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刀工的實訓(xùn)報告怎么寫？

1.先要寫出自己對菜肴的烹調(diào),烹制的過程。

2.自己根據(jù)原料的選擇及加工火候的掌握和烹調(diào)方法使用刀工處理解決原料的。

3.自己對菜肴的調(diào)味劑怎么處理。根據(jù)原料的性質(zhì)和烹飪的需要，也根據(jù)原料的大小薄厚，經(jīng)刀工處理成丁，絲，片，條，塊以及在原料上刻上花紋。

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攝影實訓(xùn)報告的心得怎么寫？

通過參加攝影實際的訓(xùn)練，自己感受到了攝影是一門非常具有技術(shù)的工作，各個方面的拍攝都要遵循規(guī)律，只有這樣才能拍出一張好的照片，自己以后在工作當(dāng)中一定要努力地去展現(xiàn)出自己的拍攝技巧，拍出高水平的作品給大家欣賞才是唯一的方向。