品嘗平谷果蔬 共享夏日盛宴

　　盛夏時節(jié)，六月的平谷正處于收獲的季節(jié)。?

　　田野間，嬌艷的櫻桃在樹上搖曳生姿。北京大棚里，香蕉帶來熱帶的風情，吊秧瓜沁入喉嚨的甜美讓人心曠神怡。在這個季節(jié)，櫻桃蘿卜和食用菌也爭相展露風采。?

　　讓我們一起迎接盛夏時節(jié)的豐收，一起品嘗六月的平谷帶來的清甜和美好。?

　　馬坊鎮(zhèn)小葡萄串起農文旅產業(yè)鏈?

　　“香妃”“乍娜”“玫瑰香”“美人指”“巨峰”“陽光玫瑰”……一個個耳熟能詳的葡萄品種，在馬坊鎮(zhèn)約120余畝的葡萄種植園里都能找得到。眼下，年產量30余萬公斤的“甜葡萄”成熟待摘，采摘期可持續(xù)至10月底。?

　　馬坊鎮(zhèn)葡萄產業(yè)已有20多年的歷史。6月10日，馬坊鎮(zhèn)舉辦了第四屆葡萄采摘季暨好物農旅市集發(fā)布會。以葡萄為媒，通過“線上+線下”相結合的方式，讓更多的游客走進馬坊，感受葡萄采摘的樂趣、好物集市的快樂、露營營地的自由，進一步打響馬坊葡萄采摘的特色鄉(xiāng)村旅游IP，加快農文旅深度融合，深入推動鄉(xiāng)村振興。?

　　近年來，馬坊鎮(zhèn)大力發(fā)展都市型現代農業(yè)，葡萄產業(yè)蓬勃發(fā)展，主要種植區(qū)集中在河北村、英城村。奶油生菜、水果西紅柿、玉女黃瓜等多種本地特色果蔬也同步迎來最佳采摘季，年產量1.5萬噸，分布在東店村、河奎村、梨羊村、杈子莊村、西太平村等。?

　　據了解，馬坊鎮(zhèn)以打造首都物流高地為依托，持續(xù)深化新市鎮(zhèn)功能定位和發(fā)展內涵，大力推動一二三產業(yè)有機融合發(fā)展，做好科技興農和文化興農大文章，全力打造宜居宜業(yè)的文明馬坊。下一步，馬坊鎮(zhèn)將充分利用農業(yè)產業(yè)優(yōu)勢，深化“一村一主播”發(fā)展模式，做好“土特產”文章，將“農、文、旅、商”有機結合，依托鎮(zhèn)域內的特色農旅好物打造全年消費季，讓馬坊好物的名片亮起來，讓百姓的腰包鼓起來。?

　　山東莊鎮(zhèn)露天采摘盡享“莓”好時光?

　　眼下，正是藍莓成熟的季節(jié)。山東莊鎮(zhèn)魚子山村藍莓園里的1500余公斤的露天藍莓已經進入盛果期，放眼望去，一串又一串的藍莓緊緊簇擁在一起，如一顆顆藍寶石般點綴在青枝綠葉間，讓人垂涎欲滴。摘一把吃進嘴里，鮮甜爽口，果汁爆漿，滿滿的幸福味道。?

　　藍莓園由北京繡錦億方果品產銷專業(yè)合作社管理、經營。早在2015年，合作社在村山坡地上栽種了藍莓樹，經過細心管理，藍莓上市后就獲得很好的收益。通過零售、批發(fā)、采摘等方式，小小的藍莓果快速走入市場。?

　　“夏日別人一般都去擼串，而我們來這里‘擼’藍莓。這里的藍莓酸酸甜甜，口感真好?！笔忻窭钆窟呎叧?，不一會時間，就摘滿了一個小籃子。藍莓園內種植“蘭豐”“杜克”等品種3萬余棵，采摘期將持續(xù)到7月初。因為是露天種植，最大程度地接受陽光和溫差，顆顆脆嫩多汁，吸引不少游客前來體驗采摘樂趣。?

　　科技小院種出爽口櫻桃蘿卜?

　　走進山東莊鎮(zhèn)北屯科技小院的示范田，鮮靈靈、紅彤彤的櫻桃蘿卜成熟，科技小院的研究生正在地里忙著給蘿卜澆水、采收。?

　　櫻桃蘿卜皮鮮紅而瓤肉白，口感脆爽味鮮美。櫻桃蘿卜適應性強、易管理，生長速度快，種植30天左右即可采收。北屯科技小院首次試點種植櫻桃蘿卜產量約350余公斤，畝產增收達50%。?

　　“我們種植的櫻桃蘿卜分為三個品種，笑臉、豐圓2號和手指蘿卜，目前成熟的是手指蘿卜、豐圓2號?！笨萍夹≡貉芯可顚幗榻B。櫻桃蘿卜生產速度較快，不僅需要大量的水分，還會消耗大量的營養(yǎng)，小院學生根據土壤肥力和櫻桃蘿卜的生長情況施用足夠的蚯蚓糞有機肥。蚯蚓糞養(yǎng)分全面，富含有機質及微生物菌群，可改善土壤物理性能，使黏土疏松，使砂土凝結，促進土壤排水性、通氣性，加速微生物繁殖，更有利于櫻桃蘿卜吸收養(yǎng)分。?

　　駐扎北屯科技小院的研究生結合實際，先后在四塊示范田種植了富硒小麥、甜玉米、櫻桃蘿卜、香蕉西葫蘆等優(yōu)勢品種，創(chuàng)建了“新農屯”品牌和微店。目前，櫻桃蘿卜已經在“新農屯”微店正式上架。?

　　下一步，北屯科技小院將組織農戶通過田間觀摩、專題培訓等形式，示范帶動更多農戶種植新品種、學習新技術，切實拓寬農民增收致富渠道。?

　　峪口鎮(zhèn)“博士農場”吊秧瓜甜蜜來襲?

　　在峪口鎮(zhèn)南營村設施農業(yè)智慧云服務系統(tǒng)產業(yè)化“博士農場”里，綠油油、圓滾滾的吊秧瓜長勢喜人。?

　　“這些吊秧瓜是四月份定植的，現在開始采收，吊秧瓜的特點是產量高，品質好，味道清脆，香甜可口?！薄安┦哭r場”園藝師羅文廣介紹，吊秧瓜采用無土栽培，使得用工量降低，水肥利用率得到提高，有效增強了對病蟲害的防治，更重要的是，無土栽培可以連茬種植，吊秧瓜收獲后，經過消毒即可種植下一批農作物?！安┦哭r場”使用中國農業(yè)大學設施農業(yè)智慧云服務系統(tǒng)科研技術團隊所研發(fā)的水肥一體化設施，通過精準控水控肥，無土栽培保肥性較低的弊端也得到了解決。?

　　“博士農場”不僅內部智能化，其大棚設施也采用的是新型設備，新型冷彎鋼結構裝配式日光溫室采用全鋼結構，可以隨時拆卸組裝，不需要如傳統(tǒng)大棚一般筑墻、打地基，重復利用的效率極高，且不會破壞土地耕作層。新型大棚設施有900平方米的使用面積和20年的使用壽命，相比普通大棚的500平方米面積、8至10年使用壽命具有極大改進。?

　　據了解，設施農業(yè)智慧云服務系統(tǒng)產業(yè)化“博士農場”由中國農業(yè)大學高級工程師孟繁佳博士創(chuàng)建，創(chuàng)建團隊有8名博士，中國工程院院士汪懋華擔任顧問。農場通過制定精準調控灌溉策略，實現設施蔬菜生長過程中溫濕度、光照、基質水分、蔬菜表型特征等關鍵參數信息的自動監(jiān)測、智慧調控，進而不斷完善和優(yōu)化栽培方案。與普通設施農業(yè)相比，設施蔬菜智慧生產模式依托云計算、大數據和智能裝備優(yōu)勢，種植效率更高，省工省力，可有效降低生產成本，實現智慧設施農業(yè)的收益最大化、生態(tài)綠色化、帶動當地農民增收致富，賦能智慧農業(yè)高速度前行。?

　　黃松峪鄉(xiāng)規(guī)模發(fā)展菌菇種植助農增收?

　　走進黃松峪鄉(xiāng)塔洼村食用菌種植基地大棚，一陣陣菌香撲面而來，近前仔細端詳，密密麻麻的菌棒整齊地擺放在架子上，一個個小蘑菇爭先恐后地從菌棒上探出“腦袋”來，甚是惹人喜愛。?

　　2022年以來，黃松峪鄉(xiāng)堅持黨建引領，以發(fā)展特色農業(yè)產業(yè)為抓手，積極鼓勵指導白云寺村采取“黨支部+科研院所+企業(yè)+農戶”的經營管理模式，高質量規(guī)模化發(fā)展菌菇種植。?

　　“發(fā)展新興產業(yè)，存在一定風險，老百姓不敢輕易嘗試。為了打消農戶的顧慮，我們村充分發(fā)揮能人示范作用，邀請本村致富能人高俊艷帶頭種植菌菇?！卑自扑麓妩h支部書記石保利說。面對挑戰(zhàn)，高俊艷沒有絲毫畏懼，主動扛起培育、管理、銷售菌菇的重任。她帶領村民搶抓食用菌種植最佳時間，從選址到建棚再到菌棒入棚，僅用了1個月時間，第一座360余平方米的食用菌示范大棚拔地而起，昔日荒廢土地變身食用菌棚。?

　　“溫度要控制在18攝氏度以下，每天要三次噴水保持濕度……”談及食用菌的管理，高俊艷不由感嘆不容易。她會定期邀請科研院所來基地開展技術指導，幫助解決生產過程中遇到的技術難題。如今，在食用菌種植基地工作人員的精心培育下，榆黃菇、白平菇、雞腿菇等菌棒長勢喜人，受到了很多游客的追捧。食用菌訂單更是遍布周邊民宿及民俗接待戶，需要提前預訂才能買到。?

　　看到食用菌產業(yè)效益可觀，塔洼村黨支部書記李闖主動找到了高俊艷，希望能夠幫助塔洼村建立食用菌種植基地，帶動更多村民走上致富路。面對李闖的請求，高俊艷毫不猶豫，一口答應了。目前，塔洼村240平方米食用菌種植基地已經建設使用，木耳、銀耳、秀珍菇、金針菇等品種陸續(xù)進入成熟期。?

　　對于今后食用菌種植產業(yè)的發(fā)展，黃松峪鄉(xiāng)相關負責人充滿信心：“下一步，我們將結合農旅融合發(fā)展契機，利用食用菌種植基地，積極探索發(fā)展休閑農業(yè)，讓游客引得來、留得住、吃得香，從而不斷壯大村集體經濟，促進農民增收致富，努力為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦?！?

　　王辛莊鎮(zhèn)新品種炫彩西瓜可以剝皮吃?

　　近年來，王辛莊鎮(zhèn)圍繞鄉(xiāng)村產業(yè)振興，立足自身實際，加大科技投入，突破溫室大棚發(fā)展瓶頸，建設現代化創(chuàng)新型設施農業(yè)，不斷提升農產品品質和種類，依托城鄉(xiāng)旅游資源優(yōu)勢，拓寬農民增收渠道。?

　　走進王辛莊鎮(zhèn)放光村廣順高效農業(yè)園區(qū)的吊秧瓜溫室大棚，一排排綠枝映入眼簾，藤蔓掩映間還點綴著一個個圓潤飽滿的小西瓜，不僅有常見的綠皮紅瓤，還有綠皮黃瓤、綠皮橙瓤、紅黃雙拼色等。小西瓜“皮兒薄餡兒大”用手輕輕一拍，就直接爆裂開來，汁水四溢，果肉豐富，完全可以剝皮吃。?

　　王辛莊鎮(zhèn)高度重視溫室大棚為主的高效農業(yè)，以精品小西瓜種植為著力點，加強新技術的應用。北京市農業(yè)技術推廣站與農業(yè)園區(qū)負責人建設小型西瓜實驗棚，通過對土壤改良、水肥管理、溫濕度光照等環(huán)境調節(jié)方面的全程跟蹤，規(guī)劃指導，運用南瓜種子和西瓜苗嫁接，改進栽培技術和品種搭配，成功栽種了20多種不同品種的吊秧瓜，因瓜瓤分為紅、黃、橙以及雙拼等多種顏色，故被稱為炫彩西瓜。這種小西瓜憑借外觀好、爽口甜的特點，深受市民喜愛。?

　　“南果北種”香蕉成功落戶?

　　王辛莊鎮(zhèn)廣順高效農業(yè)園的溫室大棚內，排列整齊的香蕉掛滿枝頭，讓人恍然感覺踏入一片熱帶雨林，別有一番旖旎的南國風光。?

　　古人云：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，身處農業(yè)技術迅速發(fā)展的今天，“南橘北枳”早已不復存在，越來越多南方水果在北方“安了家”，“南果北種”成了王辛莊鎮(zhèn)現代農業(yè)發(fā)展的新路子，譜寫出了增收致富的新篇章。?

　　該農業(yè)園充分發(fā)揮科技優(yōu)勢，通過安裝現代化設備，調控棚內的溫度和濕度，完成對香蕉的澆水、施肥等作業(yè)。從去年開始首次試種，長勢良好，種植過程中未用任何農藥，只需等待自然成熟。?

　　香蕉新品種從中國熱帶農業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所引進，包括4個品種，由北京市農業(yè)技術推廣站提供技術支持。為充分利用土地，農戶依照香蕉生長空間交錯性特點，還在樹下立體種植了菜頭、茼蒿等蔬菜，做到高、中、低錯落有致，提高了棚內土地綜合利用效率。該溫室大棚內種植的香蕉為酸甜口，能讓廣大消費者既能飽眼福，又能飽口福。?

　　如今，熱帶水果成功落戶王辛莊鎮(zhèn)，王辛莊鎮(zhèn)將繼續(xù)在探索特色農業(yè)的道路上一路前行，不斷引進新技術、新品種，讓農民的“錢袋子”越來越鼓，鄉(xiāng)村振興的幸福道路越走越寬。?

　　鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)山泉水孕育高品質赤松茸?

　　鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)下營村不斷引進發(fā)展新興產業(yè)，以村企聯建方式壯大林下經濟發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。時下，下營村首次種植赤松茸獲得成功，現已進入采收期。?

　　下營村近幾年正在探索生態(tài)休閑為主的森林旅游產業(yè)，以村企聯建模式，成功打造了清泉云頂松林營地。2022年秋天，在營地旁的松林下成功種植了近20畝赤松茸，現已進入采收期，村民正在忙著采收。?

　　“現在村里發(fā)展林下經濟，給我們提供了工作崗位，讓我們增加了收入，我們村兒干了一件大好事兒?！毕聽I村村民李繼旺興奮地說。?

　　清泉云頂露營地占地面積1800畝，森林覆蓋率超過89%，動植物種類豐富，山泉水全年不斷，非常適合發(fā)展林下經濟。獨特的生長環(huán)境，高海拔、溫差大、無污染，山泉水灌溉，孕育了高品質的赤松茸。?

　　下營村黨支部書記、村委會主任孫寶軍介紹，從去年開始，村里探索發(fā)展林下經濟，種植赤松茸，不僅可以盤活閑置林地，還能帶動村民就業(yè)，在壯大村集體經濟的同時帶動了村民增收。下一步，下營村將以科技為支撐，擴大種植面積，推廣綠色生態(tài)發(fā)展模式，實現經濟效益與生態(tài)效益雙贏。?

　　金海湖鎮(zhèn)直播團隊助力泉水櫻桃熱銷?

　　美麗的金海湖畔，將軍關長城腳下，240畝櫻桃園喜獲豐收，綠油油的枝葉下嬌艷欲滴的紅櫻桃散發(fā)著清香。將軍關村櫻桃園的年產量在3.5萬公斤到4萬公斤左右，采摘期可持續(xù)到六月底。將軍關村大櫻桃與其他櫻桃相比，口感更加清甜。這是因為將軍關村所產櫻桃受當地泉水滋養(yǎng)，晝夜溫差、土壤土質適宜，為櫻桃的生長提供優(yōu)越環(huán)境基礎。?

　　近日，金海湖鎮(zhèn)攜手王府井集團共同舉辦金海湖第三屆櫻桃節(jié)暨“一店一網紅 一村一主播”活動。本屆櫻桃節(jié)兩村聯動，由耿井村與王府井集團結對共建，共同助力將軍關村大櫻桃銷售。櫻桃節(jié)舉辦前期，在耿井村第一書記的溝通協調下，王府井集團發(fā)揮品牌資源優(yōu)勢與零售直播經驗，為耿井村量身制定系列幫扶措施，打造直播團隊。直播售賣期間，受過直播帶貨培訓的耿井村村民，走進將軍關村百畝櫻桃園，向網友詳細介紹櫻桃品種、特色，展示櫻桃生長環(huán)境，分享試吃口感，吸引不少網友下單購買。?

　　金海湖鎮(zhèn)將以此為契機，順應“互聯網+”發(fā)展趨勢，打造“一店一網紅 一村一主播”項目，培養(yǎng)一批網絡主播，孵化一批網紅品牌。增加鄉(xiāng)村發(fā)展領域多樣性，推動農村電商發(fā)展，實現村鎮(zhèn)主播雙向導流、帶貨轉化，從而帶動周邊村民及鄉(xiāng)村進入更好的發(fā)展軌道，助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興。?