圖為海倫市永和鄉(xiāng)經建村經建農機合作社搶農時高標準完成大豆播種。

編者按：今年的中央一號文件明確提出調整優(yōu)化農業(yè)結構，“實施大豆振興計劃，多途徑擴大種植面積”。在中國大糧倉黑龍江，優(yōu)質大豆之鄉(xiāng)海倫市，大豆復興計劃正在實施。眼下，一粒粒大豆種子正在播下，一棵棵大豆芽苗在不斷擴大的“家園”中茁壯成長，肥沃的黑土地將收獲農業(yè)供給側結構性改革的新果實。

五月下旬，黑龍江省綏化市海倫市迎來了連續(xù)降雨，為剛剛播種不久的黑土地及時補充珍貴的水份，豆農喜上眉梢。

海倫市是全國高油大豆基地建設示范縣，中國優(yōu)質大豆之鄉(xiāng)，大豆種植面積曾高達300萬畝，受玉米比較效益影響，2015年大豆種植面積縮減到170萬畝。在大豆復興計劃的推動下，今年，海倫市掀起了大豆種植高潮，面積有望恢復到300萬畝。市農業(yè)農村局有關負責人告訴記者，近年來，隨著科技進步和農業(yè)基礎設施的加強，大豆單產逐年提高，預計今年的總產量能再創(chuàng)歷史新高。

1產業(yè)復興計劃鼓足農民干勁

海倫市位于黑龍江省中部，耕地面積465萬畝，其中旱田382萬畝，土地肥沃，氣候適宜，是典型的農業(yè)大市，國家重要的商品糧基地，被譽為“塞北糧倉”，連續(xù)13年被評為全國糧食生產先進縣，為保障國家糧食安全做出了重要貢獻。

海倫市大豆種植歷史久遠，據《海倫縣志》記載，早在民國3年（1914年）大豆種植面積就達10萬坰（約150萬畝）。到2000年之后，大豆種植面積基本穩(wěn)定在200萬畝左右，最高年份種植面積高達300萬畝。2014年年末玉米臨儲價格提高，因玉米效益遠高于大豆，2015年的大豆種植面積縮減到170萬畝，平均每畝產量282.5斤，總產4.82億斤。

2016年，國家實施農業(yè)供給側結構性改革，玉米取消臨儲政策，為復興大豆產業(yè)提供了難得的機遇。海倫市加快結構調整步伐，在全面宣傳轉方式調結構各項政策的基礎上，提出了大豆復興計劃，出臺了《海倫市富硒大豆產業(yè)復興實施意見》，深入挖掘民族非轉基因富硒大豆與轉基因大豆的錯位競爭優(yōu)勢，促使當年大豆面積恢復到210萬畝，平均畝產300斤，總產達到6億斤以上。2017年，海倫大豆種植面積再次攀升，達到了264.6萬畝，總產達8.42億斤。2018年，全市大豆種植面積雖降為200.3萬畝，但平均畝產大幅提升，達到366斤，總產達7億斤以上。

海倫市農業(yè)農村局綠辦主任楊大勇告訴記者，效益是農民種植大豆的根本推動力，以2018年為例，當?shù)卮蠖蛊骄€投入270元，畝產值658元，畝純效益390元，加上大豆生產者補貼320元/畝，地力補貼71.87元，不包括地租，畝效益780元，比當年玉米的效益高出73元。

海倫市前進鄉(xiāng)東興村東興現(xiàn)代農機合作社理事長劉春生說，他們合作社有14252畝耕地，去年種植大豆6500畝，畝產低的380斤，高的400斤，全部是高蛋白品種，當?shù)佚堫^企業(yè)龍海食品公司以每斤1.81的價格收購，“效益比種玉米好多了”。

2綠色有機示范促量質雙升

楊大勇告訴記者，2016年海倫市委、市政府提出了實施“富硒大豆產業(yè)復興計劃”，專門成立了大豆辦，加大大豆產業(yè)開發(fā)力度。近年來，海倫市堅持以農機與農藝、良種與良法相結合，推廣大機械精量播種、大壟三行密植等技術手段，大力引導農民種植東生1、東生7等東生系列優(yōu)質高產高蛋白大豆，畝產接近400斤，有的地塊畝產達到480斤，國產大豆與國際大豆單產水平日益縮小。同時，海倫市還采取多種措施不斷提升大豆品質、打造品牌，提高知名度。

2018年，全市打造綠色有機富硒大豆核心區(qū)100萬畝，建設53處園區(qū)，通過園區(qū)引帶推廣應用優(yōu)質大豆品種、高新技術。其中有東林鄉(xiāng)萬畝綠色富硒大豆、海北鎮(zhèn)萬畝綠色富硒大豆等萬畝大豆示范園區(qū)10處。

今年，海倫市在適度擴大大豆面積的同時，又采取多種措施不斷提升大豆品質、打造品牌，提高知名度，增加附加值。

海倫市現(xiàn)有耕地土壤類型為黑土，土質肥沃，普遍含硒，富硒地層較厚，鍶、鈣、鉀等元素富足。當?shù)爻浞职l(fā)揮這一系列優(yōu)勢，形成疊加效應，開發(fā)出富硒大豆，并通過黑土地保護項目實施及“三減”、秸稈深耕還田等技術的應用，實現(xiàn)黑土富硒資源的可持續(xù)利用。

海倫大豆含有的豐富的蛋白質、多種礦物質、多種微量元素和維生素，有很高的營養(yǎng)價值。海倫市抓住這一產品特性，成立中國黑土硒都產業(yè)基金會，以富硒、富鍶大豆及其產品為服務對象，進行了黑土富硒綠色食品養(yǎng)生功能和品牌的統(tǒng)一打造和宣傳。目前，除了“寒地黑土”公共品牌，“海倫大豆”地理標志品牌，還擁有47個綠色食品標識，17個有機產品認證。為了進一步拓展農產品市場，當?shù)氐凝埡Ｊ称?、冬雪生物?家富硒大豆加工企業(yè)與全國知名的“中國有機商城”有機食品網站正式建立合作關系，在中國有機商城開辟了海倫館，同時建立了“中國黑土硒都”線下體驗館，開始線上線下銷售。

劉春生說，相比玉米，大豆用工少，投入少，好管理。今年，合作社一萬畝連片地塊除了一千多畝需要調茬外，其余全部種了大豆。

永和鄉(xiāng)經建村經建農機合作社理事長孫安福除經營合作社的土地外，自己還流轉了1500畝旱田種植大豆。他說，海倫大豆品質好，不愁賣。

3全產業(yè)鏈開發(fā)領航產業(yè)前行

海倫是全國重要的大豆生產、貿易基地，成為全國大豆貿易的領航者、風向標，在全國大豆市場有著不可替代的作用。近年來，海倫市一方面積極發(fā)展線下現(xiàn)貨貿易，另一方面通過整合優(yōu)化互聯(lián)網、供應鏈金融、物流聯(lián)運等資源，營建大豆產業(yè)產、運、銷生態(tài)鏈，打造大豆電子交易核心平臺，籌建黑龍江大豆交易中心，強力助推大豆產業(yè)發(fā)展。目前，海倫市擁有大豆經營業(yè)戶近200家，輻射半徑幾乎遍及全國各地。2018年1月，省政府工作報告將“建設海倫大豆交易中心等專業(yè)市場”納入全省重點工作。

楊大勇說，下一步，海倫市將按照“填平補齊”的原則，優(yōu)化一產、深化二產、強化三產、融合一二三產，著力推進大豆產業(yè)全鏈條開發(fā)。

其中一產要推進特有品種培育，標準農田建設，把標準化生產示范基地建設成為優(yōu)質大豆原料供應基地和第一車間，推動大豆產品生產的標準化。

具體將整合國土、水利、農機、農技等多方力量，重點打造一批高水平的大豆科技示范園區(qū)、示范基地。2019年建設大豆富硒核心區(qū)面積100萬畝，大豆萬畝富硒科技示范園區(qū)12處，引領大豆發(fā)展規(guī)模種植。推進種子繁育基地建設，把大豆優(yōu)良品種保護、東生系列品種培育和技術創(chuàng)新作為提升大豆產業(yè)市場競爭力的戰(zhàn)略措施，在3-5年內，培育和認定5個以上主栽蛋白品種。依托中國科學院東北地理與農業(yè)生態(tài)研究所科研力量，引進戰(zhàn)略投資人，組建優(yōu)質蛋白種豆集團，推進東生系列蛋白種豆的繁育、認證和保護。同時，加快黑土地保護與利用整建制推進試點縣項目、高標準農田改造項目、土地輪作休耕等項目實施，不斷提高標準農田建設水平。加強農田水利等基礎設施建設，根據生產需要，建設大豆標準化生產田塊、田間道路、排灌溝渠、水利設施等，不斷提升大豆生產能力。

二產要推動大豆產品初加工向精深加工轉變，最大限度提升增值潛力。具體措施有扶持現(xiàn)有龍頭企業(yè)延長產業(yè)鏈條。重點支持龍海食品、冬雪生物、沃爾今工貿等新興豆制品加工企業(yè)發(fā)展，提升產能，延伸鏈條，提高產品附加值。圍繞“大豆產業(yè)園”，瞄準知名央企和國內500強企業(yè)，開展招商推介活動，吸引大豆加工企業(yè)入駐園區(qū)。積極引導現(xiàn)有中小微加工企業(yè)走專業(yè)化、特色化經營道路，發(fā)展豆油、豆奶、豆腐、醬油和豆醬等豆制食品。大力支持小微企業(yè)引進先進設備、建設標準化生產車間、改善生產工藝，提高產品供給能力，推進小微企業(yè)集群發(fā)展。

三產則要搭建電子商務平臺，做大做強專業(yè)市場。運用互聯(lián)網和大數(shù)據等技術，搭建信息化追溯平臺，統(tǒng)一追溯模式、統(tǒng)一業(yè)務流程、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一信息采集，實現(xiàn)大豆生產、流通全程追溯，規(guī)范生產經營行為。加強對大豆產品質量的監(jiān)督抽查，突出產地環(huán)境監(jiān)控、投入品監(jiān)管、生產技術規(guī)范、市場準入、市場監(jiān)測等關鍵環(huán)節(jié)，構建從田間到餐桌全程控制、運轉高效、反應迅速的質量管理體系。

同時建立健全大豆科技創(chuàng)新體系，提高大豆產業(yè)創(chuàng)新能力，建設一批大豆產業(yè)科技創(chuàng)新平臺，攻克一批大豆生產、加工、存儲等關鍵性技術。利用現(xiàn)代信息技術，建設大豆生產、加工、存儲全程監(jiān)測系統(tǒng)，提高信息化能力。完善農民科技培訓體系，通過科普之冬、科普大篷車、科技下鄉(xiāng)等形式，突出培養(yǎng)職業(yè)豆農、職業(yè)經濟人，提高大豆產業(yè)的科技水平。積極引進和培養(yǎng)大豆專業(yè)技術人員，支持農業(yè)科技人員領辦、創(chuàng)辦大豆產業(yè)基地，促進農業(yè)科技成果轉化。