)象一度成為枸杞種植戶的‘噩夢(mèng)’?！贝蟾窭锗l(xiāng)龍羊村村民高國(guó)際告訴記者，他們意識(shí)到，只有先把地養(yǎng)好，才能有好的產(chǎn)量和品質(zhì)。?

　　近年來(lái)，伴隨著全省“化肥農(nóng)藥減量增效”行動(dòng)的不斷深入，大格勒鄉(xiāng)枸杞種植的有機(jī)肥運(yùn)用已經(jīng)全面覆蓋，高國(guó)際說(shuō)：“這幾年有機(jī)肥的運(yùn)用，讓我們明顯感覺(jué)到土地變得更松軟，不斷培肥的地力使得枸杞的病蟲害大幅度減少，產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提升?！?

　　不僅僅是農(nóng)作物嘗到好處，青海省還將有機(jī)肥用于草原黑土灘治理。?

　　糧食安全是穩(wěn)定國(guó)運(yùn)民生的壓艙石，耕地是糧食生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)，使糧食功能區(qū)農(nóng)田回歸種糧本色，是穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、保障糧食安全的重要舉措。?

　　為推動(dòng)土壤修復(fù)和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，青海省自2019年啟動(dòng)化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)，五年時(shí)間，這項(xiàng)行動(dòng)已初見成效。截至目前，全省8個(gè)市州、33個(gè)縣市區(qū)、15個(gè)國(guó)有農(nóng)場(chǎng)累計(jì)實(shí)施化肥農(nóng)藥減量面積87.6萬(wàn)公頃，實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥替代化肥，實(shí)施地區(qū)綠色防控技術(shù)全覆蓋，化肥、化學(xué)農(nóng)藥分別減少30%和20%以上。?

　　同時(shí)，青海省實(shí)施耕地輪作休耕、保護(hù)性耕作、深松整地、秸稈還田等土地保護(hù)措施，讓高原土地更“有力”，更“有勁兒”。?

　　高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，端穩(wěn)糧食飯碗?

　　進(jìn)入六月，海西蒙古族藏族自治州都蘭縣香加鄉(xiāng)已經(jīng)建設(shè)好的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田地里，連片的青稞和小麥隨著微風(fēng)翻起層層“綠浪”，生機(jī)勃勃的土地預(yù)示著豐收和希望。?

　　“連成片了，管理就方便了，播種、收割等機(jī)器作業(yè)效率都會(huì)提高，不僅能提高單位面積糧食產(chǎn)量，也有利于促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展?！毕慵余l(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)馬成強(qiáng)說(shuō)。?

　　耕種規(guī)模得到擴(kuò)大，同時(shí)水土流失也得到有效控制，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境明顯改善，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)為香加鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)打下高質(zhì)量基礎(chǔ)。目前，香加鄉(xiāng)新建的432.6公頃高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田已經(jīng)進(jìn)入尾聲。?

　　進(jìn)入六月，海東市互助土族自治縣的層層梯田壯美無(wú)比，金黃的油菜花、搖曳的洋芋花、直挺的麥穗將農(nóng)田裝扮得五彩斑斕。?

　　近年來(lái)，互助縣持續(xù)推進(jìn)“永久基本農(nóng)田逐步建設(shè)成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田”項(xiàng)目，結(jié)合全縣部分農(nóng)田陡、田間道路不暢、產(chǎn)量效益低下、耕作不方便等實(shí)際，逐步加大資金投入，通過(guò)平整土地、修建田間道路、增施有機(jī)肥，方便了群眾耕種條件，每畝可節(jié)約生產(chǎn)成本60元，為村民進(jìn)一步提高生產(chǎn)能力，增產(chǎn)增收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。?

　　高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)是實(shí)現(xiàn)“藏糧于地”的重要手段。2019年以來(lái)，全省堅(jiān)決貫徹落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”重大戰(zhàn)略，扎實(shí)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，有效促進(jìn)了耕地質(zhì)量提升，支撐了全省糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力提升，通過(guò)土地平整、土壤改良、水利設(shè)施、田間道路、農(nóng)田輸配電以及其他工程建設(shè)等綜合施策，大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，鞏固和提高糧食生產(chǎn)能力。?

　　耕地質(zhì)量明顯提升，水資源利用效率逐年提高，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境明顯改善，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯提高，青海省的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)有效發(fā)揮了重災(zāi)區(qū)少減產(chǎn)、輕災(zāi)區(qū)保穩(wěn)產(chǎn)、無(wú)災(zāi)區(qū)多增產(chǎn)的保障作用。據(jù)悉，建成后的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，畝均糧食產(chǎn)能增加10％至20％，穩(wěn)定保障了全省100萬(wàn)噸以上的糧食產(chǎn)能，確保了糧食連年豐收。?

　　田成方，渠相通，路相連，旱能澆，澇能排……高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，是國(guó)家“藏糧于地、藏糧于技”糧食安全新戰(zhàn)略的重大舉措。2022年底，全省新建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田149.47萬(wàn)畝（9.96萬(wàn)公頃），發(fā)展高效節(jié)水灌溉面積25.61萬(wàn)畝（1.71萬(wàn)公頃）。今年，青海省將計(jì)劃實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)19萬(wàn)畝（1.27萬(wàn)公頃），讓中低產(chǎn)田實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，把飯碗牢牢端在自己的手里。?

　　地載萬(wàn)物，萬(wàn)物共生，土地是生命的載體，承載著豐收的希望。讓我們嚴(yán)守耕地紅線，讓每一寸土地都成為豐收的沃土。?

耕好節(jié)糧減損“無(wú)形良田” ♂

耕好節(jié)糧減損“無(wú)形良田”

不久前，以“儲(chǔ)備安全 科學(xué)減損”為主題的2023年全國(guó)糧食和物資儲(chǔ)備科技活動(dòng)周舉行。今年活動(dòng)周聚焦國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備安全戰(zhàn)略，突出科技和人才在推動(dòng)節(jié)糧減損、促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的重要支撐作用，強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)糧食和物資儲(chǔ)備安全保障能力。

保障糧食安全，要在增產(chǎn)和減損兩端同時(shí)發(fā)力。夏收時(shí)節(jié)，各地聚焦糧食生產(chǎn)、收獲、儲(chǔ)備、加工等環(huán)節(jié)，加大力度減損降耗，全方位保障糧食安全。

加強(qiáng)源頭管控，把住糧食減損第一道關(guān)

麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，在安徽省亳州市蒙城縣小澗鎮(zhèn)海峰農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社里，30余臺(tái)新款高性能縱軸流小麥?zhǔn)崭顧C(jī)，經(jīng)過(guò)打油、更換濾芯等準(zhǔn)備工作，投入“三夏”作業(yè)。

“去年我們合作社購(gòu)買了22臺(tái)新型縱軸流小麥?zhǔn)崭顧C(jī)，每秒喂入量為8公斤，具有拋撒率低、破損率低的特點(diǎn)，能有效減少收割環(huán)節(jié)糧食損耗?！焙献魃缲?fù)責(zé)人鄧海峰告訴記者，從去年開始，這批收割機(jī)就成了機(jī)手們的首選，“今年我們又購(gòu)買了11臺(tái)，目前合作社全部換上了新收割機(jī)。”

節(jié)糧減損等于增產(chǎn)。加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)源頭管控，是把住糧食減損的第一道關(guān)。近年來(lái)，在國(guó)家有關(guān)部門支持下，全國(guó)建成了5500多個(gè)專業(yè)化糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，累計(jì)推廣使用近1000萬(wàn)套農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧裝具，科學(xué)使用裝具的農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失由平均8%降至2%以內(nèi)。

為減少田間地頭的收獲損耗，蒙城縣制定《2023年糧食機(jī)收減損工作方案》，把推廣高性能的縱軸流小麥?zhǔn)崭顧C(jī)作為重要內(nèi)容，引導(dǎo)農(nóng)戶優(yōu)化收割機(jī)結(jié)構(gòu)，從源頭上把住糧食機(jī)收減損這一環(huán)節(jié)。去年以來(lái)，蒙城縣新增1200余臺(tái)小麥聯(lián)合收割機(jī)，95%以上是高性能機(jī)械。

今夏，山東省萊西市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局針對(duì)夏收農(nóng)機(jī)手開展多期培訓(xùn)?！靶←溌?lián)合收割機(jī)作業(yè)前要做好充分保養(yǎng)，根據(jù)地塊等自然條件調(diào)試作業(yè)參數(shù)。作業(yè)時(shí)，壓低收割麥茬高度、放慢駕駛速度、提高作業(yè)質(zhì)量，避免吞吐量大之后出現(xiàn)撒糧現(xiàn)象?！比R西市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)工程師史立杰說(shuō)。

萊西市還加快農(nóng)機(jī)升級(jí)換代，全面提升作業(yè)效能，近3年累計(jì)推廣使用先進(jìn)農(nóng)機(jī)具5372臺(tái)，發(fā)放補(bǔ)貼資金9000余萬(wàn)元，更新321臺(tái)拖拉機(jī)、收割機(jī)，發(fā)放補(bǔ)貼資金280余萬(wàn)元，以科技化促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)提質(zhì)、增效、降本、減損，力保70余萬(wàn)畝小麥顆粒歸倉(cāng)。

“通過(guò)糧食機(jī)收減損技能大比武等活動(dòng)，激勵(lì)農(nóng)機(jī)手在生產(chǎn)實(shí)踐中精操作、提效率?！庇兄?0多年麥?zhǔn)战?jīng)驗(yàn)的山東青島供銷普惠農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司總經(jīng)理趙振東介紹，“農(nóng)機(jī)合作社和農(nóng)機(jī)手簽訂‘合同’，針對(duì)機(jī)收損失率等指標(biāo)提出明確要求，盡可能減少收割作業(yè)帶來(lái)的糧食損耗。”

用科技手段儲(chǔ)好糧、管好糧，實(shí)現(xiàn)綠色優(yōu)儲(chǔ)

走進(jìn)萊西市糧食儲(chǔ)運(yùn)站的糧倉(cāng)，368個(gè)智能化傳感器均勻分布在各個(gè)點(diǎn)位，溫濕度等數(shù)據(jù)即時(shí)導(dǎo)入后臺(tái)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)自動(dòng)監(jiān)測(cè)。

“我們?cè)黾尤藛T巡查頻次，一旦出現(xiàn)局部溫度過(guò)高，立即采取通風(fēng)降溫措施?！比R西市糧食儲(chǔ)運(yùn)站黨支部書記、站長(zhǎng)姜云起介紹，“與以往采用大功率吸入式風(fēng)機(jī)不同，現(xiàn)在引入小功率吸出式離心風(fēng)機(jī)階段性送風(fēng)，可以有效避免溫差過(guò)大，消除水分結(jié)露，減少糧食呼吸作用帶來(lái)的糧食損耗?！本墓芾碇拢R西市糧食儲(chǔ)運(yùn)站儲(chǔ)藏周期糧食綜合損失率降至0.2%。

用科技的手段儲(chǔ)好糧、管好糧，是保障糧食安全的重要一招。近年來(lái)，我國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化水平不斷提高，儲(chǔ)糧技術(shù)總體處于世界較先進(jìn)水平，糧食倉(cāng)儲(chǔ)正在由“安全儲(chǔ)糧”向“綠色優(yōu)儲(chǔ)”躍升。各級(jí)糧食和儲(chǔ)備部門在糧食倉(cāng)儲(chǔ)和科技工作中貫徹新發(fā)展理念，發(fā)揮科技支撐和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的作用，不斷推動(dòng)科學(xué)保糧、綠色儲(chǔ)糧，更好滿足人民由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營(yíng)養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變，不斷增加綠色優(yōu)質(zhì)儲(chǔ)糧供給。

“目前，糧情監(jiān)測(cè)、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻‘四合一’儲(chǔ)糧技術(shù)已成為國(guó)有糧庫(kù)的標(biāo)配。通過(guò)向密閉糧倉(cāng)或覆膜糧堆充入氮?dú)饣蚨趸嫉?，營(yíng)造低氧環(huán)境，可以有效防治儲(chǔ)糧蟲霉，減少化學(xué)藥劑使用，保障糧食品質(zhì)。其中，全國(guó)氣調(diào)技術(shù)應(yīng)用倉(cāng)容超過(guò)3500萬(wàn)噸?！眹?guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

在湖北省鐘祥市農(nóng)機(jī)發(fā)展中心，一張地圖上插著不同顏色的小旗?！耙呀?jīng)建好烘干點(diǎn)的，我們就插上紅旗，在建的插上綠旗，規(guī)劃要建的插上黃旗，掛圖作戰(zhàn)，推進(jìn)建設(shè)進(jìn)度?！辩娤槭邢嚓P(guān)部門負(fù)責(zé)人說(shuō)。

去年，湖北啟動(dòng)糧食烘干能力提升行動(dòng)。鐘祥市開展了100個(gè)產(chǎn)地糧食烘干點(diǎn)建設(shè)。為鼓勵(lì)農(nóng)戶購(gòu)買烘干設(shè)備，當(dāng)?shù)卦谵r(nóng)戶購(gòu)買農(nóng)機(jī)享受30%國(guó)家補(bǔ)貼基礎(chǔ)上，推出疊加補(bǔ)貼計(jì)劃，烘干能力1噸給予補(bǔ)助1000元，相當(dāng)于增加10%左右的補(bǔ)貼，有效激發(fā)了農(nóng)戶購(gòu)買烘干設(shè)備的積極性。

萊西市充分利用糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，為農(nóng)民夏收提供干燥、儲(chǔ)存等服務(wù)，廣泛發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)街深入農(nóng)村開展豐富多樣的宣傳方式，為農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧開展科普培訓(xùn)，減少收后儲(chǔ)存損耗。

此外，相關(guān)部門推動(dòng)在東北平原、華北平原和長(zhǎng)江中下游平原建立以糧食收納庫(kù)為依托的新型農(nóng)村儲(chǔ)糧模式，并進(jìn)行儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用示范，建立示范戶1.18萬(wàn)戶，糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)節(jié)約減損取得顯著成效。在糧食運(yùn)輸環(huán)節(jié)，開發(fā)應(yīng)用了鐵水聯(lián)運(yùn)接卸技術(shù)、糧食鐵路運(yùn)輸專用車皮和專用散糧車、集裝散糧物流裝具等技術(shù)，提高了糧食流通效率，減少了糧食損耗。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要加快實(shí)施“糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)”，推動(dòng)糧食精細(xì)化儲(chǔ)藏保管，提升倉(cāng)房保質(zhì)保鮮儲(chǔ)存能力和機(jī)械化、自動(dòng)化進(jìn)出倉(cāng)技術(shù)水平。完善運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施和裝備，打通農(nóng)村糧食物流服務(wù)通道，確保運(yùn)輸更加順暢便捷。

倡導(dǎo)適度加工、合理加工，提高糧油加工轉(zhuǎn)化率

安徽聯(lián)河股份有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，數(shù)十臺(tái)機(jī)器轟鳴脫粒，包裝好的大米整齊堆放。作為一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和全國(guó)大米加工50強(qiáng)企業(yè)，聯(lián)河公司年生產(chǎn)大米能力達(dá)30萬(wàn)噸，產(chǎn)品銷往北京、上海、福建、廣東等地。

“公司圍繞稻殼、米糠、碎米、成品米技術(shù)研發(fā)路線，建生態(tài)種養(yǎng)基地，實(shí)現(xiàn)綠色儲(chǔ)糧，采用低溫循環(huán)干燥烘干，實(shí)行適度加工工藝生產(chǎn)，開展副產(chǎn)品綜合利用，助力節(jié)糧減損?！甭?lián)河公司董事長(zhǎng)甘啟斌說(shuō)。

糧食從原糧到成品糧有個(gè)加工過(guò)程。近年來(lái)，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局加大技術(shù)研發(fā)和成果推廣力度，引導(dǎo)企業(yè)升級(jí)改造加工設(shè)備，提高成品糧出品率和副產(chǎn)品的綜合利用率，同時(shí)重點(diǎn)抓好糧食加工標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，依據(jù)保糧食安全、保食品安全的原則，制定科學(xué)加工標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)全社會(huì)節(jié)約糧食。

聯(lián)河公司新增智能低溫循環(huán)烘干設(shè)施設(shè)備，有效降低稻谷烘干形成的爆腰、裂紋，大大減少稻谷在加工過(guò)程中的碎米率和粉碎率。據(jù)測(cè)算，按照每噸潮糧因不能及時(shí)烘干造成變質(zhì)的比例0.2%計(jì)算，公司每天可挽回糧食損失4噸，全年按5個(gè)月烘干時(shí)間算，可減少糧食損失600噸。

“從基地、烘干、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、副產(chǎn)品綜合利用5個(gè)方面，公司每年節(jié)糧達(dá)1100噸，增產(chǎn)8250噸，加工損失率降低1.2%，產(chǎn)成品出品率增加4.6%，副產(chǎn)品綜合利用增值3600萬(wàn)元。”甘啟斌說(shuō)。

專家表示，糧食加工副產(chǎn)物有較大增值空間，要倡導(dǎo)適度加工、合理加工，提高糧油加工轉(zhuǎn)化率。推進(jìn)面粉加工設(shè)備智能化改造，鼓勵(lì)應(yīng)用柔性大米加工設(shè)備，引導(dǎo)油脂油料適度加工。加強(qiáng)糧食資源綜合利用，延伸糧油產(chǎn)業(yè)鏈條。

“切實(shí)推進(jìn)全鏈條節(jié)糧減損，需要從田間到餐桌全過(guò)程，從業(yè)者、消費(fèi)者共同努力?！眹?guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全國(guó)糧食和物資儲(chǔ)備部門將堅(jiān)持科技為先，大力實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，持續(xù)不斷開展宣傳教育，與全社會(huì)一起共同耕好節(jié)糧減損這塊“無(wú)形良田”，把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中。

耕好節(jié)糧減損這塊“無(wú)形良田” ♂

耕好節(jié)糧減損這塊“無(wú)形良田”

　　?【一線講述】

手里有勁心里美 來(lái)年還要多種糧

講述人：山東濟(jì)南市章丘區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師 徐曉雪

多年前，我剛從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣那會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)戶播種小麥的習(xí)慣不好——他們大把大把下麥種，麥苗密密麻麻擠在一起，長(zhǎng)成了“疙瘩苗”，不但增加不了產(chǎn)量，還浪費(fèi)了種子。而且，這樣擠擠挨挨長(zhǎng)起來(lái)的麥苗會(huì)相互爭(zhēng)奪養(yǎng)分，造成整片地的小麥都發(fā)育不良，生長(zhǎng)后期還容易發(fā)生病害、倒伏，影響機(jī)械化收割，造成嚴(yán)重浪費(fèi)。

眼看著這一切發(fā)生，我心急如焚。于是，我和同事們通過(guò)試驗(yàn)示范，精確計(jì)算出適合章丘區(qū)不同地塊、不同品種的小麥播種量，一五一十地教給農(nóng)戶們，還向他們推廣寬幅精播技術(shù)，幫著他們盡快實(shí)現(xiàn)精細(xì)化播種。

安徽宿松縣農(nóng)墾華陽(yáng)河農(nóng)場(chǎng)農(nóng)服烘干中心，糧食輸送機(jī)在傳送烘干的稻谷。李龍攝/光明圖片

沒(méi)有推廣寬幅精播技術(shù)以前，農(nóng)戶們每種一畝小麥，大約要播種15~20公斤；采用寬幅精播技術(shù)后，每畝播種量降到了8~9公斤。瞧，每畝地足足節(jié)約了7~11公斤麥種。我們章丘小麥水澆地種植面積共有50多萬(wàn)畝，粗略計(jì)算，僅這一項(xiàng)技術(shù)就能節(jié)約小麥種400萬(wàn)公斤左右。而且，運(yùn)用這項(xiàng)技術(shù)，還有效提高了小麥品質(zhì)，降低了機(jī)收難度。到了收獲時(shí)節(jié)，種糧戶們都嘗到了甜頭，笑得特別開心。

防治病蟲害，也是幫農(nóng)戶們提高糧食產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。上季小麥?zhǔn)斋@期，農(nóng)戶老李給我們打來(lái)電話，說(shuō)他家地里的小麥倒伏很嚴(yán)重。我和同事立即驅(qū)車前去查看。原來(lái)，“罪魁禍?zhǔn)住笔切←溓o基腐病。這是最近幾年新發(fā)的一種病害，發(fā)生于小麥莖基部，很難被發(fā)現(xiàn)。一旦發(fā)病，小麥就幾乎喪失抗倒伏能力，一陣風(fēng)過(guò)后便大面積倒伏，給農(nóng)戶造成嚴(yán)重?fù)p失。

我和同事查清了章丘全區(qū)小麥莖基腐病的發(fā)生范圍，定位了發(fā)病嚴(yán)重的地塊，向這些地塊的農(nóng)戶推廣深耕深翻、拌種、藥劑防治等技術(shù)。每到一處，我都留下農(nóng)戶的聯(lián)系方式，以便在小麥播種前給他們發(fā)送《小麥莖基腐病綜合防治技術(shù)》等資料，幫他們做好預(yù)防。

我們還從濟(jì)南市里請(qǐng)來(lái)專家，對(duì)全區(qū)的種糧大戶進(jìn)行小麥莖基腐病的防治培訓(xùn)，把技術(shù)送到田間地頭。很快，小麥莖基腐病得到了控制，農(nóng)戶們的病蟲害防治意識(shí)也越來(lái)越強(qiáng)了。

前幾天，我和同事再次來(lái)到老李家的麥田里。舉目四望，盡管今年降雨較多，對(duì)糧食播種產(chǎn)生了一些影響，但農(nóng)戶們還是搶茬在10月2日播上了種，目前小麥已經(jīng)有兩三個(gè)分蘗了，生長(zhǎng)得很健壯。老李說(shuō)，現(xiàn)在手里有勁心里美，來(lái)年還要多種糧。

用科技守護(hù)大國(guó)糧倉(cāng)

講述人：中儲(chǔ)糧吉林分公司榆樹直屬庫(kù)電工班班長(zhǎng) 梁國(guó)峰

我是一名電氣工程師，在20多年的探索與實(shí)踐中不斷強(qiáng)化技術(shù)減損，深感肩頭為國(guó)儲(chǔ)糧、儲(chǔ)糧報(bào)國(guó)的責(zé)任之重。

剛來(lái)到榆樹直屬庫(kù)時(shí)，要確保儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好，需要攻克的難題可真不少：降低破碎率、防治病蟲害……尤其讓人頭疼的是，建庫(kù)初期，烘干機(jī)烘干后，玉米焦煳粒數(shù)量超標(biāo)，損耗很大，必須找清原因。作為班組唯一的電氣工程師，我?guī)е蒲行〗M的同事們多次鉆進(jìn)溫度高達(dá)60多攝氏度的烘干塔內(nèi)反復(fù)檢查，終于發(fā)現(xiàn)是由于烘干機(jī)自動(dòng)分料不科學(xué)導(dǎo)致的。在科研小組的共同努力下，我們改造制作出烘干機(jī)儲(chǔ)糧段糧食自動(dòng)分料裝置，大大降低了糧食損耗。這次技術(shù)改造也增強(qiáng)了科研小組的信心，激勵(lì)我們?yōu)榱斯?jié)糧減損不斷努力。

從1998年開始，國(guó)家先后分多批興建高大儲(chǔ)糧倉(cāng)。其中，平房倉(cāng)和淺圓倉(cāng)普遍用于長(zhǎng)期保管儲(chǔ)存，但高大淺圓倉(cāng)入倉(cāng)糧食容易破碎的問(wèn)題，一直困擾著人們。尤其是玉米，往往入倉(cāng)前檢驗(yàn)時(shí)各項(xiàng)指標(biāo)完全合格，但入倉(cāng)后不完善粒和雜質(zhì)就有超標(biāo)現(xiàn)象，給安全儲(chǔ)糧埋下隱患。面對(duì)這一棘手問(wèn)題，我傾盡十幾年時(shí)間參加各種專項(xiàng)技改，經(jīng)常加班到深夜。2019年，在我和團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，這一難題終于有了突破性進(jìn)展，經(jīng)過(guò)兩輪裝倉(cāng)實(shí)驗(yàn)、一次出倉(cāng)實(shí)驗(yàn)，出入倉(cāng)的糧食均符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2021年8月，這項(xiàng)技術(shù)獲得了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的《實(shí)用新型專利證書》，讓我很是自豪。

河北臨城縣縣直幼兒園的孩子在老師指導(dǎo)下認(rèn)識(shí)糧食作物。新華社發(fā)

作為一名黨員，我還主動(dòng)加入“儲(chǔ)糧技術(shù)服務(wù)隊(duì)”，利用周末時(shí)間為榆樹市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧提供技術(shù)服務(wù)，解答他們面對(duì)的儲(chǔ)糧技術(shù)難題。不光嘴上說(shuō)，我還自帶工具，為農(nóng)戶加固機(jī)械設(shè)備，檢查農(nóng)戶家用電路和糧食設(shè)備電路電源等。

我想，倉(cāng)儲(chǔ)科技創(chuàng)新之路永無(wú)止境，我會(huì)不斷磨礪手中的“金剛鉆”，用科技守護(hù)好大國(guó)糧倉(cāng)。

機(jī)收減損，確保糧食顆粒歸倉(cāng)

講述人：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院教授 謝方平

小時(shí)候，我就從課本上學(xué)會(huì)了“顆粒歸倉(cāng)”的道理。那時(shí)，我經(jīng)常跟著父母下地?fù)焓暗舅?，深知糧食來(lái)之不易。長(zhǎng)大后，我報(bào)考了湖南農(nóng)學(xué)院，選的是農(nóng)業(yè)工程專業(yè)。我想，學(xué)好這個(gè)專業(yè)，可以為父母減輕勞苦，也能多收一點(diǎn)糧食。后來(lái)，我又報(bào)考了本校農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程碩士。導(dǎo)師湯楚宙帶著我與湖南省農(nóng)機(jī)局、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)專家一起去益陽(yáng)資江聯(lián)合收割機(jī)廠，開始了機(jī)械化收獲技術(shù)研究。

在益陽(yáng)那座低矮的廠房里，我一待就是幾個(gè)月。雖然條件簡(jiǎn)陋，但作為農(nóng)機(jī)工作者，我知道，要把父輩從辛苦的勞作中解脫出來(lái)，確保糧食顆粒歸倉(cāng)，就必須做好研究。

那段日子，我每天進(jìn)入車間，對(duì)著收割機(jī)，分析應(yīng)該從哪些環(huán)節(jié)提高收獲質(zhì)量、減少收獲損失。我們從割臺(tái)、輸送機(jī)構(gòu)、脫粒機(jī)構(gòu)、清選系統(tǒng)等逐一入手，找出影響因素，提出解決辦法。慢慢地，我明白了，機(jī)械收割糧食時(shí)，損失原因是多方面的：既包括水稻成熟度、含水率、谷草比等作物本身生物學(xué)特性造成的影響，也取決于一系列操作因素——割臺(tái)撥禾輪產(chǎn)生的沖擊與擺動(dòng)，脫粒時(shí)谷粒被脫粒元件擊飛……很多原因都會(huì)造成糧食損失。如何解決這些問(wèn)題？為此，整個(gè)碩士階段，我都在不懈思考著。

2001年，我考入華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程專業(yè)攻讀博士學(xué)位，師從中國(guó)工程院院士羅錫文。當(dāng)導(dǎo)師得知我做過(guò)機(jī)械化收獲研究后，便對(duì)我說(shuō)：“收獲采用的脫粒元件不同，作用方式與打擊力都不一樣。能不能從水稻脫粒原理入手，找到辦法去解決水稻機(jī)收損失問(wèn)題？”這點(diǎn)醒了我，我趕緊查找資料、深入鉆研。

原來(lái)，脫粒裝置是聯(lián)合收獲機(jī)的核心，其結(jié)構(gòu)和工作參數(shù)影響著整機(jī)的工作質(zhì)量。南方地區(qū)是雙季稻區(qū)，收完早稻插晚稻，搶收搶種期間高溫高濕，不同收獲期的水稻含水率差異很大，所需的脫粒力大小不盡相同。常見的水稻聯(lián)合收割機(jī)脫粒裝置大多采用桿齒，通過(guò)沖擊梳刷原理進(jìn)行脫粒，雖然能夠很有效地把籽粒從粒柄上脫下來(lái)，但對(duì)含水率較高的籽粒而言，會(huì)導(dǎo)致籽粒因?yàn)槭艿捷^大沖擊力而破損。對(duì)難脫品種，通常要增大滾筒轉(zhuǎn)速，也很容易導(dǎo)致破碎率上升。

怎樣才能啃下這塊“硬骨頭”？這一直困擾著我。有一天，在去實(shí)驗(yàn)室的路上，我看到園林師傅手持割草機(jī)，用高速旋轉(zhuǎn)的尼龍繩將草割斷。我的靈感突然閃現(xiàn)：如果打擊力合適，剛好使得谷粒與穗柄脫離，又不至于損傷谷粒本身、不打碎秸稈，就可以同時(shí)滿足脫粒與降損的需求了。在后來(lái)的脫粒對(duì)比試驗(yàn)中，我的想法得到了驗(yàn)證。在老師指導(dǎo)下，我順利完成以《水稻半喂入柔性脫粒機(jī)理》為題的博士論文。

近20年來(lái)，我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)錨定機(jī)收減損不斷攻堅(jiān)，取得了一些成果。我們會(huì)繼續(xù)努力，為農(nóng)民兄弟們研發(fā)推廣機(jī)收減損新技術(shù)，讓每一粒糧食顆粒歸倉(cāng)。

讓愛糧節(jié)糧的種子在人人心里扎根

講述人：河南工業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院院長(zhǎng)、河南省首批特色智庫(kù)糧食經(jīng)濟(jì)研究中心負(fù)責(zé)人 孫中葉

“你知道，一粒小麥在加工后會(huì)變身為多少種產(chǎn)品嗎？”面對(duì)我的提問(wèn)，臺(tái)下來(lái)自非洲的學(xué)員們滿臉好奇，紛紛搖頭。當(dāng)他們看到我國(guó)糧食加工企業(yè)能夠把小麥加工轉(zhuǎn)化成面粉、酒精、液體蛋白飼料等十大類500多種產(chǎn)品時(shí)，都驚訝地睜大雙眼，不住地拍手稱贊著。這是我作為主講教師，為商務(wù)部委托的“發(fā)展中國(guó)家糧食官員與技術(shù)人員培訓(xùn)班”講授“糧食安全與國(guó)際糧情”課程時(shí)常見的場(chǎng)景。

湖南道縣壽雁鎮(zhèn)白石寨村的村民在收割晚稻。何紅福攝/光明圖片

河南工業(yè)大學(xué)是商務(wù)部糧食援外培訓(xùn)基地和河南省對(duì)外援助培訓(xùn)中心，先后為49個(gè)非洲國(guó)家舉辦各類糧農(nóng)類培訓(xùn)班50期，累計(jì)培訓(xùn)各類糧食官員、糧農(nóng)技術(shù)人員800多人。在這個(gè)平臺(tái)上，中國(guó)糧食生產(chǎn)和加工的經(jīng)驗(yàn)吸引著世界關(guān)注，不少學(xué)員感嘆：中國(guó)人口那么多，還能吃飽飯，這真是個(gè)奇跡。

河南全省的糧食總產(chǎn)量占到全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一，小麥總產(chǎn)量占全國(guó)小麥總產(chǎn)量的四分之一以上，面粉加工轉(zhuǎn)化和產(chǎn)量居全國(guó)同行業(yè)首位，大家熟知的很多饅頭、方便面、湯圓、水餃品牌，都來(lái)自河南。然而，幾年前，我去糧食加工企業(yè)調(diào)研時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，很多企業(yè)往往就地加工初級(jí)產(chǎn)品，浪費(fèi)嚴(yán)重。不僅如此，由于產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較差，遇到市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)，企業(yè)連活下去都有困難。這種狀況怎么改變？我們發(fā)現(xiàn)，只有把產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)了，這條“鏈子”才能更結(jié)實(shí)。于是，我們提出了糧食循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，被政府部門采納，推動(dòng)小麥由初加工向小麥淀粉、小麥胚、抗性淀粉、抗性糊精、谷朊粉等深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。

這幾年來(lái)，我們陸續(xù)到多家糧食企業(yè)實(shí)地調(diào)研，交流分享糧食適度加工、產(chǎn)業(yè)綠色和智能化發(fā)展趨勢(shì)，也見證了企業(yè)一次次對(duì)加工工藝過(guò)程進(jìn)行技術(shù)改造。以掛面加工為例，通過(guò)技術(shù)改造，面條的損耗下降了1%，對(duì)于利潤(rùn)微薄的面條加工行業(yè)來(lái)說(shuō)，可算是一個(gè)巨大的質(zhì)效提升。

作為一名高校教師，我還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)錄制了《糧食安全與文化》在線公益課程，為廣大市民和學(xué)生普及糧食文化與節(jié)約方面的知識(shí)?，F(xiàn)在，大家的生活越來(lái)越好了，我們要一起努力，走出過(guò)度追求“精米白面”的飲食誤區(qū)，讓愛糧節(jié)糧的種子在每個(gè)人心里扎好根、長(zhǎng)得壯。

耕整地作業(yè)省油的4個(gè)小竅門 ♂

耕整地作業(yè)省油的4個(gè)小竅門

一、盡量用“快擋”。

在水田面積大小適宜，田間溝坑不影響作業(yè)的情況下，除開畦和打左犁外，機(jī)手應(yīng)盡量使用“快速擋”作業(yè)，油門應(yīng)增加到合適的較大位置上，讓發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速接近或提高到額定轉(zhuǎn)速。但轉(zhuǎn)彎時(shí)要及時(shí)減速，以確保作業(yè)安全。

二、耕整深淺度要適中。

耕整作業(yè)時(shí)深淺度要適中，以達(dá)到耕整要求為宜。因過(guò)深會(huì)增加燃油消耗，降低工效，增加耕整成本。水田耕整深度一般是10—12cm為宜。寬度應(yīng)充分利用耕整時(shí)對(duì)土壤的撕裂作用，使耕整寬度增加到24—26cm。因耕整寬度過(guò)窄，會(huì)降低工效，增加燃油消耗；過(guò)寬會(huì)在相鄰犁溝間出現(xiàn)漏耕現(xiàn)象，達(dá)不到耕整要求。操作時(shí)只要讓驅(qū)動(dòng)輪緊靠未耕地行駛，就可以獲得滿意的寬度和理想的耕作效果。

三、耕整寬度和深度要穩(wěn)定。

耕整時(shí)要盡量直行，分畦也要直。要達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)，首先要找到合適的分畦位置，在另一端選準(zhǔn)目標(biāo)，集中精力作業(yè)。如果感覺(jué)到機(jī)身跑偏，應(yīng)及時(shí)糾正。不規(guī)則的畸形田應(yīng)仿形耕整，作到耕整柔和圓滑。耕整時(shí)，腳不要踏在農(nóng)具升降踏板上，以免影響耕整深淺度的確定，造成深淺不穩(wěn)定、不均勻。

四、油門要輕推輕拉。

作業(yè)中要盡量避免在田間空行。并適量減少平衡拖板上的配重物重量（一般多是泥土），這樣可以減少行駛阻力，但要特別注意機(jī)組平衡，確保耕整質(zhì)量。