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本文導(dǎo)讀目錄：

1、雞蛋果如何種植，附種植管理

2、雞蛋果是什么水果

3、雞蛋果樹(shù)結(jié)果需要幾年，附生長(zhǎng)環(huán)境

4、雞蛋能不能生吃，正確的煮雞蛋方法

雞蛋果如何種植，附種植管理 ♂

雞蛋果如何種植，附種植管理

在土壤肥沃、疏松、排水良好、土壤ph值在5.5-6.5之間的地塊種植雞蛋果，種植深度至少0.5米，根據(jù)地塊面積控制種植密度。建議在年降雨量在1500-2000毫米之間且分布均勻的地區(qū)種植雞蛋果，如遇干旱天氣，應(yīng)該及時(shí)澆水，避免土壤長(zhǎng)時(shí)間干旱，雨季及時(shí)排水。溫度控制在20-30℃之間，若氣溫低于零下2℃，植株可能會(huì)凍傷凍亡。提供正常光照，長(zhǎng)日照條件有利于雞蛋果生長(zhǎng)、開(kāi)花。

雞蛋果是什么水果 ♂

雞蛋果是什么水果

雞蛋果是熱帶水果。

雞蛋果也被稱為百香果、西番蓮，它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，里面含有很多芳香類(lèi)物質(zhì)，味道很鮮美。

雞蛋果主要是以汁用為主的水果，成熟果實(shí)含汁量為30%以上，它的果汁顏色非常鮮艷，天然色澤在檸檬黃和橙黃之間。

雞蛋果屬于西番蓮科西番蓮屬藤本果樹(shù)，有紫果和黃果兩大類(lèi)，它的植株壽命有20年，經(jīng)濟(jì)壽命在8-10年。

一、雞蛋果是什么水果

1、雞蛋果是熱帶水果，雞蛋果又叫做百香果，也叫做西番蓮。是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的水果，里面含有多種芳香類(lèi)物質(zhì)，味道非常的鮮美。

2、雞蛋果是以汁用為主的水果，成熟果實(shí)含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷， 天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱，以雞蛋果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。

3、雞蛋果西番蓮科西番蓮屬藤本果樹(shù)，主要有紫果和黃果兩大類(lèi)，植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。果實(shí)主要用于加工果汁飲料，有“果汁之王”的美譽(yù)，還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。

二、雞蛋果的生長(zhǎng)環(huán)境

1、溫度：雞蛋果最適宜的生長(zhǎng)溫度為20-30℃，年平均氣溫18℃以上的地區(qū)最為適宜生長(zhǎng)。氣溫30℃以上則生緩慢，氣溫低于15°C抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，氣溫低于0°C時(shí)植株會(huì)受凍，一般在不低于0°C的氣溫下生長(zhǎng)良好，到-2°C時(shí)植株會(huì)嚴(yán)重受害甚至死亡。

2、雨量：一般年降雨量在1500-2000毫米之間且分布均勻的條件下雞蛋果生長(zhǎng)最好，較耐旱。

3、光照：作為熱帶水果，雞蛋果喜歡充足陽(yáng)光，以促進(jìn)枝蔓生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)積累。長(zhǎng)日照條件有利于雞蛋果的開(kāi)花，在年日照時(shí)數(shù)2300-2800小時(shí)的地區(qū)最為適宜生長(zhǎng)。 

4、土壤：雞蛋果適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高，土壤pH值為5.5-6.5為宜。

雞蛋果樹(shù)結(jié)果需要幾年，附生長(zhǎng)環(huán)境 ♂

雞蛋果樹(shù)結(jié)果需要幾年，附生長(zhǎng)環(huán)境

雞蛋果樹(shù)的結(jié)果時(shí)間要看情況，如果是實(shí)生苗需要5-6年才掛果，嫁接苗3年可掛果，壓條苗第2年就可以掛果。雞蛋果最適宜的生長(zhǎng)溫度為20℃-30℃，一般在不低于0℃的氣溫下生長(zhǎng)良好，一般年降雨量在1500-2000毫米之間且分布均勻的條件下雞蛋果生長(zhǎng)最好。雞蛋果喜充足陽(yáng)光，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高。

一、雞蛋果樹(shù)結(jié)果需要幾年

雞蛋果樹(shù)結(jié)果時(shí)間是需要分情況的，如果是實(shí)生苗則需5-6年才掛果，嫁接苗3年可掛果，壓條苗第2年就可以掛果。

二、雞蛋果樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境

1、溫度

雞蛋果最適宜的生長(zhǎng)溫度為20℃-30℃，一般在不低于0℃的氣溫下比較適合生長(zhǎng)，到-2℃時(shí)植株會(huì)受到嚴(yán)重影響甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區(qū)最為適宜種植，而且也容易提高產(chǎn)量。因此，在中國(guó)南方溫暖濕潤(rùn)地區(qū)尤其海南地區(qū)分布較廣。

2、水分

一般年降雨量在1500-2000毫米之間且分布均勻的條件下雞蛋果生長(zhǎng)最好，而商品性發(fā)展種植地區(qū)則不宜少于1000毫米。雞蛋果較耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤過(guò)于干燥，會(huì)影響枝條和果實(shí)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)枝條呈現(xiàn)枯萎狀，果實(shí)不發(fā)育并會(huì)發(fā)生落果現(xiàn)象。在雨季時(shí)，要注意排水。

3、光照

作為熱帶水果，雞蛋果喜歡充足陽(yáng)光，能夠枝蔓生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)積累。長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光照射有利于雞蛋果的開(kāi)花，在年日照時(shí)數(shù)2300-2800小時(shí)的地區(qū)，雞蛋果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)好，養(yǎng)分積累多，枝蔓生長(zhǎng)快，早結(jié)，豐產(chǎn)。最適合的生長(zhǎng)溫度為20℃-30℃，一般在不低于0℃的氣溫下都生長(zhǎng)的很好，但是到-2℃時(shí)會(huì)受到影響，甚至死亡。

4、土壤

雞蛋果適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高。但大面積生產(chǎn)的士壤土層至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值為5.5-6.5為宜。

雞蛋能不能生吃，正確的煮雞蛋方法 ♂

雞蛋能不能生吃，正確的煮雞蛋方法

雞蛋不能生吃，雞蛋中含有霉菌、沙門(mén)氏菌、寄生蟲(chóng)卵等，生吃容易導(dǎo)致身體不適，而且內(nèi)含粗蛋白，生吃不易被腸胃吸收，所以需要煮熟了再吃。正確的煮雞蛋的方法應(yīng)該是在煮雞蛋前先泡水，水要完全沒(méi)過(guò)雞蛋，煮雞蛋時(shí)要順一個(gè)方向攪動(dòng)，不可隨便更換方向，煮雞蛋的時(shí)間也要控制好，開(kāi)中火煮大約8分鐘左右就差不多了。