農(nóng)機大全網(wǎng)（www.wgjtg.com）最新農(nóng)機信息：襄縣農(nóng)機車二手市場：河南辣椒軍團“拍了拍”你（下）智慧農(nóng)業(yè)助推“河南辣”紅遍全國，農(nóng)機新產(chǎn)品,二手農(nóng)機,農(nóng)機補貼目錄,農(nóng)機價格查詢,農(nóng)機報價大全，更多二手農(nóng)機網(wǎng)請查看：二手農(nóng)機網(wǎng)

　　

□大河報·大河客戶端記者李麗文圖

昨日，記者報道了《河南辣椒軍團“拍了拍”你（上）——鮮食到精深，“河南辣”邁向高質(zhì)量發(fā)展》后，在辣椒行業(yè)引起強烈反響。具備產(chǎn)量基礎(chǔ)和價格優(yōu)勢，有了打開市場的敲門磚。下一步，河南辣椒軍團還有“秘密武器”?！?G”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和大數(shù)據(jù)在臨潁的辣椒田里發(fā)生了奇妙的碰撞，讓種地變得更輕松。

產(chǎn)區(qū)和價格優(yōu)勢，造就“河南辣”市場競爭優(yōu)勢

我國辣椒產(chǎn)業(yè)，從中南、西南地區(qū)崛起，擴大到華北、東北、西北新興產(chǎn)地，種植面積分布在全國28個省。河南小辣椒，以產(chǎn)地特色帶動價格優(yōu)勢。與河南的飲食習慣和地理氣候有關(guān)，河南辣椒種植和消費習慣都以中低辣度為主。

《河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村情況通報》（12期）資料顯示，2019年全省小辣椒種植面積242萬畝，以露地栽培朝天椒為主，品種有三櫻椒、新一代、子彈頭、紅太陽、艷紅、艷美、天宇等。辣度不同，從辣度0.5萬-0.8萬SHU（史高維爾，辣度單位）的三櫻椒，到辣度4萬SHU-4.5萬SHU之間的艷紅、天宇不等。這個辣度是什么概念？以辣椒生產(chǎn)大省貴州為例，辣椒以香辣品種為主，常規(guī)辣椒品種的辣度一般在3萬-5萬SHU，個別猛辣品種辣度達到6萬-7萬SHU。

業(yè)內(nèi)人士透露，低辣度就代表不好嗎？并非。比如市場上眾所周知的“老干媽”辣椒醬品牌，就有20余種產(chǎn)品，每個產(chǎn)品都是多種風味的辣椒調(diào)配而成。正是不同品種辣椒的千滋百味，才有了最終呈現(xiàn)的味覺“驚艷”，進而銷量的長盛不衰?！翱谖兜睦倍葏^(qū)別，與品質(zhì)無關(guān)，是產(chǎn)區(qū)和品種差異。辣度差異更不應讓河南辣躺著中槍！”

此外，河南辣椒多為平原種植，不僅單產(chǎn)水平較高，也便于生產(chǎn)管理和機械操作，成熟時一次性采收，價格控制更有競爭力。業(yè)內(nèi)人士表示，在山區(qū)丘陵、梯田種植的辣椒，成熟時2－3次采收，且多以烘干為主的制干方式，成本每斤約增加1.5元以上。

智慧農(nóng)業(yè)助推“河南辣”高質(zhì)量發(fā)展

臨潁縣三家店鎮(zhèn)種植基地，幾乎看不到人，只有插入土壤的一排排水肥傳感器，傳感器每隔30分鐘將收集的土肥數(shù)據(jù)上傳，通過大數(shù)據(jù)做到精準種地，自動澆灌?！?G+智慧農(nóng)業(yè)”的高標準農(nóng)田在臨潁小辣椒產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)得淋漓盡致。

“臨潁縣是河南省內(nèi)唯一一家把5G率先用在辣椒種植上的。智慧農(nóng)業(yè)可以實現(xiàn)節(jié)省化肥農(nóng)業(yè)30%，節(jié)水50%、節(jié)省人工50%以上?！迸R潁縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭占鋒表示，截至目前，臨潁縣在接近7000畝的標準農(nóng)田里，建設5G智慧數(shù)字農(nóng)業(yè)種植區(qū)，實施智能水肥藥一體化灌溉等新技術(shù)示范，畝均效益提升15%以上。“2018年被國家農(nóng)業(yè)部（現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）認定為‘全國綠色食品原料（辣椒）標準化生產(chǎn)基地’，有效推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

在許昌市襄城縣范湖鄉(xiāng)，河南省農(nóng)業(yè)科學院植物營養(yǎng)與資源環(huán)境研究所農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境研究室郭占玲、李丙奇正推廣一套高效省工辣椒直播技術(shù)。郭戰(zhàn)玲舉例說，“小麥—小辣椒”套種這種傳統(tǒng)種植過程中，需育苗、移栽及后期管理人工，種植成本高，嚴重制約辣椒種植規(guī)?；?、生態(tài)化發(fā)展。“通過示范，可以實現(xiàn)機械精播，而且播種一次性完成，省去育苗移栽環(huán)節(jié)，生長后期管理便利。目前該技術(shù)已在臨潁、襄縣、郟縣、通許、禹州、長葛等地進行了示范推廣，受到廣大辣椒種植戶的歡迎?！?/p>

河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳經(jīng)濟作物處相關(guān)負責人透露，產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開科技支撐，應強化技術(shù)指導和農(nóng)機、植保等社會化服務，提高從業(yè)者的專業(yè)技術(shù)水平，加快新品種、新技術(shù)的引進示范和推廣應用，引導椒農(nóng)實行標準化生產(chǎn)，提高品質(zhì)和競爭力。

潛力巨大，合力助推“河南辣”搶占C位

隨著國內(nèi)食辣人口數(shù)量不斷增加，國內(nèi)市場對辣椒及其加工制品的需求保持較快的增長勢頭，辣椒產(chǎn)業(yè)潛力巨大。下一步，河南辣椒軍團如何占領(lǐng)C位？

“產(chǎn)量有了、質(zhì)量有了，下一步琢磨如何賣上好價錢?！迸R潁辣椒市場總經(jīng)理張欽讓透露，通過高科技種出來的辣椒，不僅產(chǎn)量高，品質(zhì)也好?！拔覀兪袌鍪侵饕睦苯芳⒌?，臨潁本地辣椒、內(nèi)蒙古大板椒、印度辣椒等從產(chǎn)地大批量運到市場分揀后再分散流向其他小市場和終端用戶手里。項目一期占地259畝，計劃建設可存儲8萬噸干辣椒的高溫冷庫，冷庫及配套設施工程目前已開工建設?！辫铣强h三櫻匯食品有限公司望鮮樓辣椒醬的研發(fā)團隊結(jié)合了海派、川派特色為一體，共研發(fā)出了14種口味的現(xiàn)代派的醬品，目前出口銷售“一帶一路”沿線十多個國家和地區(qū)并帶動村里的貧困戶就業(yè)。黨委書記陳傳魁表示，“依托原材料的優(yōu)勢，辣椒產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。能為當?shù)刎毨籼峁┚蜆I(yè)崗位200余個，今后力爭為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻?！?/p>

《河南省人民政府關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)高襄縣農(nóng)機車二手市場質(zhì)量發(fā)展建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省的意見》（豫政【2020】21號，下稱意見）指出，到2025年，農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)更加牢固，農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量顯著提高，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省建設取得明顯進展。根據(jù)《意見》，推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐，是建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省的必由之路。河襄縣農(nóng)機車二手市場南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳經(jīng)濟作物處相關(guān)負責人表示，以辣椒產(chǎn)業(yè)為特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展優(yōu)勢明顯，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出。作為興農(nóng)富農(nóng)的特色產(chǎn)業(yè)，下一步要按照農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求，強化政策扶持、加大科研投入、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動小辣椒產(chǎn)業(yè)進入高質(zhì)量發(fā)展快車道，更好助力鄉(xiāng)村振興。