在萬物生長中感受順義果蔬飄香

　　5月6日，迎來了夏季的第一個節(jié)氣——立夏。立夏時節(jié)，萬物奮力生長，一片朝氣。在順義，各個農場莊園瓜果蔬菜陸續(xù)“上線”，人們將初夏裝進籃子里，感受順義的果蔬飄香。?

　　位于北石槽鎮(zhèn)的北京食為先生態(tài)農業(yè)園是老北京口味蔬菜品種示范基地之一，已經成熟的老北京黑茄子“七葉茄”又黑又亮，格外水靈。“這是三四十年前的老味道，摘回家做燒茄子，味道特別好?！笔忻裢跖空f。?

　　北京蔬菜生產已有2000多年的歷史，有許多全國聞名的蔬菜特有品種。然而一些品種由于產量低、抗病性差，在農業(yè)結構調整過程中逐漸流失。隨著市民對兒時味道的懷念，順義緊跟消費市場需求，近十年逐步恢復種植部分優(yōu)質傳統(tǒng)蔬菜品種?！懊磕炅⑾牡臅r候，是老北京口味蔬菜大量上市的時候，比如蘋果青番茄、北京刺兒瓜，還有老北京七葉茄等。這幾年我們一直在做老北京口味蔬菜的研發(fā)和種植，保留住老北京蔬菜的口味和營養(yǎng)。”北京食為先生態(tài)農業(yè)園基地生產負責人彭紅鳳對記者說。?

　　不遠處的北京好田園生態(tài)農業(yè)有限公司，各種各樣的特菜是這里的硬招牌。走進其中一個大棚，綠油油連片生長的穿心蓮盡收眼底，長勢喜人?！拔覀兘洺Ш⒆觼硗妫梢杂H近自然，認識一些特殊蔬菜，像紫背天葵、穿心蓮，有好多都不常見?！笔忻窀吲空f。?

　　趙全營鎮(zhèn)北京興農鼎力種植專業(yè)合作社設施大棚里夏黑、陽光玫瑰、金鑲玉等十幾個品種的葡萄日漸成熟。?

　　果蔬采摘紅紅火火的背后，是順義休閑農業(yè)發(fā)展的縮影。通過挖掘自身文化和資源稟賦，提煉符合市場需求和自身發(fā)展方向的產業(yè)主題，全區(qū)休閑農業(yè)發(fā)展品質不斷提升。區(qū)農業(yè)農村局農業(yè)科科長張躍超表示，“近年來，順義整合區(qū)域資源，聚焦產業(yè)升級，探索打造以‘順意樂享’為主題的休閑農業(yè)整體布局。發(fā)展以旅游觀光、休閑采摘為主的特色瓜果蔬菜種植，在豐富群眾‘菜籃子’‘果盤子’的同時，進一步提升土地的種植效益，拓寬農民的增收渠道?！?