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　　山東省玉米栽培研究進展與展望

玉米在山東省栽種歷史悠久，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的糧食、畜牧飼料及經(jīng)濟作物。當前，面對《“十三五”農(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃》中提到的農(nóng)業(yè)種植領域“節(jié)本、高效、智能、綠色”的更高要求，玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展將面臨著重大機遇和嚴峻挑戰(zhàn)。

在這新的歷史發(fā)展階段，通過對山東省玉米栽培的階段發(fā)展與總結(jié)回顧，對玉米栽培的高產(chǎn)技術、未來的科技需求及戰(zhàn)略探索3個方面進行研究，以期對未來玉米生產(chǎn)高產(chǎn)高效可持續(xù)發(fā)展提供一定的借鑒。

1984年“全國玉米栽培科研會議”和2000年“第七屆全國玉米栽培學術研討會”在山東召開。2004年山東省農(nóng)業(yè)科學院郭慶法等出版了《中國玉米栽培》一書。這些科學理論和應用成果，對山東省玉米生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)粗放耕作轉(zhuǎn)為現(xiàn)代化機械起著至關重要的作用和意義。

當前，農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外環(huán)境正在發(fā)生深刻變化，加快建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求更為迫切。在這新的歷史發(fā)展階段，山東省玉米生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)布局、科技條件及供給制度將發(fā)生巨大的改變。因此，從整體上把握山東省玉米栽培狀況并由此總結(jié)其發(fā)展對策在當今顯得尤其必要。

1玉米栽培的階段發(fā)展與總結(jié)回顧

玉米在萬歷年間傳入山東，由于易種高產(chǎn)，當時63個縣種植了玉米。新中國成立后，山東省從學習總結(jié)種植栽培經(jīng)驗、推廣農(nóng)民豐產(chǎn)增收入手，開始了一系列的高產(chǎn)栽培技術研究，有107個縣（市）種植玉米。

1.1玉米栽培的階段發(fā)展

20世紀70年代，在明確了玉米各發(fā)育階段的特點后，制種純度明顯提高。隨著農(nóng)田水利條件、田間管理技術措施水平的發(fā)展，提高種植面積和產(chǎn)量被確立為玉米栽培研究的主要任務；80年代，地膜覆蓋、田間套種等技術得到研究和應用，隨著農(nóng)村經(jīng)濟體制改革，對農(nóng)田的投入空前增加，一批高產(chǎn)、抗病、緊湊型的新品種廣泛用于生產(chǎn)；

90年代，開始注重玉米的品質(zhì)、資源節(jié)約等方面的協(xié)調(diào)，帶來了畝產(chǎn)和面積的巨幅增長，玉米產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)的比例由建國初期的10.1%上升到35.1%，面積由建國初期的8.6%上升到29.5%。進入21世紀，針對不同區(qū)域特點，把育種與栽培相結(jié)合，對生產(chǎn)高效高產(chǎn)技術進行了深入地研究和探索。

表1玉米栽培的階段發(fā)展與總結(jié)回顧

山東農(nóng)業(yè)大學在黃淮海小麥-玉米周年光熱資源優(yōu)化利用研究基礎上創(chuàng)新了“兩晚技術”并廣泛應用于生產(chǎn)；董樹亭等首次提出了玉米“根系擁擠效應”的概念。至2016年山東玉米播種面積和總產(chǎn)均居全國前列，面積達321萬hm2，總產(chǎn)量2 065萬t，平均單產(chǎn)6 439 kg/hm2，玉米播種面積占到了全省糧食作物的30％～40％，總產(chǎn)量占35％～45％。

1.2玉米栽培的總結(jié)回顧

總結(jié)回顧山東省玉米栽培發(fā)展進程，由20世紀70年代的精耕細作、合理密植和推廣良種等技術至21世紀的模式化栽培研究和集成技術的不斷深入，玉米產(chǎn)量紀錄在全國不斷突破。山東登海種業(yè)股份有限公司夏玉米分別在2005年、2014年以單產(chǎn)19.347 t/hm²、20.037 t/hm²創(chuàng)全國最高紀錄。全國玉米主推技術有山東農(nóng)業(yè)大學夏玉米免耕直播晚收增產(chǎn)技術、山東省農(nóng)機技術推廣站的玉米聯(lián)合收獲機械化技術和主要農(nóng)作物秸稈綜合利用機械化技術等。從建國初期至今經(jīng)過60多年的不懈努力，山東省玉米栽培也已從發(fā)展面積、產(chǎn)量的單一目標向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和綠色安全等多目標發(fā)展，形成了具有顯著特色的玉米栽培科學理論和技術體系（表1）。

2玉米高產(chǎn)配套栽培技術

目前，山東省玉米栽培技術有精量播種高產(chǎn)綜合配套技術及夏玉米“一增四改”高產(chǎn)栽培配套技術。

2.1選種與種植密度

選用登海605、登海618、鄭單958、魯單818等耐密緊湊型玉米品種搶茬直播；種植密度分別為行距50～60 cm，深3～5 cm。一般每666.7 m2攻關田6 000株左右、示范田4 500株左右、帶動田4 000～4 500株。

2.2施肥與病蟲害防治

在玉米的苗期、抽穗期及開花期，根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和玉米產(chǎn)量需要，采取數(shù)學模型定量配方施肥。主要病蟲害綜合防治技術：用含有殺蟲劑、殺菌劑以及微量元素的種衣劑進行種子包衣；適期播種，配方施肥，合理密植，培育壯苗；苗期病蟲害防治；適時開展化學除草。

2.3機械化生產(chǎn)

利用高精度玉米播種機械、玉米植保機械、玉米籽粒收獲機械、玉米穗莖兼收打捆一體聯(lián)合收獲機、玉米青貯收獲機等綜合配套田間管理機械初步實現(xiàn)了田間生產(chǎn)的精準管理。

3玉米栽培科技需求與戰(zhàn)略探索

3.1未來玉米生產(chǎn)的發(fā)展趨勢

農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《“十三五”農(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃》中對農(nóng)業(yè)種植領域節(jié)本、高效、智能、綠色等方面提出了更高的要求［13］。仇煥廣等［14］利用“中國農(nóng)業(yè)政策分析和預測模型”得出了必須加強農(nóng)業(yè)科研推廣力度、提高玉米生產(chǎn)綜合能力等結(jié)論。由此所見，高產(chǎn)高效、優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)和現(xiàn)代化栽培技術研究仍然是中長期玉米栽培的主要發(fā)展目標。

3.2玉米生產(chǎn)的科技要求

申卓等提出了規(guī)模化種植、提高機械化水平、育種技術等建議。李潮海介紹了國外玉米耕作方式多采用以高度機械化、玉米品種、栽培技術緊密結(jié)合的玉米栽培高產(chǎn)高效技術。由此可見，必須依靠技術持續(xù)進步，培育高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品才是山東省未來玉米栽培研究的主要目標（表2）。

表2未來山東玉米生產(chǎn)科技發(fā)展戰(zhàn)略

3.3玉米生產(chǎn)的問題與建議

目前，山東省玉米栽培存在研發(fā)工作支持力度不夠、推廣應用體系不完善和產(chǎn)業(yè)設備繁瑣等問題。為力爭達到《“十三五”農(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃》目標要求，提出以下5點建議以供參考。

一是強化玉米栽培學科研究，做好新品種研發(fā)和主推技術工作。二是開展智能化栽培技術研發(fā)力度，徹底實現(xiàn)玉米生產(chǎn)和管理的精準化。三是結(jié)合玉米高產(chǎn)高效創(chuàng)建項目和夏玉米“一增四改”方案，做好技術培訓和技術指導工作。四是加大政策扶持力度，完善農(nóng)戶利益保障制度，嚴格執(zhí)行耕地保護政策。五是培養(yǎng)新型農(nóng)民，形成新型職業(yè)農(nóng)民、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營與新型規(guī)模經(jīng)營相互結(jié)合的生產(chǎn)新模式。

隨著山東省糧食、畜牧及工業(yè)加工的發(fā)展，對玉米的消耗需求會越來越大。不斷拓寬和深入對玉米栽培學科研究，不僅會保證食物、飼料及工業(yè)原料的充足供應，而且會為農(nóng)民創(chuàng)造最大經(jīng)濟效益。因此，形成“節(jié)本、高效、智能、綠色”多目標協(xié)同發(fā)展與技術共享的特色栽培技術體系，是今后山東省玉米種植可持續(xù)發(fā)展的重要任務。

（作者：王紫）