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洋姜種植的經(jīng)濟(jì)效益？

綠色食品：

　　荒漠的水、空氣無(wú)污染，無(wú)需施化肥，洋姜本身無(wú)需噴撒農(nóng)藥，無(wú)藥害，這樣在荒漠上結(jié)實(shí)的菊芋將是很好的綠色食品，由于菊芋本身含有氨基酸、糖份等，對(duì)人體有很大的益處，加之其無(wú)異味，清脆，并可生熟兩食，老少皆宜。菊芋塊莖耐貯存，吃時(shí)加工簡(jiǎn)單，價(jià)格低廉，是廣大群眾容易接受的一種蔬菜。

　　2、綠色飼料：

　　洋姜的全身從葉、莖到根都是畜牧業(yè)的好飼料，到目前為止，已有兔、豬、馬、羊、驢等牲畜做過(guò)試驗(yàn)，都很喜歡食之，特別是塊莖，那些地上莖、葉可在旺盛季節(jié)刈割喂這些動(dòng)物，到秋季可以粉碎為干飼料。菊芋籽將是鳥(niǎo)類的美餐。

　　洋姜在沙漠中種植后，面積在不斷增長(zhǎng)，由于根系發(fā)達(dá)結(jié)連成片，加上塊莖的重量壓力把沙子緊緊抓牢壓住，不能被風(fēng)吹起來(lái)。大片的洋姜桿組成矮狀大面積的防風(fēng)帶，也能阻止外來(lái)的一定沙量。減少一定風(fēng)速，隨著菊芋面積的不斷擴(kuò)大，相對(duì)的荒漠面積在縮小，而沙土不流失，荒漠也就不會(huì)再擴(kuò)展，真正做到人進(jìn)沙退?；哪删沼蠼M成綠色的海洋，地球上又增加了無(wú)數(shù)的綠色生命，這些生命保護(hù)著地球和我們?nèi)祟悾_(dá)到生態(tài)平衡。

　　相對(duì)的連鎖反應(yīng)是洋姜的塊莖及地上莖、葉是動(dòng)物的好飼料，花粉很多是蜂類繁殖的必備品，而種子又是鳥(niǎo)類的美味佳肴，荒漠將成為動(dòng)物、昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類為一體的生命世界，使大自然更加艷麗奪目。也就是說(shuō)有著重大的生態(tài)效益?；哪畬⒉皇恰八劳鲋！?，只要荒漠上有菊芋生長(zhǎng)，荒漠之中就有生命，那時(shí)的荒漠將不會(huì)只聽(tīng)到駱駝鈴聲響，而且還會(huì)有馬嘶聲、鳥(niǎo)叫聲……。在荒漠中春天是一片綠，秋后是一片黃，是多么美麗的風(fēng)景線。在荒漠上種植菊芋有著重大的生態(tài)效益和社會(huì)效益。

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西瓜的經(jīng)濟(jì)效益？

西瓜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其食用部分是果肉，含水量高達(dá)85.6%～92%，所以很久以來(lái)全國(guó)各地都將其作為消暑解渴水果進(jìn)行栽培。

西瓜果肉含葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及可吸收的礦物質(zhì)元素和煙酸等，是人體正常生理代謝的必需物質(zhì)。西瓜不僅是消暑佳品，還有藥用價(jià)值。據(jù)《本草綱目》記載：西瓜可以消煩解渴，解暑熱，療喉痹，寬中下氣，利小水，解酒毒，含汁治口瘡。

近代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為：西瓜的配糖體有降低血壓的作用，西瓜所含的少量鹽類對(duì)腎炎有療效。