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　　多元多產(chǎn) 向好向優(yōu) ——崇左水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展觀察

　　近日，記者在崇左市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，市場(chǎng)入口兩側(cè)的水果攤上擺放著柑橘、青棗、葡萄等各式各樣的水果，有不少市民駐足攤前購(gòu)買。

　　近年來(lái)，崇左市水果產(chǎn)業(yè)逐漸呈現(xiàn)出多元化、向好向優(yōu)發(fā)展趨勢(shì)，水果品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、品質(zhì)持續(xù)升級(jí)。水果產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展，有效帶動(dòng)果民增收致富。

　　從少到多

　　“以前，在崇左能買到的水果品種較少，品相不好，價(jià)格也貴，現(xiàn)在果攤隨處可見(jiàn)，水果價(jià)格也很實(shí)惠?！薄袄铣缱蟆鞭r(nóng)女士感慨道。

　　據(jù)崇左市水果技術(shù)指導(dǎo)站站長(zhǎng)許華強(qiáng)介紹，崇左市成立前，主要種植龍眼、荔枝等水果，品種相對(duì)單一。隨著種植時(shí)間延長(zhǎng)和市場(chǎng)需求變化，龍眼、荔枝也出現(xiàn)產(chǎn)值低、經(jīng)濟(jì)效益低等問(wèn)題。為適應(yīng)市場(chǎng)，果農(nóng)開(kāi)始探索種植其他可以帶來(lái)更多效益的水果。

　　“我以前種了30畝三華李和龍眼，因病蟲(chóng)害，每年產(chǎn)量不到3萬(wàn)斤，后來(lái)改種沃柑，每畝產(chǎn)量達(dá)到了1600斤?！毙潞玩?zhèn)新和社區(qū)科派柑橘示范園園長(zhǎng)李富山說(shuō)，目前，他家沃柑種植面積50余畝，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量12萬(wàn)斤。

　　近年來(lái)，火龍果、柑橘、香蕉等產(chǎn)量高、受大眾歡迎的水果在崇左嶄露頭角。受市場(chǎng)的調(diào)節(jié)作用，果農(nóng)逐漸掌握了水果種植的“風(fēng)向標(biāo)”，依托崇左得天獨(dú)厚的亞熱帶季風(fēng)氣候等自然優(yōu)勢(shì)，果農(nóng)開(kāi)始嘗試種植不同品種的水果。漸漸地，火龍果、柑橘、香蕉等“躋身”成為崇左大宗量水果。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前三季度崇左累計(jì)種植水果面積65.87萬(wàn)畝，大宗量水果柑橘類、香蕉類、火龍果類種植面積約45萬(wàn)畝，預(yù)測(cè)全年總產(chǎn)量將達(dá)120萬(wàn)噸。從2012年到2021年，全市水果種植面積增加了15.55萬(wàn)畝，總產(chǎn)量增加了67.84萬(wàn)噸。從少到多，崇左的水果日漸滿足人們的需求。

　　多元發(fā)展

　　近幾年，崇左市場(chǎng)上每個(gè)季度都會(huì)出現(xiàn)本地水果，售賣的水果品種越來(lái)越多元。

　　“我們這里春季賣柑果、青棗、李果，夏季賣葡萄、火龍果、龍眼，秋季賣柚子，冬季賣皇帝柑、砂糖橘，還有從越南、泰國(guó)進(jìn)口的榴蓮、釋迦果、青柚，從智利進(jìn)口的車?yán)遄拥龋灰钱?dāng)季的水果基本上都有，水果種類非常齊全，能滿足大部分顧客的需求?！痹跂|源名城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，某水果店老板陳坤雄告訴記者。

　　近年，陳坤雄由原來(lái)的流動(dòng)水果攤販，逐漸發(fā)展成為三家水果店鋪的老板，售賣的水果也由單品擴(kuò)展至多元品種，逐漸成為崇左城區(qū)小有名氣的水果店老板。

　　“這幾年的水果種類確實(shí)是變多了，特別是本地水果，大新青梅、陽(yáng)光玫瑰葡萄，扶綏大青棗，江州柑橘，還有青柚、黃金百香果、菠蘿蜜等深受市民喜愛(ài)?！背缱笫修r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一果攤攤主潘女士對(duì)記者說(shuō)。

　　“崇左水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今，當(dāng)季水果種類繁多。種植水果品種呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)?！痹S華強(qiáng)說(shuō)。

　　近年來(lái)，崇左水果種類日漸豐富，既“富”了人們的胃，又“富”了果農(nóng)的錢袋子。

　　“我種植了14畝的馬來(lái)西亞一號(hào)菠蘿蜜，因?yàn)槠贩N好，有不少外地的人前來(lái)采購(gòu)，通過(guò)電商銷售也賣出很多。今年大概可以收益12萬(wàn)元?！苯輩^(qū)馱盧鎮(zhèn)岜百村果農(nóng)韋乃榮說(shuō)。

　　目前，崇左以柑橘、香蕉、火龍果、堅(jiān)果為“支點(diǎn)”，以釋迦果、黃金百香果、香水檸檬、泰國(guó)青柚等為“支線”，水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)網(wǎng)越織越密，崇左種植水果品種超過(guò)20種。

　　品質(zhì)升級(jí)

　　崇左水果不僅品種、產(chǎn)量增多，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到調(diào)整，品質(zhì)也在不斷提升，這主要體現(xiàn)在水果品種的改良更新和種植技術(shù)的提高上。

　　從水果品種選取上，果農(nóng)們通過(guò)學(xué)習(xí)，逐漸接觸到品質(zhì)較高的品種，便開(kāi)始趨向選擇種植高品質(zhì)、高效益的品種，如金秋砂糖橘、沃柑、菠蘿蜜、黃金百香果等。

　　“水果品質(zhì)就是搶占市場(chǎng)的‘利劍’，我要種就種品質(zhì)好的水果?！饼堉菘h上降鄉(xiāng)果農(nóng)黃菊花對(duì)記者說(shuō)。目前，黃菊花種植水果100多畝，品種有泰國(guó)紅寶石青柚、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)釋迦果、蓮霧、柑橘等。

　　“前年，泰國(guó)青柚市場(chǎng)上賣150多元一個(gè)。去年我們的青柚開(kāi)始投產(chǎn)，因品質(zhì)優(yōu)良吸引了外地老板前來(lái)收購(gòu)，收益也很可觀。”黃菊花興奮地說(shuō)。

　　在提高水果種植技術(shù)上，廣西億球農(nóng)業(yè)古坡分場(chǎng)沃柑基地有著較為成熟的種植技術(shù)。該基地基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，生產(chǎn)管理技術(shù)先進(jìn)，是國(guó)家現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)體系桂中南試驗(yàn)站高標(biāo)準(zhǔn)柑橘優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)示范基地，也是崇左市水果技術(shù)指導(dǎo)站柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。

　　該基地配置了自行打藥機(jī)、噴式打藥機(jī)、牽引拖拉機(jī)、割草機(jī)等各種果園農(nóng)業(yè)機(jī)械10多臺(tái)，并建設(shè)有高標(biāo)準(zhǔn)柑橘無(wú)病苗繁育中心。此外，其采用的沃柑早結(jié)豐產(chǎn)十大措施技術(shù)獲崇左推廣，為崇左水果種植戶提供了學(xué)習(xí)的樣本，提升了崇左果園管理整體水平。

　　同時(shí)，許多果農(nóng)也在學(xué)習(xí)外地先進(jìn)的水果種植技術(shù)，通過(guò)提高種植技術(shù)，提升水果品質(zhì)?！拔易咴L過(guò)很多崇左的水果種植基地，向不少果農(nóng)學(xué)習(xí)種植桂七芒果，遇到種植問(wèn)題還會(huì)前往百色交流學(xué)習(xí)?！彼娚绦№f說(shuō)。

　　“根據(jù)市場(chǎng)需求和本地氣候特點(diǎn)，崇左水果產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整將繼續(xù)沿著適合本地種植且市場(chǎng)前景良好、效益高的水果品種方向發(fā)展?！痹S華強(qiáng)說(shuō)。

　　由少變多、多元發(fā)展、品質(zhì)升級(jí)，崇左水果產(chǎn)業(yè)正朝著更好更優(yōu)的發(fā)展方向不斷邁進(jìn)。?