甲魚蛋可不可以生吃,具體怎樣食用,附甲魚蛋的辨別
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甲魚繁殖技術(shù),要注意控制好孵化的溫濕度 ♂
甲魚繁殖技術(shù),要注意控制好孵化的溫濕度孵化箱制作:原材料選擇松木,箱規(guī)格是長80cm、寬50cm、前部分高40cm、后部分高60cm。
孵化用砂:選擇純河砂、純中砂。
砂、卵的鋪放:在箱底從下往上鋪放粗卵石、粗砂、中砂,受精卵放在2-3層。
孵化箱存放:選擇放在安靜、恒溫的室內(nèi)。
繁殖管理:合理控制孵化濕度、溫度、用水,及時預(yù)防敵害生物。
一、孵化箱制作
1、孵化箱制作材料:松木。
2、孵化箱規(guī)格:長80cm、寬50cm、前部分高40cm、后部分高60cm。
3、孵化箱底部:需要制作2-3個濾水孔。
4、孵化箱上口部:選擇制作成傾斜的形狀。
5、孵化箱上蓋板和前端擋板:選擇安置平板玻璃,在安置需要對材料進行消毒。
二、孵化用砂
1、砂質(zhì)選擇:純河砂、純中砂。
2、在使用前,需要對用砂進行消毒處理,如:暴曬、煮沸、浸泡在漂白粉中。
3、由于砂質(zhì)濕度對孵化率有一定的影響,所以需要進行手握砂鑒別濕度。
4、手握砂鑒別濕度方法:把手將沙握住后,如果指縫不能滴水,但是能成團,落在地上可以散開時,含水量在5-12%左右,即可使用。
三、砂、卵的鋪放
1、砂的鋪放方法:孵化箱底部從下往上進行鋪放為粗卵石、粗砂、中砂,分別3-5cm,在受精卵上鋪放中砂5cm、細砂1-2cm。
2、受精卵鋪放方法:放在2-3層,將受精卵白色的點的部分朝上,卵之間的距離需要間隔1cm左右,上下層主要呈現(xiàn)品字形狀鋪在上面。
四、孵化箱存放
1、將孵化箱放在安靜、恒溫的室內(nèi)進行繁殖,如:塑料大棚。
2、水槽安置:為了便于稚鱉出殼后自行戲水,可以在箱子的左右兩邊和砂面成斜坡狀的地方安置。
3、可以在箱底的位置,放一大盤水,然后把箱底和四周都封住,主要是為了避免鱉卵受到其他幼蟲的破壞。
4、保持空氣流通、溫度適宜,適當增加室內(nèi)的光照。
五、繁殖管理
1、適宜孵化的濕度:定期檢查砂床的含水量,及時進行噴水保濕工作,為了提升孵化率應(yīng)該將濕度維持在80-85%。
2、適宜孵化的溫度:25-36℃,可以使用電風(fēng)扇、爐子等調(diào)節(jié)溫度。
3、孵化用水:應(yīng)該選擇沒有污染、沒有毒害、干凈新鮮的水,不宜使用高于36℃的熱水或過低的冰水。
4、預(yù)防敵害生物:螞蟻、老鼠等。
5、稚鱉出殼后:需要將它放在砂盤中運動2小時左右后,才能消毒后放在培育池中,主要是為了讓身上的漿膜、臍帶脫離。
甲魚苗多少錢一只,甲魚的飼養(yǎng)管理 ♂
甲魚苗多少錢一只,甲魚的飼養(yǎng)管理本地甲魚苗如中華苗、湖南苗一般為2~5元左右一只,具體價格因品種、產(chǎn)地等而異。甲魚苗要通過觀察體色、體重和體態(tài)來進行選擇。甲魚苗的放養(yǎng)時間一般為3月下旬到4月上旬,放養(yǎng)前需將池塘消毒。甲魚飼料應(yīng)以動物蛋白為主、植物蛋白為輔,餌料投喂時堅持“四定四看”。同時還需注意水位、水質(zhì)管理,每天要巡視池塘。
一、甲魚苗多少錢一只
甲魚苗的市場價格因品種、產(chǎn)地等而異,臺灣、泰國甲魚苗一般為1~2元一只,本地苗如中華苗、湖南苗2~5元左右一只。甲魚是變溫動物,水陸兩棲,用肺呼吸,主要生活在湖泊、池塘、水庫、三角灣和流動緩慢的河里,在養(yǎng)鱉池的周圍或中心要有足夠面積的陸地沙灘以便它進行陸上活動,生活習(xí)性可歸納為“三喜三怕”,即喜靜怕驚、喜陽怕風(fēng)、喜潔怕臟。目前,我國現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿,其中以中華鱉最為常見。
二、甲魚苗怎么挑選
1、體色:幼鱉腹板為橘紅色,越紅越好。相反,淡紅色或黃色體質(zhì)差。但是,體重達到20克后,腹板變成灰色或黑色是正常的。
2、體重:剛孵化出來的中華幼鱉體重一般在3克以上為優(yōu)質(zhì),不到3克由于本體重和年齡過小、營養(yǎng)不良、體質(zhì)差。
3、體態(tài):好的甲魚苗裙邊厚、平坦,薄且下垂說明營養(yǎng)不良。幼鱉的背腹和四肢腋窩沒有白點和白點。否則說明已染病菌,且無傷殘、行動活潑、反應(yīng)靈敏。
三、甲魚的養(yǎng)殖條件
1、池塘條件:池塘面積一般為5畝左右,池坡比為1:2,池底平坦,淤泥厚度為25厘米左右,水深為1.8~2.5米。
2、水源要求:池塘水源充足,水質(zhì)良好,無污染,符合養(yǎng)魚用水標準,pH值7~8.5、溶氧5毫克/升以上。
3、防逃設(shè)施:在池塘周圍建造避難墻,墻高40厘米,墻頂向內(nèi)走10厘米,內(nèi)壁光滑,防止甲魚逃跑和敵人入侵。
4、搭建曬臺:池塘每200平方米用水泥板或板在池塘里建造甲魚休息、陽臺,臺面高出水面15~25厘米,傾斜側(cè)延伸到水面下20~30厘米。
四、甲魚的苗種放養(yǎng)
1、清池消毒;甲魚放養(yǎng)前每畝用生石灰75~150公斤化漿灑在池塘上,徹底清池消毒。清池消毒后7天注入50厘米的水,施用發(fā)酵的有機肥料,培育池水。
2、放養(yǎng)時間:甲魚苗一般從3月下旬到4月上旬放養(yǎng)。魚種最好在冬天放養(yǎng),最遲在立春前結(jié)束放養(yǎng)。
3、種苗選擇:甲魚苗選擇自然條件下產(chǎn)卵繁殖的個體,規(guī)格整齊,均勻,無病無傷,體質(zhì)強,活動能力強,最好每人體重200~250克。
4、魚種規(guī)格:鰱、鳙魚放養(yǎng)規(guī)格為每尾150~300克左右,鯉、鯽魚為30~60克左右,放養(yǎng)時用4%食鹽水進行浸浴消毒。
5、放養(yǎng)密度:甲魚苗的放養(yǎng)量為每畝250~300只左右,鰹魚、每畝200~250條左右,鯉魚、鯽魚為每畝150~200條左右。
五、甲魚的飼養(yǎng)管理
1、餌料制作:甲魚飼料以動物蛋白為主、植物蛋白為輔。鮮活的餌料有雜魚、動物內(nèi)臟和腳料,青飼料有嫩水草和水果、蔬菜莖葉,也可以用麥麩、玉米粉、豆渣等混合加工后喂食。
2、餌料投喂:甲魚在水溫上升到18℃左右時開始喂入,喂入少量餌料馴化,使甲魚早日喂入。新鮮動物餌料的日喂量為甲魚總重量的10~20%,配合飼料的日喂量為總重量的5%。
3、投喂方法:甲魚餌料投喂堅持“四定四看”,投飼一般選擇在池塘通風(fēng)向陽的兩側(cè)固定食場進行,這樣利于觀察甲魚和魚類的攝食、生長和活動情況,便于調(diào)整投喂量。
4、水位管理:甲魚放養(yǎng)初期保持水位80~100厘米,隨著水溫的上升和個增加水位上升。春秋每半個月加一次新水,夏天每周加一次新水,夏天和初秋高溫季節(jié)要提高水位。
5、水質(zhì)管理:每立方米定期灑15~20克生石灰或2克漂白粉,保證水中溶解氧在4毫克/升以上,pH值在7~8。5之間,氨氮不超過5毫克/升,必要時配置氧化增加器。
6、日常管理:每天早晚巡視兩次池塘,觀察甲魚和魚的活動、飲食和成長情況,及時調(diào)整喂食數(shù)量。及時清除池內(nèi)殘渣餌料,確保水質(zhì)清新。
甲魚苗的養(yǎng)殖方法,有哪些要點 ♂
甲魚苗的養(yǎng)殖方法,有哪些要點選擇健康甲魚苗:選擇抗病力強、病害少、適應(yīng)性強的甲魚苗進行養(yǎng)殖,可就近采購。
生長環(huán)境:要將水色培育好,定期換水排污,在池塘中還要放養(yǎng)一定面積的水葫蘆和花、白鰱。
飼料:需選用優(yōu)質(zhì)配合飼料進行投喂,不能為降低成本而使用低檔配合飼料。
科學(xué)管理:養(yǎng)殖水體應(yīng)定期換水排污,還要定時巡塘。
一、選擇健康甲魚苗
選擇抗病力強、病害少、適應(yīng)性強的甲魚苗。健康苗種的特點是體肥、體型寬大、體表光潔、無傷殘、活動力強。苗種應(yīng)就近采購,這樣才容易適應(yīng)當?shù)仞B(yǎng)殖。
二、生長環(huán)境
1、放養(yǎng)前應(yīng)培育好水色,在養(yǎng)殖中定期換水排污,堅持水上喂養(yǎng),防止殘餌污染水體。在池塘里放置一定面積的水葫蘆和一定數(shù)量的花、白鰱,并定期潑灑光合菌制劑。池底應(yīng)有適度的淤泥層,一般為10-20厘米,新池底也應(yīng)準備細泥。
2、要確定合理的放養(yǎng)密度,高密度不等于高產(chǎn)量。養(yǎng)殖密度高,其殘餌和排糞量越大,對環(huán)境的污染程度越高,水質(zhì)就越難控制。密度高,會使甲魚之間抓傷、咬傷的幾率增加,甲魚更容易發(fā)病。室外大塘養(yǎng)殖,一般放養(yǎng)2-3只/平方米即可。此外,甲魚養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)盡量與外界隔離,防止無關(guān)人員和動物的干擾,創(chuàng)造一個安靜的環(huán)境。
三、飼料
1、甲魚是以肉食性為主的雜食性動物,食性很雜。在人工飼養(yǎng)的情況下,為了使甲魚的生長、成活率和商品質(zhì)量達到最佳效果,必須選擇優(yōu)質(zhì)的配合飼料,長期添加一定比例的新鮮、無污染的生活餌料(如魚、螺、肝、雞蛋、蔬菜)打漿和配合飼料混合投喂,以調(diào)節(jié)和改善甲魚的內(nèi)臟功能。
2、目前甲魚價格下跌,一些養(yǎng)殖戶為了降低成本而使用低級配合飼料,這種做法是必不可少的。有一些地方甲魚“白底板”病發(fā)生率較高與長期極少或不添加鮮料有一定的關(guān)系。當然這也與水質(zhì)調(diào)控不好、預(yù)防措施不夠有關(guān)。
四、科學(xué)管理
1、餌料臺的安放和清洗
甲魚有沿著池邊活動的習(xí)慣,所以餌料臺最好放在養(yǎng)殖池周圍的池邊,與水面成30-45度,這有利于甲魚找到食物和躲避干擾。每次投料前應(yīng)用消過毒的刷子清洗餌料臺。消毒用藥物一般采用刺激性小、配制方便的藥物,如高錳酸鉀、百毒殺等。餌料臺及其四周每3天應(yīng)用上述藥物消毒1次。消毒藥物應(yīng)交替使用。
2、餌料的制作與投放
鮮料的添加量一般為 10%-40%。使用鮮料時,必須經(jīng)過消毒、清洗處理,現(xiàn)在使用,以免腐敗變質(zhì)。投入時采用水上投入的形式,餌料離水面2∼3厘米即可。甲魚膽小,投料時應(yīng)盡量減少對它的干擾。有些地方將餌料臺建于池中,采取人工劃船或人工下水方式投料是不可取的。投料量以1∼1.5小時吃完為標準,剩余餌料應(yīng)及時收撿,以作它用。高溫季節(jié)的投料時間應(yīng)在日出前投完和日落時開始投喂為宜,這時干擾少,餌料又不易變質(zhì),而且攝食又快又好。
3、水質(zhì)調(diào)節(jié)
養(yǎng)殖水體應(yīng)定期換水排污,每次換水量以不超過1/3為宜,如有條件采用微流水養(yǎng)殖效果會更好。養(yǎng)殖過程中,定期使用二氧化氯制劑0.5-1微克、漂白粉2-3微克、強氯精1-2微克、生石灰15-40微克全池潑灑消毒,施藥2-3天后全池噴灑5微克左右的光合菌制劑,可以調(diào)水,每月1-2次即可。同時,放養(yǎng)花白鰱也能起到較好的調(diào)水作用(鳙60-100尾/畝、白鰱30-50尾/畝)。
4、水面種青,搭建曬背臺
在池塘中離餌料臺1米左右處圍一個1.5米長寬的框,種植水葫蘆,水葫蘆根系發(fā)達,能吸收水中的有害物質(zhì)而起到調(diào)水的作用,還有利于甲魚隱藏、曬背、乘涼等。池塘邊坡地較少的養(yǎng)殖池應(yīng)在池中搭建曬背臺。
5、定期巡塘
及時清除病死甲魚。巡塘是為了及時了解甲魚的攝食、生長活動、病害、池質(zhì)、設(shè)施等情況。池中死甲魚應(yīng)立即深埋或焚燒,病甲魚也應(yīng)立即隔離治療。工具應(yīng)專用,并定期消毒。嚴防發(fā)病區(qū)的工具與健康區(qū)的混用,以免造成疾病的交叉感染。
甲魚蛋可不可以生吃,具體怎樣食用,附甲魚蛋的辨別 ♂
甲魚蛋可不可以生吃,具體怎樣食用,附甲魚蛋的辨別甲魚蛋可以生吃。甲魚蛋是雌性甲魚產(chǎn)下的卵,又稱“鱉蛋”,營養(yǎng)價值十分豐富,是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的營養(yǎng)保健品。甲魚蛋的食用方法:直接食用新鮮的甲魚蛋是其中的首選;也可以將甲魚蛋帶殼煮熟食用;還可以將蛋搗成糊狀燉熟食用。甲魚蛋體型較小,除了受擠壓的異形蛋以外,一律都是正圓形的。
一、甲魚蛋可不可以生吃
甲魚蛋可以生吃。甲魚蛋是雌性甲魚產(chǎn)下的卵,又稱“鱉蛋”。其營養(yǎng)價值十分豐富,蛋白質(zhì)含量是雞蛋的1.84倍,鈣的含量是雞蛋的4.2倍,核黃素是雞蛋的2倍,是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的營養(yǎng)保健品。
二、甲魚蛋的食用方法
甲魚蛋的食用方法一般有三種:直接食用新鮮的甲魚蛋是其中的首選;其次將甲魚蛋洗凈,帶外殼放入水煮并加入少許鹽,再撒入少許茶葉煮至水沸騰二分鐘左右外殼即食用;第三種則是將蛋洗凈再打破外殼(像平常打雞蛋一樣)放入磁器碗,注意要將蛋搗成糊狀再加入適量白糖,放入鍋微火燉15鐘左右即食用
三、甲魚蛋的辨別方法
1、甲魚蛋的體型比鵪鶉蛋小,大的直徑只有2厘米左右。每年母鱉第一次下的蛋(頭窩蛋)比較大,平均重6~7克,隨著時間的推移,產(chǎn)下的蛋越來越小,從平均5克多到平均4克多。鱉蛋是非常容易辨別的,除了受擠壓的異形蛋以外,一律都是正圓形的。大小差不多的還有蛇蛋、烏龜?shù)暗取?/p>
2、在食用甲魚蛋時要注意孕婦盡量少食用,雖然沒有直接證據(jù)表明食用甲魚蛋對孕婦有害,但甲魚蛋和保健品類似的營養(yǎng)成分還是不建議食用。
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