新華社鄭州３月２３日電 題：從追高產到求優(yōu)質——春耕大忙背后的糧田“變身”記

新華社記者孫志平、李鈞德、張興軍

初春時節(jié)，地處豫北的一塊高標準農田里，紅色的植保農機緩緩駛過，水肥一體的營養(yǎng)液均勻地噴灑在正返青的麥苗上……

“同樣一塊地，同樣是春耕，去年和今年就不同?！闭驹诘仡^，河南浚縣偉一種植專業(yè)合作社的負責人周偉起告訴記者，在推進農業(yè)供給側改革的大背景下，合作社積極調整種植結構，以前是單純追求高產，新目標是在保證基本產量的前提下，把更多的普通麥替換成優(yōu)質麥。

“合作社一共流轉土地３０００多畝，多年來主要生產的是種子糧，價格高而且不愁銷路?！敝軅テ鹫f，“然而隨著一些地方普通麥出現(xiàn)賣難，優(yōu)質麥越來越吃香，作為上游的種子生產也要調整結構?！?/p>

記者在現(xiàn)場注意到，一塊巨幅標牌立在不遠處，上面顯示偉一種植專業(yè)合作社與河南科技學院合作，開展一國審小麥新品種的示范種植。然而牌子還沒來得及更換，地里的小麥品種已經變成了市場更暢銷的“新麥２６”。

據了解，作為普通品種，合作社此前種植的小麥最大特點就是高產。與之相比，作為優(yōu)質強筋麥的“新麥２６?？h附近二手農機交易市場”，因為是弱春性品種，不但容易受凍，病蟲害發(fā)生的幾率也更大，從種到收每個環(huán)節(jié)的管理都更加精細。

浚縣農業(yè)局高級農藝師胡振方介紹，從２０１２年開始，縣里先后整合各種涉農資金共計３．５億元，建成了全省最大的３０萬畝高標準糧田示范方。作為示范方內流轉土地規(guī)模最大的合作社，偉一種植專業(yè)合作社正在開展的品種結構調整，正是當前持續(xù)推進的農業(yè)供給側改革的縮影。

同在示范方內開展春耕的衛(wèi)溪街道傅莊村村支書傅太華給記者算了一筆賬：根據此前試種的結果，“新麥２６”平均單產在１１００多斤，比普通高產小麥少了１００斤—１５０斤，然而由于是優(yōu)質麥，每斤售價比普通高產小麥高出０．２元—０．３元?！皟上鄬Ρ?，畝均收益并沒有降低，而且還解決了市場銷路問題?！?/p>

除了市場倒逼，?？h還通過有關補貼對小麥種植結構的調整進行政策引導。據了解，借助農業(yè)部的有關項目資金，２０１７年該縣拿出了６００萬元對優(yōu)質麥種植開展農藥肥料等農資補貼，其中成方連片區(qū)每畝５０元，周邊輻射區(qū)每畝３０元。預計未來補貼額度還將進一步提高。

胡振方告訴記者，早些年建設示范方的時候，流行的說法叫“高產創(chuàng)建”，不管什么品種，只要高產就是好品種；現(xiàn)在則從上到下提倡“優(yōu)質高產高效，綠色生態(tài)安全”，在保證基本產能、產量的基礎上，對品質提出了更高的要求?！翱粗峭粔K高標準糧田，名稱不同，內涵自然不同，而這種‘變身’的背后，體現(xiàn)的正是國內農業(yè)發(fā)展經營理念的不斷升級?！?/p>

數據顯示，２０１７年河南?？h共推廣種植優(yōu)質強筋麥１５萬畝，其中僅上述３０萬畝高標準糧田示范方內就有?？h附近二手農機交易市場１０萬畝。目前整體苗情長勢良好。