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　　二〇二三中國(guó)食品博覽會(huì)暨食品工業(yè)“三品”成果展開(kāi)幕

　　日前，由山西省商務(wù)廳、省工信廳組織的山西省32家品牌食品企業(yè)組團(tuán)亮相在武漢舉辦的2023中國(guó)食品博覽會(huì)暨食品工業(yè)“三品”成果展。本次展會(huì)為期3天，同期舉辦首屆湖北食品產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)。

　　山西省是組團(tuán)參會(huì)的16家兄弟省份之一。走進(jìn)山西展廳，濃郁的“山西味道”撲面而來(lái)。以紫林、水塔、寧化府等為代表的山西老陳醋企業(yè)帶來(lái)了調(diào)味醋、佐餐醋、飲品醋、保健醋等系列產(chǎn)品，吸引眾多參觀者和參展商前來(lái)品嘗交流。酒類(lèi)產(chǎn)品同樣是山西展區(qū)的一大特色，除了汾酒之外，長(zhǎng)治潞酒、代州黃酒、戎子干紅，以及其他果酒吸引了很多人駐足。以滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)為主要功效的山西小米，備受參觀者喜愛(ài)。此外，山西省特意組織的以山西小雜糧、牛羊肉、中藥材為主材，結(jié)合現(xiàn)代工藝形成的山西“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”的“三品”陣列同樣引人注目，包含肉、油、奶、藥、糧及飲品等6大系列。

　　省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次參會(huì)，特意組織了山西省32家有代表性的品牌食品企業(yè)，這些耳熟能詳?shù)钠放贫紓鬟f著濃濃的三晉飲食文化，希望借助展會(huì)達(dá)成產(chǎn)供銷(xiāo)合作，促進(jìn)山西省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　據(jù)了解，本屆食博會(huì)展覽規(guī)模3萬(wàn)平方米，共有來(lái)自全國(guó)各地的900多家食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)參展，產(chǎn)品種類(lèi)近7000種。工信部組織的食品工業(yè)“三品”成果展，則有372個(gè)企業(yè)線上線下參展。展會(huì)由武漢市政府、湖北省商務(wù)廳、湖北省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同主辦，武漢市商務(wù)局承辦，主題為“鏈接農(nóng)工商，暢通雙循環(huán)”。山西交易團(tuán)還積極組織參加開(kāi)幕式、食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇、晉鄂合作交流對(duì)接會(huì)、赴當(dāng)?shù)囟嗉移髽I(yè)走訪調(diào)研等系列活動(dòng)。