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本文導讀目錄：

1、薺菜多少錢一斤，附種植前景和功效作用

2、薺菜栽培的土壤耕作有哪些要求？1

薺菜多少錢一斤，附種植前景和功效作用 ♂

薺菜價格不定，且受地區(qū)等因素影響，一般野生的在5元左右/斤，人工種植的在2元左右/斤。薺菜價格實惠且暢銷，還能作為菜館特色野菜，其利潤也不錯，種植前景較好。薺菜嫩莖葉可食用，還富含粗纖維、胡蘿卜素、維生素等微量元素，營養(yǎng)價值極高，還能防治高血壓、冠心病、肥胖癥等，注意腹瀉者、體質虛寒者不宜食用。

薺菜栽培的土壤耕作有哪些要求？1 ♂

薺菜栽培的土壤耕作有哪些要求？

①選用土壤肥沃、雜草較少和排灌方便的田塊。要避免連茬，以減輕病害。

②精耕細耙。在不打破熟土層的前提下，精耕細耙（耕翻15厘米左右），把土地整得細、平、軟，上虛下實，以利出苗及生長。

③開溝做畦。畦面不宜過寬或過窄，以方便除凈畦面雜草和采收畦面薺菜為宜。一般畦寬1.5米左右，畦溝深15厘米，以利排灌。

薺菜適應性強，但為獲得高產，成片種植適宜選擇土壤肥沃、疏松、排灌方便、微酸性（pH6.0～6.7）的地塊。秋播的前作地最好為番茄和黃瓜地，春播以蒜苗作前作為宜。播前清除雜草、碎石，翻耕曬垡，耕翻不宜太深，作畦要精細，畦面一定要耙得平整、細軟，土塊切勿過粗。