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本文導讀目錄：

1、萵苣對土壤耕作有何要求？1

2、萵苣是不是油麥菜，油麥菜和萵筍的區(qū)別有哪些

萵苣對土壤耕作有何要求？1 ♂

萵苣對土壤耕作有何要求？

萵苣的根為直根系，側根與須根發(fā)達，但分布土層不深，要求疏松肥沃的土壤。應選用3年內沒有種過萵苣的肥沃壤土，排灌方便。定植前應深翻土壤，充分凍（曬）垡，施足基肥，一般采用畦栽，做到高畦深溝，畦面平整?？梢越Y合使用“免深耕劑”，使土壤疏松，有利于增產(chǎn)。

萵苣是不是油麥菜，油麥菜和萵筍的區(qū)別有哪些 ♂

萵苣是不是油麥菜，油麥菜和萵筍的區(qū)別有哪些

萵苣不是油麥菜，它是我們日常所說的萵筍，萵苣清香爽口，是一種比較常見的蔬菜。其實萵筍和油麥菜都屬于萵苣屬，只不過萵筍屬于莖用萵苣，而油麥菜屬于葉用萵苣的一個變種，也就是長葉萵苣。油麥菜和萵筍的區(qū)別從外形來看，萵筍的葉子比較寬大，莖是一圈一圈的，像筍一樣，而油麥菜的葉子則比較細長，像縮小版的萵筍。