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本文導(dǎo)讀目錄：

1、薄荷怎么種，附種類介紹

2、薄荷有什么吃法，可以在家里種盆栽嗎，有什么栽培方法

3、薄荷留種及采收方式，將優(yōu)良種株的根莖挖出后可用于繁殖

4、薄荷的產(chǎn)地分布，附薄荷的生長環(huán)境

薄荷怎么種，附種類介紹 ♂

薄荷怎么種，附種類介紹

栽培薄荷需要掌握栽培時間、土壤篩選、溫度變化、澆水施肥等。通常每年春秋栽培，選擇砂質(zhì)土和沖積土為宜，需要酸堿度測試。薄荷生長期間的溫度應(yīng)控制在25-30℃之間，經(jīng)常澆水施肥，保持環(huán)境通風(fēng)，成活率更高。

一、薄荷種植方法

1、土壤

薄荷喜歡疏松、透氣性強(qiáng)的土壤，對土壤的要求不高，但酸堿度測試不能忘記，落差太大是不合適的。

2、光照

薄荷的生長需要充分的陽光照射，夏天也不需要遮陰，光照不足的話過度生長，葉子停止生長，變瘦。

3、水分

充足的水分使薄荷生長更好，特別是在生長初期，對水分的需求量更大，平時澆水。冬季溫度低時，應(yīng)適當(dāng)減少澆水量。

4、溫度

最佳生長溫度為25-30℃，溫度低于15℃生長緩慢，適當(dāng)生長溫度水肥合理，溫度越高生長越快。一般來說，薄荷的栽培比較簡單，但需要細(xì)心栽培，疏忽可能導(dǎo)致缺水營養(yǎng)不足等。

二、薄荷的種類

1、紫莖紫脈類：它的莖和葉脈是紫色的，綠色部分比較少。

2、青莖類：它的莖多為綠色，紫色部分少。

3、薄荷有25種左右，有一些可以吃，有一些不能吃，比如日本薄荷、普列薄荷、貓薄荷等都是不能食用的種類。

薄荷有什么吃法，可以在家里種盆栽嗎，有什么栽培方法 ♂

薄荷有什么吃法，可以在家里種盆栽嗎，有什么栽培方法

泡茶：薄荷葉可以直接生吃，也可以泡茶或泡酒，作為調(diào)味料和香料。

薄荷粥：取新鮮薄荷以2：1的比例加水，熬粥。

薄荷蛋糕：在煮好的綠豆中加入少許糖、桂花和薄荷葉做餡，煮糯米后攤平，包好餡料，用砧板壓扁切片即可。薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，少量食用有助于睡眠。

一、薄荷怎么吃

1、泡茶：薄荷葉可以直接生吃，也可以泡茶或泡酒，作為調(diào)味料和香料。夏天可以適當(dāng)多吃，清熱解毒。

2、薄荷粥：取新鮮薄荷以2：1的比例加水，中火煮后冷卻，取出渣滓。然后等待粳米煮粥成熟后，加入薄荷湯煮沸，適當(dāng)加入冰糖。

3、薄荷蛋糕：在煮好的綠豆中加入少許糖、桂花和薄荷葉做餡，煮糯米后平整，包好餡料。用砧板壓扁切片即可。

二、薄荷是怎么種的

1、購買薄荷植物幼苗，可到花店購買。薄荷品種繁多，如甜薄荷、巧克力薄荷、薄荷、檸檬薄荷、蘋果薄荷、薄荷。

2、準(zhǔn)備疏松透氣的土壤，可以用園土加上自配的椰糠，這樣的土壤比較適合薄荷生長。

3、把樹枝浸在有水的杯子里，放在陽臺上曬太陽，大約一周后樹枝就會發(fā)芽生根，這時可以把樹枝種在花盆里。

4、薄荷生長新芽前不要施肥，剛栽培到土壤中時壓實土壤，澆水，放在散光照射的地方緩苗2、3天，進(jìn)行正常養(yǎng)護(hù)。

5、薄荷對溫度的適應(yīng)能力強(qiáng)，其根莖越冬，能承受-15℃的低溫。其生長最佳溫度為25℃-30℃。氣溫低于15℃時生長緩慢，高于20℃時生長加快。20℃-30℃時，水肥適當(dāng)，溫度越高生長越快。

三、薄荷的作用

薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛、頭痛、皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。薄荷中含有薄荷醇，清新呼吸，具有多種藥性，能緩解腹痛、膽囊問題，具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃、消化等效果。大量食用薄荷會導(dǎo)致失眠，但少量食用有助于睡眠。

薄荷留種及采收方式，將優(yōu)良種株的根莖挖出后可用于繁殖 ♂

薄荷留種及采收方式，將優(yōu)良種株的根莖挖出后可用于繁殖

留種：4月下旬或8月下旬，選擇優(yōu)良種株并移至提前準(zhǔn)備好的留種地內(nèi)，按行株距20×10cm栽植，培育至冬初起挖，獲得70-80%白色新根莖?；蛘呤?月上中旬用具有良種特征植株的匍匐莖進(jìn)行快繁，獲得種莖。

采收：6月下旬至7月上旬進(jìn)行第一次采收，10月上旬開花前進(jìn)行第二次采收。

一、薄荷留種及采收方式

1、留種時機(jī)

（1）4月下旬或8月下旬，在田間去雜去劣后，選具有本品種典型特征的優(yōu)良種株，移至事先準(zhǔn)備好的留種地內(nèi)，按行株距20×10厘米栽植，培育至冬初起挖，可獲得70-80%白色新根莖。

（2）也可在6月上中旬用具有良種特征植株的匍匐莖或植株中下部的老秸進(jìn)行快繁，用這兩種方法所產(chǎn)生的種莖即為復(fù)壯種莖。

2、收割和加工

（1）收割后，攤開陰干2天，扎成小把，懸掛起來陰干或曬干。

（2）曬時須經(jīng)常翻動，避免雨淋、夜露，否則易發(fā)霉變質(zhì)，折干率為25%。

（3）產(chǎn)地加工可用土制加工設(shè)備，將薄荷莖葉用水蒸氣回水蒸餾法蒸餾出薄荷油。

（4）冷卻以后析出結(jié)晶，經(jīng)過分離精制，便可獲得薄荷腦。

3、采收頻率

（1）采收通常每年收割兩次。

（2）第一次（頭刀）在6月下旬至7月上旬，不得遲于7月中旬，否則影響第二次收割量。

（3）第二次（二刀）在10月上旬開花前進(jìn)行。

（4）收割應(yīng)在晴天的中午12時至下午2時進(jìn)行，此時葉中的含油量較多。

二、薄荷怎么澆水

1、給薄荷澆水需遵循“不干不澆，澆則澆透”的原則，若放置在室外有陽光的地方，水分吸收的快，應(yīng)早晚各一次，若避光則減少。

2、冬季幾乎不用澆水，土壤不干燥等明年春天抽芽時在管理就行。

3、另外，注意澆水時不可過量出現(xiàn)積水的情況，禁止?jié)駶场?/p>

薄荷的產(chǎn)地分布，附薄荷的生長環(huán)境 ♂

薄荷的產(chǎn)地分布，附薄荷的生長環(huán)境

薄荷原產(chǎn)于中國，主要產(chǎn)于江蘇、安徽、江西、浙江等省份，國外產(chǎn)地有巴西、巴拉圭、印度、日本等國家。位于安徽省西北部的太和縣是中國薄荷之鄉(xiāng)。薄荷對土壤的要求不太嚴(yán)格，一般土壤均能種植，但以砂質(zhì)壤土、沖積土為好，對溫度適應(yīng)能力較強(qiáng)，生長適溫為25℃~30℃。薄荷是長日照作物，性喜陽光，日照長能促進(jìn)開花。

一、薄荷的產(chǎn)地分布

薄荷廣泛分布在北半球溫帶地區(qū)，原產(chǎn)于中國，主產(chǎn)于江蘇、安徽、江西、浙江、河南、臺灣等省份。國外種植的國家有巴西、巴拉圭、印度、日本、朝鮮、阿根廷、泰國、澳大利亞等國家。我國薄荷栽培面積和產(chǎn)量居世界第一，其次是印度。

二、中國薄荷之鄉(xiāng)

太和縣位于安徽省西北部，隸屬于阜陽市，地處黃淮平原南端，位于阜陽、亳州兩市之間，土地肥沃，糧食作物以小麥、大豆、玉米、高粱、紅芋等為主，經(jīng)濟(jì)作物以芝麻、油菜、棉花、煙葉、薄荷、中藥材等見長，尤其是薄荷，素有“亞洲薄荷在中國，中國薄荷在太和”的美譽。

三、薄荷的生長環(huán)境

1、溫度：薄荷對溫度適應(yīng)能力較強(qiáng)，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低溫。其生長最佳溫度為25℃~30℃。氣溫低于15℃時生長緩慢，高于20℃時生長加快。20℃~30℃時，水肥適當(dāng)，溫度越高生長越快。

2、光照：薄荷是長日照作物，性喜陽光。日照長能促進(jìn)薄荷開花，有利于薄荷油、薄荷腦的積累。

3、土壤：薄荷對土壤的要求不太嚴(yán)格，除過砂、過黏、酸堿度過重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能種植，以砂質(zhì)壤土、沖積土為好。土壤酸堿度以pH值為6~7.5為宜。