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澎湃新聞記者 趙思維

“今晚到明天多云，21至32度；后天多云，22至32度......”4月1日下午4點多鐘，袁守根像往常一樣，盯著手機屏幕，用不熟練的操作將收到的氣象信息轉(zhuǎn)發(fā)至他加入的幾個果農(nóng)微信群中。深諳天氣對臍橙種植的影響，每年到開花結(jié)果的過渡期，他就顯得“心事重重”：“過去講，農(nóng)業(yè)種植靠天吃飯，現(xiàn)在是‘天要幫忙’，要注重氣象預報。”

臍橙場舊址。本文圖除署名外，均為澎湃新聞記者 趙思維 拍攝

從1971年在江西贛州市信豐縣試種156株“華盛頓”品種臍橙苗開始，袁守根與扎根信豐的老一輩農(nóng)業(yè)人從試種栽培到總結(jié)推廣，50余年時間，百余株臍橙苗從信豐起家，昔日“不相信贛南能產(chǎn)臍橙”的說法如今被贛州全市種植170萬畝、產(chǎn)量138萬噸的現(xiàn)實打破。

“贛南臍橙”成為家喻戶曉的特色農(nóng)產(chǎn)品，也成為革命老區(qū)脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的“支柱樹”。

回望半個多世紀與臍橙結(jié)緣、打交道的時光，對于“贛南臍橙引種第一人”的尊稱，步入耄耋之年的袁守根連連擺手，稱贛南臍橙能有今天，是所有贛州人民一道努力的結(jié)果，他這輩子就干了這一件事，是對臍橙一直抱有很深的“情懷”。

如今，袁守根依然堅持每天為果農(nóng)指導臍橙種植，能去果園他便不在微信上交流。注冊微信號后，他的微信昵稱設做“華臍”，“守住中華臍橙的根就是他的夢想”。

156棵種苗

1941年，袁守根出生在浙江諸暨市袁家村，算命先生說他“命中缺木”，父母便起名“守根”。巧合的是，袁守根真就跟果木打了一輩子交道。

1963年，袁守根從江西共產(chǎn)主義勞動大學（江西農(nóng)業(yè)大學前身）林學專業(yè)畢業(yè)，全班49人，身兼副班長和學習委員的他帶著其他23名同學鉆進了“到處是山，一眼望不到頭”的贛南山區(qū)。他分配到信豐縣原縣農(nóng)林墾殖局下面的林場，做育苗造林工作。

在林場工作5年后，縣里決定試種溫州蜜橘，袁守根作為三名創(chuàng)始人之一，帶著26名農(nóng)民歷時數(shù)月量出1萬畝地。在此基礎(chǔ)上，縣里組織民兵搞大會戰(zhàn)，用鋤頭、鐵鍬、簸箕等傳統(tǒng)農(nóng)作工具平整出600畝地作為試種田。“都是荒山野嶺，不開墾就沒地可種?！痹馗貞洝?/p>

有地后，袁守根繞道廣東韶關(guān)，坐火車到湖南邵陽帶回來2萬株溫州蜜橘種苗?！澳銈兡抢餁夂蚝?，要不要試種下臍橙？”種苗廠負責人的一番話讓袁守根動了心。他帶著試一試的心態(tài)帶回來200棵“華盛頓”臍橙苗。

1971年2月，為管護方便，在試種田宿舍區(qū)對面一個占地5畝地的小山頭，袁守根小心翼翼將一棵棵臍橙苗種下去并分類編號。“什么時候施肥、開花、發(fā)芽，都要記錄?！痹馗貞?，初次種植嬌氣的臍橙，他生怕讓“寶貝苗”出狀況。站在宿舍袁守根就可以望到種下的臍橙苗，有時候睡不著，他就翻身下床去跟它們“說話”。袁守根一直覺得，栽培臍橙就像是在呵護一個小孩子成長。

斗轉(zhuǎn)星移，一番辛勤管護后，1973年，200株種苗活下來156株并成功掛果。次年，臍橙樹掛了400斤果，“有的樹結(jié)一兩個，有的結(jié)幾十斤；有的果大，有的果小?！彪m然解決了臍橙“水土不服”問題，但袁守根他們意識到，仍沒有摸清臍橙的種植規(guī)律。

信豐臍橙的“母親樹”。

1976年4月，為出口創(chuàng)匯，在原省外貿(mào)公司的組織下，袁守根從園藝場“母親樹”摘下最優(yōu)質(zhì)的20個臍橙選送廣交會參展，受到香港客商贊譽。也正是這次參展，讓信豐臍橙逐漸在果界打出名氣，由試種走向規(guī)?；N植的道路。

“他們說不要搞蜜橘了，全部種臍橙，就種1000畝。”參展一炮打響后，省外貿(mào)公司的領(lǐng)導來信豐調(diào)研后充分肯定在信豐種臍橙的優(yōu)勢，和縣里簽訂合同擴大種植面積，提升產(chǎn)量。

信豐縣70年代發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)的部分歷史資料。澎湃新聞記者 趙思維 翻拍

對于突如其來的擴產(chǎn)，袁守根一時不知所措，他擔心種植技術(shù)不過關(guān)難以完成任務，便申請和同事前去重慶研究柑橘種植的研究所“取經(jīng)”。輾轉(zhuǎn)到重慶后，得知從江西來的農(nóng)業(yè)干部要大規(guī)模試種臍橙，一位研究臍橙種植技術(shù)的女研究員十分開心的帶著袁守根他們?nèi)タ醋约号嘤?00棵臍橙樹。

“她種植的300棵樹明顯就比周邊的樹長得好”，袁守根稱，因為時間緊迫，過完年開春就要嫁接育苗，一同前去的兩名工人就直接在重慶過年學嫁接，等過完年又馬不停蹄趕回來指導其他工人種植。

1977年，在省外貿(mào)公司組織下，信豐縣再次選送增產(chǎn)后的2000斤優(yōu)質(zhì)臍橙發(fā)往香港市場。果味濃郁、果肉可口的臍橙一公斤賣到了36港元，超過了來自美國的臍橙價格，一舉成名。

信豐臍橙的走紅讓當時的原外貿(mào)部格外重視，他們派人從北京到信豐專門考察后，與縣里協(xié)商擴種到2萬畝。

“肯定搞不了，沒錢。”袁守根對于上級的重視又喜又憂，種植臍橙是一個苦力活，需要大量人工，他們當時已經(jīng)給雇傭的工人發(fā)不出每月23元的工資。“組織一部分工人到林場砍些人家不要的柴火，變賣后發(fā)工資。”袁守根回憶當時的心酸。

1978年5月，信豐縣再次組織由縣委書記牽頭的“大會戰(zhàn)”，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)民兵肩扛背挑，用鋤頭鐵鍬等農(nóng)作工具大干一個多月，開墾平整出6000畝臍橙種植土地。也正是在這時候，園藝場正式改名為“信豐縣臍橙場”，專心搞臍橙一條道。

1978年10月，袁守根在臍橙母本園觀察蟲害的情況。

次年5月，經(jīng)國家有關(guān)部門充分論證后，由華中農(nóng)學院（現(xiàn)華中農(nóng)業(yè)大學）教授章文才、袁守根等來自柑橘種植業(yè)的學界、業(yè)界人員組成的考察團赴西班牙、美國多地考察臍橙種植產(chǎn)業(yè)。

1992年，章文才教授（右3）來信豐指導臍橙生產(chǎn)，鐘祖恩、袁守根陪同，鐘祖恩（右1）時任信豐縣委書記。

袁守根回憶，當時他們一行人在西班牙的四個省，美國的加州、佛羅里達州等臍橙主產(chǎn)區(qū)考察后發(fā)現(xiàn)，對方已集約化、規(guī)模化種植，并大量使用農(nóng)業(yè)機械，搞精準化種植?！罢乱黄~子，測量后就知道這棵樹土壤缺什么?！边@讓當時的袁守根一行人感嘆不已。

至今，在袁守根的家里還保存著一張珍貴的照片。照片中，一名美國農(nóng)場的工人開著一輛大型農(nóng)業(yè)機械車，坐在駕駛位看著他們。

在美國考察時，看到工人用一把小巧的剪刀嫁接臍橙苗，袁守根就想方設法讓工人把剪刀送給他。回國后，袁守根找農(nóng)技員試圖仿制這種實用型剪刀，但農(nóng)技員一番琢磨后告訴他，制作剪刀的鋼材特殊，他們短期內(nèi)也無法批量造出。

“認識到差距，就知道我們應該從哪些方面去補短板。”袁守根他們暗自憋了一口氣，要大力發(fā)展我國的臍橙產(chǎn)業(yè)。

臍橙發(fā)展走上快車道

也正是在袁守根等人赴國外考察這一年，原國家外貿(mào)部、國家計委批準在信豐縣建立“兩萬畝出口鮮橙基地”，信豐縣開展了轟轟烈烈的開山種橙運動。

很快，繼信豐安西園藝場之后，原贛州地區(qū)園藝場、原贛州市(現(xiàn)章貢區(qū))園藝場、尋烏縣園藝場、定南縣禮亨水庫和縣農(nóng)科所等8個縣的10個單位先后引進、試種了“華盛頓”臍橙。在有關(guān)部門的重視下，贛南建立了信豐安西、大余青龍、寧都田頭三個外貿(mào)臍橙出口基地?！耙豢媚毘葮?，相當三口豬”漸而成為流傳在贛南百姓中的佳話。

后來，江西省地質(zhì)調(diào)查研究院歷時10年，對贛州3.94萬平方公里土地進行了一次全面“體檢”，表明贛州53.35%的表層土壤能夠滿足發(fā)展綠色食品生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求；51.97%的表層土壤能夠滿足發(fā)展有機食品生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求。通過對贛南臍橙進行的專題評價，確認贛南臍橙品質(zhì)優(yōu)良，達到綠色食品品質(zhì)，屬一等、特等臍橙，臍橙中硒含量普遍較高，部分達到富硒水果標準。

看著臍橙種植逐步走上快車道，袁守根等人發(fā)現(xiàn)，由于對老品種“華盛頓”的栽培技術(shù)掌握不夠透，其豐產(chǎn)性表現(xiàn)不好，種植面積也不大，基本上難以形成商品基地。于是，在1979年，華中農(nóng)學院從國外引進了8個臍橙新品種，在全國布點試種和生態(tài)適應性評價。其中，贛州設地區(qū)柑橘研究所、信豐安西臍橙場、寧都田頭臍橙場三個評價點。1985年，在章文才的指導下，贛州地區(qū)柑橘研究所建立了栽培試驗園。

1979年5月，袁守根在西班牙考察苗木生產(chǎn)（右一，袁守根，中間，章文才）

原華中農(nóng)業(yè)大學校長鄧秀新院士曾回憶，80年代初引進的一批品種在信豐的試種及成功，特別是“紐荷爾”等品種的突出表現(xiàn)推動了贛南臍橙基地的建設和我國臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！凹~荷爾”臍橙果形長卵圓形、色澤橙紅、肉質(zhì)脆嫩、甜酸適中、風味清香，受到廣大種植者和消費者的一致好評，也逐步成為贛南及其他臍橙產(chǎn)區(qū)的當家品種。

此后，在上世紀90年代，贛州市實施“山上再造”和“興果富民”戰(zhàn)略為標志，掀起第一輪發(fā)展高潮，開啟了柑橘品種由寬皮柑橘為主到以臍橙為主的大調(diào)整；新世紀頭五年，又以安遠誓師大會為標志，掀起第二輪發(fā)展高潮，全面轉(zhuǎn)換果園經(jīng)營機制,開啟了臍橙產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

2005年以來，以培植超百億元產(chǎn)業(yè)集群為標志，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型和提升，再次開啟了把贛州建設成為具有國際影響力和市場話語權(quán)的優(yōu)質(zhì)臍橙產(chǎn)業(yè)基地的新征程......

在贛南臍橙走上發(fā)展的“快車道”的過程中，對于多年栽培種植臍橙實踐中摸索的經(jīng)驗，袁守根注重總結(jié)，總是傾囊相授。

“增收脫貧的好路子，就要讓它種滿老區(qū)每個田間地頭?！痹馗f。

袁守根在果園給果農(nóng)李春生指導開花結(jié)果過渡期的用藥問題。澎湃新聞記者 趙思維 圖

如今，“贛南臍橙”已經(jīng)成為贛州市的一張金牌“產(chǎn)業(yè)名片”。贛州市果業(yè)局今年2月披露的“贛南臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況（2020）”資料提及，2020年全市柑橘種植面積219萬畝、產(chǎn)量166萬噸,其中臍橙種植面積170萬畝、產(chǎn)量138萬噸。全市實現(xiàn)臍橙產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值139億元,其中鮮果收入60.7億元。

2020年5月10日，“2020中國品牌價值評價信息發(fā)布”在新華網(wǎng)舉行，贛南臍橙以品牌強度895、品牌價值678.34億元位列全國區(qū)域品牌(地理標志產(chǎn)品)第六位、水果類第一。

臍橙產(chǎn)業(yè)解決了100萬農(nóng)村勞動力就業(yè),帶動了苗木、生產(chǎn)、養(yǎng)殖、農(nóng)資、分級、包裝、加工、貯藏、運輸、銷售以及機械制造、休閑旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。臍橙產(chǎn)業(yè)成為贛州百姓脫貧致富的第一支柱產(chǎn)業(yè)。

退休后閑不住

在栽培種植臍橙的過程中，袁守根的才干也得到組織的認可。上個世紀八、九十年代，正年富力強的袁守根原本有多次機會步入重要領(lǐng)導崗位，但他思索再三選擇繼續(xù)和他的臍橙打交道?！斑€是離不開農(nóng)業(yè)，離不開臍橙，這樣實在一點?！?/p>

2001年，袁守根從信豐縣人大常委會副主任崗位上退休。老伴顧佩荃很高興，“退休了該在家享受天倫之樂了”。但是，袁守根還是不著家，找他的人還是像以前一樣多，忙的還是臍橙。

信豐的臍橙園。

信豐的臍橙園。

退休后，袁守根發(fā)揮專業(yè)所長，參加臍橙協(xié)會和各類技術(shù)討論會，總結(jié)調(diào)研成果，從不同層面寫出建言獻策文章30多篇，十余萬字。閑不住的他總是鉆入果農(nóng)的臍橙園，免費做種植顧問，只有有問題找到他，他都會盡心盡力指導種植、栽培、管理銷售的點子和技術(shù)。

有一次，種植臍橙3000畝的一家果業(yè)開發(fā)公司經(jīng)理葉西石親自上門，請袁守根擔任企業(yè)顧問。袁守根向?qū)Ψ奖硎荆鲱檰柨梢?，但不能拿工資?！岸肆四愕耐?，就要受你管?！痹馗泌M州當?shù)匾痪浞窖韵蛴浾咝χf，他覺得有償擔任企業(yè)顧問，自己就會少很多時間給其他果農(nóng)指導，得不償失。

在袁守根的家里，至今仍妥善保存著一張?zhí)厥獾念I(lǐng)導批示。2011年贛南臍橙實現(xiàn)大豐收，年底時，袁守根致信時任國務院總理溫家寶同志，介紹臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況并致謝溫總理對贛州臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予的支持。很快，溫家寶批示時任江西省委主要領(lǐng)導：“請省里派人代我看望袁守根同志并致謝意。贛南臍橙發(fā)展有很大潛力，只要堅持科學種養(yǎng)，提高品質(zhì)、搞活流通，就大有可為?！?/p>

總理的一番話給了袁守根莫大的鼓勵。從總理批示中得到啟發(fā)，袁守根提出“做強臍橙產(chǎn)業(yè)，加快臍橙品種選育和改良，推進標準化、有機果園建設，支持貯藏、加工、物流設施建設”的建議，2012年被寫入國務院《關(guān)于支持贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展的若干意見》。隨著《若干意見》的大力實施，贛南臍橙產(chǎn)業(yè)又迎來新一輪發(fā)展的“春天”。

2013年，柑桔黃龍病作為一種嚴重危害柑桔的毀滅性病毒在贛南大地肆虐，給贛南臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來毀滅性的打擊。眼看幾十年如一日辛苦種植的果樹就要變成荒山雜木，袁守根提出防控柑桔黃龍病的三大有效措施，即“種無毒苗木、消滅木虱、挖除病樹”，在關(guān)鍵時刻為贛南臍橙產(chǎn)業(yè)“保駕護航”。

2020年疫情防控時期，由于不能深入臍橙園一線指導，他仍堅持通過電話、微信、視頻聊天等方式在線上對果農(nóng)進行“一對一”的精心指導，做到因戶施策，給果農(nóng)在臍橙移栽、培土、施肥及蟲害防治等方面進行耐心指導，幫助果農(nóng)做好臍橙春管工作，給果農(nóng)吃上“定心丸”。疫情防控形勢好轉(zhuǎn)后，他又第一時間奔波在果農(nóng)的各個果園......

4月1日下午4點半，在去信豐縣大塘埠鎮(zhèn)六星村民李春生的“五星橙園”路上，袁守根收到了當天的氣象信息：“今晚到明天多云，21至32度；后天多云，22至32度......”，仔細盯著屏幕，長按該信息，點擊轉(zhuǎn)發(fā)群聊，袁守根用不熟練的操作將這條信息轉(zhuǎn)發(fā)給他加入的多個果農(nóng)微信群中。

“就費個流量，他們看到了就能及時做出措施?！鄙钪O天氣對臍橙種植的影響，最近正好是臍橙開花結(jié)果的過渡期，袁守根操心果農(nóng)是否能有效給果樹打藥去蟲?！吧纤幒?4小時效果最好，所以不敢下雨?！彼忉?。每一天，袁守根都會準時收看央視《新聞聯(lián)播》和中央氣象臺《天氣預報》。

“五星橙園”是贛州市縣少有的“老果園”，1997年開發(fā)栽種至今，有的果樹樹齡已達20余年，目前果園面積35畝，種植果樹超千棵，年產(chǎn)臍橙15萬斤，遠銷北上廣深等城市。

作為果園的熟客，袁守根拾階而上，贛州私人二手農(nóng)機轉(zhuǎn)讓出售到果園頂部，邊仔細看果樹開花結(jié)果情況邊給李春生指導如何科學用藥?！艾F(xiàn)在年紀大了，上下個小坡腿已經(jīng)酸困。”從果園出來，袁守根邊揉腿邊感嘆。為了有一個好身體，袁守根至今每天要運動，他指著手機屏幕上的每日運動步數(shù)給記者看，“今天走的路還沒夠?！?/p>

日復一日，贛州的臍橙產(chǎn)業(yè)迎來長足發(fā)展，袁守根也從當初的青年步入耄耋之年。半個世紀鐘情于臍橙，為革命老區(qū)脫貧攻堅做出突出貢獻，袁守根也在今年2月獲評“全國脫貧攻堅先進個人”?！皹s譽太‘沉’了，很感動?！彼X得自己受之有愧。

在袁守根看來，雖然已年過八旬，但他仍有一些有關(guān)臍橙發(fā)展的想法沒有實現(xiàn)。他關(guān)注到近幾年有不少市面上的外地臍橙冒充贛南贛州私人二手農(nóng)機轉(zhuǎn)讓出售臍橙，難以打擊和禁絕給不明真相的消費者造成困擾?！澳懿荒芙o果子上貼上可追溯的二維碼，或在發(fā)貨點裝上監(jiān)控?！痹馗环{(diào)研后想到利用科技的力量打假，但動輒每戶萬元的普及成本讓地方政府財政和果農(nóng)都陷入猶豫?！安槐Ｗo好辛辛苦苦打出的品牌，努力就會付之東流。”他說。

采訪快結(jié)束時，記者問袁守根，“贛南臍橙已經(jīng)成為本地‘致富果’，你對臍橙發(fā)展有何建議？老人思索片刻后說到，現(xiàn)在果農(nóng)是脫貧了，但是單位畝產(chǎn)效益還有待提高，果品的質(zhì)量也有待提升，“我們不能光看規(guī)模和產(chǎn)量，守住提升果品品質(zhì)才是關(guān)鍵?！?/p>

責任編輯：陳雷柱