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本文導讀目錄：

1、核桃是堿性食品嗎？核桃的功效與作用

3、核桃樹不結(jié)果的原因，附核桃樹的種植技巧

4、核桃樹春季怎么修剪，附核桃樹栽培技術(shù)

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核桃在不同的地區(qū)種植成熟時間都會不一樣。

南方地區(qū)核桃主要在夏季7-9月份成熟，采摘時間在8月份下半月到9月份的上半月。

北方核桃主要在9月份成熟，和南方地區(qū)相比會延遲一些。

2、然而，北方核桃則是集中在9月份成熟，相對于南方地區(qū)來說時間會延遲一些，而早熟品種和晚熟品種核桃的成熟時間大概相隔10-25天左右。

3、核桃因為樹比較高大很多果實都夠不著，所以需要借用工具來采摘，一般用長竿從內(nèi)向外把果實打落，用竹竿敲打核枝條的時候，要避免打到葉子和枝條。

二、核桃樹種幾年才能結(jié)果

1、核桃樹如果是實生苗，也就是用種子直接播種出來而沒有經(jīng)過嫁接的，這種情況一般需要7-8年才能結(jié)果。如果是已經(jīng)嫁接過的，也就是晚結(jié)實品種，結(jié)果期限一般是根據(jù)栽培管理水平?jīng)Q定，大概需要5-6年。如果核桃樹沒有經(jīng)過嫁接，那么在春天時就可以換成優(yōu)良品種，接后第2年即可結(jié)果。

2、核桃樹適宜在溫暖的地帶進行種植，目前世界大多數(shù)核桃樹都種植在北緯10-40°左右。根據(jù)實踐研究表明，核桃在海拔800-1200米的地方種植最好。核桃的生長氣溫一定要保持在10-17°C，最低氣溫不能低于0-25°C，最高氣溫不能超過39°C以上。

3、核桃對土壤的適應(yīng)性非常強，但由于它是深耕型果樹，具有非常龐大的樹體和根部，且抗性較弱，所以一定要將其種植在深厚的土層里面。如果種植在土層疏松并且排水較好的地方，可以極大提高它的質(zhì)量和產(chǎn)量。適合核桃生長的土壤f值呈中性或微堿性為7.0-7.5，土壤的含鹽量必須在0.25%以內(nèi)。

核桃是堿性食品嗎？核桃的功效與作用 ♂

核桃是堿性食品嗎？核桃的功效與作用

核桃是堿性食物。

核桃的功效和作用：破血祛瘀，可用于治療血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛等病癥；潤燥滑腸，用于防治腸燥便秘、大便難解等病癥；補虛強體，核桃富含核桃油，混合脂肪飲食可以增加體重和血清白蛋白；養(yǎng)護皮膚，核桃富含油脂有助于滋潤皮膚；防癌抗癌：其成分對鼠S37腫瘤有抑制作用；補腦：常吃核桃有助于補腦。

一、核桃是堿性食品嗎

核桃是堿性食物。核桃屬于堅果類，堅果類都是堿性食品。其實食品的酸堿性與其本身的pH值無關(guān)，味道是酸的食品不一定是酸性食品，主要是食品經(jīng)過消化、吸收、代謝等過程后，最后在人體內(nèi)成為酸性或堿性的物質(zhì)來定義的。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的被稱為是酸性食品，比如動物內(nèi)臟、肌肉、植物種子等。產(chǎn)生堿性物質(zhì)的是堿性食品，例如蔬菜、瓜果等。

二、核桃的效果和作用

1、破血祛瘀

核桃可用于治療血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌倒淤青等病癥。

2、潤燥滑腸

核桃可用于腸燥便秘、大便難解等疾病。核桃有較強的活血調(diào)經(jīng)，祛瘀生新的功能，適用于血分淤滯較嚴重者。除此，它還兼具潤腸、止咳的功效。

3、補虛強體

核桃富含核桃油，混合脂肪飲食可以增加體重和血清白蛋白，而且血膽固醇水平上升緩慢，是罕見的高脂肪性物質(zhì)補養(yǎng)品。

4、養(yǎng)護皮膚

核桃仁富含的油脂有助于滋潤皮膚，保持人體活力。

5、防癌抗癌

核桃的有效成分對鼠S37腫瘤有抑制作用，核桃枝對食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等多種腫瘤有抑制作用。另外，核桃對癌癥患者有鎮(zhèn)痛、提高白細胞、保護肝臟等作用。

6、補腦益智

兒童常吃魚和堅果有利于補腦，兒童血液中歐米伽3脂肪酸（特別是DHA）水平越高，兒童閱讀能力和記憶力也就越好。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源包括沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海多脂魚以及亞麻籽、核桃等多種堅果。

核桃樹不結(jié)果的原因，附核桃樹的種植技巧 ♂

核桃樹不結(jié)果的原因，附核桃樹的種植技巧

種植時間不夠：核桃樹開花結(jié)果的時間要晚一些，所以可能要種植5年甚至更久才能結(jié)果。

管理方法不正確：水分不足、肥料不足、修剪不當、授粉不良等都會導致不結(jié)果的現(xiàn)象發(fā)生。

病蟲害引起：受到病蟲害侵襲就可能引起不開花不結(jié)果，所以應(yīng)選擇正確的方式進行科學防治。

一、核桃樹不結(jié)果的原因

1、種植時間不夠：核桃樹與其他果樹相比，結(jié)果時間較晚，一般需要3年時間才會開花結(jié)果。如果種植時間相對較晚，結(jié)果時間也會稍微晚一點，可能需要5年時間才能經(jīng)常結(jié)果，甚至更長。

2、管理方法不正確：核桃樹栽培后，沒有得到正確的管理，核桃樹的成長就受到一定的影響。例如核桃樹水分不足、肥料不足、修剪不當、授粉不良等現(xiàn)象都會導致不結(jié)果。

3、病蟲害引起：核桃樹如果受到病蟲害侵害，不開花的可能性很高。此時，應(yīng)選擇正確的方法進行科學防治。常見的就是開花期遇到蛆蟲，很多雌花都會被蠶食，自然不會出現(xiàn)結(jié)果。

二、核桃樹的種植技巧

1、種植地的選擇：種植核桃選擇種植地是非常重要的，一般選擇向陽、背風、灌溉方便、交通便利的緩坡地、平地、房前房后等都可以。

2、土壤條件：核桃適合生長在透氣性好、保水性好、疏松性好的沙土或沙壤土。土壤層次要深厚一點，建議1米以上。

3、選擇苗木：只有優(yōu)質(zhì)核桃苗木才能種植出產(chǎn)量高、質(zhì)量好的核桃。因此，一般挑選核桃苗是2-3年的壯苗比價好，高度要大于30cm、地徑不能夠小于1cm。此外，核桃苗的根須要多，而且要沒有病蟲害侵襲，這樣種植的成活率也高一些。

4、澆水：核桃樹的生長離不開水分，特別是幼樹的生長期，所以對排水灌溉等要求很高。具體要根據(jù)土壤的濕度和生長期來確定澆水量，不能長期積水也不能長期干旱，兩種現(xiàn)象都不利于核桃樹的生長。

5、施肥：施肥是保證核桃樹樹體正常生長和高產(chǎn)、穩(wěn)質(zhì)的重要手段，不同生長期核桃樹對肥料的需求不同。

核桃樹春季怎么修剪，附核桃樹栽培技術(shù) ♂

核桃樹春季怎么修剪，附核桃樹栽培技術(shù)

修剪方法：在春天核桃樹發(fā)芽以后到在葉子伸展前修剪，將枯枝、爛枝和發(fā)黃的葉子去除，過密的枝條剪疏，徒高的枝條剪短。

種植技術(shù)：選擇向陽、背風、灌溉方便的緩坡地種植；土壤最好是透氣保水、疏松的沙土；種植時要選擇優(yōu)質(zhì)的苗木，選擇兩三年的壯苗比較好；幼樹生長期要注意澆水，要根據(jù)土壤濕度合理澆水；此外還需注重施肥，保證核桃樹的生長需求。

一、核桃樹春季怎么修剪

一般是在春天核桃樹發(fā)芽后到在葉子伸展前修剪，剪除枯枝、爛枝和發(fā)黃的葉子，剪疏過密的枝條，剪短徒高的枝條。

二、核桃樹的種植技術(shù)

1、種植地

種植核桃選地是非常重要的，一般選擇向陽、背風、灌溉方便、交通便利的緩坡地、平地、房前房后等都可以。

2、土壤

核桃適合生長在透氣性好、保水性好、疏松性好的沙土或者沙壤上。土壤層次要深厚一些，建議1米以上。

3、挑選苗木

只有優(yōu)質(zhì)核桃苗木才能種植產(chǎn)量高、品質(zhì)好的核桃。所以一般挑選核桃苗是兩三年的壯苗比較好，高度要大于30cm、地徑不能夠小于1cm。此外，核桃苗的根須要多，并且沒有病蟲害侵襲，這樣種植的成活率才高一些。

4、澆水

核桃樹的生長離不開水分，特別是幼樹的生長期，對排水灌溉等要求很高。具體要根據(jù)土壤的濕度和生長期來確定澆水量，不能長期積水也不能長期干旱，兩種現(xiàn)象都不利于核桃樹的生長。

5、施肥

施肥是保證核桃樹正常生長和達到高產(chǎn)、穩(wěn)質(zhì)量的重要手段，不同生長期核桃樹對肥料的需求不同，注意根據(jù)核桃樹不同的生長階段進行施肥。