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本文導讀目錄：

1、梭子蟹野生和養(yǎng)殖的區(qū)別

2、梭子蟹高效養(yǎng)殖技術，附養(yǎng)殖管理要點和注意事項

3、梭魚和白眼魚的區(qū)別，梭魚屬于鱸形目、白眼魚屬于鯔形目

梭子蟹野生和養(yǎng)殖的區(qū)別 ♂

梭子蟹野生和養(yǎng)殖的區(qū)別

野生梭子蟹和養(yǎng)殖梭子蟹的區(qū)別在于蟹鉗不同、肚皮不同、外殼不同、口感不同。

蟹鉗：野生蟹的蟹鉗、蟹腿比較長，養(yǎng)殖蟹的蟹鉗、蟹腿比較短。

肚皮：野生蟹的肚皮略帶光澤，養(yǎng)殖蟹的肚皮上常有黑色物質。

外殼：野生蟹的外殼光滑且堅硬，養(yǎng)殖蟹的外殼較厚。

口感：野生蟹味道香濃，養(yǎng)殖蟹的口感稍差。

一、梭子蟹野生和養(yǎng)殖的區(qū)別

1、蟹鉗不同

（1）野生蟹：蟹鉗與蟹腿比較長。

（2）養(yǎng)殖蟹：蟹鉗與蟹腿比較短，但腿部有力。

2、肚皮不同

（1）野生蟹：肚皮略帶光澤，身體中的淤泥較少。

（2）養(yǎng)殖蟹：肚皮的縫隙中常附著黑色物質。

3、外殼不同

（1）野生蟹：外殼光滑且堅硬。

（2）養(yǎng)殖蟹：活動量較大，外殼較厚。

4、口感不同

（1）野生蟹：肉質細嫩，味道香濃。

（2）養(yǎng)殖蟹：味道香甜，但口感稍差于野生蟹。

二、養(yǎng)殖梭子蟹主要喂什么

1、新鮮餌料

（1）可飼喂新鮮的雜魚、小蝦、貝肉、水藻的嫩芽等。

（2）幼年梭子蟹為雜食性，個體越大其肉食性越強。

（3）梭子蟹在白天的攝食量較小，傍晚及夜間才會大量攝食。

2、配合飼料

（1）香菇25%、魚粉35%、玉米酒糟8%、大豆粕10%、蝦殼粉5%、啤酒酵母8%、蝦蛄蛋白漿5%、磷脂油3.3%、維諾水產(chǎn)多維0.1%、維諾霉清多礦0.1%、維諾復合益生菌0.1%、食鹽0.4%。

（2）魚粉60%、蝦殼粉5%、紅球藻粉3%、木薯變性淀粉1%、魚油3%、蝦青素1%、誘食劑6%、卡拉膠0.1%、黃原膠0.1%、粘合劑20.5%、維諾水產(chǎn)多維0.1%、維諾霉清多礦0.1%、維諾復合益生菌0.1%。

梭子蟹高效養(yǎng)殖技術，附養(yǎng)殖管理要點和注意事項 ♂

梭子蟹高效養(yǎng)殖技術，附養(yǎng)殖管理要點和注意事項

梭子蟹養(yǎng)殖池以砂泥底質為佳，池面積10-25畝為宜，一般每畝放2期幼蟹800-1000只。飼料日投喂量為螃蟹重量的5-10%，日投喂2次。每15天進行一次觀察，測量其殼體的長度、殼體的寬度和體重，檢查其成長狀況，測量養(yǎng)殖效果，發(fā)現(xiàn)問題及時進行處理。對于螃蟹病害，堅持預防為主、防治結合的原則。

一、池塘條件

梭子蟹養(yǎng)殖池以砂泥底質為佳，池面積10-25畝為宜，水深1.5-2.0米，池周挖寬4米、深0.5米的環(huán)溝，加高池埂1.2米，每個池口設置排水涵洞各1個，每兩排塘口建進排水渠道各一條，池塘最好選擇在潮差較大、潮流通暢、鹽度較穩(wěn)定、池塘進排水方便的位置。最為理想的是位于潮間帶，利用潮差納水，無此條件的場所可以以水泵提水。

二、放養(yǎng)模式

1、放養(yǎng)前準備：秋冬梭子蟹收獲后，封閘曬池，晾干后，將池底坡形溝壟。3月中下旬，用60目進水網(wǎng)納水10厘米，每畝用生石灰75公斤，加水化成石灰漿全池潑灑。清池后蟹池的土質和水中的鈣含量會增加，有利于梭子蟹的生長發(fā)育。進水50厘米后，施用20-25毫克/升的茶籽餅去除害魚。

2、放養(yǎng)數(shù)量：根據(jù)池塘換水條件、水質、水深及飼料供給情況和技術水平，一般每畝放Ⅱ期幼蟹800-1000只，中國對蝦苗5000尾、雜色蛤等貝類50公斤。池塘最好用20-30目的雨花網(wǎng)在池塘中間隔開，雌雄分養(yǎng)。

三、日常管理

1、飼料投喂：日投喂量為螃蟹重量的5-10%，日投喂2次。餌料量堅持四定原則，即定時、定量、定點、定質。定時是早上喂食的日食量的30%，晚上的70%，定量是定期測量梭子蟹的數(shù)量和重量，決定合理的喂食量，定點是固定場所喂食，一般在池塘周圍固定的邊坡上撒上餌料，定質是確保餌料的新鮮，保證質量。一般用餌料投入后3小時的攝入狀況來測量餌料的量，并及時調整。天氣不好或下大雨時，餌料應少投或不投。

2、水質水溫控制：加強水質管理，繼續(xù)換水。要掌握水色、透明度和換水量的關系。到7月為止，透明度可控制在30厘米左右，日交換量為10-20%，7月以后，池水的透明度可控制在40厘米左右，日交換量為20-30%。養(yǎng)殖全過程中，水溫要求在17-30℃。

四、養(yǎng)殖管理的要點和注意事項

1、日常觀測：加強日常觀測。每15天進行一次觀察，測量其殼體的長度、殼體的寬度和體重，檢查其成長狀況，測量養(yǎng)殖效果。對水溫、鹽度、pH值、溶解氧等，水化指標也定期測量并作記錄。

2、病害防治：堅持“預防為主，防治結合，綜合治理”的原則，保持良好的水質，投入優(yōu)質餌料，在高溫期間定期投喂維生素。

3、雌雄蟹分開放養(yǎng)：有利于雌蟹的生長，避免脫殼時雄蟹交尾時造成傷亡，有利于提高成活率，提高餌料系數(shù)。12月中旬螃蟹可以捕獲發(fā)售。

4、定期巡塘：做好防逃防盜工作。

梭魚和白眼魚的區(qū)別，梭魚屬于鱸形目、白眼魚屬于鯔形目 ♂

梭魚和白眼魚的區(qū)別，梭魚屬于鱸形目、白眼魚屬于鯔形目

科屬：梭魚為鱸形目、魣科和金梭魚科魚類的統(tǒng)稱，白眼魚為鯔形目、鯔科、鯔屬魚類。

頭部：梭魚頭部較尖，而白眼魚頭部扁平狀。

顏色：梭魚眼睛接近紅色，而白眼魚眼睛中等大，被脂膜覆蓋。

生活環(huán)境：白眼魚的適鹽性強于梭魚，其可以在咸水、淡水以及咸淡水中生活。

肉質：梭魚的肉質優(yōu)于白眼魚。

一、梭魚和白眼魚的區(qū)別

1、科屬區(qū)別

梭魚屬于鱸形目、鯖亞目、魣科、金梭魚科，白眼魚屬于鯔形目、鯔科、鯔亞科、鯔屬、鯔種。

2、頭部區(qū)別

梭魚的頭部尖尖的，白眼魚的則是扁平，仔細觀察的話可以明顯看出。

3、顏色區(qū)別

（1）梭魚有一個明顯的特征就是它們的眼睛接近紅色，因此梭魚還有一個別稱叫做“紅眼魚”。

（2）白眼魚的眼中等大，幾被一層厚的脂膜覆蓋，俗稱白眼。

4、生活環(huán)境區(qū)別

梭魚和白眼魚對鹽度都有比較好的適應性，不過白眼魚相對來說更好一些。白眼魚可以在咸水、淡水以及咸淡水中生活，而梭魚則一般生活在海水中，尤其是野生的梭魚。

5、肉質區(qū)別

梭魚和白眼魚都能作為食材，不過二者相比還是梭魚的肉質更好一些。

二、梭魚的生活習性

1、每年4月份，梭魚便在各河口區(qū)產(chǎn)卵，只做短距離回游，至12月份始到海水深處越冬，翌年開春即到近海河口生長育肥，形成漁汛。

2、梭魚具有豐富的營養(yǎng)成分，肉質鮮嫩，美味可口，蛋白含量很高，是高級宴席上的佳肴，尤以春天的開凌梭最為名貴。

3、烹制的梭魚，以頭為香，故民間有“丟了車和牛，不丟梭魚頭”之說。梭魚除禁漁期外，可常年進行捕撈。