農(nóng)機大全網(wǎng)（www.wgjtg.com）最新農(nóng)機信息：柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟，農(nóng)機新產(chǎn)品,二手農(nóng)機,農(nóng)機補貼目錄,農(nóng)機價格查詢,農(nóng)機報價大全，更多農(nóng)機資訊請查看：農(nóng)機資訊

　　農(nóng)機大全網(wǎng)（www.wgjtg.com）今天給各位分享柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟的知識，其中也會對柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文導讀目錄：

1、柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟

2、柿子怎么吃，不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食

3、柿子成熟的季節(jié)是幾月

4、柿子是喜陽作物還是喜陰作物，喜歡在光照充足的地方生長

柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟 ♂

柿子怎么催熟快，如何判斷柿子是否成熟

水果催熟：將柿子與完全成熟的蘋果、梨子、香蕉等水果放置在一個塑料袋中，然后扎緊袋口。

溫水催熟：將柿子放入40℃的溫水中浸泡，并保持水溫在35-40℃左右，然后用保鮮膜密封好。

乙烯利催熟：在柿子表面噴灑0.05-0.1%乙烯利溶液，密封保存。

一、柿子怎么催熟快

1、水果催熟：將柿子與完全成熟的蘋果、梨子、香蕉等水果放置在一個塑料袋中，然后扎緊袋口，大約7天左右，柿子即可成熟。這是因為成熟的水果中，含有大量的乙烯，而乙烯有著催熟的作用。

2、溫水催熟：將柿子用清水沖洗干凈，然后放入40℃的溫水中浸泡，并保持水溫在35-40℃左右，最后用保鮮膜密封好即可，一般1-2天柿子成熟。

3、大米催熟：將柿子埋藏在米桶中，利用米桶內(nèi)的高溫促使柿子產(chǎn)生乙烯利，從而達到催熟的效果，一般需要1-2天左右的時間。

4、扎孔催熟：用牙簽在柿子的果柄處扎上一圈，然后將柿子用塑料袋保存起來。

5、果肉催熟：將水果搗爛，加入水，攪拌均勻，然后將柿子放入其中（水應當沒過柿子），浸泡2-3天左右即可。

6、石灰水催熟：配置好石灰水，然后將柿子放入其中進行催熟，大約3-4天左右柿子即可成熟。

7、自然催熟：將柿子放在紙箱內(nèi)，然后將紙箱放置在通風處存放，大約10天左右的時間柿子即可成熟。

8、乙烯利催熟：使用濃度為0.05-0.1%的乙烯利溶液噴灑在柿子表面，密封存放2-3天即可。

9、酒精催熟：在生柿子的表面噴灑75%的酒精，多噴灑幾層后，密封存放，大約7天左右柿子即可成熟。

二、如何判斷柿子是否成熟

1、顏色：成熟的柿子外表顏色偏黃，未成熟的柿子外表顏色為青色。

2、觸感：成熟的柿子摸起來比較軟滑，未成熟的柿子摸起來比較硬。

柿子怎么吃，不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食 ♂

柿子怎么吃，不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食

等熟透了直接吃：柿子成熟后會變軟，洗凈后可以去皮再吃。

用溫水將柿子催熟：選用硬柿子，洗凈后放入保溫桶，加入溫水靜置3-5天，保持水溫，3-5天后澀味去除即可使用。

加工成副食品：可經(jīng)過自然干燥和人工干燥制成柿餅，去除柿子水分后捂霜，15-20天后即可。

一、柿子怎么吃

1、等熟透了直接吃

柿子完全成熟之后就會變的綿軟，可以洗干凈之后直接吃，著名的“火晶柿子”就是代表，吃的時候先咬破一點表皮，然后就可以像吸果凍一樣直接將柿子里面的果肉吸食進嘴里就OK了。

2、用溫水將柿子催熟

具體做法是：挑選硬的柿子，清洗干凈，放入保溫桶，不要放的太滿，加入50度左右的溫水，蓋上保溫蓋，放在溫暖的地方靜置3-5天，期間根據(jù)保溫效果換水，讓水保持一定的溫度，3-5天后可取出一個嘗一嘗，如果澀味去除就可食用了，若澀味沒有去除，就繼續(xù)換水泡，直到澀味完全消除。

3、加工成副食品

柿子可以經(jīng)過加工，做成柿餅來食用，柿餅的制作過程可分為自然干燥和人工干燥兩種，大致分為四步，先挑選柿子，再去皮，而后采用自然曬干或者人工烘烤的方式脫去柿子的水分，最后再捂霜，15至20天后即可完成。

二、柿子捂霜需要幾天

柿子捂霜通常需要15-20天的時間。柿子樹是屬于柿科、柿屬的落葉喬木，其結(jié)出的果實不僅營養(yǎng)豐富，且含有大量的糖類和多種維生素，具有較高的藥用價值和經(jīng)濟價值，其中鮮柿、干柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可作藥用。

三、柿子催熟劑的配方

柿子催熟劑的主要成分為乙烯利，配方原料有三氯化磷、環(huán)氧乙烷、鹽酸、酒精等。柿子之所以澀口是由于柿子中含有可溶性單寧，建議將柿子和熟透的水果放在一起密封（一天左右），利用天然催熟劑來催熟（熟透的香蕉或蘋果會自然產(chǎn)生催熟劑，能被柿子吸收）。

柿子成熟的季節(jié)是幾月 ♂

柿子成熟的季節(jié)是幾月

柿子主要在6月份開花，開花后就可以馬上結(jié)果，10月份時通常就會成熟，但由于地區(qū)和品種不一樣所以成熟時間也會不同。

山東柿子：山東柿子在10月份成熟，10-11月份就能采摘上市。

河南柿子：河南柿子在8月15前后就能采摘上市，有早熟品種也有晚熟的，最晚上市時間不會超過10月份。

河北柿子：河北柿子在9-10月份成熟，10到11月份就能上市。

一、柿子成熟的季節(jié)是幾月

一般來說，柿子會在6月份開花，開花后就結(jié)果，大約10月份柿子的果實會成熟，但因地區(qū)和品種差異，成熟的時間會略有差別。

1、山東柿子

山東柿子一般和大部分的柿子一樣是在10月份左右成熟，會在10-11月份秋季的末尾開始采摘上市。山東柿子的味道是像蜂蜜一樣，皮薄肉厚，甜脆可口，口感是軟的。

2、河南柿子

河南柿子大概在8月15前后熟透即可采摘上市，但是有早熟也有晚熟的品種，最晚的上市時間不會超過10月份。河南柿子的味道綿密，香甜可口，而且還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

3、河北柿子

河北柿子一般在9-10月份就開始成熟了，然后在10到11月份開始上市，上市價格在一般柿子中是比較親民的一種。雖然河北柿子便宜一點，但是味道還是很好的，主要是氣味香甜，口感綿滑。

二、柿子的生長條件

1、溫度

柿子適合生長的溫度大概是15-20°C左右，它不是很耐寒，在冬天是會受到凍害的，最低能耐0°C的低溫。

2、濕度

柿子在生長的時候需要多補充水分，最好是一個星期左右澆一到兩次水，這樣可以促進柿子快速的生長和發(fā)育。

3、土壤

柿子是不耐鹽堿土的，所以在種植它的時候要適當用一些中性的土壤，而且要有良好的排水性的，這樣可以及時的把多余的水分排出。

柿子是喜陽作物還是喜陰作物，喜歡在光照充足的地方生長 ♂

柿子是喜陽作物還是喜陰作物，喜歡在光照充足的地方生長

光照：柿子為喜陽作物，年日照時長在1300小時以上時生長良好。

溫度：柿子喜溫暖，年平均氣溫以9-23℃為宜，成熟期溫度以19-23℃為宜。

水分：柿子耐旱能力強，年降雨量在600mm以上即可滿足生長水分需求。

土壤：柿子樹喜歡土層深厚、疏松肥沃、排水良好的中性土壤。

風力：柿子抗風能力差，以背風處栽種為宜。

一、柿子是喜陽作物還是喜陰作物

1、柿子是一種喜陽作物。光照充足對柿子的生長發(fā)育很有利，一般年日照時數(shù)在1300小時以上有利于柿子的糖分積累。

2、柿子樹喜溫暖氣候，在年均溫9～23℃，成熟期溫度19～23℃的地區(qū)都有栽培。

3、柿樹比較高大，根系入土比較深，吸水能力強，因此耐旱力強，年降雨量在600毫米以上就能滿足柿生長發(fā)育的需要。

4、柿子樹喜深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽堿土。

5、柿子的抗風能力弱，在風大而且頻繁的地區(qū)常常容易發(fā)生采前落果。

二、采摘柿子為什么要保留幾個

樹頂上的柿子不易摘到，所以會有部分果實被保留下來。也有可能是以下原因：

1、去田地干活口渴時可以摘來吃

（1）首先，留幾個柿子在樹頂上，這樣到時候去地里干活了，或者是想吃新鮮的柿子了，自己還可以去采摘。

（2）在過去，非常多的農(nóng)民就會故意在樹上留幾個柿子，這樣等到去地里干活，如果口渴了，或者是想要吃新鮮的柿子了，就會去把它采摘下來。

（3）這樣的柿子經(jīng)過了霜打以后，變軟了之后會更加的甜，而且柿子留在樹上不采摘，也能保留很長一段時間不壞的。

2、留給過冬的小鳥吃

（1）到了冬季的時候，基本上農(nóng)村的山上也沒有什么糧食和水果了，而這個時候小鳥的食物也是比較短缺的。所以，一些農(nóng)民就會特意留下幾個柿子在樹上給小鳥吃。

（2）這是古人的一種大智慧，由于眾生有靈，留下一些柿子給小鳥吃，它們在冬天了就不至于餓死。而到了第二年的時候，它們又會來幫忙吃掉一些樹上的害蟲，可以說是一種互惠互利，互相幫助。

（3）現(xiàn)在國家都在大力提倡走可持續(xù)發(fā)展的道路，要保護、愛護環(huán)境，其實在古代勞動人民就已經(jīng)有這個意識了。以前農(nóng)民去河里、水庫里面撈魚了，也總是會把一些小魚、懷孕的魚放生，還有一些獵人在打獵的時候，也不會想著趕盡殺絕，這樣才會有源源不斷的獵物。

三、種植柿子怎樣管理

1、定植時間

種植柿子樹的最佳定植時間是秋季落葉之后與春季發(fā)芽之前。在定植之后要注意株距和行距。如果種植的比較密集，枝葉繁茂，生長出來的枝葉非常容易遮擋陽光。

2、水分管理

柿子樹對水分的要求還是比較高的。種植柿子樹時，土壤的含水量最好保持在35%左右。

3、枝條修剪

當主干的枝葉開始掉落之后，可以把干枯分叉過多的節(jié)點剪掉，修剪出比較合適的樹型。這樣也能減少它們對養(yǎng)分的消耗，積累有機質(zhì)。