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本文導(dǎo)讀目錄：

1、荔枝蜜和龍眼蜜哪個(gè)好，附價(jià)格對比

2、荔枝蜜和龍眼蜜的區(qū)別，詳細(xì)介紹

3、荔枝蜜好還是槐花蜜好，附對比

4、荔枝蜜怎么鑒別真假，詳細(xì)介紹

荔枝蜜和龍眼蜜哪個(gè)好，附價(jià)格對比 ♂

荔枝蜜和龍眼蜜哪個(gè)好，附價(jià)格對比

營養(yǎng)：荔枝蜜和龍眼蜜在營養(yǎng)上大同小異。

色澤：荔枝蜜未結(jié)晶時(shí)多呈透明的琥珀色，龍眼蜜未結(jié)晶時(shí)多呈透明的琥珀色或深琥珀色。

口感：荔枝蜜有濃郁且自然的荔枝花香味，龍眼蜜則有濃郁且自然的龍眼花香味。

價(jià)格：荔枝蜜的零售價(jià)格一般在30～50元一斤，而龍眼蜜的零售價(jià)格一般在30～50元一斤。

一、營養(yǎng)對比

荔枝蜜和龍眼蜜營養(yǎng)相似，實(shí)際上所有自然成熟的主要成分都是葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、氨基酸、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和酶類等活性物質(zhì)，不同蜜種的不同只是營養(yǎng)成分含量的不同，所以從營養(yǎng)上來看荔枝蜜和龍眼蜜是難分高下的。

二、顏色對比

荔枝蜜和龍眼蜜的顏色差異很明顯，其中荔枝蜜不結(jié)晶時(shí)多呈透明琥珀色，容易結(jié)晶，結(jié)晶后多呈乳白色細(xì)粒狀，但龍眼蜜不結(jié)晶時(shí)多呈透明琥珀色或深琥珀色，不易結(jié)晶，偶爾結(jié)晶呈琥珀色粗粒狀，因此從色澤上看荔枝蜜可能比龍眼蜜稍有優(yōu)勢些。

三、口感對比

荔枝蜜和龍眼蜜的口感大不相同，其中荔枝蜜有濃厚自然的荔枝花香味，香味芳香，味道適中，有輕微的酸味，龍眼蜜有濃厚自然的荔枝花香味，口感甜美，龍眼果實(shí)特有的酸味，從口感來看荔枝蜜可能比龍眼蜜好。

四、價(jià)格對比

荔枝蜜和龍眼蜜的價(jià)格有點(diǎn)不同，其中荔枝蜜的零售價(jià)格一般為30~50元1斤，極少數(shù)質(zhì)量好的荔枝蜜也可以賣80元以上，龍眼蜜的零售價(jià)格一般為30~50元1斤，少數(shù)質(zhì)量特別好的龍眼蜜也可以賣60元以上，所以從價(jià)格上看荔枝蜜比龍眼蜜稍高。

荔枝蜜和龍眼蜜的區(qū)別，詳細(xì)介紹 ♂

荔枝蜜和龍眼蜜的區(qū)別，詳細(xì)介紹

蜜源不同：荔枝蜜是蜜蜂收集荔枝花蜜釀造的，龍眼蜜是蜜蜂收集龍眼花蜜釀造的。

產(chǎn)地不同：荔枝蜜集中分布在廣東、福建、廣西等地，龍眼蜜集中分布在廣西、臺(tái)灣、海南等地。

外觀不同：荔枝蜜多呈琥珀色粘稠液體狀，龍眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色。

價(jià)格不同：品質(zhì)極好的荔枝蜜的價(jià)格比龍眼蜜要貴一些。

一、蜜源不同

荔枝蜜和龍眼蜜在蜜源上完全不同，其中荔枝蜜源植物是無患子科荔枝屬植物荔枝，荔枝花期各意蜂生產(chǎn)群可生產(chǎn)約20~40斤荔枝蜜，但龍眼蜜源植物是無患子科龍眼屬植物龍眼，一個(gè)龍眼花期各意蜂生產(chǎn)群可生產(chǎn)約40~60斤。

二、產(chǎn)地不同

荔枝蜜和龍眼蜜在產(chǎn)地上不同，荔枝蜜的產(chǎn)地是荔枝樹的集中分布地，特別是廣東、福建、廣西、云南、四川、貴州等地最集中，龍眼蜜的產(chǎn)地是龍眼樹的集中分布地，主要是福建、廣東、廣西、臺(tái)灣、海南等地最集中。

三、外觀不同

荔枝蜜和龍眼蜜在外觀上略有差異，其中荔枝蜜多呈琥珀色粘稠液體狀，具有濃荔枝特有的花香，易結(jié)晶，易結(jié)晶后呈細(xì)膩乳白色，而龍眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色，具有濃烈的龍眼特有的花香，不易結(jié)晶，結(jié)晶后呈琥珀色粗粒狀。

四、價(jià)格不同

荔枝蜜和龍眼蜜的價(jià)格稍有不同。其中荔枝蜜的價(jià)格一般為30~50元1斤，極少數(shù)質(zhì)量好的荔枝蜜可以賣到60~80元，但龍眼蜜的價(jià)格一般為30~50元1斤，極少數(shù)質(zhì)量好的龍眼蜜也可以賣到60元以上，因此荔枝蜜和龍眼蜜的價(jià)格沒什么區(qū)別。

荔枝蜜好還是槐花蜜好，附對比 ♂

荔枝蜜好還是槐花蜜好，附對比

槐花蜜在色澤和口感上都比荔枝蜜好，價(jià)格上也比荔枝蜜貴。兩者的主要成分都是葡萄糖和果糖，營養(yǎng)成分上區(qū)別不大。荔枝蜜為透明的琥珀色，而槐花蜜為透明的水白色或偏黃色。荔枝蜜味道甘甜，且?guī)в欣笾乃嵛?，而槐花蜜口感甘甜鮮潔，是所有蜂蜜中最好的。通常荔枝蜜30-50元左右一斤，槐花蜜40-60元左右一斤。

一、荔枝蜜好還是槐花蜜好

荔枝蜜和槐花蜜都是“四大名蜜”之一，但槐花蜜不管是色澤還是口感都要優(yōu)于荔枝蜜，這些優(yōu)勢體現(xiàn)在價(jià)格上就是槐花蜜比荔枝蜜貴，事實(shí)上槐花蜜也比絕大多數(shù)單花蜜都更有優(yōu)勢。

二、荔枝蜜和槐花蜜的對比

1、營養(yǎng)：荔枝蜜和槐花蜜營養(yǎng)相似，但實(shí)際上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等，荔枝蜜含有更豐富的維生素e和鐵元素，槐花蜜含有獨(dú)特的槐樹苷和揮發(fā)油，從營養(yǎng)上看荔枝蜜和槐樹蜜難分伯仲。

2、色澤：荔枝蜜和槐花蜜在顏色上有明顯的不同，其中荔枝蜜為色澤透明的琥珀色，容易結(jié)晶，結(jié)晶后呈顆粒細(xì)膩的乳白色，槐花蜜是透明的水白色或黃色（混有其他雜蜜），在低溫環(huán)境下偶爾結(jié)晶后呈白色細(xì)粒狀或油脂狀，因此從色澤上看槐花蜜比荔枝蜜更有優(yōu)勢。

3、口感：荔枝蜜和槐花蜜在口感上有些不同，其中荔枝蜜芳香，荔枝花香濃，味道甘甜，帶有荔枝果的酸味，而槐花蜜則是清淡的槐花香，味道甘甜。事實(shí)上，槐花蜜的口感是所有蜂蜜中最好的，所以從口感來看槐花蜜可能比荔枝蜜要好一點(diǎn)。

4、價(jià)格：荔枝蜜和槐花蜜的價(jià)格稍有不同。其中荔枝蜜的價(jià)格一般為30~50元1斤，極少數(shù)質(zhì)量好的荔枝蜜也可以賣到60元以上?；被鄣膬r(jià)格一般在40~60元一斤，極少數(shù)透明的槐花蜜幾乎在100元以上，從價(jià)格上看槐花蜜也比荔枝蜜稍好。 

荔枝蜜怎么鑒別真假，詳細(xì)介紹 ♂

荔枝蜜怎么鑒別真假，詳細(xì)介紹

荔枝蜜真假情況和其他蜂蜜一樣普遍，在購買時(shí)一定要從多個(gè)方面來綜合鑒別，切勿輕易相信商家更不能貪圖便宜而買異常廉價(jià)的荔枝蜜。荔枝蜜的顏色多為琥珀色，味道有荔枝花特有的花香，香香馥郁，并有適度的甜味和自然的蜜味，荔枝蜜因葡萄糖含量高而容易結(jié)晶，結(jié)晶后顆粒松軟且有黏度。

一、顏色鑒別

荔枝蜜的顏色多為琥珀色，質(zhì)地粘稠、透明、有光澤，而假荔枝蜜的顏色多來自糖漿和色素，其中顏色來自糖漿時(shí)顯得暗淡，用色素混合時(shí)顯得特別光彩，實(shí)際上假荔枝蜜無論怎樣偽造都不能產(chǎn)生真荔枝蜜的自然光澤。

二、氣味鑒別

荔枝蜜有荔枝花特有的花香，香香馥郁，令人愉快。假荔枝蜜完全沒有荔枝花的香味，香味不自然，也許有刺鼻的香味。假荔枝蜜的香味多來自香精，用香精調(diào)制自然的香味是很困難的。假荔枝蜜可能有濃厚的糖漿味。

三、口感鑒別

荔枝蜜的味道甜美清潔，有點(diǎn)酸味，味道清爽自然愉快的荔枝花香味，簡單來說，荔枝蜜有適度的甜味和自然的蜜味，而假荔枝蜜往往只有簡單的甜味，有些假荔枝蜜喝在嘴里的感覺像是在喝高濃度的白糖水一樣。

四、結(jié)晶鑒別

荔枝蜜因葡萄糖含量高而容易結(jié)晶，特別是在13~14℃的環(huán)境下荔枝蜜很快就能結(jié)晶，結(jié)晶后荔枝蜜多呈乳白色細(xì)粒狀，荔枝蜜在任何條件下不能結(jié)晶都是假的，但能結(jié)晶的荔枝蜜也不一定是真的，另外真荔枝蜜結(jié)晶后顆粒松軟且有黏度。

五、價(jià)格鑒定

荔枝蜜的價(jià)格一般在30~50元1斤，少數(shù)質(zhì)量好的荔枝蜜也可以賣到60元以上，一些蜂農(nóng)直銷的荔枝蜜也可能在30元左右，但真正的荔枝蜜一般在30元以上，不可能便宜到十幾元甚至幾元一斤，實(shí)際上廉價(jià)是假荔枝蜜欺騙消費(fèi)者的主要手段。